В якому місяці прибирати моркву: точні терміни і головні правила

Чи можна прибирати моркву в серпні і як це зробити, щоб не зіпсувати врожай – дізнайтеся в матеріалі УНІАН.

Вирощування моркви і збір врожаю – трудомісткий процес, який потрібно виконати правильно, щоб всі зусилля не пропали дарма. Терміни збору врожаю залежать від клімату, але існують ознаки, за якими можна зрозуміти, коли викопувати моркву. УНІАН розповість докладніше про те, як і коли збирати моркву.

В якому місяці прибирати моркву – правила

Терміни збору моркви залежать від кліматичних умов, зовнішнього вигляду коренеплоду і сорту. Їх існує три:

• ранній – дозріває через 60-90 днів після сходів;
• середньостиглий – дозрівання настає через 100-130 днів після появи сходів;
• пізньостиглий – дозріває через 130-150 днів.

У червні прибирають ранньостиглу моркву, в липні-серпні – середньостиглу, а перед заморозками – пізньостиглу. Для зимового зберігання висаджують саме пізньостиглу моркву, так як при сприятливих умовах і дотриманні температурного режиму, коренеплоди без проблем збережуться до нового врожаю.

Прибирати моркву фахівці рекомендують тоді, коли температура навколишнього повітря опуститься до позначки близько 5°С. Краще встигнути це зробити до перших заморозків – якщо морква встигне “прихопитися” морозом, то почне загнивати, буде гірше зберігатися і буде мати гіркий присмак.

Зрозуміти, що моркву можна збирати , вийде і за зовнішніми ознаками – якщо нижнє листя почали жовтіти і сохнути, значить, пора викопувати моркву.

Як правильно викопати моркву

Для того, щоб отримати багатий урожай і забезпечити коренеплодам правильне зберігання, дотримуйтесь простих правил викопування моркви:

• за місяць до збору врожаю перестаньте поливати грядки;
• викопуйте моркву ввечері в сухий день;
• з пухкого грунту діставайте моркву руками, з сухого грунту – вилами;
• відразу приберіть бадилля;
• залиште коренеплоди на грядці на 1-2 години, а потім руками зніміть бруд;
• розкладіть моркву в темному прохолодному приміщенні на добу, а потім приберіть в льох.

Якщо не дотримуватися правил і термінів збору врожаю моркви, то овоч в результаті втратить свою соковитість, позбудеться великої кількості поживних речовин і почне тріскатися. Це призведе не тільки до погіршення зовнішнього вигляду овоча, але і до збільшення ризику зараження інфекцією.

Вас також можуть зацікавити новини:

Підзимовий посів моркви. За чи проти?

Посадка моркви під зиму – явище, до якого багато городників ставиться з недовірою, мовляв, ну ось ще, тільки насіння псувати! А даремно, при правильному виборі сорту і грамотної агротехніки, у Вас все вийде. І вже на початку літа Ви будете мати солодку і велику моркву.

Тому що, почавши вегетацію ранньою весною, рослини по максимуму забирають з ґрунту воду і дружно дають сходи. Адже для того, щоб швидше розчинилася щільна, захисна оболонка з ефірних олій потрібно багато вологи. Єдиний недолік підзимової моркви – погана лежкість, але після тривалого вітамінного голодування свіжа і хрустка морква йде на раз.

Переваги посіву моркви під зиму

1. Отримання свіжих коренеплодів на початку літа, коли запаси попереднього врожаю вже вичерпалися, а майбутній тільки недавно посіяний.
2. Підготовка ділянки та посів в осінній період дають можливість економити час навесні.
3. Оскільки урожай моркви буде зібраний на початку літа – на цій же ділянці можна буде посіяти культури на другий оборот.
4. Завдяки великій кількості вологи, якої насичена земля після зими, морква виходить соковитою і великою.

Морква під зиму – вибір ділянки та підготовка грунту

Основні вимоги для зимового посіву моркви – пухкий, родючий, добре дренований ґрунт без ухилу. Також бажано, щоб грядка перебувала на невеликому підвищенні. Завдяки цьому навесні земля швидше прогріється і насіння пробудиться.

Оптимальний рівень кислотності для вирощування моркви – pH 6-7. При необхідності проводять розкислення доломітовим борошном до потрібного рівня, а також знезараження грядок марганцівкою.

Ділянка для посіву моркви під зиму готують заздалегідь, поки не промерзне ґрунт. Для сівби нарізають борозенки глибиною 3 см, ущільнюють дно і залишають до морозів.

Для засипання борозенок заготовлюють суху землю в мішках і окремо – компост, перегній або його суміш з торфом (4-5 відер на кв.м). Мішки краще зберігати в закритому приміщенні, щоб ґрунт був сухий і не змерз грудками.

Сорти моркви під зиму

Яку моркву садять під зиму? Для цього використовують холодостійкі та стійкі до стрілкування сорти. І оскільки морква не буде зберігатися взимку, восени висівають ранні сорти, які добре себе показують, як “пучковова” продукція.

Для цього ідеально підходить морква Нантського типу, яка формує коренеплоди циліндричної форми з тупим кінчиком і пишним бадиллям. Також можна використовувати інші сорти моркви, які є в наявності.

Морква зимового посіву навесні перша дасть проростки

Підзимовий посів – це великий ризик. Якщо хочете спробувати та попрактикуватися, то сійте сорти, а коли відпрацюєте технологію переходьте на гібриди.

Насіння моркви дуже дрібне, тому сіяти його непросто – то пересипав, то недосипав, як то кажуть «то густо, то пусто». Ось і виходить великий відсоток перевитрати. Тому для підзимового посіву насіння необхідно брати в 1,5-2 рази більше, ніж для весняної посадки.

Коли сіяти моркву під зиму

Наші зими в останні роки настільки непередбачувані, що ні фахівці, ні народні умільці не можуть з точністю спрогнозувати майбутню погоду.

Морква – холодостійка рослина, її насіння здатне прорости при температурі +10°С. Якщо посіяти її раніше потрібного терміну, насіння дасть сходи акурат до морозів, що природно приведе до його загибелі.

Підзимовий посів краще проводити, коли земля промерзне і її поверхня лише злегка відтає в полуденний час. Тоді насіння буде лежати в ґрунті в сплячому стані і як тільки навесні настане оптимальна температура – дасть паростки.

Насіння висівають тільки сухим і тільки в сухі борозенки, на відстані 8-10 сантиметрів один від одного, на глибину не більше двох сантиметрів.

При посіві моркви під зиму коренеплоди виходять дуже соковитими та солодкими

Якщо на грядках лежить сніг, то його змітають віником, викладають по одному насіння і засипають сухим торфом або в підготовлену заздалегідь живильну ґрунтосуміш. Ні в якому разі не поливати!

Для підстрахування від вимерзання, посіви зверху прикривають мульчею шаром в 3-4 сантиметри або агроволокном.

Догляд за морквою після зими

Навесні, як тільки зійде сніг, над грядами моркви ставлять дуги та накривають агроволокном або плівкою. Як тільки ґрунт підсохне можна починати проводити поливи моркви. Найзручніше для цього використовувати крапельне зрошення, але, якщо немає можливості його провести підійдуть і поверхневі поливи.

Після появи сходів моркву проріджують, залишаючи між сіянцями по 2 см і підгодовують комплексними добривами. Подальший догляд за зимовою морквою полягає в регулярному видаленні бур’янів і розпушуванні міжрядь для забезпечення доступу повітря до коріння рослин.

Урожай підзимової моркви можна починати збирати вибірково з другої половини червня.

Збирання ранньої моркви проводять вибірково, у міру готовності коренеплодів

Багато городників і великі виробники вже випробували на собі переваги підзимового посіву моркви. Діліться в коментарях, чи пробували сіяти моркву під зиму і перед труднощами поставали при вирощуванні?

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Часник виросте великим і буде довго зберігатись: що посіяти поряд

З початком городнього сезону виникає питання, чи можна сіяти моркву поряд з часником. Відповідь однозначна – так.

Таке сусідство принесе відмінну користь обом культурам.

Морква завдяки дії фітонцидів не страждатиме від морквяної мухи, попелиці та листоблішок. Особливо це важливо на стадії розвитку коренеплодів. Також отриманий врожай буде довше зберігатися, пише prostoway.

Краще за все розташувати часникову грядку поруч з морквяною. Якщо такої можливості немає, виручить посадка часнику в міжряддя або змішана посадка.

Що цікаво, морква теж допомагає часнику рости здоровим. Речовини, які виділяються нею дозволяють озимому часнику довше зберігати соковиту зелену гичку.

При цьому головки часнику виростають великими та добре зберігаються.

Ще один плюс: висаджувати моркву і часник під зиму можна разом. Тому у новому сезоні можна спробувати цей спосіб.

Знезараження насіння перед його висіванням важливе для отримання здорової розсади, а потім – гарного урожаю.

Це потрібно для знищення патогенних мікробів та профілактики можливих хвороб рослин.

Зараз ви читаєте новину «Часник виросте великим і буде довго зберігатись: що посіяти поряд». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

• Відмова від Донбасу, але вивід військ РФ з усіх інших територій
• Замороження питання Криму на 10-15 років
• Відмова від Криму і Донбасу за умови надання гарантій безпеки від Заходу щодо всіх інших територій
• Зупинка війни по нинішній лінії фронту
• Лише повне відведення військ РФ до кордонів 1991-го
• Ваш варіант

• Відмова від Донбасу, але вивід військ РФ з усіх інших територій
• Замороження питання Криму на 10-15 років
• Відмова від Криму і Донбасу за умови надання гарантій безпеки від Заходу щодо всіх інших територій
• Зупинка війни по нинішній лінії фронту
• Лише повне відведення військ РФ до кордонів 1991-го
• Ваш варіант

Всі права на матеріали, які містить цей сайт, охороняються у відповідності із законодавством України, в тому числі, про авторське право і суміжні права. Використання матерiалiв Gazeta.ua для друкованих видань дозволяється лише з письмової згоди редакції сайту. Для iнтернет-видань обов’язковим є гiперпосилання на Gazeta.ua, відкрите для пошукових систем. Посилання та гіперпосилання повинні міститися виключно в першому чи в другому абзаці тексту.

Передрук, копiювання або вiдтворення iнформацiї, що мiстить посилання на агентства “Iнтерфакс-Україна”, PHL та Reuters у будь-якiй формi суворо забороняється. Матеріали з позначкою Спецпроєкт, PROMO, Позиція, Подія, Партнерство друкуються на правах реклами. Редакція Gazeta.ua може не розділяти позицію авторів розділу “Погляди” та не несе відповідальність за матеріали авторів та читачів розділу “Блоги”.