Чому не плодоносить волоський горіх: що робити, як змусити

Волоський горіх не плодоносять — як виправити ситуацію?

Горіхове дерево не кожен садівник береться вирощувати. Буває таке, коли доросла рослина зовсім перестає плодоносити, або ліщини на ньому занадто мало.

Чому не плодоносить горіх?

Коли волоський горіх не плодоносять, це досить рідкісне явище, але все-таки таке трапляється. Такому явищу може бути кілька причин:

1. Якщо у рослини відсутні запилювачі;
2. Якщо саме деревце надто загущена;
3. Коли дерево дає сильний приріст, це ще називають «зажирілий».

Сама рослина починає пізно плодоносити. І з моменту висадки саджанця до моменту його плодоношення може пройти від трьох до десяти років. У цей час кількість плодів становить не більше 10 штук. Так як ця рослина довгожитель, тому знадобитися не один десяток років, щоб дочекатися щедрого врожаю.

Волоського горіха існує кілька сортів, тому купуючи саджанець потрібно уточнювати у продавця, коли починається період плодоношення. Є досить ранні сорти, а є і дуже пізні. У віці ліщини 15 років можна зібрати не більше одного відра горіхів. 20 річне дерево здатне дати один мішок плодів. Пік урожайності приходить в 50 річному віці і тримається до 100 років. В середньому дерево здатне прожити до 400 років. Тому висаджуючи таку культуру, практично весь щедрий урожай побачать нащадки.

відсутність запилювачі

Волоський горіх не плодоносять, коли рослина починає буйно цвісти, а запилювачів немає. Досвідчені садівники роблять це штучним шляхом.

• Потрібно вибрати хороший запилення втечу (з дозрілої пилком) з іншого дерева, зірвати його і потрясти над тим деревцем, у якого відсутні плоди протягом тривалого часу.
• Пилок, щоб вона не обсипалася завчасно, можна зібрати в мішок. Для цього знадобитися марлевий відріз тканини. Треба зробити з нього мішечок. Заздалегідь зірвати горіхові сережки, як тільки вони почнуть розпускатися, і розкласти в теплому і добре освітленому приміщенні, на відрізку паперу. Як тільки вони повністю розпустяться, скласти їх в марлевий мішок і транспортувати до потрібного, безплідного рослині.
• Існує ще більш простий спосіб штучного запилення. В крону не плодоносить дерева прищепити живець або окуліровать вічко з іншого, плодоносному рослини. Періоди їх цвітіння повинні збігатися.

Окуліровка оком найпоширеніший спосіб щеплення і найбільш простий. Для цього знадобитися вічко (ще його називають самотньою ниркою). Береться вона з одного сортового рослини і прищеплюється до іншого сортовому або дикого дереву.

сильне загущення

Волоський горіх перестає плодоносити, якщо дерево занадто загущена або на ньому з’явилося багато нечастих і недовгих молодих пагонів. Така проблема вирішується таким чином. Потрібно в першу чергу позбутися від зайвих і непотрібних гілок. Потім обкопати на підлогу багнета лопати звістку пристовбурні кола, гарненько його удобрити.

Підгодовування можна поєднати з поливом, розчинити у воді коров’як або пташиний послід. Кожному дорослому деревцю необхідно не менше 10 — 15 відер води. Перегною знадобитися 4 відра на один метр квадратний землі. Після всього землю навколо горіха замульчувати соломою або тирсою. Важливо знати, що коров’ячий гній або послід птахів повинен перепреть на купі гною не менше трьох років, тільки тоді органіка придатна до застосування. Свіжий гній висушує, а в жарку погоду, практично спалює рослинність.

зажирілий рослина

Якщо волоський горіх буйно зростає, але у нього відсутня цвітіння і він перестає плодоносити, це означає, що він «зажиріли». Подібне може статися, якщо ліщина рясно поливають і щедро удобрюють. Відповідно на деякий час обмежують поливи і прикормки. Якщо це не допомогло, значить, у горіха не припиняє посилено розвиватися коренева система. Тому процес розвитку треба трохи призупинить, шляхом обрубування коренів.

Процедура проводиться наступним чином. Відступають від стовбура півтора метра і обкопують пристовбурні кола. Глибина перекопування — на штик лопати. Землю потрібно відкинути в сторону. Повинні з’явитися великі коріння, їх потрібно обрізати гострим кінцем лопати або сокирою по колу всього пристовбурного кола. Зробивши це, землю повертають на колишнє місце, добре утрамбовуючи її. Так треба для того, щоб видалити повітряні подушки, які можуть підсушити маленькі корінці.

Як змусити цвісти і плодоносити горіхове дерево?

Є деякі хитрощі, які застосовують хлібороби для гарного плодоносіння. На будь-який гілці зняти смужку кори, шириною не більше одного см. Всі замазати садовим варом. Відтік зверху вниз зменшується, це простимулює цвітіння. На гілку накручується мідний дріт. Щоб у міру зростання дерева вона не врізалася, її розмотують, підкладають під низ шматочок тканини і знову намотують, міцно скрутивши обидва її кінця.

Через скільки років плодоносить волоський горіх: обрізка, дозрівання, збір

Волоський горіх — чутлива рослина. При різкій зміні температури, зміні грунту, невірної висадці або підборі сорти врожайність падає або припиняється повністю.

Причини відсутності врожаю

Чому волоський горіх не плодоносять можна визначити, порівнявши зі списком причин неврожайні:

• Сорт рослини. Залежно від приналежності до виду сортів, перший урожай можна зібрати: скороплідні — 3 роки, среднеплодние — 8 років, позднеплодние — 10 років. Відмінності сортів волоського горіха.
• Методика посіву. Рослина, висаджені насінням, дає значну відстрочку до плодоношення. Щеплені саджанці швидко адаптуються, горішки дозрівають краще і збирати їх вийде великою кількістю.
• Принцип запилення. Деякі види волоського горіха самі не здатні до запилення, їм потрібно партнер протилежної статі. Тому робити вибір сорту слід, з огляду на цей факт.
• Коли кількість вологи в повітрі недостатнє. На території з посушливим кліматом дерево не зможе правильно запилитися.
• Весняні дощі. Якщо волоські горіхове дерево піднімається і цвіте, але випало багато опадів, то це стає перешкодою для запилення. Пилок не встигає належним чином і збір врожаю в цей рік буде низьким, або відсутні взагалі.
• Надмірна густота крони. При високій концентрації листя в кроні дерева вітер не зможе посприяти запиленню.
• Рослина заражено паразитами або перенесло захворювання.
• Помилки при висадці в грунт. Саджанець, спочатку поміщений занадто глибоко в грунт, не зможе в подальшому нормально розвинутися і зробити урожай.
• Помилки при догляді за деревом. На невірно виконану обрізку або несвоєчасно підгодівлю дерево реагує миттєво і відбувається порушення циклу плодоносності.

Недбалість при посадковому процесі рослини, неправильний догляд і утримання призведе до того, що дерево не буде плодоносити і врожайність впаде.

Що робити, якщо немає врожаю

Викорінити причини, чому не плодоносить волоський горіх, можна такими способами:

• При високій щільності крони зрізають частину гілок і пагонів.
• Якщо грунт виснажена, то її обкопують за допомогою вил, вносять 3-4 відра перегною, покривають мульчею.
• У посушливу погоду рослина рясно поливають, але не перевищують обсяг 100-150 л.
• При надмірної концентрації органіки в грунті підгодівлю і полив припиняють до того моменту, поки показники не прийдуть в норму. При необхідності коріння слід обрізати.
• Якщо дерево не є самозапилюватися, поруч підсаджують рослина протилежної статі для процесу запилення.
• Проводять запилення механічним способом: гілку з дозрілої пилком струшують над неопиленнимі квітами.
• Заготовляють пилок заздалегідь: сережки з розлогою пилком дозріли, їх збирають, висушують на сонці протягом 24 годин, після чого збирають в марлевий мішечок і вручну запилюють дерево, потрясаючи над квітами кульком.
• Для прискорення плодоношення дерево прищеплюють «вічком» волоського горіха, схожого по періоду цвітіння. Прищеплюють крону, живці та коріння.
• Наявність таких паразитів, як бородавочной кліщі, горіхові молі, білі метелики, яблуневі плодожерки, усувають за допомогою ручного збору шкідників та їх личинок, а так само обприскують спеціальними розчинами. Обприскування в період цвітіння і дозрівання плодів забороняється.
• Рослини, уражені хворобами — Марсон, бактеріозами, кореневих раком — піддають лікуванню.

Хвороби рослини і їх лікування

1. Марсон — грибкове, антракозного поразки листя волоського горіха. Поверхня листя починає покриватися плямами червонувато-бурого кольору, які розростаються і знищують всю площу листя, хвороба може перейти на плоди. Причина захворювання — зайва кількість опадів. Профілактика захворювання — триразове обприскування крони дерева сумішшю негашеного вапна і мідного купоросу, в пропорції 1 до 1, розведену водою. Навесні, в квітні, набухають нирки волоського дерева кроплять засобами «Строби» і «Вектра». Листя, уражені плямами, збирають і спалюють.
2. Бактеріоз — ураження листя і плодів, що приводить до деформації і обпадання. Причина — часті дощі навесні, зайвий полив і підгодівля азотовмісними засобами. Профілактика захворювання та лікування: триразова обробка волоського дерева сумішшю від Марсон, проведена до періоду цвітіння. Листя і плоди, заражені бактеріями, збирають і спалюють.
3. Рак кореневої системи — зупинка росту і розвитку рослини. Тріщини в стеблі і коренях заростають горбистими утвореннями, в результаті чого дерево не може отримувати поживні речовини і воду з грунту і починає гинути. Лікування — нарости зрізають, місця зрізу змочують рідкою каустичною содою та промивають водою.

Правильно посаджений волоський горіх почне дозрівати, запилюватися після декількох років. Урожайність дерев залежить від правильної збірки сортів, посадки насіння, профілактики хвороби горіха, контролю за обсягами весняної обрізки, заготовки запилювачів, зрілості плодоносного рослини.

Помилки при посадці

Волоський горіх не плодоносять і що робити — проблема, з якою може зіткнутися кожен садівник. Помилки, які роблять новачки при посадці і вирощуванні волоського горіха:

• Вибір часу посадки. Посадити волоський горіх в грунт краще в травні-червні, коли температура повітря вирівнюється і залишається на позначці +10.
• Порушена технологія обприскування. Правильна методика має на увазі слабкий розчин інсектицидів і вечірній час обприскування.
• Чи не підв’язаний паросток. З двох років молодий волоський горіх прив’язують до опори, завдяки чому зріле дерево росте з міцним, рівним, красивим стовбуром і приносить високий збір плодів.
• Скільки разів і як робити підрізування. Як тільки волоському саджанця виповниться 3 місяці, слід зайнятися обрізанням. Центральний стебло волоського втечі підв’язують до опори, бічні потрібно обрізати. В результаті дерево росте здоровим і сильним. Дану процедуру необхідно робити раз в пару років, залишаючи втечу в однині.
• Неправильний вибір місця висадки волоського горіха. Рослина відрізняється теплолюбні і потребою в світлі. Тому місце, де садити, необхідно заготовити сонячне, захищене від вітру, але без наявності високих сусідніх дерев. Навіть на гектарах такої землі дерева виростають швидко, плодів горіха зібрати можна багато, отже другий-третій рік вже буде урожайний.
• Щільність посадки. Близько посаджений один від одного горіх починає дозрівати пізніше, швидко уражається захворюваннями. В результаті волоський горіх не плодоносять, скільки б добрив і поливу не було. Ідеальною дальністю між волоським горіхом стає 7-10 метрів. Таким принципом посадки можна домогтися кращих результатів вирощування і зібрати більше горіхів.

Знаючи ці нехитрі особливості вирощування та догляду за волоським горіхом, можна уникнути проблем з посадкою і щорічно збирати гідний урожай.

Коли починає плодоносити волоський горіх

Плодоносить волоський горіх лише через кілька років після посадки, так як ця рослина — довгожитель, на відміну від багатьох плодових дерев для садової ділянки. Тривалість життя волоського горіха обчислюється сотнями років — вік найстаріших дерев досягає 400-500 років. Зростання рослини практично необмежений, а врожайність залежить від сорту і умов вирощування, хоча в цілому це невибаглива культура, з якою впорається навіть новачок в садівництві.

Через скільки років починає плодоносити волоський горіх

Точні терміни плодоношення визначає група, до якої належить той або інший різновид волоського горіха. В середньому початок плодоношення волоського горіха доводиться на 5-8-й рік життя, однак, існують і ранні сорти, які плодоносять вже на 4-й рік після висадки на постійне місце. Позднеплодние культури починають приносити урожай лише на 10-15-му році життя.

Скільки дає плодів волоського горіха

Сорти середньої врожайності приносять в рік близько 8-10 кг горіхів. У міру дорослішання цей показник збільшується до 20-30 кг плодів з дерева щорічно. Дерева від 50 і більше років здатні приносити в рік понад 1 т горіхів.

До найбільш урожайним сортам відносять:

• Буковинський-2 — з одного дорослого дерева (приблизно 20-25 років) збирають близько 50 кг;
• Черновецький — від 40 до 45 кг плодів;
• Ідеал — 120 кг плодів з дерева віком близько 20 років.

Час збору врожаю більш точно допомагають визначити околоплодники. Як тільки, на них з’являються великі тріщини, дозрівання плодів волоського горіха підійшло до кінця.

Урожайність волоського горіха можна підвищити декількома способами:

1. У регіонах з сухим теплим кліматом рекомендується обробити грунт на садовій ділянці паром і сидератами.
2. У посушливий час необхідно організувати регулярне зрошення посадок. Особливо це стосується вологолюбних сортів, уразливих перед нестачею води в грунті.
3. Також можна удобрити старі насадження сумішами з високим вмістом калію та фосфору.
4. Нарешті, показники врожаю багато в чому залежать від того, наскільки регулярно проводять обрізку. Своєчасне видалення старих і пошкоджених пагонів позитивно позначається на розвитку дерева.

Скільки плодоносить волоський горіх

Точні терміни залежать від різновиду волоського горіха. В середньому плодоношення триває з кінця серпня до кінця жовтня.

Чому волоський горіх не плодоносять

Волоський горіх може не плодоносити з багатьох причин. Часто буває так, що рослина просто занадто молодо і термін плодоношення ще не підійшов, а власники ділянки б’ють на сполох завчасно. Відсутність врожаю також може бути викликано помилками в агротехніці вирощування і навалою шкідників.

надмірне загущення

Однією з найпоширеніших помилок є загущення посадок, при якому дерева волоського горіха розташовуються дуже близько один до одного. При такому розміщенні рослини швидко виснажують грунт і починають голодувати, що позначається на плодоносінні. Посилений полив тут вже не допоможе, так само як і додаткові підгодівлі. При сильному загущенні волоський горіх не тільки перестає плодоносити, але також легко уражається інфекційними захворюваннями і незабаром гине.

Рекомендована відстань між двома сусідніми деревами — як мінімум 5 м, краще більше — від 7 до 8 м, так як у міру дорослішання крона волоського горіха сильно розростається в сторони.

Дерево «зажиріли»

Плодоношення волоського горіха припиняється також через те, що дерево починає «жирувати» — активно рости, не утворюючи при цьому зав’язі. Іншими словами, йде інтенсивний набір зеленої маси і побегообразованіе на шкоду плодоношення.

При перших же ознаках «жирування» необхідно припинити підживлення дерев.

немає запилювачі

Волоський горіх не зможе сформувати зав’язі навіть при наявності квіток, якщо немає перехресного запилення. Дерево не відноситься до самозапильні садовим культурам, тому його необхідно запилювати штучно. Уникнути проблем із запиленням можна за рахунок висадки неподалік від посадок іншого сорту волоського горіха. Крім того, можна прищепити 1-2 дерева або зробити окулірування вічком іншого сорту, квітучого в цей же час.

неправильна обрізка

Якщо у волоського горіха занадто рясне побегообразованіе і значна зелена маса, вітер в густій ​​кроні не зможе сприяти запиленню посадок. Для того щоб волоський горіх продовжив плодоносити, необхідно прорідити його крону. Видаляють сухі і пошкоджені пагони, а також гілки, які зачіпають один одного.

Неправильний режим поливу і підгодівлі

Волоський горіх вкрай погано переносить тривалу посуху, тому в регіонах з жарким кліматом він часом перестає плодоносити через неправильну організації поливу.

Особливо гостро в регулярному зволоженні грунту потребують молоді дерева і дорослий волоський горіх на стадії цвітіння і формування плодів. На одне дерево витрачають близько 30 л води в спекотне літо, 3 рази на місяць. В умовах затяжних дощів полив скорочують до 1-2 разів на місяць. З такою ж періодичністю поливають дорослі дерева від 4 м у висоту.

Удобрюють волоський горіх помірно — не більше 2-х разів на рік. У весняні місяці посадки підгодовують азотом, восени — калієм і фосфором. Дерева старше 20 років удобрюють калійної сіллю, суперфосфатом і аміачною селітрою.

Азотомісткі добрива вносять вкрай акуратно, так як надлишок азоту в грунті може спровокувати «жирування» волоського горіха. Саме тому молоді саджанці і зовсім не підгодовують азотом. Більш того, висока концентрація цього мікроелемента в грунті підвищує ризик зараження бактеріозом.

В якості органічних добрив часто використовують сидерати, які висаджують між деревами. Відповідні сидерати:

Ці рослини природним чином піддобрять землю і допоможуть отримати рясний урожай.

Хвороби і шкідники

Комахи вражають волоський горіх нечасто, але все-таки можуть порядком нашкодити посадкам. До основних загроз відносять наступних шкідників:

1. Біла американська метелик. Від неї можна позбутися за допомогою будь-якого промислового інсектициду.
2. Плодожерка. З цим шкідником допоможуть феромонні пастки, які знищують самців цих шкідників. Також в якості профілактики рекомендується вчасно прибирати опале листя.
3. Заболонник. Ця комаха так само, як і американська метелик, вразливий перед хімічними препаратами. Для боротьби з ним підійде будь-який покупної інсектицид.

До основних хвороб волоського горіха відносять Марсон (також буру плямистість) і бактеріоз. Найчастіше причиною захворювання посадок стає надлишок вологи в грунті або, навпаки, пересихання.

Марсон вражає волоський горіх в спекотне дощове літо, коли вологість повітря зростає в рази. Для захисту садового ділянки від цієї хвороби слід висаджувати сорти, адаптовані до культивування в таких кліматичних умовах. Молоді дерева обприскують бордоською рідиною, бажано до того, як розпустяться бруньки.

Ідеальним середовищем для бактеріозу також є волога тепла погода. Заходи лікування хвороби включають в себе обробку бордоською рідиною і слабким розчином сечовини. Періодичність обробок — 1 раз в 2 тижні.

Волоський горіх також може припинити плодоносити в тому випадку, якщо рослина вражає кореневої рак — справжнє лихо для всіх плодових дерев і чагарників. Ця хвороба може призвести до загибелі рослини в найкоротші терміни. Проявляється захворювання у вигляді горбистих наростів.

При перших ознаках раку пошкоджені ділянки обприскують слабким розчином каустичної соди, після чого коріння промивають чистою водою.

Що робити, якщо волоський горіх не плодоносять

Якщо волоський горіх припиняє плодоносити, для початку необхідно з’ясувати причину цього явища. Відповідно до виявленою проблемою вибирають подальший план дій:

1. При загущенні посадок дерева необхідно прорідити. Для цього обрізають старі і слабкі пагони, а також гілки, які заважають росту сусідніх.
2. Недолік поживних речовин в області пристовбурного кола коректують шляхом внесення органічних добрив під дерево. Для цього грунт під волоським горіхом обкопують вилами і підгодовують рослина перегноєм. Рекомендована норма: 3-4 відра на 1 м 2. Процедуру завершують мульчированием.
3. При пересиханні верхнього шару грунту посадки рясно поливають. Досить 10 відер під кожне дерево.
4. Якщо волоський горіх перестав плодоносити через «жирування», то необхідно призупинити всі підгодівлі й поливи. Якщо навіть це не допоможе, тоді доведеться обрізати кінці коренів. Для цього рослина акуратно обкопують по колу. Відстань від отриманої борозни до стовбура має становити близько 50 см. Коріння дерева по цій лінії обрубують (тільки найбільші, дрібні краще не чіпати) і знову присипають землею.
5. Якщо проблеми з плодоношенням викликані відсутністю запилювачі, то поруч з посадками висаджують інший сорт або запилюють дерева штучно — для цього потрібно потрясти над деревами, які перестали плодоносити, пилком від іншого різновиду. Знадобитися відріз гілки з іншого сорту, яку готують за 20-30 днів до процедури запилення.

профілактичні заходи

Звести ризик захворювання дерев можна в тому випадку, якщо періодично обприскувати їх хімічними препаратами:

1. Проти Марсон посадки обробляють 3 рази розчином мідного купоросу і негашеного вапна, взятих у відношенні 1: 1 і розбавлених невеликою кількістю води. Крім того, навесні нирки волоського горіха можна обприскати препаратом «Вектра».
2. Від бактеріозу дерева також захистить триразове обприскування дерева сумішшю негашеного вапна і мідного купоросу.
3. Крім цього, для кращого захисту рекомендується періодично прибирати опале листя.

висновок

Плодоносить волоський горіх не відразу, що є нормою для рослин довгожителів, і зовсім не є ознакою будь-якої хвороби. Залежно від сорту плодоношення настає в середньому на 5-8-й рік життя дерева. Догляд за рослиною дуже простий, і при регулярних профілактичних обробках проти шкідників волоський горіх дає рясний урожай восени.

Додатково про те, як дозріває волоський горіх, можна дізнатися з відео нижче:

8 причин, чому не плодоносить волоський горіх. 6 способів, як домогтися врожаю

Волоський горіх — дуже невибаглива культура, і з його вирощуванням впорається навіть початківець садівник. Але є деякі нюанси в догляді за цією культурою, які необхідно знати. Багатьох цікавить питання, чому волоський горіх не плодоносять. Для цього може бути безліч причин.

Коли чекати плодоношення і як зрозуміти, що рослина «спізнюється»?

Культура відноситься до дерев-довгожителів. Тому швидкого врожаю в цьому випадку чекати не доводиться. Більшість сортів починає плодоносити лише через 10 років.

Є деякі скоростиглі сорти, наприклад, Ідеал, які дають перші плоди вже на 3-4 рік життя. Тому зрозуміти, що ваше дерево «запізнюється» з плодоношенням, можна тільки знаючи сорт горіха і його особливості. Пізньостиглі сорти приносять урожай тільки на 10-15 році життя, середньостиглі — на 5-8 рік.

Необхідно регулярно оглядати ваш саджанець, на предмет наявності шкідників, хвороб, занадто густий крони. Все це заважає своєчасному початку плодоношення.

Чи може одиночне дерево давати врожай?

Волоський горіх є однодомні рослиною, тобто на одному дереві утворюються і чоловічі, і жіночі квітки. Так що приносити плід може і одне дерево. Але практично, звичайно, краще садити на ділянці два примірника. Таким чином, урожай буде набагато вище.

Чому це не відбувається?

Хвороби і шкідники

Якщо рослина недавно переніс захворювання або на ньому оселилися шкідники, це може стати однією з основних причин затримки плодоношення.

хвороби

шкідники

1. Плодожерка . На рослині оселяються гусениці, які поїдають ядра, вигризаючи їх зсередини. Шкідник завдає великої шкоди врожаю. Особливо небезпечним є те, що шкоди дереву приносять паразити першого і другого покоління.
2. Американський білий метелик . Небезпечний шкідник, який може шкодити і листю, і плодам, в цілому істотно уповільнюючи плодоношення. Гусениці зимують в корі, і наступні покоління розмножуються в ще більшій кількості.
3. Жук-заболонник. Комаха вигризає ходи в корі, викликає сокотеченіе дерева, ніж сильно його послаблює. Причому спочатку діяльність жука непомітна, і тому заходи проти нього садівники починають застосовувати тоді, коли він вже приніс значної шкоди.

неправильна обрізка

Якщо гілки дерева неправильно підрізані, це теж може призвести до відсутності плодів. Необхідно вчасно прибирати сухі та хворі гілки, проріджувати крону дерева. Коли на дереві занадто багато зеленої маси, запилення відбувається погано.

Обрізку найкраще робити влітку або навесні до початку сокоруху. Великі гілки зрізують в повному обсязі, залишаючи на наступний рік.

відсутність партнера

Хоча волоський горіх і є однодомні рослиною, відсутність перехресного запилення може викликати деякі проблеми з плодоношенням : дрібні горіхи, мала кількість плодів. У деяких регіонах проблеми із запиленням можуть бути викликані частими дощами і високою вологістю повітря.

загущенность посадок

Одна з поширених помилок початківців садівників — бажання посадити якомога більше рослин.

Тому волоський горіх висаджують близько один до одного, і коли саджанці розростаються, вони не тільки заважають один одному, але і швидко виснажують грунт.

Близько посаджені дерева швидше захворюють і припиняють плодоносити , а іноді навіть гинуть. Оптимальна відстань між деревами — 7-8 м, але ніяк не менше 5м.

неправильний полив

Нашкодити плодоношення може як відсутність вологи, так і її надлишок. Горіх перестає плодоносити, якщо настає посуха. Кожному саджанця необхідно не менше 30 літрів води за один полив. Поливають 2-3 рази на місяць, але якщо йдуть дощі, поливи скорочують.

Багато садівники чекають плодоношення від свого дерева, не підозрюючи про те, що сорт горіха, що росте у них на ділянці, може не відповідати їх вимогам.

• скоростиглий — через 3-4 роки;
• середньостиглий — через 7-8 років;
• пізньостиглий — через 10-12, а іноді і 15 років.

Оскільки це дерево — довгожитель, і може рости до 500 років, то в порівнянні з терміном його життя, це зовсім невеликий проміжок часу. Але якщо вам важливо посадити дерево саме для отримання плодів, вибирайте скороплідні сорти.

Помилки при посадці

Саджанець горіха може бути неправильно посаджений. Це теж впливає на плодоношення. Якщо він був посаджений глибоко в грунт, він не може правильно розвиватися і приносити урожай.

Що робити, щоб «змусити» рослина плодоносити?

штучне запилення

Ваш сорт горіха може потребувати партнері, і якщо його немає, потрібно зробити запилення штучно. Зробити це можна кількома способами:

1. потрясти над рослиною в суху погоду гілку з іншого квітучого горіха;
2. зібрати сережки квітучого дерева, висушити їх протягом доби, потім зсипати пилок в мішечок і розвіяти її над «проблемним» саджанцем.

Для того щоб горіх почав приносити плід, можна зробити щеплення від іншого дерева волоського горіха, квітучого в цей же період.

полив

Хоча волоський горіх — досить вологолюбна рослина, його можна перезволожувати. Від зайвої вогкості з’являються різні захворювання. Рясний полив необхідний тільки під час посухи і при цвітінні і освіті зав’язі. У цей період поливають дерева 2-3 рази на місяць по 30 літрів води на один екземпляр.

підживлення

Рослині необхідні помірні підгодівлі, так як якщо добрив буде багато, дерево починає «жирувати». Воно розпускає рясно зелене листя, але не плодоносить. В такому випадку поливи і підживлення припиняють.

• весна — азотні добрива;
• осінь — калійні і фосфорні;
• якщо горіху більше 20 років — суперфосфат, калійна сіль, аміачна селітра.

Для молодих саджанців добриво азотом шкідливо, так як у них бурхливо розростається крона, а плодоносити вони не будуть. Також надлишок азоту може викликати захворювання бактеріозом.

Боротьба з причинами проблем

Причинами захворювань волоського горіха найчастіше стають пересихання або перезволоження грунту. Для захисту від хвороб можна використовувати:

• обприскування бордоською рідиною;
• обробка розчином сечовини;
• від кореневого раку — обприскування розчином каустичної соди.

Проти шкідників вам допоможуть наступні прийоми:

• регулярні огляди дерева;
• обприскування хімічними препаратами;
• установки ловчих поясів і феромонних пасток.

Обрізка, коли дерево не цвіте

Обрізку дерева починають робити вже в 3-місячному віці . Залишають один основний втечу, його підв’язують у опори, бічні гілки підрізають. Таку процедуру необхідно робити щороку, найкраще влітку, так як навесні горіх цвіте, і втрата сил йому зашкодить.

Якщо ж обрізка проводиться навесні, то її потрібно робити до початку сокоруху. Дерево волоського горіха має здатність самостійного формування, тому його крону потрібно тільки іноді підправляти, обрізати хворі і пошкоджені пагони, а також гілки, що ростуть усередину.

Старовинний прийом, який використовували садівниками, це кільцювання. Він полягає в тому, що на скелетних гілках дерева потрібно вирізати кільце кори шириною 2-3 см. При цьому не можна пошкоджувати деревину, а пошкоджене місце замазати садовим варом. Після цієї процедури дерево активно формує нирки.

Профілактика появи проблеми

Для того, щоб не допустити появи проблеми, проводять такі профілактичні заходи:

1. регулярно оглядають дерево, щоб не допустити появи шкідників і хвороб;
2. дотримуються режиму поливу і підгодівлі;
3. обприскують дерево при необхідності препаратами, що застосовуються для горіхових дерев;
4. стежать за правильністю та щільністю посадки саджанців, підрізування крони;
5. звертають увагу на запилення рослин.

При правильному вирощуванні, дотриманні всіх заходів по догляду за горіховим деревом, його правильної обрізку, рослина обов’язково принесе хороший урожай. Садівникові потрібно вибрати для себе сорт, який він хоче вирощувати і вивчити його особливості.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter .

Що робити, якщо волоський горіх не плодоносять?

Садівники часто цікавляться: чому волоський горіх не плодоносять, і як уникнути цього явища. Урожайність цієї культури залежить від вибраного сорту, правильної посадки насіння і догляду за ними, профілактики захворювань, обрізки рослини, зрілості саджанця, регіону вирощування.

Чому не плодоносить горіх, і як змусити дерево давати плоди?

Волоський горіх (Juglans regia) — високе дерево, до 30 м.

Воно характеризується:

• розлогою кроною з безліччю гілок, що ростуть під кутом 90 °;
• коренем, який поширюється в діаметрі на 40 м;
• листям непарноперистим, складними, з цільними краями, що складаються з 5 листків довжиною до 7 см;
• квітками зеленого забарвлення: чоловічими в суцвіттях-сережках; жіночими одиничними або зібраними по 4 шт., що формуються на верхівках однорічних гілок, квітучими протягом 16 днів з квітня по травень, запилюються за допомогою вітру пилком дерев інших сортів;
• плодами — помилковими кістянками, які містять одне четирёхлопастное насіння, яке покрите тонкою плівкою, з шкіркою, товщиною до 1,5 мм, що дозрівають у вересні.

Світове виробництво волоського горіха становить 2,1 млн тонн. США на внутрішньому ринку споживає 150 тис. Тонн, експортує 755 тис. Тонн в Китай, Гонконг, В’єтнам. Чилі виробляє 120 тис. Тонн і експортує продукцію в ЄС і Туреччину.

Культура воліє родючий, дренований грунт. Тривалість життя складає більше 500 років. Ця рослина швидко відновлюється після обрізання крони або обмерзання. Більшість сортів є невибагливими і стійкі до холодів.

З среднеурожайний примірників збирають 10 кг Костянок. Урожайність рослини з віком збільшується до 25 кг.

Ідеал — один з найбільш врожайних сортів. Урожай культури, що досягла 20-річного віку, становить 120 кг. Вага ядер становить 10 г — це половина маси плода зі шкаралупою.

Ідеал плодоносить вже в дворічному віці, переносить суворі морози, стійкий до захворювань.

Урожайний сорт Велетень з пізнім терміном дозрівання великих Костянок масою 30 г, плодоносить тільки на п’ятий рік, але швидко зростає. Урожайність становить 3 тонни з одного гектара.

• Культура може не плодоносити внаслідок таких причин:
• Саджанець ще не дозрів для плодоношення. В середньому волоський горіх починає плодоносити через сім років життя, ранні сорти можуть приносити урожай вже на другий-третій рік. З пізніх сортів збирають перший урожай на десятий рік життя рослини. Саджанці, вирощені посівом насіння, плодоносять не раніше ніж через 7 років, перший урожай з рослин, щеплених з живців, збирають вже на 2-й рік.
• Помилки в агротехніці вирощування або через нашестя шкідників.
• Відсутність своєчасного і достатнього поливу під час тривалої посухи.
• Крона загущена безліччю коротких приростів.
• Густо посаджені дерева в посадці швидко виснажують грунт і починають голодувати, наслідком чого є відсутність плодів, вразливість до захворювань і швидка смерть.
• Саджанець занадто глибоко посаджений, тому слабо розвивається, не приносить плодів.

Рекомендована мінімальна відстань між рослинами становить 5 м, оптимальне — 7-8 м. Близька відстань — 4 м допускають на схилах.

неправильна обрізка

Якщо культура має багато нових пагонів, їх необхідно прорідити з метою гарного плодоносіння. Зокрема, на початку літа зрізають сухі і пошкоджені прирости, і гілки, що заважають зростанню інших гілок.

Товсті гілки рекомендується зрізати в повному обсязі, залишаючи короткі сучки. Починати обрізку бічних гілок саджанця слід з тримісячного віку. Для формування крони молодого примірника роблять закладку скелетних гілок на першому рівні.

Інший спосіб утворення крони передбачає після посадки саджанця укорочення ствола на висоті 1,4 м. Далі нові прирости на висоті до 1 м необхідно зрізати. Залишають для крони 3-4 бічні гілки, що ростуть в різні боки, і головний провідник, який наступної весни для формування другого рівня обрізають на 0,70-1,0 м. Далі обрізку проводять тільки видаляючи ростуть усередину крони і пошкоджені гілки.

немає запилювачі

Щоб уникнути викорчовування або передчасного спилювання НЕ плодоносному дерева, яке сягнуло віку 12-15 років, необхідно з’ясувати причину такого явища.

В першу чергу, враховуйте біологічні особливості вибраного сорту, так як існують:

• самоплодние форми, у яких чоловічі і жіночі квітки цвітуть одночасно і самозапилюються;
• у протандріческіх форм самозапилення не відбувається тому, що чоловічі сережки зацвітають раніше жіночих квіток;
• у протогініческіх форм жіночі квітки відцвітають раніше чоловічих суцвіть-сережок, тому самозапилення неможливо.

Щоб забезпечити врожайність волоського горіха, вибирайте Самоплодность форму.

Для перехресного запилення дерева різних сортів садять поруч, від цього підвищується врожайність і поліпшується життєстійкість і сумісність при щепленнях насіння. Вітер переносить пилок на великі відстані, тому з більшості примірників можна зібрати урожай.

На великих ділянках дерева висаджують, дотримуючись наступну схему:

• в перших 4 рядах висаджують протогініческую форму горіха;
• далі садять 1 ряд протандріческой форми рослини, і знову чергують з 4 смугами протогініческой форми;
• самоплодние або взаємно переопиляются один одного сорту висаджують рівними смугами.

Досвідчені садівники прищеплюють в крону НЕ плодоносному культури держак або проводять окулірування вічком з примірника іншого сорту, який цвіте в один час. Якщо немає рослини-запилювачі, то квітки запилюють штучно — візьміть гілку з дозрілої пилком і струсіть її над квітками. Гілка можна привезти з іншого саду, життєздатність пилку зберігається протягом 30 днів.

Інший спосіб передбачає розкладання в приміщенні на добу шаром на папері сережок, пильовики яких розкриваються, для дозрівання. Потім пилок збирають в мішок з марлі, щоб потім розпорошити.

Фактором, що впливає на відсутність плодів, є підмерзання ранньоквітучих рослин з довгою вегетацією. Примірники короткої вегетації з більш пізнім цвітінням і раннім дозріванням плодів дуже цінуються, так як нирки не замерзають, і щорічно можна збирати урожай.

Причиною відсутності зав’язі можуть бути холодна дощова погода в період цвітіння культури , яка заважає квітам запилюватися. Пилок не встигає визріти або гине. Густі насадження рослин не дозволяють вітрі продувати крони, тому не відбувається запилення.

«Зажирілий» рослина

Відсутність плодів у волоського горіха можливо через активне зростання молодих пагонів без утворення квіток. Таке явище називають «жирування» дерева. При перших симптомах грунт припиняють підгодовувати азотовмісними добривами. Надлишок азоту в ґрунті провокує «жирування». Молодим рослинам протипоказані підгодівлі азотом.

Крім цього, висока концентрація азоту в ґрунті може сприяти зараженню бактеріозом. Якщо «жирування» триває, слід обрубати найбільші коріння на відстані 1,5 м від стовбура, попередньо обкопавши дерево канавою на ширину і висоту лопати. Потім грунт необхідно засипати назад.

заходи профілактики

Щоб отримувати плоди від волоського горіха, дотримуйтесь деякі правила:

1. Посадіть саджанець, коли температура повітря становитиме більше + 10 ° С.
2. Для посадки волоського горіха вибирайте сонячне, захищене від вітру, місце. Далі викопують поглиблення глибиною 0,8 м, діаметром 0,4 м. Викопану грунт з’єднують з компостом вагою 8 кг, фосфорним добривом з діючою речовиною — 40 г, калійним добривом з діючою речовиною — 20 м Поливають водою — 40 л. Через 2 дні закладають насіння не гострою стороною, а швом вгору на глибину 15 см. Така посадка буде сприяти швидкому плодоношення.
3. З дворічного віку саджанець прикріплюють до опори, щоб дерево мало рівний стовбур і приносило високі врожаї.
4. Обприскувати культуру необхідно неміцним розчином інсектицидів у вечірній час.

З комахами, які шкодять дереву, наприклад, білої американським метеликом і заболонніков можна боротися за допомогою будь-якого інсектициду.

Для позбавлення від плодожерки підійдуть феромонні пастки, призначені для знищення їх самців.

З профілактичною метою рекомендують своєчасно збирати опале листя.

Садівникам важливо знати захворювання волоського горіха, внаслідок яких припиняється плодоношення:

1. Марсон , яку ще називають бурою плямистістю , поширюється при жаркій дощової літньої погоди. Щоб захистити посадку від цього захворювання, висаджуйте саджанець, пристосований до подібного клімату. Молоді екземпляри слід обприскувати бордоською сумішшю до розпускання бруньок. Нирки обприскують препаратом «Вектра».
2. Бактеріоз розвивається під час вологої теплої погоди. Лікування від цієї недуги полягає в обробці кожні 14 днів бордоською сумішшю і слабким розчином сечовини.
3. Кореневої рак — це горбисті нарости, можуть привести до загибелі культури дуже швидко. При перших симптомах згубною хвороби обприскати пошкоджені ділянки за допомогою слабкого розчину каустичної соди, потім промийте коріння чистою водою.

Кільцювання також допомагає домогтися плодоношення пізньостиглих примірників. Зокрема, наносять кілька надрізів на кору стовбура і змащують їх садовим варом. Це дозволяє спрямовувати енергію на освіту нирок. Проводити такі маніпуляції слід в літній час 4-річним деревам.

• Змусити культуру давати плоди можна такими методами:
• Сіяти сидерати міжряддях: овес, горох, люпин. Вони є органічним добривом і сприяють отриманню рясного врожаю.
• Підкопати вилами грунт, з розрахунку на 1 м² внести 4 відра компосту. Коло біля стовбура слід замульчувати, щоб зберегти вологу.
• Поливати — 10 л води біля стовбура, якщо пересихає верхній шар ґрунту.
• Зволожувати грунт в пристовбурних кіл в період цвітіння — 30 л води, тричі на місяць.
• Навесні дорослі екземпляри удобрюють 7 кг аміачної селітри, восени — 8 кг суперфосфату і 2 кг калійної солі.
• Щоб був урожай, культурі прищеплюють інші сорти.
• Щоб захистити посадку від Марсон і бактеріозу, її обприскують тричі бордоською сумішшю

Європа, зокрема, Іспанія, Франція Румунія вирощує 115 тис. Тонн волоських горіхів і ще 260 тис. Тонн імпортує. Україна вирощує 113 тис. Тонн. Туреччина виробляє 58 тис. Тонн і ще 110 тис. Тонн імпортує.

Плодоносити волоський горіх починає не відразу. Умовою врожайності культури є перевагу поздноцветущих і Самоплодность екземплярів. Догляд за рослиною нескладний, і регулярні профілактичні обробки проти шкідників і захворювань принесуть позитивні результати у вигляді багатого врожаю восени.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Волоський горіх: вирощування в саду, види

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 01 серпня 2023 Опубліковано: 04 лютого 2019 Перша редакція: 04 серпня 2016 🕒 24 хвилини 👀 107644 рази 💬 30 коментарів

• Прослухати статтю
• Посадка й догляд за волоським горіхом
• Волоський горіх – опис
• Посадка волоського горіха
  • Коли садити волоський горіх
  • Як посадити волоський горіх навесні
  • Посадка волоського горіха восени
  • Догляд за волоським горіхом навесні
  • Догляд за волоським горіхом улітку
  • Догляд за волоським горіхом восени
  • Обробка волоського горіха
  • Полив волоського горіха
  • Підживлення волоського горіха
  • Зимівля волоського горіха
  • Коли обрізати волоський горіх
  • Як обрізати волоський горіх
  • Обрізування волоського горіха навесні
  • Обрізування волоського горіха восени
  • Як розмножувати волоський горіх
  • Розмноження волоського горіха насінням
  • Розмноження волоського горіха щепленням
  • Скіноський
  • Кодрень
  • Лунгуєце
  • Буковинський 1 і Буковинський 2
  • Прикарпатський
  • Придністровський
  • Чорний каліфорнійський горіх
  • Санта Роса Софт Шелл
  • Ройал
  • Парадокс
  • Корисні властивості волоського горіха
  • Волоський горіх – протипокази
  • Коментарі

  Дерево волоський горіх (лат. Juglans regia) – вид роду Горіх родини Горіхові. Інакше його називають царським або грецьким горіхом. У дикій природі волоський горіх росте в західному Закавказзі, північному Китаї, на Тянь-Шані, в північній Індії, в Греції та Малій Азії. Окремі екземпляри рослини зустрічаються навіть у Норвегії. Але найбільші природні горішники розташовані на півдні Киргизстану. Батьківщиною волоського горіха вважається Іран, хоча висловлюється припущення, що ця рослина може мати китайське, індійське або японське походження.

  Перші згадки про горіх в історичних документах належать до VII-V століття до нашої ери: Пліній пише, що греки привезли цю культуру з садів Кіра, царя Персії. З Еллади горіх потрапив до Риму вже під назвою «грецький горіх», а потім поширився по території Франції, Швейцарії, Німеччини та Болгарії. На американському континенті волоський горіх з’явився тільки на початку XIX століття. В Україну горіх потрапив із Молдови й Румунії під назвою «волоський».

  Прослухати статтю

  Посадка й догляд за волоським горіхом

  • Посадка: у районах із прохолодним кліматом – навесні (до початку сокоруху), у південних районах краща осіння посадка.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло.
  • Ґрунт: будь-який із pH 5,5-5,8.
  • Полив: регулярний, улітку – 2 рази на місяць при витраті на кожен м² пристовбурного кола 3-4 відер води, з серпня полив припиняють. Сухий восени проводять вологозарядковий підзимній полив.
  • Підживлення: азотні добрива вносять двічі: навесні й на початку літа, під корінь, а калійні та фосфорні – восени. На сезон одному дорослому горіху потрібно в середньому близько 10 кг суперфосфату, 6 кг аміачної селітри, 3 кг калійної солі й 10 кг сульфату амонію.
  • Обрізування: санітарне та формувальне обрізування – навесні, до початку сокоруху, восени – санітарне.
  • Розмноження: насінням і щепленням.
  • Шкідники: американський білий метелик, яблунева плодожерка, горіховий бородавчастий кліщ, горіхова міль і попелиця.
  • Хвороби: бактеріоз, марсоніоз (бура плямистість), кореневий рак, бактеріальний опік.

  Волоський горіх – опис

  Волоський горіх – велике дерево, що росте до 25 м у висоту, стовбур волоського горіха досягає в обхваті іноді трьох, а іноді й семи метрів. Кора волоського горіха сірого кольору, гілки з листям утворюють велику крону. Листя горіха, складне, непарноперисте, складається з витягнутих листочків завдовжки від 4 до 7 см, що розпускаються водночас із дрібними, зеленуватого відтінку квітками, що запилюються вітром у травні. Квітки волоського горіха роздільностатеві – на одному дереві розпускаються як чоловічі, так і жіночі квітки. Плід волоського горіха є односім’яною кістянкою з товстим шкірястим насінником і кулястою кісточкою з неповними перегородками, яких може бути від двох до п’яти. Усередині шкаралупи міститься їстівне ядро. Вага одного горіха – від 5 до 17 г.

  Волоський горіх не характеризується особливою морозостійкістю – вимерзає вже при температурі -25-28 ºC. Живе волоський горіх 300-400 років, його деревина належить до цінних порід дерева, її часто використовують для виготовлення дизайнерських меблів. А з листя волоського горіха виробляють барвник для тканин. Основними країнами-виробниками цінного волоського горіха є сьогодні Китай, США, Туреччина, Іран та Україна.

  Ми розповімо вам, як здійснюється посадка та догляд за волоським горіхом, як відбувається формування волоського горіха, як удобрювати волоський горіх, щоб його врожаї були стабільними і незмінно високими, чим обробити волоський горіх від шкідників і хвороб, які сорти волоського горіха найкраще вирощувати в саду, та надамо вам багато іншої цікавої й корисної інформації.

  Посадка волоського горіха

  Коли садити волоський горіх

  Зазвичай саджанці волоського горіха висаджують навесні, але в південних районах можлива й осіння посадка дерева. За наявності гарного дренажного шару ґрунт для волоського горіха підійде будь-який. Глинистий ґрунт можна поліпшити внесенням у нього торфу й компосту. Місце для посадки горіха має бути сонячним, оскільки горіх світлолюбний і в затінку молоде деревце просто загине. Найвищою продуктивністю вирізняються дерева, що ростуть окремо на самому осонні. Горіх не любить ділянок із високим заляганням ґрунтових вод, а оптимальний водневий показник ґрунту для волоського горіха pH 5,5-5,8.

  Оскільки чоловічі й жіночі квітки волоського горіха цвітуть не водночас, добре, якщо неподалік зростає пара горіхових дерев інших сортів, причому рости вони можуть у сусідському саду та навіть через сад – пилок розноситься вітром на відстань 200-300 м.

  Саджанці волоського горіха перед посадкою оглядають: підгнилі, хворі або висохлі корені й пагони видаляють, після чого коріння опускають у глиняну бовтанку густотою магазинної сметани. До складу бовтанки, крім води, входить 1 частина гною і 3 частин глини. Можна додати в бовтанку стимулятори росту – Гумат або Епін.

  Як посадити волоський горіх навесні

  Саджанці волоського горіха перед посадкою оглядають: підгнилі, хворі або висохлі корені й пагони видаляють, після чого коріння опускають у глиняну бовтанку густотою магазинної сметани. До складу бовтанки, крім води, входить 1 частина гною і 3 частин глини. Можна додати в бовтанку стимулятори росту – Гумат або Епін.

  Розмір ями під горіх визначається складом ґрунту. На родючих ґрунтах цілком достатньо ями завглибшки й діаметром 60 см, на менш родючих ґрунтах глибина та діаметр ями мають бути більші – у межах 1 м. Вийнятий з ями родючий ґрунт із верхнього шару відкладайте в один бік, а неродючий ґрунт із нижнього шару в інший – він вам для посадки волоського горіха не знадобиться. Верхній шар ґрунту змішайте з торфом і перегноєм (або компостом) у рівних пропорціях, але ні в якому разі не використовуйте для збагачення ґрунту свіжу органіку. Додайте в ґрунтосуміш 2,5 кг суперфосфату, 800 г хлористого калію, 750 г доломітового борошна і 1,5 кг деревної золи, ретельно змішайте всі інгредієнти з ґрунтом. Такої кількості добрив, змішаних із родючим шаром ґрунту, дереву вистачить на перші 3-5 років життя, протягом яких у волоського горіха розвинеться потужна коренева система, здатна добувати поживні речовини з інших шарів ґрунту.

  Заповніть яму приготованою ґрунтовою сумішшю і вилийте в неї півтора-два відра води. На цьому осінню підготовку ями для волоського горіха завершено.

  За зиму ґрунт у ямі осяде й ущільниться, а навесні, коли настане пора садити горіх, викопайте ґрунтосуміш із ями, вбийте в центр дна опорний кілок заввишки 3 м, насипте навколо нього пагорб із тієї ж ґрунтосуміші такої висоти, щоб коренева шийка встановленого на ньому саджанця опинилася на 3-5 см вище поверхні ділянки. Засипте яму ґрунтовою сумішшю, що залишилася, утрамбуйте поверхню і вилийте під саджанець 20-30 л води. Коли вода вбереться, ґрунт осяде, а коренева шийка саджанця опиниться на рівні поверхні ділянки, підв’яжіть саджанець до опори і замульчуйте пристовбурні кола шаром торфу, тирси, соломи завтовшки 2-3 см. На відстані 30-50 см від стовбура сформуйте валик заввишки 15 см із перегною та землі в пропорції 1:3 для збору дощової води.

  Посадка волоського горіха восени

  Осіння посадка волоського горіха мало чим відрізняється від весняної. Єдина різниця полягає в тому, що яму готують не за півроку, а за два-три тижні до посадки. І нагадуємо: осіння посадка волоського горіха допустима тільки в південних районах, де не буває морозних зим.

  Догляд за волоським горіхом

  Догляд за волоським горіхом навесні

  Як виростити волоський горіх у саду і як правильно доглядати за волоським горіхом? Робота в саду починається напровесні. У третій декаді березня, якщо температура повітря не опускається нижче -4-5 ºC, можна провести санітарне й формуюче обрізування волоського горіха. Якщо погодні умови не дають змоги провести обрізування в ці терміни, перенесіть його на пізніше, але потрібно встигнути обрізати горіх до початку сокоруху.

  Волоський горіх навесні потребує вологи. У квітні, якщо взимку снігу було мало, а весна без дощів, здійсніть вологозарядковий полив волоського горіха. Очистіть штамб і скелетні гілки від відмерлої кори, промийте їх тривідсотковим розчином мідного купоросу й освіжіть вапном побілку штамба горіха, що зійшла за зиму. У ці ж терміни проводять профілактичну обробку дерев від хвороб і шкідників та висаджують у сад саджанці.

  У травні настає час вносити добрива. Чим підживити волоський горіх? Дорослому дереву необхідно близько 6 кг аміачної селітри на рік, які найкраще вносити навесні і на початку літа.

  Догляд за волоським горіхом улітку

  Гарячим, а особливо сухим літом волоський горіх потребує поливу. З травня по липень включно ґрунт пристовбурного кола горіха зволожують двічі на місяць без подальшого розпушування ґрунту, оскільки горіх цього не любить. А ось із бур’янами боротися треба. Волоський горіх улітку може потерпіти від грибкових хвороб і шкідливих комах, тому дуже важливо щодня оглядати дерево, щоб не пропустити початок захворювання або появу шкідників, а при виникненні небезпеки слід обробити волоський горіх відповідним препаратом – інсектицидом або фунгіцидом.

  У кінці липня прищипніть верхівки тих пагонів, зростання яких ви хочете прискорити – пагони мають встигнути визріти до початку холодів, інакше взимку на них чекає загибель від обмороження. Проведіть позакореневе підживлення горіха фосфатними й калійними добривами з додаванням мікроелементів. Деякі сорти волоського горіха дозрівають уже до кінця серпня, тому будьте готові збирати врожай.

  Догляд за волоським горіхом восени

  Осінь – пора збору врожаю волоських горіхів. Залежно від сорту, горіхи дозрівають із кінця серпня по кінець жовтня. Коли збір врожаю закінчено, необхідно навести в саду лад: провести після падолисту санітарне обрізування волоського горіха, згребти опале листя й обрізки пагонів, обробити дерева від шкідників і хвороботворних мікроорганізмів, що влаштувалися на зиму в корі горіха і в ґрунті під деревом, побілити штамб і основу скелетних гілок вапном. Саджанці та молоді деревця необхідно підготувати до зими.

  Обробка волоського горіха

  Аби волоський горіх не зазнав нападу шкідників або зараження хворобами, необхідно двічі на рік проводити його профілактичну обробку. Коли і як обробляти волоський горіх? Весняну обробку проводять напровесні, по ще сплячих бруньках – волоський горіх і ґрунт пристовбурного кола обприскують одновідсотковим розчином бордоської рідини або мідного купоросу. Осінню обробку волоського горіха цими ж препаратами проводять після падолисту, коли дерева перейдуть у період спокою. Багато садівників замість бордоської рідини або мідного купоросу використовують для обробки семивідсотковий розчин сечовини, який водночас є фунгіцидом, інсектицидом і азотним добривом.

  Полив волоського горіха

  Вирощування волоського горіха вимагає його регулярного поливу. Волоський горіх дуже вологолюбний, але якщо навесні й улітку час від часу йдуть дощі, проблем із поливом горіха у вас не буде. Але в спекотну і посушливу пору необхідно з травня по кінець липня поливати горіх двічі на місяць, витрачаючи на кожен м² пристовбурного кола 3-4 відра води. З початку серпня поливання слід припинити, але якщо осінь буде без дощів, проведіть підзимній вологозарядковий полив волоського горіха, щоб йому легше було пережити зиму.

  Підживлення волоського горіха

  Коренева система горіха не любить розпушування, тому мінеральні комплекси добрив потрібно вносити дуже обережно. Азотні добрива вносять тільки навесні й на початку літа, оскільки вони в період плодоношення сприяють зараженню горіха грибковими захворюваннями. Фосфати й калійні добрива сприймаються культурою добре, їх внесення в ґрунт пристовбурного кола краще здійснювати восени. Усього плодоносний волоський горіх за вегетаційний період потребує 10 кг суперфосфату, 3 кг калійної солі, 10 кг сульфату амонію і 6 кг аміачної селітри. У ролі добрив можна використовувати такі сидерати, як люпин, горох, овес або чину, які висівають у міжряддях горішника в кінці літа, а восени заорюють у ґрунт.

  Зимівля волоського горіха

  Оскільки горіх – культура теплолюбна, деякі його сорти можуть рости тільки в районах, де не буває холодних зим. Але є сорти, здатні витримати нетривалі морози до -30 ºC. Дорослі рослини зимують без укриття, але саджанці і дерева-однолітки необхідно укутати мішковиною, а їхні пристовбурні кола, відступивши на 10 см від стовбура дерева, замульчувати гноєм.

  Обрізування волоського горіха

  Коли обрізати волоський горіх

  Навесні, в березні або квітні, коли повітря в саду вже прогрілося до плюсової температури, але сокорух ще не почався, здійснюють санітарне й формуюче обрізування волоського горіха. Деякі садівники воліють проводити обрізування горіха в другій половині літа, оскільки напровесні ще не такі помітні обморожені та слабкі гілки. Волоський горіх восени обрізають із санітарною метою, щоб рослина не годувала взимку хворі, поламані і такі, що всихають, гілки та пагони.

  Як обрізати волоський горіх

  Якщо крону горіха не формувати, у неї з часом можуть проявитися великі дефекти – розламуються розвилки з гострими кутами, занадто довгі гілки, у яких мало бічних відгалужень, відмирають унаслідок згущеної крони плодоносні пагони й чимало інших неприємностей. Формування крони правильної форми підвищує якість і кількість плодів та регулює зростання дерева, що полегшує догляд за ним.

  Для проведення обрізування – санітарного або формуючого – використовують стерильний і гострий ніж або секатор, що робить зрізи рівними й без задирок. Перший етап формуючого обрізування горіха проводять, коли дерево досягне висоти 1,5 м. Штамб дерева має становити 80-90 см, а крона – 50-60 см. Формуючи крону, залишають не більше 10 скелетних гілок, пагони вкорочують на 20 см, а штамб регулярно очищають від парості. Аби сформувати кістяк крони, вам знадобиться років зо три-чотири, але щойно вона буде сформована, вам залишиться тільки видаляти жируючі, конкуруючі, загущуючі крону пагони.

  Обрізування волоського горіха навесні

  Навесні, як тільки погода дасть змогу, проведіть санітарне обрізування горіха, видаливши всі обморожені, хворі, сухі й неправильно зростаючі гілки та пагони. Великі зрізи обробіть садовим варом. Одночасно з санітарним проводять формуюче обрізування волоського горіха.

  Якщо за деревом упродовж тривалого часу не здійснювалося відповідного догляду, з часом плодоношення зміщується на периферію – плоди утворюються тільки в верхніх частинах крони. Щоб це виправити, необхідно провести змолоджуюче обрізування волоського горіха. Напровесні спилюють розташовані занадто високо скелетні гілки, після чого крону дерева сильно проріджують, щоб забезпечити проникність повітря і світла. Зрізують гілки в місцях бокового відгалуження, щоб направити їхній розвиток не вгору, а в сторони. Приплив деревних соків із часом викличе пробудження бруньок, які дадуть нові пагони, з яких формуватиметься майбутня крона.

  Обрізування волоського горіха восени

  Під час збору врожаю іноді ламається гілка волоського горіха або ненавмисно обриваються пагони, деякі пагони можуть бути вражені захворюванням або шкідниками, тому після падолисту бажано провести санітарне обрізування хворих, поламаних, неправильно зростаючих і пагонів, що всихають, щоб узимку дерево не витрачало на них живлення. Товсті зрізи після обрізування обробляють садовим варом.

  Розмноження волоського горіха

  Як розмножувати волоський горіх

  Розмножують волоський горіх насінням і вегетативно – щепленням. Для того, щоб здійснити щеплення сортового живця, доводиться вирощувати з насіння підщепу, тому ми опишемо вам обидва способи розмноження волоського горіха.

  Розмноження волоського горіха насінням

  Вирощування волоського горіха з насіння – довгострокова перспектива. Насіння доцільно заготовляти зі здорових, врожайних дерев, що ростуть у вашій місцевості. Вибирають великі плоди з ядром, що легко вилучається. Визначається зрілість ядра станом насінника – перикарпію. Якщо перикарпій розтріснувся або його можна легко відокремити, зробивши надріз, значить, насіння дозріло. Горіхи звільняють від перикарпію і сушать тиждень на сонечку, а потім переносять у приміщення, де досушують при температурі 18-20 ºC. Можна посіяти ядра горіхів цієї ж осені, а можна наступної весни, але тоді їх потрібно стратифікувати. Товстошкірі горіхи стратифікують 90-100 днів при температурі від 0 до 7 ºC, а сорти зі шкаралупою середньої товщини і тонкошкірі – місяць-півтора при температурі 15-18 ºC. Щоб стратифіковані горіхи швидше проросли, їх тримають у вологому піску при температурі 15-18 ºC, поки вони не наклюнуться, а потім висівають: ті, що наклюнулись, сіють рідше, ті, що наклюнутися не встигли, – густіше. Сіють плоди волоського горіха, коли ґрунт прогріється до 10 ºC. Відстань між насінинами в ряду 10-15 см, між рядами – 50 см. Горіхи середньої величини закладають у ґрунт на глибину 8-9 см, а більші – на 10-11 см. Сходи починають з’являтися до кінця квітня. Проростає, як правило, 70 % стратифікованих горіхів. Коли у сіянців утворяться два справжні листочки, їх висаджують у шкілки, прищипнувши кінчик центрального кореня. На розсадній грядці сіянці ростуть повільно – для того, щоб виростити підщепу, вам знадобиться 2-3 роки, а щоб виріс повноцінний саджанець, який можна пересадити в сад, доведеться чекати 5-7 років. Прискорити процес можна, якщо вирощувати сіянці не у відкритому ґрунті, а в теплиці – під плівковим покриттям підщепа виростає за рік, а саджанець – за два роки.

  Розмноження волоського горіха щепленням

  Щеплення волоського горіха проводять окуліруванням, але оскільки бруньки у цього дерева досить великі, великим має бути і щиток, що зрізується з прищепного живця і вставляється під кору підщепи, щоб він міг забезпечити вічко водою і поживними речовинами. Проблема полягає в тому, що навіть у звичайні зими майже всі бруньки, що прижилися до осені, гинуть у холоди через недостатню зимостійкість культури, тому окулірувані сіянці необхідно після падолисту викопати й зберегти до весни в підвалі при температурі близько 0 ºC. Навесні, коли ґрунт прогріється до 10 ºC, сіянці висаджують у розсадник. До кінця вегетації вони можуть досягти висоти 100-150 см, і їх можна буде висадити на постійне місце.

  Хвороби волоського горіха

  Волоський горіх досить стійкий і до хвороб, і до шкідників, але помилки в догляді й невиконання агротехніки може призвести до того, що дерево захворіє. Найчастіше волоський горіх уражають:

  Бактеріоз проявляється виникненням чорних плям на листках рослини, через що ті деформуються й опадають. Пошкоджені хворобою плоди втрачають якість і, як правило, не дозрівши, падають. Менше потерпають від бактеріозу сорти з товстою шкаралупою. Провокують розвиток хвороби дощова погода й азотні добрива. Щоб впоратися з хворобою, слід обприскати дерево до початку цвітіння мідним купоросом, бордоською рідиною або іншим фунгіцидом у два етапи. Восени не забудьте згребти й прибрати з ділянки опале листя горіха;

  Бура плямистість, або марсоніоз, виглядає як бурі плями, що з розвитком хвороби розповзаються по всьому листку, в результаті уражене листя сохне і передчасно опадає. Опадають і уражені плямистістю плоди, які не встигають дозріти. Прогресує захворювання у вологу погоду. Уражені листки та пагони необхідно з дерева видалити, поки хвороба не розповзлася по всьому горіху. Перегляньте режим поливу – можливо, ви занадто часто поливаєте горіх. Лікування волоського горіха від плямистості проводять препаратами Вектра (2-3 мл на 10 л води) і Стробі (4 г на 10 л води). Першу обробку проводять, щойно на дереві почнуть розпускатися бруньки, удруге горіх обприскують влітку;

  Кореневий рак вражає кореневу систему волоського горіха. Збудник захворювання проникає в коріння через тріщини в корі і рани, утворюючи опуклі нарости. Якщо хвороба увійде в повну силу, дерево може припинити ріст і плодоношення, а в найсерйозніших випадках волоський горіх сохне і гине. Нарости на дереві необхідно розкривати, чистити й обробляти одновідсотковим розчином каустичної соди, після чого слід обов’язково промивати рани проточною водою зі шланга;

  Бактеріальний опік уражує листки, квітки, бруньки, сережки і пагони волоського горіха. Спочатку на молодих листочках горіха з’являються червонувато-коричневі плями, а на пагонах – вдавлені чорні плями, що оперізують пагони кільцем і призводять до їхньої загибелі. Листя і бруньки чоловічих суцвіть горіха темніють і відмирають. Насінники вкриваються чорними плямами. Найбільш сильні спалахи хвороби викликають тривалі дощі. Заражені частини рослини необхідно вирізати і спалювати, а рани обробити одновідсотковим розчином мідного купоросу. Рослину обробляють препаратами, що містять мідь.

  Шкідники волоського горіха

  Зі шкідників волоський горіх можуть уразити американський білий метелик, яблунева плодожерка, горіховий бородавчастий кліщ, горіхова міль і попелиця.

  Американський білий метелик – одна з найнебезпечніших комах, що шкодить практично всім плодовим культурам. За вегетаційний період вона розвивається в двох або трьох поколіннях: перше покоління веде свою руйнівну діяльність у липні-серпні, друге – в серпні й вересні, а третє – у вересні й жовтні. Гусінь метелика селиться на листках і пагонах волоського горіха та стрімко поїдає все його листя. Щоб знищити шкідника, необхідно спалити місця скупчення лялечок і гусені, після чого обробити дерево одним із мікробіологічних препаратів – Лепідоцидом (25 г на 10 л води), Бітоксибацилліном (50 г на 10 л води) або Дендробацилліном (30 г на 10 л води). Витрата розчину приблизно 2-4 л на одне дерево. Але в жодному разі не можна проводити обробку в період цвітіння.

  Горіховий бородавчастий кліщ пошкоджує переважно молоде листя, не торкаючись до плодів, причому найчастіше він з’являється на волоському горісі в період високої вологості повітря. Визначити, що горіх окупований кліщем, можна за темно-коричневими горбиками, які з’являються на листках рослини. Оскільки кліщ – комаха павукоподібна, позбутися його можна акарицидом – Актарою, Акаріном або Кліщовитом, наприклад.

  Яблунева, вона ж горіхова плодожерка поїдає не листя, як інші шкідники, а плоди горіха, проникаючи всередину і виїдаючи ядро, через що плоди передчасно опадають. За вегетаційний період вона дає два покоління: перше завдає шкоди горіху в травні й червні, друге – в серпні та вересні. Щоби плодожерки не розмножувалися, на деревах закріплюють феромонні пастки, які приваблюють самців плодожерки. Окрім того, обов’язково збирайте опалі горіхи і знищуйте виявлені на дереві гнізда плодожерок.

  Горіхова міль закладає в листі горіха «міни» – її гусінь харчується соковитою м’якоттю листя, не пошкоджуючи шкірку. Визначити, що дерево уражене міллю, можна за наявністю темних горбків на листі. Знищують горіхову міль обробкою дерева Лепідоцидом, а при тотальному ураженні використовують піретроїди – Децис, Декаметрін.

  Попелиця (тля) всюдисуща, вона здатна завдати шкоди будь-якій рослині, але головна небезпека в тому, що вона переносить вірусні хвороби, від яких немає лікування. Нема сенсу застосовувати на окупованому попелицями горісі народні засоби, вдавайтеся відразу до радикальних заходів – обробки дерева Актелліком, Антітліном або Біотліном.

  Сорти волоського горіха

  Сьогодні існує безліч сортів волоського горіха, у яких розвинена стійкість до хвороб, шкідників, морозу й посухи. Багато з них урожайні, а їхні плоди вирізняються високою якістю. За термінами дозрівання сорти горіхів поділяються на ранні, що дозрівають у кінці серпня або на початку вересня, середньостиглі, у плодів яких стиглість настає з середини до кінця вересня, і пізні, які знімають у кінці вересня або початку листопада. Селекцією волоського горіха займаються біологи різних країн – відомі сорти української, російської, молдавської, американської (каліфорнійської) та білоруської селекції. Пропонуємо вашій увазі опис найкращих сортів, серед яких ви напевне зможете вибрати волоський горіх, котрий багато десятиліть даватиме плоди вашим дітям, онукам і правнукам.

  Скіноський

  – зимостійкий і урожайний ранній сорт молдавської селекції, в роки з підвищеною вологістю повітря уражується бурою плямистістю. Плоди великі, до 12 г вагою, яйцеподібні, зі шкаралупою середньої товщини і великим ядром, що легко відділяється від шкаралупи.

  Кодрень

  – продуктивний і зимостійкий пізній молдавський сорт, стійкий до шкідників і марсоніозу, з великими горіхами в тонкій, майже гладкій шкаралупі, яка легко розколюється і звільняє ядро цілком або половинками.

  Лунгуєце

  – морозостійкий і стійкий до бурої плямистості сорт молдавської селекції з великими горіхами довгасто-овальної форми з гладкою, тонкою шкаралупою, що легко розколюється, і повним ядром, що повністю видобувається зі шкаралупи.

  Окрім описаних, до відомих сортів волоського горіха молдавської селекції належить Калараський, Коржеутський, Костюжинський, Кишинівський, Піщанський, Реченський, Когилнічану, Казаку, Бричанський, Фалештський, Яргаринський та інші.

  Буковинський 1 і Буковинський 2

  – відповідно середньостиглий і пізній врожайні сорти української селекції, стійкі до марсоніозу, з відносно тонкою, але міцною шкаралупою, що легко розколюється, і ядром, що повністю відокремлюється.

  Прикарпатський

  – стабільно врожайний і відносно стійкий до бурої плямистості пізній сорт української селекції з тонкою, але міцною оболонкою і ядром, що легко відділяється від неї.

  Придністровський

  – стабільний високоврожайний середньостиглий український сорт, що вирізняється морозостійкістю і високим ступенем стійкості до марсоніозу з округлими, середнього розміру плодами вагою від 11 до 13 г із тонкою, але міцною оболонкою, тонкими внутрішніми перегородками, які не заважають відділенню ядра.

  Із сортів, виведених в Україні, високою якістю плодів і стійкістю в несприятливих умовах відзначені також Клишківскій, Буковинська бомба, Топорівський, Чернівецький 1, Ярівскій та інші.

  З каліфорнійських сортів, виділених в особливу групу, найбільш відомі:

  Чорний каліфорнійський горіх

  – сорт із дуже великими плодами з майже чорною шкаралупою, поораною звивинами;

  Санта Роса Софт Шелл

  – високоврожайний ранньостиглий каліфорнійський сорт, відомий у двох різновидах: перша цвіте водночас зі звичайними горіховими деревами, а друга – на два тижні пізніше, коли залишаться позаду весняні заморозки. Плоди цього сорту середньої величини, укладені в тонку білу шкірку, ядро теж біле, чудового смаку.

  Ройал

  – високоврожайний гібрид каліфорнійського чорного горіха й чорного горіха зі Сходу США, з великими плодами в товстій і міцній шкаралупі, що містить ядра високих смакових якостей.

  Парадокс

  – теж високопродуктивний сорт із великими плодами в дуже товстій і міцній шкаралупі з дуже смачними ядрами.

  Селекційні роботи з цими сортами не припинені – вчені продовжують спроби отримати гібриди з тоншою шкаралупою.

  З радянських і російських сортів найбільш популярними є:

  • Десертний – ранній урожайний і посухостійкий сорт, рекомендований для вирощування тільки в південних районах, із солодкуватими, дуже смачними ядрами;
  • Витончений – посухостійкий сорт, майже не вражується хворобами і шкідниками, із середньою морозостійкістю і горіхами солодкуватого смаку, середнього розміру масою до 12 г;
  • Аврора – зимостійкий, стійкий до хвороб середньостиглий і скоростиглий сорт, урожайність якого підвищується з віком. Середня маса плодів – 12 г.

  У культурі добре зарекомендували себе і сорти Урожайний і Рясний.

  До особливої категорії можна також віднести скоростиглі сорти волоського горіха, для яких характерними є невелика висота дерев, раннє дозрівання плодів – у другій половині серпня або на початку вересня, вступ у плодоношення з трирічного віку і помірна морозостійкість. Найбільш відомі зі скороплідних сортів:

  • Зоря сходу – низькоросле врожайне дерево, з успіхом вирощується в умовах середньої смуги;
  • Селекціонер – урожайний сорт, стійкий до шкідників і захворювань, із плодами вагою всього 7 г у тонкій шкаралупі;

  До відомих у культурі скороплідних сортів волоського горіха належать також П’ятирічка, Улюблений Петросяна, Байконур, Пінський, Пелан, Радгоспний і Пам’ять Мінова.

  Найкращими й найбільш часто вирощуваними є сорти:

  • Ідеал – високоморозостійкий, найврожайніший сорт волоського горіха, оскільки за один вегетаційний період плодоносить двічі. Його плоди досягають маси від 10 до 15 г. Ядра вирізняються приємним солодкуватим смаком. Розмножується цей сорт тільки генеративно, однак його насіння отримує у спадок усі батьківські характеристики;
  • Велетень – високопродуктивний сорт із регулярним плодоношенням. Плоди в своїй масі досягають не більше 10 г, проте його перевага полягає в тому, що його можна вирощувати практично по всій території Росії.

  Властивості волоського горіха – шкода і користь

  Корисні властивості волоського горіха

  Усі частини рослини містять біологічно активні речовини. Наприклад, до складу кори входять тритерпеноїди, алкалоїди, стероїди, дубильні речовини, хінони і вітамін C. Листя волоського горіха містить альдегіди, алкалоїди, каротин, дубильні речовини, кумарини, флавоноїди, антоціани, хінони, високі ароматичні вуглеводні, фенолкарбонові кислоти, вітаміни C, PP та ефірну олію. А тканини насінника містять вітамін C, каротин, дубильні речовини, кумарини, хінони та фенолкарбонові й органічні кислоти.

  У зелених плодах виявлено вітаміни C, B1, B2, PP, каротин і хінони, а в зрілих – той же набір вітамінів, ситостерин, хінони, дубильні речовини і жирну олію, що містить лінолеву, ліноленову, олеїнову, пальмітинову кислоти, клітковину, солі кобальту і заліза.

  Шкаралупа волоських горіхів містить фенолкарбонові кислоти, кумарини, дубильні речовини, а тонка бура шкірка, що вкриває плід – пелікула – стероїди, кумарини, дубильні речовини і фенолкарбонові кислоти.

  Кількість у листках рослини вітаміну C збільшується протягом сезону і досягає свого максимуму в середині періоду вегетації. Але головна цінність листя волоського горіха – велика кількість каротину, а також вітамін B1, барвник юглон, що має до того ж бактерицидну дію, і дубильні речовини.

  Зрілі плоди волоського горіха є не тільки висококалорійним продуктом харчування, а й високоактивним живильним засобом. Їхня калорійність удвічі перевищує показник пшеничного хліба вищого сорту. Вони рекомендовані до вживання для профілактики атеросклерозу та при нестачі в організмі вітамінів і солей заліза й кобальту. Олія і клітковина, що входять до складу плодів, роблять їх чудовим засобом від закрепів.

  Ранозагоювальний ефект відвару листя волоського горіха використовують для лікування від золотухи і рахіту у дітей. А настій листя застосовують для полоскання рота при кровоточивості ясен і запальних захворюваннях ротової порожнини.

  Препарати з волоського горіха мають загальнозміцнювальну, в’язку, протисклеротичну, протиглистну, цукрознижувальну, кровоспинну, протизапальну, проносну й епітелізуючу дію.

  Найціннішим з усіх препаратів є олія волоського горіха, що має високу поживність і цінні смакові якості. Її призначають хворим у відновлювальний період після перенесених важких захворювань і хірургічних операцій. До її складу входять ненасичені жирні кислоти, вітаміни, макро- і мікроелементи, біологічно активні речовини. Рекордна кількість вітаміну E, що міститься в олії, призначається людям похилого віку, особливо тим, хто страждає гіпертонією, ішемічною хворобою серця, атеросклерозом, цукровим діабетом, хронічним гепатитом, підвищеною кислотністю шлункового соку, гіперфункцією щитовидної залози. Окрім того, олія волоського горіха захищає організм людини від канцерогенів, підвищує опірність організму радіації і виводить радіонукліди.

  За допомогою олії волоського горіха здавна лікували туберкульоз, запальні захворювання шкірних покривів і слизової, тріщини, виразки, що тривалий час не загоюються, екземи, псоріаз, варикозне розширення вен і фурункульоз.

  Вчені Каліфорнійського університету дослідним шляхом довели, що після того, як хворі місяць вживали в їжу олію волоського горіха, уміст холестерину в крові переставав рости і залишається на одному рівні кілька місяців. Призначають олію волоського горіха при хронічних артритах, опіках, виразках, хронічних колітах із закрепами, захворюваннями шлунка і кишківника. Рекомендовано її вагітним і годувальницям.

  Волоський горіх – протипокази

  Протипоказано вживання волоського горіха і препаратів із нього людям з індивідуальною незносністю продукту. Хворі на псоріаз, нейродерміт і екзему повинні вживати волоський горіх або препарати з нього під наглядом лікаря, оскільки продукт може викликати у них загострення захворювання. Людям із захворюваннями підшлункової залози й кишківника, а також тим, у кого підвищене згортання крові, вживання в їжу волоських горіхів протипоказане. Переїдання продукту може стати причиною набряку горла, сильного головного болю і запалення мигдалин. Добова норма волоських горіхів для здорової людини – 100 г.

  Коли горіх дасть перші плоди і від чого це залежить

  Питання, який не може не цікавити людину, що вперше зіштовхнувся з волоським горіхом: через скільки років після посадки починає плодоносити волоський горіх? Щоб відповісти на нього, для початку треба визначитися з сортом культури. Адже саме від цього залежить на який рік він дасть перші плоди.

  Плодоношення волоського горіха залежить від його сорту

  Виростити волоський горіх до плодоношення нескладно, але для цього має пройти від двох до п’яти років, якщо сорт скоростиглий, а решта види дають перші горішки лише на 8 рік. Якщо ви хочете отримати плоди якомога раніше, то необхідно вибрати сорт і правильно доглядати за ним.

  Коли горіх дасть перші плоди

  Зростає волоський горіх дуже довго, це дерево-довгожитель. Воно з легкістю може пережити не одного господаря. Було зафіксовано, що найстаріші дерева досягали віку 500 років.

  Тому 50-річне дерево називають молодим, тому що воно відносно недавно стало плодоносити.

  Сорти грецького горіха діляться на три види:

  1. Скороплідний сорт: дає перший горіх у віці 2-3 років.
  2. Для отримання плода з среднеплодного типу потрібно дочекатися, поки йому виповнитися 8 років.
  3. Позднеплодний вид: дає перший горіх тільки через 10 років після посадки.

  Тому саме плодоносні дерево – це те, що відноситься до скороплідний сортам, адже чим раніше культури почнуть давати горіхи, тим їх більше збере садівник.

  Якщо ви вирішили посадити волоський горіх, то варто відразу задуматися про те, як скоро хочете отримати перші плоди. Люди, які садять культуру для задоволення, не звертають на це увагу. А той, хто хоче вирощувати культуру для отримання прибутку, повинен ретельно вибирати саджанці.

  Скороплідний сорт дає горіхи на другий-третій рік після посадки

  Волоський горіх звичайний

  Великою популярністю користується волоський горіх звичайний. При правильному вирощуванні цей вид дає досить великі плоди. Їх називають найбільшими в порівнянні з іншими сортами. До шестирічного віку дерево виростає у висоту близько шести метрів, а діаметр крони становить близько двадцяти метрів. Цей сорт стає дедалі більше, і в віці 50 років може бути висотою близько 12 метрів. Окружність стовбура становить приблизно 2 метри. Плоди зовні нічим не відрізняються від інших екземплярів і можуть мати вагу 12 грам. Часто цей вид використовують садівники, яке розводять рослина для продажу.

  Великоплідний волоський горіх – це ще один популярний сорт, який має плоди вагою понад 12 грамів. Ця рослина є дуже цінним, а в особливому догляді не потребує.

  Варто зазначити, що кількість плодів не залежить від сорту дерева. На це впливає в першу чергу вік рослини. Чим старше воно стає, тим більше горіхів дає. Культура в віці 5 років може дати 10 кілограм, а ось та, якій 50 років, дає більше 100 кілограмів.

  Чим старше горіх, тим більший урожай

  Особливості скороплідністю форми

  Основною перевагою скороплідний сортів є те, що вони раніше за інших починають плодоносити. Звичайне дерево, вирощене в домашніх умовах, починає давати перші плоди у віці 6 років, а ось рослини скоростиглого типу вже в 3 роки. Перший вид такого волоського горіха був знайдений в Ташкентської області менш як сто років тому. Активно цвісти він починає в три роки, а рівно через рік також активно плодоносити.

  Такі сорти формують спочатку кисті, на яких з часом утворюються квітки. Після періоду цвітіння починають формуватися перші плоди. Зростаючий тип вперше утворює чотири горіха на одному суцвітті, але вже через рік їх з’являється близько десятка. Така ознака присутня тільки у скоростиглих сортів.

  Перші плоди формуються відразу після цвітіння

  Як домогтися раннього плодоношення

  Волоський горіх – це незвичайний продукт, який корисний для людського організму. Вирощування цього горіха хоч і довгий процес, але прибутковий: ці горіхи дорого коштують. Але не кожен знає, коли починає плодоносити горіх, і деякі після посадки не очікують, що доведеться так довго спостерігати за деревом без плодів. Садівники, які дізналися, коли волоський горіх починає плодоносити, намагаються прискорити цей процес.

  Але варто відзначити, що якщо ви придбали позднеплодную культуру, то максимум чого можна домогтися, це прискорення плодоноса на 1-2 роки (якщо звичайно дерево плодоносить вперше в 10 років, то плоди з’являться в 8-9).

  Досвідчені заводчики для того щоб домогтися раннього плодоношення намагаються частіше пересаджувати дерево: як мінімум три рази до моменту цвітіння. Коли людина викопує і переміщує дерево на інше місце, то процес зростання зупиняється. Це відбувається через те, що корінці культури пошкоджуються. Згодом нирки продовжують формуватися і дають перші плоди раніше терміну.

  Також деякі заводчики проводять кільцювання. Полягає воно в тому, що треба зробити пару невеликих надрізів на стовбурі рослини змастити їх варом. Це дозволить всі сили культури направити на формування нирок. Проводяться такі маніпуляції тільки влітку і тільки з деревами, яким виповнилося 4 роки.

  Related Posts: