Експертні відповіді Українцям Кіпр як збирати і сушити і робити чай

Кіпр як збирати і сушити і робити чай

6 найкращих курортів Кіпру — куди їхати на відпочинок?

За вікном все тепліше та сонячніше, а значить, літо вже зовсім близько. Для всіх, хто цього літа зібрався відвідати Кіпр, але губиться у виборі місць для відпочинку, tripmydream зібрав найкращі курорти острова. Читайте і вибирайте, що вам до вподоби.

Друзі, нагадуємо, що вже є суперзручний додаток для iOS, який вже доступний у App Store

Завантажуйте, спробуйте та залишайте свої відгуки!

Подорож на Кіпр 2021 року: що потрібно знати?

Для в’їзду в Республіку Кіпр із країн «Червоної» зони (до якої зараз належить і Україна) необхідно:

  • За 24 години до вильоту зареєструватися на платформі CyprusFlightPass та отримати особисту картку доступу до вильоту (CyprusFlightPass). Це потрібно зробити всім пасажирам, зокрема дітям.
  • Мати негативний тест на ковід, зроблений не пізніше ніж за 72 години до прильоту (англійською мовою).
  • Після прильоту на Кіпр потрібно зробити повторний тест за власний рахунок (€30 в аеропорту Ларнакі та €32 в аеропорту Пафосу). Результат прийде через SMS протягом 3 годин. До цього потрібно залишатися в готельному номері.

Нагадаємо, з 10 травня 2021 року вакцинованим туристам для в’їзду на Кіпр не потрібно не пред’являти негативного тесту.

Також врахуй, що до 31 травня на острові діє комендантська година з 23:00 до 5:00, проте вихід з будинку смс скасовано. Наразі активно відкриваються магазини, ринки, кінотеатри, а от публічні заходи до 1 червня під забороною.

Важливо! Перед покупкою квитка на Кіпр перевірте список країн, які влада острова віднесла до сірої зони. якщо ви нещодавно були в одній із цих “сірих країн”, то потрапити на Кіпр зможете лише після проведених 14 днів поза країнами із сірої зони.

Айя-Напа

Айя-Напа — один із найпопулярніших курортів Кіпру, в тому числі і для сімейного відпочинку. Завоював свою популярність завдяки чистим, доглянутим і безпечним пляжам, великій кількості старовинних (і не дуже) пам’яток, безлічі парків атракціонів і аквапарків, а також барам, ресторанам і дискотекам.

Пляжі Айя-Напи без перебільшень найкращі на всьому острові. Крім того, що відзначені Блакитним прапором, вони також можуть похвалитися чистотою, охайністю, безпечною прибережною зоною і чудовими краєвидами. Всі пляжі Айя-Напи безкоштовні, при цьому вони мають необхідну інфраструктуру для відпочинку, а також розваги для дітей: майданчики, гірки, гойдалки.

З грецької Ayia Napa перекладається, як «священний ліс», англійською це — holly wood. Знімати кіно тут можна хоч щодня — краса довкола нереальна.

Головною історичною пам’яткою курорту є венеціанський монастир 16 ст. Знаходиться він у центрі міста. На відміну від інших храмів Кіпру, які часто перебудовувалися через пожежі та набіги, монастир в Айя-Напі дійшов до нас практично в первозданному вигляді. Здалеку святиня більше нагадує середньовічний лицарський замок. Архітектура справді дуже незвичайна! Частково храм знаходиться під землею, частково вирубаний у скелі. Цікавим є і той факт, що за весь час свого існування монастир встиг побути і чоловічим, і жіночим, а заснований як православний, у 16 столітті, він став католицьким. Нині монастир не діє, а є музеєм.

Тим, хто приїхав на відпочинок із дітьми, пряма дорога до «Водного світу» — одного з найбільших аквапарків на острові (вартість відвідування: діти до 13 — €24, дорослі — €38), місцевого дельфінарію «Морський парк» і «Парку динозаврів». На галасливі дружні компанії чекає «Клубний квартал», а також всі бари, паби і ресторани міста. Допитливих мандрівників порадують знаменитий монастир Айя-Напи, Музей моря, скельні гробниці Макронісос, а також національний лісовий парк «Каво Греко».

Вартість проживання: 3* — від €60, 5* — від €160 .

Лімасол

Якщо хочете не тільки добре відпочити та позасмагати, а ще й багато чого побачити і помандрувати островом, варто зупинитися в Лімасолі, місті, яке розташувалося між усіма популярними містами і старовинними пам’ятками острова.

У Лімасолі є на що подивитися: безліч будівель античної епохи, справжній лицарський замок-фортеця Колоссі, Лімасольський замок, Художня галерея, Музей театру тощо. При цьому в місті постійно проходить маса культурних подій і розважальних заходів: концерти, фестивалі, танцювальні вечори.

Активним мандрівникам також буде чим зайнятися: дайвінг, серфінг, морські прогулянки і спортивні центри. Для дітей у місті є відразу кілька аквапарків (Wet’n Wild, Fasouri Watermania) і кілька зоопарків (Лімасольський зоопарк і Муніципальний зоопарк). А на любителів просто добре провести час чекають численні SPA-центри і Музей вина.

Пляжі Лімасола радують чистотою і безпечною пологою береговою лінією. Щоправда, в сезон не так вже і просто знайти на них вільне місце.

Вартість проживання: 3* — €45, 5* — від €200.

Пафос

Коли назва міста говорить сама за себе. Пафос оцінять любителі гарного відпочинку в розкішних дорогих готелях і ресторанах. Це один із найдорожчих курортів не тільки Кіпру, а й усього Середземномор’я. Тисячі мандрівників воліють провести свій відпочинок саме тут завдяки чудовому сервісу, чистим пляжам, вишуканим ресторанам і великій кількості старовинних пам’яток.

Пафос сміливо можна назвати містом-музеєм, в якому під охорону ЮНЕСКО взято мало не кожну будівлю: пам’ятники, гробниці, колони, скульптури, театри. А тому безглуздо буде пролежати всю відпустку на пляжі, адже тут є на що подивитися: вілла Тесея, будинок Орфея, будинок Діоніса, амфітеатр Одеон, катакомби Соломонії, Царські гробниці. А на додачу до них ще і різні музеї.

Пафос більше підійде для відпочинку з друзями чи коханою людиною. Для відпочинку з дітьми курорт все ж таки найкращий варіант, тому що для них тут розваг особливо не передбачено, хіба що «Аквапарк Афродіти».

Райони Пафосу

Сучасний Пафос історично поділяється на дві частини: Старий та Новий Пафос. Руїни старого Пафосу розташовані за 15 км на схід від сучасного міста: Новий Пафос у свою чергу складається з двох частин Верхнього (Пано-Пафос) та Нижнього міста (Като-Пафос). Верхня розташована на пагорбі, і це свого роду комерційний центр міста, з ринком та адміністрацією, а в нижній розташовані основні визначні пам’ятки, а також готелі, клуби, ресторани, шопінг-центри.

Вартість проживання: 3 * – від € 50, 5 * – від € 120.

Ларнака

У порівнянні з попередніми курортами Кіпру Ларнака відрізняється більш доступними цінами і менш «химерним» відпочинком. При цьому їй є чим порадувати і здивувати гостей, адже місто є чи не найстарішим на всьому острові та поєднує в собі грецький і турецький культурний спадок.

Однією з найпопулярніших розваг у Ларнаці є дайвінг, у сезон тут працює близько десятка дайв-шкіл. Головна підводна пам’ятка курорту — затонулий океанський пором, який обріс флорою і перетворився в справжній гігантський риф. Вартість занурення — від €80.

Досвідчені мандрівники не називають пляжі Ларнаки найкращими на острові, однак і вони також відзначені Блакитним прапором, а значить, із чистотою та безпекою проблем немає. Як центральні, так і віддалені пляжі курорту обладнані всією необхідною інфраструктурою, і вхід на їхню територію вільний. Набір «парасолька і шезлонг» обійдеться в €5.

Найпопулярніше місце в місті — набережна Фінікудес, де приємно проводити час і милуватися пейзажами, а після прогулянки заглянути в один із численних ресторанів, які розташувалися поруч. Гуляючи містом, відвідайте також старовинні монастирі та церкви Ларнаки, вони порадують вас своєю красою.

Вартість проживання: 3* — €45, 4* — від €100.

Протарас

Тим, хто мріє про спокійний відпочинок, суто пляжний і розслаблюючий, складно уявити настільки ж ідеальне місце, як Протарас. Це невелике курортне містечко з гарними пляжами, красивими пейзажами, мальовничими бухтами і спокійними вуличками.

На відміну від багатьох міст Кіпру, Протарас не може похвалитися великою кількістю пам’яток, і саме це дозволить гостям зосередитися виключно на відпочинку. Чи не єдиними розвагами курорту є міські співаючі фонтани і великий акваріум, так що водні види спорту і відвідування ресторанів тут, мабуть, найпоширеніший вид дозвілля.

Головна історична пам’ятка Протарасу – церква святого Іллі XIV століття. Стародавній храм знаходиться в самому центрі селища, але дістатися до нього нелегко, особливо спекотного літа – доведеться подолати круті сходи зі 150 кам’яних сходів. Але вид із вершини того вартий. Перед тобою відкриється казкова панорама міста, мальовничий морський краєвид. Відпочити від подорожі на вершину можна буде у тихому саду у тіні дерев. Поруч із церквою росте «дерево бажань», на яке місцеві та туристи прив’язують стрічки – на знак пам’яті про своїх близьких та для виконання найзаповітніших бажань.

Протарас — ідеальний для любителів природи і спокою. Тим, хто не любить нудьгувати, краще вибрати для себе інше місце.

Вартість проживання: 3* — від €70, 5* — від €160.

Поліс

Ще одне спокійне містечко на острові, серед мигдалевих гаїв і маленьких сіл, далеко від гамірних курортів і з дюжиною невеликих усамітнених пляжів. Поліс — це місто античних руїн і незайманої природи, безкраїх найчистіших пляжів та автентичних ресторанчиків, курорт, на якому люблять відпочивати і самі жителі острова.

Поліс — місто старовинне, і історія у нього багата. Бажаєте познайомитися з нею — вирушайте в Музей Маріон-Арсіноя, Археологічний музей. Неподалік від Поліса знаходиться півострів Акамас, на території якого розташований однойменний заповідник, що радує не тільки своєю унікальною природою, незвичайними рослинами, а й стародавніми скарбами. Саме тут знаходяться Купальні Афродіти і знаменитий Фонтан Кохання.

Як заварювати іван-чай, і з якою метою його дійсно варто пити?

Іван-чай – досить приємний на смак і дуже корисний напій, що володіє цілим спектром лікувальних властивостей. Його приймають при найрізноманітніших недугах з метою терапії та профілактики. Інша його назва – копорскій чай або кипрей. Також його називають хлібницею, скрипуном, буркуном і пуховиком, як сама рослина.

Унікальний біохімічний склад рослини, з якого, власне, і виготовляється чай, по своїх корисних властивостях у багато разів перевершує навіть цінну морську капусту.

Сама технологія трохи відрізняється від процесу приготування самого звичайного чаю, і ми обов’язково розповімо вам про неї пізніше. Де росте іван-чай? Взагалі, його виробляють у всій Росії, однак є найбільш багате їм родовище – село Копор’є під Санкт-Петербургом, жителі якого здавна процвітали на вирощуванні, збиранні та обробці рослинної сировини для іван-чаю.

До речі, копорскому чаю віддали належне у Європі – він містить близько двадцяти різних дубильних речовин, пектини і аскорбінову кислоту, якої в його складі приблизно в шість разів більше, ніж у лимоні.

Отже, які ж корисні властивості і відносні протипоказання іван-чаю?

Цілющі властивості продукту

Насправді, спектр його позитивних впливів на внутрішні органи і системи різноманітний. Кипрей вузьколистий, з якого і роблять лікувальний напій, сам по собі багате різноманітними цінними елементами, які досить рідко зустрічаються в інших продуктах харчування і трав’яних зборах.

Ферментація призводить до посилення їх дії, у зв’язку з чим даний напій офіційно вважається лікувальним. Сушити листя іван-чаю можна і в домашніх умовах, так і збирати рослина для виготовлення чаю можна самостійно, оскільки воно не отруйне, і його обробка ніяк не зашкодить незнаючій людині.

На відміну від багатьох інших фітотерапевтичних зборів, смак у іван-чаю вельми приємний. Сам напій володіє тонким ароматом і кислуватими нотками. Він здатний приводити організм в тонус, давати тілу бадьорість, енергію і силу. Що примітно, на відміну від інших подібних напоїв, іван-чай не містить шкідливих сполук, якими славляться кофєїнсодержащие чаї та кава. Це робить його більш корисним для людей, ведучих здоровий спосіб життя. Наприклад, в цьому напої не фігурує ні кофеїн, ні щавлева кислота, ні пуринові основи. За допомогою нього можна досить швидко і легко худнути, оскільки він здатний підсилювати процеси жіросжіганія і нормалізувати метаболічні процеси.

Перш ніж переходити до переліку цінних властивостей напою, варто виділити особливу користь іван-чаю для жінок. Це чудовий засіб швидко і ефективно виліковує молочницю, цистит та інші захворювання органів сечостатевої системи. Також корисний іван-чай при вагітності і після пологів. Під час виношування він нейтралізує симптоми токсикозу, а після розродження посилює лактацію.

Крім того, це відмінне натуральне ліки, що допомагає подолати простудні захворювання, віруси, і деякі симптоми порушень роботи органів шлунково-кишкового тракту.

Користь іван-чаю для жінок і чоловіків досить добре вивчена, тому в деяких джерелах цей напій офіційно значиться як лікувальний.

Що ж він дає нашому організму?

Копорскій чай володіє наступними показними ефектами:

  • Підтримує функції кровотворення і нормалізує процеси кровообігу, причому як центрального, так і периферичного (що актуально для людей з атеросклерозами та іншими подібними проблемами);
  • Володіє потужним антисептичну і антифлогистическим властивістю, будучи при цьому відмінним противірусну, антибактеріальну і протизапальну фитотерапевтическим препаратом;
  • Надає м’яку діуретичну та послаблювальну дію, позбавляє від набряків, нормалізує сечовипускання, виліковує гострі і хронічні запори, розслаблює гладку мускулатуру кишечника і оптимізує його моторику;
  • Нормалізує травлення і значно прискорює обмінні процеси в організмі, у зв’язку з чим вважається відмінним доповненням до дієти або правильному харчуванню у тих, що худнуть осіб;
  • Підсилює чоловічу потенцію і продовжує сексуальну функцію у чоловіків в принципі, тобто, здатний боротися навіть з вікової, фізіологічної еректильною дисфункцією;
  • Сприяє контролю та стабілізації водно-електролітного балансу, при цьому нормалізуючи рівень артеріального тиску;
  • Проявляє себе як гарний жовчогінний засіб;
  • Забезпечує тілу ранозагоювальну дію при опіках і травмах;
  • Дає поступовий болезаспокійливий ефект, знімає запалення і купірує больовий синдром, навіть самий сильний;
  • Підвищує ефективність роботи органів ендокринної системи;
  • Жінкам забезпечує омолоджуючу дію – бореться зі старінням і провисанням шкіри та інших м’яких тканин, дає тілу тонус, освіжає колір обличчя.

Ферментацію іван-чаю в домашніх умовах важливо проводити правильно, щоб всі заявлені властивості здобули свою активну дію. Якщо ж ви проведете цю процедуру некоректно, чекати чогось надприродного від трав’яного напою не доведеться.

При яких захворюваннях застосуємо копорскій чай?

Якщо говорити про конкретних захворюваннях, при яких копорскій чай надає лікувальну і профілактичну дію, серед них варто виділити:

  1. Гіпертонію і гіпотонію;
  2. Сечокам’яну і жовчнокам’яну хворобу;
  3. Патології селезінки;
  4. Герпетичні інфекції (постійно рецидивуючі);
  5. Гастрити, виразкові хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, коліти, ентероколіти, панкреатити;
  6. Запальні процеси в органах сечостатевої системи у чоловіків і жінок;
  7. Захворювання ЛОР-органів: риніти, синусити, тонзиліти, фарингіти, ларингіти та інші;
  8. Порушення роботи ендокринної системи, включаючи цукровий та нецукровий діабет;
  9. Недокрів’я (залізодефіцитну анемію);
  10. Дерматологічні захворювання (екзема, псоріаз та ін).

Крім того, активне вживання цього напою настійно рекомендується при наступних порушеннях:

  • Інсомнія і парасомнії;
  • Абстинентні синдроми та алкогольні психози (делірії);
  • Невротичні розлади;
  • Хронічні стреси;
  • Адаптація після відмови від тютюнопаління та лікування алкоголізму;
  • Синдром хронічної втоми;
  • Перенесені стреси, включаючи травми, оперативні втручання;
  • Зниження імунітету;
  • Гіповітаміноз (особливо ті, що пов’язані з дефіцитом вітамінів групи В і аскорбінової кислоти в організмі).

Фітотерапевтичний настій вживається приблизно так само, як і звичайний чай. Дуже корисно поєднувати цей продукт з фенхелем, м’ятою перцевої, мелісою і липовим цвітом. Якщо комбінувати іван-чай тільки з останнім, вийде чудовий засіб для ефективного лікування виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки.

Напоєм не слід зловживати: якщо пити його безперервно протягом місяця, можливі дисфункції травної системи. Приймати його не слід при тромбозах, тромбофлебітах і варикозної хвороби. Також він не рекомендований дітям молодше двох років.

Як збирати і ферментировать копорскій чай?

Як правильно збирати і сушити іван-чай?

Для цього потрібно «потрапити» в період його цвітіння. Зазвичай воно починається в кінці червня і триває аж до осені. Зрізати при цьому потрібно саме наземну частину рослини – кореневища для заварювання і пиття не годяться. Рослина не є отруйним, але все ж, збір краще здійснювати в рукавичках. Зазвичай іван-чай не рвуть, а акуратно зрізують біля самого кореня.

Ферментацію його проводити не важко, і ви впораєтеся з цим завданням, навіть будучи новачком в подібних справах. Для того, щоб висушити зібрані рослини, вам потрібно укласти їх на тканину не занадто товстим шаром (приблизно п’ять сантиметрів). Після цього слід скачати текстиль рулоном і віджати траву до появи соку. Просто в такому стані чай залишають в приміщенні, де температура повітря стабільно утримується в межах 20-25 градусів за Цельсієм.

Також ферментацію можна проводити в дерев’яному ящику, накривши складену в нього траву вологою тканиною. Потім рослину висушується в духовій шафі при температурі 100 градусів за Цельсієм.

Настоюється він як звичайний чай, в тих же пропорціях. Правда, якщо стандартний напій стає готовий вже через кілька хвилин, це потрібно запарювати в окропі не менше години. На чайну ложку ферментованої трави береться 250 мл (стандартна гуртка) крутого окропу.

Який спрей від болю у горлі кращийЯкий спрей від болю у горлі кращий

Ліки (таблетки, льодяники, спрей) від болю в горлі Деквалор Септифрил Стрепсілс Тантум Верде Декатилен Орасепт Фортеза Целіста Ефективні засоби від болю в горлі Серед асортименту спреї для горла для дорослих

Підживлення троянд навесні для цвітінняПідживлення троянд навесні для цвітіння

Зміст:1 Підживлення троянд для пишного цвітіння: 5 добрив1.1 Як правильно вносити добрива?1.2 Гній1.3 Пташиний послід1.4 Настій бур’янів1.5 Деревна зола (попіл)1.6 Які мінеральні добрива можна використовувати для троянд?2 Чим та скільки