Осіннє вирощування огірків у теплиці – наочний приклад успіху!

Автор: Валерій https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=29 Перша редакція: 13 жовтня 2023 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 5 хвилин 👀 1980 разів 💬 0 коментарів

Вітаю, дорогі друзі! Сьогодні ми знову в демонстраційних теплицях, і головний агроном Михайло готовий розповісти нам про осіннє вирощування огірків.

Чому прямий посів, а не розсада

Огірки другого обороту ми вирощували не через розсаду, а прямим посівом у ґрунт, який відбувся 7 серпня. Це останній оптимальний термін посіву огірків, тому що дуже скоро світловий день швидко скорочуватиметься.

Перевага прямого посіву огірків у тому, що рослини вкорінюються відразу на постійному місці, і їм не доводиться витрачати час та сили на адаптацію в нових умовах, як розсадним сіянцям. Тому сходи починають розвиватися дуже швидко.

Крім того, корінь огірка, посіяного в ґрунт, активно поширюється як у глибину, так і в боки, тоді як коріння рослин, вирощених через розсаду, навіть після пересадки розвивається компактно.

У першому обороті ми вирощуємо огірки через розсаду, тому що нам потрібно отримати врожай якомога раніше, а у другому обороті нам потрібні рослини з потужною кореневою системою, тому ми і вирощуємо їх прямим посівом.

Посів огірків другого обороту

Спеціальним маркером ми зробили у ґрунті лунки глибиною до 2 см, розклали в кожну з них по 1 насінині, загорнули лунки ґрунтом та рясно полили посіви. Насіння у нас високоякісне, тому схожість у огірків відмінна: з 500 насінин не дали сходи лише 10.

Полив після посіву необхідний: фрезеруванням ми порушили структуру ґрунту, і потрібно максимально промочити весь цей шар. Орієнтовна витрата води – до 5 л на кожну рослину. Промокнути має вся зона навколо насінини, тому що в серпні ґрунт сухий, а наше завдання – стимулювати в огірків розвиток кореневої системи, яка допоможе рослинам витримати високі серпневі температури.

Сходи почали з’являтися на третю-четверту добу, а до 12-го числа вони стали масовими. Перші плоди ми отримали через місяць після посіву. Зараз огіркам приблизно 40 днів і ми вже зняли з кожної рослини по 6-7 плодів.

В одному ряду росте соковитий салатний гібрид Ілонара, а в сусідньому – універсальний гібрид Тріоле з більшою насіннєвою камерою. Огірочки Тріоле можна їсти свіжими, а можна консервувати. Однак салатні огірки дозрівають швидше за універсальні.

Особливості літньо-осіннього вирощування огірків у теплиці

Освітлення та підігрів

Огірки другого обороту ми не досвічуємо. По-перше, поки вони цього не потребують, а по-друге, теплиця не обладнана штучним освітленням.

Весною нам доводиться підігрівати ґрунт у прикореневій зоні, щоб огірки почали плодоносити якомога раніше, але потім, з підвищенням температури, рослинам вже достатньо природного тепла.

Огірки ж літнього посіву стартують дуже швидко, але під кінець плодоношення їхня життєдіяльність уповільнюється.

Цей нюанс складно регулювати, тому що обладнати великі теплиці освітленням можуть дозволити собі лише великі комбінати. А такі виробники, як ми, залежать від кількості сонячних днів.

Зараз похолодало, а огірок – одна з найбільш теплолюбних рослин, тому дуже скоро ми будемо змушені йти на додаткові витрати, тобто включати в теплиці підігрів.

Покриття міжрядь

Міжряддя ми покриваємо агротканиною. Текстура цього міцного та довговічного покриття нагадує мішковину. Агротканина приборкує зростання бур’янів і зберігає у ґрунті накопичене за день тепло.

Завдяки покриттю коренева система огірків продовжує активно працювати і восени, хоча перші ознаки уповільнення розвитку вже помітні. Якби не агротканина, ми б уже топили в теплиці, а інакше коріння рослин почало б відмирати, а кущі скидали б зеленці.

Влітку ж сонце нагріває агротканину, а не ґрунт під нею, і покриття утримує це тепло в собі, тому коріння огірків не перегрівається. Ось такі, начебто, незначні нюанси допомагають створити для рослин оптимальні умови.

Захист від шкідників

У другому обороті рослини частіше страждають від шкідників та захворювань, ніж у першому. Щоб захистити тепличні огірки від трипсів і павутинних кліщів, ми розкидаємо по листі субстрат із хижими кліщами, які й захищають огірки від сисних паразитів.

Але щоб павутинні кліщі та трипси не встигли розмножитися та довести рослини до хлорозу, заселяти теплицю корисними ентомофагами потрібно на ранній стадії розвитку огірків. Ми розпочали боротьбу вчасно, тому зуміли без наслідків пережити масовий літ трипсів у період збирання зернових.

Завдяки біологічним методам захисту від шкідників – залученню ентомофагів та використанню біопрепаратів – ми позбавили себе необхідності застосовувати пестициди, які змушують огірки стресувати і скидати частину врожаю.

Крім того, накопичуючись у тканинах рослин, пестициди завдають шкоди нашому здоров’ю.

Однак слід знати, що перехід на біологічні методи у старих теплицях обійдеться набагато дорожче, ніж звичне використання хімпрепаратів, тоді як застосування біопрепаратів та ентомофагів у нових теплицях буде економічно вигіднішим, ніж обробка рослин хімією.

Знаючи спектр шкідників тієї чи іншої культури, можна заздалегідь підібрати та заселити у теплицю відповідних виду антагоністів.

Тривалість плодоношення

Огірки другого обороту плодоноситимуть ще як мінімум три тижні, тобто до 20-25 жовтня: восени погода не завжди похмура, і я сподіваюся, що ще будуть сонячні дні. Стебла досягнуть перекриття, і листя утворить у верхній частині стебла шапку, яка отримуватиме практично всі сонячні промені. У цій шапці і зрітимуть зеленці.

Тих, хто тільки починає займатися вирощуванням тепличних огірків, хочу застерегти: щоб отримати хороший урожай з огірків другого обороту, необхідно врахувати безліч факторів, причому на деякі з них ви не зможете вплинути. Наприклад, якщо у вересні раптом похолодає і почнуться затяжні дощі, вам доведеться протоплювати теплицю та вмикати освітлення.

За таких витрат вирощування огірків навряд чи буде рентабельним, тому не варто його навіть починати. Але якщо ви зумієте правильно розрахувати терміни, і вам пощастить з погодою, то, цілком ймовірно, ви встигнете зібрати і реалізувати пристойний урожай до того, як огіркам знадобиться підігрів та досвічування.

На жаль, продовжити життя весняних огірків до осені не вийде, тому що за таке довге життя рослини накопичать інфекції, і в результаті їх плоди стануть кривими та некондиційними.

Якщо ви вирощуєте огірки для себе, висадіть розсаду в теплицю у квітні і тягніть ці рослини до липня-серпня. Але якщо у вас є вільна грядка, додатково посійте огірки другого обороту в червні-липні, і у вас буде можливість збирати якісні зеленці як мінімум до кінця вересня.

Найкращі сорти огірків для теплиці – ТОП-45 2024 року

Огірок – популярна культура, яку багато дачників вирощують на своїх ділянках. Вона підходить як для вирощування у відкритому ґрунті, так і в теплицях.

Найкращі сорти самозапильних огірків для теплиці

Самозапильні огірки здатні формувати плоди без комах. При цьому всередині овочів насіння немає. Для теплиць рослина підходить ідеально. Найкращими вважають такі сорти: Матильда F1, Зозуля F1, Адам F1, Алекс F1, Квітневий F1, Зятек F1, Ємеля F1, Орфей F1, Артист F1.

Матильда F1

Ранньостиглий варіант культури. Кущ міцний, листя середніх розмірів. На одному зав’язі – до 7 овочів завдовжки близько 10 сантиметрів. Період віддачі врожаю – 50 днів.

Зозуля F1

Найкращий сорт огірків для теплиць. Максимальна вага плоду – 300 г, довжина – 25 сантиметрів. Перші овочі можна спробувати вже через 40 діб після висаджування. Вони дуже добре підходять для консервації.

Адам F1

Ранньостиглий гібрид, що дає плоди довжиною близько 10 сантиметрів. Середня маса одного – 95 грам. Смак овочів дуже приємний, високо оцінюється дегустаторами. Призначення – універсальне.

Алекс F1

Ранній гібрид, який дає плоди через 50 днів після посіву. Плоди короткі, важать до 90 г. Врожайність непогана – до 6 кілограмів з квадратного метра. Призначення – універсальне.

Квітневий F1

Ранньостиглий. Для кращого плодоношення першого місяця віддачі плодів рослина вимагає запилення (необов’язково). Підійде також для балкону. Врожайність – до 24 кілограмів з квадратного метра. Смак овочів приємний, призначення у них універсальне. Сорт стійкий до багатьох хвороб.

Зятек F1

Огірок корнішонного типу, відрізняється соковитістю та хрусткою структурою. На одному зав’язі формується до 12 зеленців. Із куща можна отримати до 7 кілограмів урожаю.

Ємеля F1

Дуже популярний сорт високо цінується дачниками. Середня маса одного овочу – 120 грам, довжина – 15 сантиметрів. Стійкість сорту до хвороб висока. Огірки придатні для вживання у будь-якому вигляді.

Орфей F1

Ранній сорт збирати врожай можна вже через 42 дні після посіву. З квадратного метра можна отримати 7 кілограм плодів. При цьому в одному зав’язі – до 8 овочів вагою 80-110 г.

Артист F1

Ранньостиглий різновид. Кущ потужний, має добре розвинену кореневу систему. Маса одного плода – 95 грам. Урожайність становить близько 8,5 кілограми на квадратний метр. Призначення – універсальне. Використовувати огірки можна як для салатів, так і засолювання.

Найврожайніші сорти огірків

Будь-який дачник хоче отримати якнайбільше врожаю зі своїх посадок. З таких огірків на особливу увагу заслуговують такі варіанти: Зозуля F1, Герман F1, Кураж F1, Маша F1, Тумі, Сігурд, Динаміт F1, Ластівка, Зубренок.

Зозуля F1

Опис цього сорту представлений вище.

Герман F1

Популярний варіант, що відрізняється стійкістю до найпоширеніших хвороб. Плід хрумкий та смачний, має масу до 180 грам. Призначення – універсальне.

Кураж F1

Фахівці високо оцінюють цей сорт. На одному вузлі з’являється до семи зав’язей. Дорослий плід має довжину до 16 сантиметрів та вагу до 170 грам. Смак овочів дуже приємний, він не схильний до перезрівання. Урожайність – до 25 кілограмів при правильному догляді та організації умов у телиці. Вирізняється стійкістю до більшості хвороб.

Матильда F1

Тумі

При правильному догляді можна отримати до 12 кілограм плодів з куща. Смакові якості дуже приємні. Культура добре переносить перепади температур, урожай можна спокійно перевозити на далекі відстані. Технічна стиглість настає приблизно через 50 днів.

Сігурд

Ідеальний не тільки для теплиць, а й для відкритого ґрунту. Садять пізно навесні чи влітку. Коріння міцне і сильне. Можна отримати до 15 кілограмів огірків з одного куща. Плоди мають довжину від 9 до 13 сантиметрів.

Динаміт F1

Відрізняється високою стійкістю до різких змін умов довкілля. Можна садити наприкінці квітня. Вегетація тривала, розтягнута на все літо.

Ластівка

Сорт виведено у 2008 році. З того часу він користується величезною популярністю. Довжина плоду – 12 сантиметрів, смак приємний, соковита м’якоть. Гіркоти немає.

Зубринок

Сорт, який найкраще підходить для салатів та засолювання. Плодоношення настає через 45 днів. Урожайність – близько 30 кілограмів із квадратного метра. Отже, можна використовувати рослину для комерційних цілей.

Ранні сорти огірків для теплиці

Ранні сорти дозволяють одержати врожай огірків у короткі терміни. Фахівці високо оцінюють такі сорти: Амур, Кураж, Витончений, Муромський 36, Конкурент.

Амур

Перші огірки можна отримати вже через 37 днів після сходу. Призначення овочів переважно салатне. Урожайність – понад 14 кілограмів із квадратного метра. Одна з переваг – стійкість до огіркової мозаїки.

Кураж

Витончений

Сорт, який можна використовувати як запилювач для інших. Плоди мають довжину від 9 до 12 сантиметрів. На смак огірки приємні, без гіркоти, солодкуваті. Врожайність не дуже висока: близько 5 кілограмів із квадратного метра. Можна використовувати плоди для салатів чи консервування.

Муромський 36

Старовинний сорт, який має величезну популярність. Форма плодів – овально-подовжена або яйцеподібна, практично кругла. Їхня максимальна вага – 70 грам. Чим частіше збирати врожай, тим більше зросте нових плодів. Урожайність при цьому невелика – близько 3 кілограмів із квадратного метра.

Конкурент

Ще один давно відомий сорт, який з’явився у держреєстрі у вісімдесяті роки. Овочі мають максимальну довжину до 12 сантиметрів та масу близько 100 грам. Урожайність становить приблизно 3-5 кілограмів з квадратного метра. Овочі добре підходять для консервації, вони дуже смачні та хрусткі.

Сорти огірків для центральних областей для теплиць

Багато дачників центральних областей країни вважають за краще вирощувати огірки у теплицях. Для цієї мети найкраще підходять такі сорти: Бобрик, Адам, Аванс, Мрія дачника, Кузя, Луховицький, 5 зірок, Герман, Чудо-карапуз.

Бобрик

Підійде як для теплиці, так і для відкритого ґрунту. Збирати перші плоди можна вже через 40 днів після формування сходу. Кущі невеликі, але дають добрий урожай. Довжина одного овочу – 10 сантиметрів, на поверхні є білі шпильки.

Адам

З особливостями цього сорту можна ознайомитись вище.

Аванс

Популярний різновид, який дає плоди вже через 40 днів. Плоди дуже смачні, приємно пахнуть. Чи не гірчать. Кущ середніх розмірів. Висока врожайність.

Мрія дачника

Гібрид, який швидко заслужив на любов аматорів і фахівців. Плоди дає приблизно через місяць після сходу. З недоліків – досить груба шкірка, але це не надто відчувається.

Кузя

Гібрид букетного типу, який може підійти і для теплиці, і відкритого грунту. Дає по 3-4 плоди в міжвузлі, що дуже непогано. Кущ може бути до метра заввишки.

Луховицький

Кущ компактний, на дозрівання врожаю потрібно приблизно 40 днів. Культура відрізняється високою стійкістю до гнилі та інших хвороб. Плоди мають довжину до 10 сантиметрів, використовуються для салатів та консервів, а також гарні у свіжому вигляді. Чи не схильні до переростання.

5 зірок

Варіант пучкового типу. Не потребує постійного догляду, тому що й без того дає нормальний урожай. Сорт стійкий до хвороб. Довжина огірків – до 12 сантиметрів. Вони мають приємний смак та аромат.

Герман

Чудо-карапуз

Хороший гібрид, який заслужив безліч позитивних оцінок. Не схильний до перезрівання. Для підвищення врожайності рекомендується збирати плоди щодня. Кущі компактні. Огірки високо цінуються шанувальниками консервації, тому що вони ідеально підходять для зимових заготовок.

Для сходу та заходу

На сході та заході огірки найкраще вирощувати саме у теплицях, бо там легше організувати відповідні умови. Найкращими сортами вважають такі: Брейк F1, Патті F1, Розбійник F1, Амур F1, Аріна F1, Вояж F1, Білий цукор F1, Алтай.

Брейк F1

Кущ може досягати висоти 1,8 метрів. Відрізняється високою стійкістю до найпоширеніших хвороб. Не потребує особливого догляду чи формування куща. Середня довжина плода – 11 сантиметрів, вага – 95 грам. Врожайність – до 7,5 кілограма з куща.

Патті F1

Популярний гібрид, який вимагає правильного поливу та внесення добрива. З квадратного метра можна отримати до 24 кілограмів огірків. Середня маса одного овочу – 85 грам. Сорт чудово підходить для комерційного вирощування.

Розбійник F1

Гібрид плодоносить протягом тривалого періоду, практично до заморозків. У кожній пазусі – до 4 зав’язей. Самі огірки корнішонного типу. Сорт стійкий до більшості хвороб.

Амур F1

Аріна F1

Один із найкращих середньоранніх гібридів для східних та західних регіонів. Характеризується високою стійкістю до хвороб. Використовувати овочі рекомендується лише у свіжому вигляді.

Вояж F1

Достатній урожайний гібрид, який подобається дачникам. Не потребує запилення. Урожай зазвичай використовують у свіжому вигляді.

Білий цукор F1

Середньостиглий різновид, що є новим варіантом огірків для Уралу. Плоди відрізняються цікавим вершково-білим відтінком. Ідеальні для салатів та маринування, а також засолювання.

Алтай

Ранній сорт, який добре почувається в умовах теплиці. Дає непоганий урожай. Огірки смачні та хрусткі. Підходять для вживання у свіжому вигляді та засолювання.

Для південних регіонів

Для отримання хорошого врожаю у південних регіонах України деякі дачники вважають за краще вирощувати огірки у теплицях. Рекомендовані сорти такі: Форсаж, Христина, Атлет, Справжній полковник F1, Геркулес, Ємеля, Жолудь, Король грядки, Гаврош, Білий Ангел.

Форсаж

Невибагливий сорт, який навіть не потребує поживного підживлення. Дає відмінну зав’язь навіть на поганих грядках.

Христина

Відмінний скоростиглий сорт. Його часто садять у лютому, щоб отримати врожай уже у березні. Протягом трьох тижнів можна отримати до 10 кілограмів овочів з одного куща. Підходить для комерційного вирощування.

Атлет

На дозрівання огірків цього сорту потрібно 2 місяці. Овочі прекрасні як у свіжому вигляді, так і в салатах. Потребує запилювачів. Врожайність – до 27 кілограмів із квадратного метра. До речі, маса одного плода – 180 г.

Справжній полковник F1

Популярний гібрид, що ідеально підходить для теплиць. Але можна висаджувати його і у відкритий ґрунт. Сорт відрізняється стійкістю до найпоширеніших хвороб. Смак овочів неймовірно приємний.

Геркулес

Салатний гібрид. Маса плодів – близько 170 грам. Урожайність на високому рівні – до 30 кілограмів з квадратного метра при правильному догляді.

Ємеля

Улюблений багатьма різновид, який дає врожай через 41 день після сходів. Довжина огірків – до 15 см, вага – до 150 грам. Врожайність вражаюча – 16 кілограмів з квадратного метра.

Жолудь

Пучковий сорт універсального призначення. У вузлах може формуватись до 12 зав’язей. Огірки дуже довгі, мають масу до 110 грам. Урожайність – 9 кілограм із квадратного метра.

Король грядки

Пучковий різновид, кількість зав’язей у пучку – приблизно 6. Максимальна маса одного овоча становить 125 грам. Урожайність хороша – до 11 кілограмів з квадратного метра. Сорт відрізняється стійкістю до багатьох хвороб.

Гаврош

У пучку збирається до 5 огірків. Маса одного плода – до 85 грамів, смак дуже приємний. М’якуш соковитий і хрумкий. Врожайність із квадратного метра – до 11 кілограм. Рослина відрізняється стійкістю до кладоспоріозу.

Білий ангел

Сорт гарний як салатів, так консервації. Максимальна маса одного овочів становить приблизно 90 грам. Смакові якості чудові. Врожайність із квадратного метра – приблизно 16 кілограм. Сорт високо цінується завдяки врожайності, коротким плодам та універсальності призначення.

Відео-обзар найкращих сортів огірків для теплиць

У ролику розглянуто перелік кращих сортів та гібридів огірків для теплиць та парників, для консервування та посіву у різних регіонах. Приєднуйтесь до перегляду!

Вирощування огірків у теплицях зазвичай не викликає жодних проблем. Щоб отримати смачний та якісний урожай, достатньо посадити рослину одного з перерахованих сортів.