Агрус: великі і солодкі сорти, опис кращих сортів, фото
Агрус часто називають «королівським виноградом», хоча в різних країнах його називають і «гусячої ягодою», і «товстуном» і «киржаком».
- Сорти великого і солодкого агрусу
- Уральський смарагд
- білоруський цукровий
- богатир
- Русский жовтий
- Донецький великоплідний
- ленінградець
- Гранд
- пляшковий зелений
- Кооператор
На Русі агрус відомий давно, він вирощувався в монастирях і імператорських садах для приготування варення для царських чаювань.
Сьогодні агрус не найпоширеніший чагарник у садівників, хоча пару кущів вирощують практично всі.
На моїй ділянці ростуть 3 куща з дрібними, але солодкими ягідками. І скільки я не намагалася різними агротехнічними прийомами збільшити їх розмір, позитивного результату так і не вийшло. Проріджування куща, прищіпка однорічних пагонів, підживлення – всі ці заходи закінчилися одним результатом: ягід багато, але всі вони з велику горошину.
Довелося приймати кардинальні заходи – викорчовувати, так як збір цієї дрібниці з колючого кустарніка- малоприємне заняття.
Коли постало питання, чим замінити невдалі кущі, виявилося, що сортів з великими, солодкими плодами, виведеними останнім часом, безліч.
У статті я хочу порекомендувати любителям цієї чудової ягоди кілька кращих сортів, які тепер ростуть і у мене. Додатковим гідністю цих різновидів є не тільки солодка і велика ягода, а й помірна колючість гілок.
У народній медицині використовуються, в основному, листя чагарника.
- Перешкоджає процесам старіння
- Покращує структуру волосся і сприяє їх росту
- Нормалізує серцевий ритм і роботу серця
- Покращує зір і гальмує розвиток катаракти
- Блокує ракові клітини
- Прискорює процеси метаболізму, що дозволяє швидко скинути зайві кілограми
- Відвар листя використовується при лікуванні туберкульозу
- Сприяє омолодженню шкіри і ліквідації проблемних ділянок.
Агрус – самозапилюватися культура, але для отримання хороших урожаїв рекомендується посадка декількох сортів поруч один з одним.
важливо! Агрус не любить як «рослини-сусіда» чорну смородину і малину.
Сорти великого і солодкого агрусу
Великоплідного вважається ягоди агрусу, вага яких, більше 5-6 грамів.
За рівнем цукристості різновиди діляться на кисло-солодкі з переважанням кислинки і солодко-кислі, мають переважно солодкий смак.
Існує 5 головних показників, за якими йде селекційну роботу вчених по виведенню нових різновидів: крупноплодность, солодкість ягоди, мінімальна шипуваті, висока врожайність і стійкість до захворювань, перш за все, до борошнистої роси.
На сьогоднішній день з`єднати всі 5 характеристик поки не вдається, але багато нові види вже володіють частиною цих якостей.
Уральський смарагд
Кущ виростає до 1,5 метрів, є безколючкової різновидом.
Починає плодоносити на 3-4 рік після посадки саджанця і дає хороші врожаї протягом 15-18 років. З куща можна зібрати до 6 кг великих ягід. Урожай необхідно знімати відразу при настанні зрілості, інакше ягода починає обсипатися.
Ягода досягає ваги 8-9 г, але плоди можуть бути і менше, це залежить від освітленості гілок куща.
Колір плодів смарагдовий, шкірка прозора, тоненька, видно дрібні насіння. Смак десертний, цукристий, з приємною соковитою м`якоттю, дегустаційна оцінка – 5 з 5.
Вид створений для територій Уралу і Сибіру і, тому, прекрасно «тримає» морози до -35 ° C, в південних районах погано переносить посуху. Уральський смарагд цінується ще і за стійкість до борошнистої роси і нападу шкідників (огневка і пилильщики).
білоруський цукровий
Кущ невисокий, не більше метра, має гострі шипи по всій поверхні гілок. Пагони міцні, прямостоячі, при дозріванні усипані великими, до 10 г ягодами. Урожайність – до 5 кг плодів з куща, ягідки легко відриваються від плодоніжки.
Ягода має солодкий смак, не дарма різновид названа «цукрової», солодкість може знижуватися при нестачі сонячного освітлення. Поверхня плодів гладка, шкірка міцна, м`якоть соковита, експертна оцінка – 4,8 з 5. Часто вживається саме в свіжому вигляді.
Добре переносить посушливе літо і невеликі морози, але може дивуватися борошнистою росою в дощові періоди.
богатир
Богатир на відміну від інших різновидів агрусу невисокий чагарник, гілки покриті гострими шипами, але їх небагато.
Входить в групу сортів з дуже великими плодами, одна ягідка має масу – 20-24 г, при цьому, не дивлячись на малий зріст чагарнику, урожай може досягати до 8-9 кг з куща.
Ягода красива, кольору червоного вина, з білявими прожилками на поверхні, насіння трохи. Смак десертний, солодко-медовий, м`якоть м`ясиста, з невеликою кількістю соку.
Підходить для вирощування в регіонах з холодними зимами, не хворіє.
Русский жовтий
Русский жовтий – один із затребуваних сортів у садівників.
На роботу по його селекції знадобилося близько 10 років, в результаті було отримано вид агрусу, який поєднав у собі прекрасний смак, відсутність шипів, стійкість до захворювань і досить велику ягоду.
Кущ середнього розміру, має по всі довжині гілок невеликі шипики, які не заважають збирати урожай.
Ягода подовжено-овальної форми, красивого бурштинового кольору, вагою до 8 г, довго тримається на гілках, не обсипається, врожайність з куща – до 10 кг.
Поверхня плоду має легкий матовий наліт, при дозріванні стає прозорою, не розтріскується.
Смак дуже солодкий, медовий, деякі садівники починають збирати його раніше терміну, щоб залишилася невелика кислинка.
Відмінно плодоносить у всіх регіонах, не боїться ні морозів, ні спеки, має хороший імунітет проти грибкових захворювань.
Донецький великоплідний
Невибаглива різновид агрусу з високим розлогим кущем, починає плодоносити вже на 2 рік. Дає високі врожаї при вирощуванні на сонячних майданчиках, але в південних районах необхідно затінення, інакше ягода «запікається». Ошіпованность гілок висока, шипи щільні і гострі.
Ягода велика, масою до 15 г, овальної форми, яскравого салатового кольору з хрусткою м`якоттю і ніжним смаком, має особливість при перезріванні втрачати смакові якості, не обсипається.
Донецький великоплідний агрус добре переносить спеку і посуху, не втрачає врожайність при морозах, але може дивуватися борошнистою росою.
ленінградець
Перспективний вид агрусу для вирощування в Центральних регіонах. Кущ середньої висоти, компактний, дрібних шипів трохи і розташовуються вони в нижній частині куща. З одного куща можна зібрати до 8-9 кг плодів.
Ягода велика, подовжено-кулястої форми, схожа на сливу, масою до 10-15 г, красивого темно-рубінового кольору, з легкими ворсинками на поверхні. Шкірочка товста, зі світлими прожилками, нерівна.
Смак десертний, м`якоть соковита, має легкий аромат. Агрус при повній зрілості не опадають, не тріскається, не гниє.
Посухостійкий, невибагливий, витримує морози до -30 °, але може дивуватися борошнистою росою, необхідна обробка після цвітіння.
Гранд
Агрус Гранд – молода різновид чагарнику, виведена зовсім недавно, призначений для вирощування на шпалері. Сьогодні він є одним з найбільш великоплідних сортів.
Починає плодоносити з 2-3 року після посадки саджанця. Врожайність зростає в міру збільшення віку рослини і досягає 9-10 кг з куща.
Ягода велика, масою до 15-17 г, кулястої форми, бордового кольору з поздовжніми прожилками на поверхні, шкірка тонка. Смак плода – солодкуватий з нотками ванільного цукру.
Гранд добре переносить морози, посуху і не схильний до захворювань. Саджанці добре приживаються і йдуть в зростання навіть на бідних грунтах. Мінусом є наявність шипів.
пляшковий зелений
Цей вид агрусу цікавий садівникам через велику величини ягоди і високої врожайності. Походження його невідоме, а свою назву він отримав, завдяки формі плоду, і він дійсно схожий на пузату пляшку.
Кущ високий, з сильними пагонами, на гілках – досить гострі і довгі шипи.
Урожайність сорту – до 20 кг, а одна ягідка може досягати ваги – 17- 18 м Мінусом є те, що ягоди в спеку обсипаються, а під час дощу при повній зрілості починають лопатися.
В холодне літо може знижувати урожай і хворіти грибковими захворюваннями.
Смак плода гармонійний, десертний, м`якоть має щільну консистенцію і легкий фруктовий аромат.
Кооператор
Кущ агрусу Кооператор середньої висоти, гілки міцні, шипи знаходяться в нижній частині куща, тому збору плодів не заважають. Збір врожаю розтягнутий через неодновременного дозрівання ягід, кожен кущ дає до 7 кг.
Ягода велика, вагою 7-8 г, яскравого бурякового кольору, овальної форми з тонкою шкіркою. Цінується за приємний смак, експертна оцінка – 4,9 з 5.
Популярний сорт у садівників, завдяки відмінній морозостійкості, може витримувати мінусову температуру до -30 °, не хворіє борошнистою росою і не пошкоджується шкідниками. Відмінно переносить спеку і посуху.
Основні висновки
- Завдяки селекційній роботі сьогодні любителі цієї ягоди можуть вибрати сорти, що володіють і крупноплодностью і десертним смаком.
- Всі представлені в статті різновиди добре переносять морози і не уражуються борошнистою росою.
- Агрус має оздоровлюючий ефект і широко використовується в народній медицині.
Сорти агрусу
Серед чагарників, які дозволяють отримувати урожай ягід, найбільш затребуваний агрус. Смак і аромат цих плодів показують відмінні значення, тому їх застосовують для заготовок на зиму. Різні сорти агрусу відрізняються за показниками витривалості, врожайності, кольором та смаком ягід. Є солодкуваті, кислі сорти, стійкі до морозів і шкідників, люблячі тепло або тінь. Саме тому перед вибором сорту для посадки на власному городі необхідно ознайомитися з особливостями найпопулярніших з них. Хороші умови для зростання ягоди забезпечує Краснодарський край, а й в Підмосков`ї або Ленінградської області можна отримати рясний урожай.
Класифікація агрусу
Особливістю класифікації агрусу є той факт, що враховуються різні показники:
- походження сорту-
- наявність або відсутність шипів (їх кількість)-
- розміри ягоди-
- показники врожайності-
- колір шкірки плодів-
- смак-
- розміри кущів-
- показники стійкості до хвороб і шкідників.
Увага приділяється також структурі ягоди.
Різні сорти агрусу
важливо! Для того щоб отримувати високі врожаї, потрібно враховувати особливості регіону, в якому буде проводитися посадка кущів агрусу.
Кожна різновид ягоди відрізняється за кількома параметрами, але основні – зимостійкість і стійкість до захворювань. За походженням всі види підрозділяються на європейські та американські. Перші дозволяють отримувати великі ягоди, які мають м`який смак і приємний аромат. Відзначається, що у європейських сортів в більшості випадків стійкість до хвороб середня або низька, тому в процесі догляду потрібно застосовувати спеціальні речовини або народні рецепти. Основним мінусом цієї групи сортів буде складне розмноження.
Американські сорти є витривалими – вони можуть легко перенести зиму або пересадку на нове місце в городі. До хвороб і шкідників вони також стійкі, що позитивно відбивається на врожайності і якості ягоди. Розмноження сортів легке. Негативна сторона – підвищена кількість шипів, їх розміри середні або великі, розміри ягоди середні, смакові якості гірше, ніж у будь-якого сорту, який входить до групи західний вид агрусу.
На замітку. Також можна підібрати кращі сорти ароматного агрусу з особливої групи, яку вдалося вивести селекціонерам – американо-європейські підвиди.
Тут враховані всі позитивні моменти:
- висока врожайність-
- стійкість до хвороб-
- великі і солодкі ягоди-
- зимостійкість і морозостійкість.
Також кількість шипів зведено до мінімуму (вони можуть бути відсутні зовсім).
цікаво. До того моменту, як зійшла роса, шипи менш гострі, тому рекомендується проводити збір ягід рано вранці.
Класифікується агрус також за швидкістю дозрівання:
Також існують среднеранние або середньопізні сорти, що дозволяє отримувати ягоду без перерви протягом сезону, якщо на городі представлені кущі всіх типів. Додатковий параметр, за яким слід вибирати відповідний сорт, – самозапилення (присутній чи ні). Якщо воно можливо, то ягоди будуть утворюватися, навіть якщо на ділянці поруч з кущами немає запилювачів.
За таким параметром, як колір ягід, агрус ділиться на групи:
- чорний – відтінки від фіолетового до насичено чорного-
- жовтий – ягоди золотисті, оранжеві, бурштинові-
- зелений – зелені і зелено-жовті відтінки-
- червоний – бордові, рожеві.
На замітку. Ще один напрямок у класифікації – форма дозрілих ягід.
За цим параметром існують такі поділу:
- овальні-
- кулясті-
- грушоподібні-
- яйцеподібні-
- барила.
Цей показник важливий з естетичної точки зору.
Різна форма ягід
Класифікують сорти і по стійкості ягід до механічних пошкоджень. Потрібно враховувати, що крупноплодность або показник того, що сорт солодкий не гарантує довгої схоронності в свіжому вигляді зібраного врожаю.
Увага! Чим міцніше у ягоди буде шкірка, тим довше за часом вона буде зберігатися без термічної або будь-який інший обробки.
Потрібно брати до уваги такий параметр, як розмір ягід. Сорт буде великоплідний, якщо маса кожної ягоди не менше 5 м До среднеплодной групі видів агрусу відносяться рослини, коли маса менше 5 м Додатково всі плоди можна розділити за структурою шкірки, яка буває гладкою і з волосяним (шорстким) покриттям.
На замітку. Всі кущі, висота яких доходить до 1,5 метрів, відносяться до середньорослі сортам. Бувають рослини висотою більше 1,5 метрів, в цьому випадку це високі сорти.
Опис ТОП 10 сортів
Кращі види і сорти агрусу:
- Бурштиновий – сорт є високим (до 1,5 м). Особливість крони – вона густа, розлога, здатна створювати легку тінь. Шипов багато, але ягоди великі, жовто-оранжевого кольору. Форма плодів довгаста, вага – по 5-6 р Дозрівання наступає рано, врожайність висока. Сорт стійкий до морозу і засух. Солодкий агрус великоплідний сорти Бурштиновий підходить для приготування варення або тривалого зберігання-
- Сорт Захисник – великий і з приємним кисло-солодким смаком. Чагарник високий (до 1,5 м), крона пряма. Форма ягоди овально-грушоподібної. Особливість – вага плодів досягає 10 м Термін дозрівання пізній. Чи не небезпечний борошнистий наліт або заморозки-
- Орлятко – сорт Безколючкова, що полегшує процес збору врожаю. За розміром кущ середній, крона компактна, невеликого розміру. У більшості садівник прагне посадити його на ділянці, так як сорт має приємний кисло-солодкий смак. Колір ягід чорний, на шкірці присутній наліт. Врожайність висока, дозрівання раннє. Цей агрус стійкий до морозів і плодової гнилі. Чорний агрус без шипів сорти для Підмосков`я Орлятко добре підходить для зимових заготовок-
- Уральський – сорт, який добре підходить для вирощування в складних умовах, якими володіє Урал. Розмір чагарнику середній. Вага ягоди становить 7-8 г. Форма ягід овальна. Терміни дозрівання середні. Смак солодкий. Стійкість до морозів хороша, шипи відсутні. Ягоди зелені агрусу використовуються для приготування напоїв-
- Африканець – шипів на кущі немає, його розміри середні. Ягоди круглі, колір темно-фіолетовий. Смак кисло-солодкий, нагадує чорну смородину. Особливість – врожайність висока, але перший збір можна зробити через 2-3 роки після посадки. зимостійкість добра-
- Індійський аґрус амла – індійський агрус, який росте на дереві (до 18 м). Він самий незвичайний для сортів середньої смуги. Сорт урожайний, ягоди великі, коричневого кольору. На шкірці присутні смужки-
- Краснославянскій – по висоті кущ середній, присутні шипи. Цей сорт – хороший підмосковний варіант, так як середня смуга відповідає всім необхідним вимогам по клімату. Вага ягоди становить 8-9 м Її форма кругла, колір червоний, без вираженого опушення. Смак відноситься до десертних. Перший урожай збирається на другому році (до 7 кг). Висока стійкість до морозів-
- Консул (Сенатор) – шипів на чагарнику мало. Ягоди великі (до 6 м). Колір дозрілих плодів темно-бордовий. Дуже добре підходить для приготування. Переносить морози до -37 градусів. Стабільно висока врожайність починається через 2-3 роки-
- Білоруський солодкий – кущ з великою кількістю шипів. Вага ягоди досягає 8 м Колір дозрілих плодів яскраво-зелений. Сорт відноситься до старої селекції. Відмінно переносить сильні морози (-38-39 градусів)-
- Русский жовтий – центральний регіон підходить для вирощування сорти. Плоди грушоподібної форми, маса – 5-6 м На шкірці присутній восковий наліт. Дозрівання за часом середнє. Добре переносить різкі перепади температур. Стійкий до захворювань.
Вибирати можна також серед інших сортів і видів агрусу, так як існує самоплодовий або низькорослий, стійкий до морозів і посух вид.
важливо! Урожай (середній) може змінюватися в залежності від регіону.
Інші сорти агрусу
Якщо виникає питання, який варіант вибрати для посадки на городі, то в список сортів входять (опис):
Безліч сортів агрусу
- амурський-
- антильський-
- Донецький великоплідний-
- капітан-
- Китайський-
- колоновидний-
- Королівський-
- Invicta (Інвікта)-
- абориген-
- Алладін-
- Алтайський жовтий-
- Алтайський номерний-
- аристократ-
- Арлекін-
- балет-
- Балтійський-
- без кісточок-
- білоруський червоний-
- Білі ночі-
- білий сміт-
- білий тріумф-
- Безколючкова зелений-
- Колобок-
- Безколючкова чорний-
- богатир-
- пляшковий-
- Вайт тріумф-
- Варшавський-
- Ветеран-
- Гаркате-
- Голіаф-
- Гранд-
- Гуллівер-
- жовтий-
- зелений дощ-
- зелений великий-
- золотистий-
- Золотий вогник-
- Ізабелла-
- Козачок-
- Каменяр-
- Каптіватор-
- ківі-
- Кооператор-
- Корал-
- Королівський-
- Кострома-
- Красносельський-
- червоний Безколючкова-
- червоний великий-
- червоний тріумф-
- Ксенія-
- Куйбишевський чорноплідний-
- ласкавий-
- Лефора-
- лимонний велетенський-
- Лондон-
- улюбленець-
- Машека-
- Машенька-
- Маяк-
- Московський червоний-
- волохатий-
- мускусний-
- мускатний-
- на штамбі-
- ошатний-
- ніжний-
- Неслуховський-
- Олаві-
- Пакс-
- пам`яті Комарова-
- Піксвел-
- Пурмо-
- Раволт-
- ранній геннінгса-
- Редева-
- рожевий-
- Садко-
- Салют-
- самородок-
- Самурай-
- північний капітан-
- Серенада-
- сіянець Лефора-
- сіянець зміни-
- синій-
- Сіріус-
- смачний жовтий-
- зміна-
- сонячний зайчик-
- сорт Машенька-
- сорт Пустун-
- станичний-
- стрункий-
- сувенір-
- Тетяна-
- Темно зелений Мельникова-
- Терпкий солодка бузок-
- Тіксі-
- Уральський Безколючкова-
- Уральський рожевий-
- Фенікс-
- Фінський жовтий-
- Фінський зелений-
- Фінський червоний-
- Хінномакі Гелб-
- Хінномакі рот-
- Хіннонмаен пунайнен-
- Хіннонмакі грін-
- Хіннонмакі ред-
- Челябінський Безколючкова-
- Челябінський зелений-
- Челябінський слабошіповатие-
- Чорномор-
- чорноплідний-
- чорний оксамит-
- пустун-
- Шершнівська-
- Щедрий-
- Ерідан-
- яровий-
- волохатий-
- Сіріус-
- чарівність-
- Сортовий сімейний розплідник-
- Уайт сміт-
- Хінномакі-
- Чорний (з кисло-солодким смаком)-
- штамбовий.
На замітку. Для того щоб вибрати найкращі екземпляри жовтого агрусу або з інших сортів, потрібно вивчити особливості ґрунту і місцевості, оцінити кліматичні умови і ймовірності сильних морозів.
Так, агрус штамбовий посадка і догляд за яким вимагають особливих навичок, дозволить отримувати стабільно високий урожай, агрус солодкий великий ідеально підходить для заготовок. Вивчивши всі особливості, позитивні і негативні сторони, у садівника вийде створити аґрусового сад. Іноді назва вказує на особливість виду або сорту, тому потрібно приділяти цьому особливу увагу.
Для високого врожаю корисних ягід можна вибрати перевірений старий сорт або віддати перевагу новинкам. Виростити найбільший і солодкий агрус можна, орієнтуючись на агротехніку культури. Так, Московський регіон і захід країни зажадає приділити увагу удобрення та прополюванні, північні напрямки (Ленінградська область, Сибір чи Урал) – питань утеплення з приходом зими. За формою плодів дозрілий агрус може бути круглий або довгастий, по колірними показниками – зелений, червоний, жовтий або чорний, тому рослина використовується, як прикраса саду. Якщо правильно підібрати сорти за часом дозрівання ягід, то можна отримати візуально привабливу картинку з різнокольорових плодів або збирати урожай тривалий час.
Варіанти, які найбільше підходять для садівника, повинні враховувати і його смакові переваги, оскільки різноманітність за цим показником у ягід також велике. Додатково агрус є джерелом корисних мікроелементів та вітамінів, тому популярність ягоди постійно висока. Також можна вибрати Безколючкова для Сибіру або інших регіонів сорт, тим самим полегшити процес збору.