Чому квіти білі?

Кожен з нас не раз у своєму житті захоплювався різноманіттям відтінків, якими наділила природа рослинний світ. Часом можна зустріти квіти такої колірної гами, що важко повірити, що вони справжні. Однак далеко не всі знають, чому вони відрізняються забарвленням один від одного і чому деякі квіти, особливо нічні, білі. У даній статті ми розповімо, чим обумовлений білий колір різних рослин.

Від чого залежить відтінок квітки

Ще з ботаніки і біології в школі нам відомо, що забарвлення квітів залежить від спеціальних речовин, званих пігментами. Рослинний світ налічує приблизно дві тисячі таких барвників. У свою чергу, колір пігменту обумовлений його здатністю поглинати світло. Таким чином, якщо світлові промені, які падають на який-небудь предмет, відображаються повністю, то він буде білим, якщо ж вони будуть поглинатися – тоді предмет буде чорним.

Як же квіти набувають блакитну, червону або бузкову забарвлення? Це відбувається в тих випадках, коли предмет поглинає промені лише в певних ділянках видимої частини сонячного спектра. Тоді забарвлення може бути найрізноманітнішою – від червоно-оранжевого відтінку до синьо-бузкового.

Такі пігменти називаються антоцианами. Вони входять до складу клітинних оболонок або клітинного соку вакуолей. Ці пігменти добре розчиняються у воді. Їх взаємодія з лугами дає синє забарвлення, а з кислотами – червоні відтінки. Блакитний колір волошок, червоний – троянд і бузковий – фіалок обумовлений наявністю в клітинному соку розчинених антоціанів.

Жовті відтінки кольорів залежать від наявності в клітинах рослин інших пігментів, які називаються каротиноидами. Вони дарують жовте забарвлення квіткам кульбаби, чистотілу та інших рослин. Зелений колір, як відомо, обумовлений пігментом хлорофілом.

Чим обумовлений білий колір квіток

Білий колір рослин, як було сказано вище, залежить від абсолютного відображення світлових променів, що падають на рослину. Чому ж більшість квітів, що володіють білим забарвленням, є нічними? Важливо відзначити, що строката забарвлення квітів задумана природою з дуже важливою метою – для залучення комах-запилювачів. Квіти розмножуються за допомогою запилення, тому в даному питанні основну роль грають саме комахи, які переносять пилок з однієї квітки на іншій.

Виходить, що саме забарвлення квітки допомагає йому в боротьбі за увагу запилювачів. Очевидно, що в нічний час доби найкраще помітний саме білий колір або інші світлі відтінки. Крім того, аромат багатьох квітів посилюється саме в цей період дня. Дане явище також обумовлено необхідністю залучати нічних комах.

На такі квіти злітаються нічні метелики. Наприклад, вони здійснюють запилення нічний фіалки, гарденії, жасмину і так званих місячних квітів.

Вам будуть цікаві також наші статті:

Білі квіти – назви, фото та описи (каталог)

Краса, легкість, чудовий аромат – це лише мала частина того, що поєднує ніжні білі квіти. Щоб тобі було простіше зорієнтуватися у всьому їхньому різноманітті, ми підготували каталог з фото та назвами різних видів для саду чи будинку!

Садові білі квіти

Білі квіти в саду відразу ж створюють відчуття легкості та легкості. А ще багато хто з них примітний виразним і стійким ароматом.

Гіацинт

Ранні весняні первоцвіти чудово переносять заморозки і починають цвісти одними з перших. Вони зовсім не примхливі, не потребують специфічного догляду, і навіть сохнуть після цвітіння майже непомітно на тлі решти зелені.

Іриси

Іриси неможливо сплутати з іншими квітами за їхню характерну химерну форму. Вони погано переносять морози через слабку кореневу систему, і взагалі віддають перевагу пухкому грунту з шаром піску.

Жоржини

Великі декоративні квіти можуть бути найцікавіших видів та розмірів.Білі сорти віддають перевагу легкій півтіні, потребують хорошого дренажу і не переносять заморозки.

Гортензія

Суцвіття гортензії такі великі та пишні, що лише одна гілочка може замінити цілий букет. Особливо радимо звернути увагу на мітельчасті білі сорти.

Півоні

Хто не знає величезні та пишні бутони півонії з їх сильним ароматом? За кущами потрібно правильно доглядати, вчасно проріджувати і взагалі виявляти терпіння. Але краса півонії того варта!

Аліссум

Це ідеальний однорічник, щоб засадити велику ділянку або зробити багаторівневу композицію. Крихітні квіточки в таких же крихітних суцвіттях швидко розростаються в справжній білий килим.

Дельфініум

Дельфініум любить сонце і тепло, і натомість порадує химерними суцвіттями-колосками з дрібних бутонів незвичайної форми. У саду дельфініум хороший ще тим, що він дуже легко розмножується будь-яким способом.

Білоцвітник

Назва говорить сама за себе, і така рослина не потребує окремого уявлення. Більшість різновидів цвітуть навесні, хоча є літні білоцвітники.

Дзвоники

Ніжні білі дзвіночки лише здаються крихкими та вразливими. Насправді вони взагалі не вимагають догляду, крім прополювання бур’янів та підв’язки найвищих кущиків.

Хіонодокси

Хіонодокси розквітають навесні, і від природи зібрані в зворушливі букетики. Крім того, це один із найвибагливіших первоцвітів та цибулинних багаторічників.

Айстри

До кінця літа рясно зацвітають усі десятки, якщо не сотні сортів айстр. Для пишного цвітіння їм достатньо скромного підживлення і мінімального додаткового поливу в найсухіші періоди.

Анемона

У анемони теж дуже багато відтінків, причому різнісорти цвітуть у різний час і зовсім по-різному. При виборі місця для посадки краще уникати протягів, тому що ніжні пелюстки дуже чутливі до поривів вітру.

Флокси

Флокси не переносять важкий ґрунт та надлишок органіки. Зате вони однаково добре цвітуть на сонці та у півтіні. Хоча для білих сортів все-таки рекомендуємо вибирати добре освітлені ділянки.

Фіалка

Однотонні білі сорти садової фіалки не так просто знайти, але вони стоять щохвилини зусиль. Крім того, фіалки чудово поєднуються з іншими мешканцями саду в ефектних декоративних композиціях.

Хризантема

Квітки хризантеми здаються досить простими, порівняно з її екзотичними родичами. Але кущі так рясно і пишно цвітуть, що неможливо зберігати байдужість.

Кімнатні білі квіти

Білі квіти на підвіконні стануть найкращою окрасою будь-якого будинку. Серед них є і звичні та екзотичні різновиди.І ми зібрали їх усі!

Азалія

Ніжна і дуже гарна азалія тішить довгим цвітінням та великими бутонами. За сприятливих умов вона цвіте майже цілий рік. Сам кущик виростає до 50 см.

Зефірантес

Існують десятки сортів зефірантесу, і, природно, білі серед них не рідкість. Вузьке листя схоже на звичайну високу траву, з якої проростають десятки квітконосів.

Гарденія

Вона хороша тим, що її можна вирощувати по-різному – кущиком або деревцем. Щільні глянсові листя красиві самі по собі, і гарденія стає ще красивішим, коли розквітає.

Баухінія

Баухінія нагадує орхідею, і це такий самий тропічний гість у наших широтах. Вона досить примхлива до умов, але зате її пелюстки нагадують крила метеликів, що тремтять на вітрі.

Хойя

Найпопулярніша домашня ліана теж може цвісти.Її бутони невеликі, але при цьому дуже оригінальної зіркоподібної форми з яскравою червоною або малиновою серединкою.

Лілія

Перебрати всі різновиди домашніх лілій просто неможливо. Є серед них і карликові білі гібриди, і більш високі і традиційні довгоквіткові сорти.

Спатифілум

Білосніжна пелюстка спатифіллуму захищає маленький жовтуватий качан. З переваг варто відзначити десятки найрізноманітніших сортів будь-яких розмірів.

Артроподіум

Квітучий артроподіум трохи схожий на різдвяний із-за характерної форми опущених бутонів. У сезон він так густо покривається квітами, начебто покривалом.

Орхідея

Білі орхідея – справжня королева домашнього зеленого куточка. Повністю білі сорти зустрічаються рідко, але тим цікавіше виглядають бутони з незвичайними візерунками та плямами.

Еухаріс

Цеодин із тих вазонів, які радують красою зимовими вечорами. На довгому квітконосі зібрано до 10 бутонів, що розкриваються по черзі.

Альсобія

Чарівні бутони альсобії здаються пухнастими, бо густо вкриті тонкими ворсинками. Найчастіше вони досить дрібні, але квітки деяких сортів можуть рости до 6 см.

Плюмерія

Перевага та нестача плюмерії в її сильному виразному ароматі, так що це потрібно враховувати при виборі місця для квітки. Кожна квітка складається з п’яти пелюсток, що жовтіють до середини.

Селеніцереус

Це кактус із химерною білою квіткою, оточеною золотистою короною. Його пагони тонкі та спадаючі, з повітряними корінцями, так що можуть кріпитися за опору.

Гемантус

Один із найоригінальніших кімнатних квітів привертає увагу ефектними суцвіттями з багатими тичинками-віями. Щільні овальне листя гемантуса теж гарне.

Бальзамін

Найчастіше білі домашні бальзаміни – це селекційні гібриди. Вони не надто примхливі та чутливі, але їх потрібно поступово прищипувати для активного зростання.

Підв’язки, опори та підтримки для квітів

Красивий і доглянутий сад потребує постійного догляду. Серед обов’язків садівника – формування красивих форм крон і правильне розташування всіх рослин і квітів. Для високих штамбових сортів можуть знадобитися різні опори і підв’язки. Для витких рослин доцільно використовувати опори і шпалери. З їх допомогою можна сформувати найрізноманітніші ландшафтні елементи.

Формування і підв’язка до опори – не зовсім одне й те саме. Підв’язка передбачає наявність стійки, кілків або конструкції, до якої можуть бути прив’язані слабкі стебла. Підв’язування до кілка в момент посадки – життєво необхідне для деяких рослин. В цьому матеріалі описана підв’язка на різних стадіях розвитку рослин.

Формування – встановлення потрібного положення гілок, завдяки якому можна задати неприродну, але бажану форму зростання. Воно може бути суттєвою особливістю культивування рослини, приміром, як в плетистих троянд, плодових дерева в формі кордону і пристіних кущів.

Садова опора для рослин дозволяє сформувати красиву крону. Багато дерев, особливо плакучих, потребують формування на ранній ранньої стадії розвитку, якщо потрібно уникнути маси неохайних гілок. Щоб отримати штамбові рослини, виберіть гілку, яка сформує стовбур, і приведіть її в вертикальне положення – виріжте все бічні гілки, котрі ростуть знизу. Дозвольте головному стеблу галузитися, щоб сформувати крону, на бажаній висоті (на рівні пояса для низькоштамбових, на висоті плечей для напівштамбових і вище голови для високоштамбових форм). У деяких рослин (наприклад, троянд) ці гілки можна спрямовати вниз по дротяної структурі, формуючи штамб з плакучою кроною. Так само можна сформувати плакучу штамбову гліцинію.

Використовуйте решітки-трельяжі, стійки, стовпи, перголи, паркани і т.д. Переконайтеся, що всі стовпи конструкції добре укріплені в ґрунті. Для того щоб закрити стіни, використовують дріт із пластиковим покриттям, простягнутий горизонтально з інтервалами 45 см. Відстань між дротом і стіною повинна не меншою, ніж 7 см. Багато рослин можна виростити біля стін вирощені таким чином, зокрема – кущі із слабкими стеблами, такі, як жасмин і форзиція. Мотузки, якими прив’язані головні стебла, не повинні бути затягнуті дуже щільно. Коли ліани, які ви формуєте, досягнуть стійки або стовпа, завийте стебла в висхідні спіралі, замість того, щоб прив’язувати їх з одного боку опори.

Не розташовуйте головні стебла лише вертикально – розподіліть їх у формі віяла, це значно збільшить декоративність. Опора для квітки треба обирати відповідно до очікуваного розміру квітучої рослини.

Високі рослини можуть розгойдувати сильні вітри, якщо коріння не в змозі надійно утримати їх в землі. Вирішити цю проблему можна за допомогою підв’язок для рослин, які фіксують їх у сталому положенні. У екземпляра, який щойно посадили, ще немає цього закріплення, тому він може бути зміщений або повалений. Підв’язування до кілка, зроблене в момент посадки (а не після того, як було завдано шкоди), вирішує цю проблему.

Регулярно оглядайте підв’язки і ослабляйте їх у міру того, як стебло потовщується. Деякі трав’янисті рослини, такі як хризантеми або жоржини, також підв’язують до кілків при посадці. Використовують міцні бамбукові палиці та дерев’яні кілки. Підв’язуйте стебла до опори в міру того, як їх зростання триває – використовуйте м’яку мотузку або рафію. Цей метод підходить для рослин з колосоподібними суцвіттями, таким, як дельфініуми. У цих випадках кілок повинен бути досить високим, щоб підтримати суцвіття. У більшості випадків, однак, варто уникати підв’язки до простого кілочка. У кущуватих рослин вона справляє потворне враження – звичний вигляд щільної пачки стебел, притягнутих до кілка, квіток, що незграбно стирчать зверху, є ознакою поганого садівника. Квіти потребують підв’язки у разі бурхливого зростання і ослабленої стеблової системи.

Нажаль, рослини зі слабким стеблом, високі різновиди на відкритих територіях, рослини і ліани із великими квітками потребують підтримки, а кілки, дріт, тростини і т.д. не надто привабливі, як аксесуари. Тому треба вибрати відповідний кожній рослині тип підтримки і розмістити його в потрібному положенні таким чином, щоб стебла молодого пароска могли вирости крізь опору і приховати її.

Підтримка для рослин необхідна і в тому випадку, якщо ви формується елементи дизайну з ростом вегетативної маси вгору. Підтримка для в’юнких рослин дозволить направити їх зростання в потрібну вам сторону в горизонтальній площині.

Для багатьох культур все, що вам знадобиться – хворостинки або палички, вставлені в грунт навколо молодих рослин, із стеблами приблизно в 30 см висоти. Для більших і розлогіших трав’янистих рослин вставляють 3 або 4 кілочка довколо стебел і оточують пагони рядами мотузки, прив’язаної до кілочків з інтервалами в 25 см. Ви можете купити кругові дротові опори, які вставляються в грунт із тією ж метою.. У всіх випадках дотримуються золотого правила – не припиняти підв’язування, поки рослина живе.