Норма висіву гірчиці на сидерат конкретні значення і таблиця

норма висіву гірчиці на сидерат: Для отримання насіння або на корм тваринам

Спочатку коротко про різновиди гірчиці, її властивості, щоб було легше вирішувати, який вид посадити на городі. Справа в тому, що застосувати її можна всюди — починаючи з кухонного столу і до використання в якості фітосанітарії на присадибній ділянці. Існує кілька видів, які відрізняються за смаковими якостями, розмірами куща, кольором насіння, а що вибрати — вирішувати садівникам.

Норма висіву насіння гірчиці

Відмінності чорної, білої і сарептської гірчиці

Гірчиця відома людям уже кілька тисячоліть. Перша згадка було знайдено в книзі Буття. Розрізняють чорний сорт або французький, білу або англійську, російську (сарептська) гірчиці. Всі рослини споріднені і походять з Середземномор’я. Це однорічні види, деякі з них вважаються бур’яном. Розмножуються самосівом, якщо вчасно не зібрати насіння.

Якщо потрібно приготувати найкращу в світі діжонську приправу до їжі, висівають чорний сорт. Смакові якості і аромат укладені в насінні, з макухи якої готують соус. Листя має пекучий смак і застосовуються для пікантних салатів.

насіння білої гірчиці не так ароматні, не уявляють особливої ​​цінності з точки зору кулінарії, але зате листя і пагони набирають велику зелену масу і фітонциди укладені саме в зелені. Білу гірчицю використовують як зелене добриво і висаджують як сідератівное рослина в проміжках між основними культурами. Листя білого сорту покриті волосками, через які їх не вживають в їжу.

Російська гірчиця універсальна за своїми якостями. З макухи насіння готують дуже гостру приправу — гірчичний соус, молоде листя йдуть на салати, при цьому служать прикрасою блюд, так як мають гарну форму.

Замінюють капусту в перших стравах навесні, коли настає авітаміноз і організм вимагає свіжої зелені. При ошпарюванні гіркоту йде, тільки варити слід недовго, щоб уникнути втрат поживних елементів.

Біла або сарептська гірчиця — що вибрати, гідності видів

Біла гірчиця як сидерат представляє цінність за такими параметрами:

• З усіх видів Сарептська — самий засухостійкий.

• Переносить морозу до мінус 10 градусів . При більш сильному похолоданні пагони гинуть, що дає можливість використовувати її при посівах під зиму.

• При осінній посадці в серпні гірчиця сарептська встигає виростити достатню кількість зеленої маси. Це приносить користь грунті і людям, так як свіжа зелень є в жовтні-листопаді місяці.

Посів сидерата, норма висіву та його потреба.

• Насіння довго зберігає схожість. Обсипалися восени, вони сходять навесні і не потрібно додаткових витрат або зусиль, щоб на грядці виросли сидерати. А посадити розсаду, наприклад томатів, можна прямо в зарості гірчиці. Вони захистять молоді саджанці від шкідників і вітру. Це гідність білого сорту.

Як видно, вибирати для Сидерація ділянки потрібно або сизу (сарептська), або білу гірчиці. Залежить від того, скільки часу садівники приділяють присадибної території. Можливо, культурам доведеться рости на посушливих територіях, або збіднених грунтах.

Технологія посіву гірчиці на сидерат

Для нормального росту і розвитку потрібно дотримуватися агротехніку вирощування гірчиці. Рослина відноситься до сімейства хрестоцвітних або капустяних. Тому потрібно дотримуватися принципів сівозміни і не сіяти гірчичні насіння на тій ділянці, де раніше росла капуста, редис, редька. Даному сімейству властиві хвороби, які посилюються при тривалому вирощуванні одного виду рослин на одній ділянці.

І білий, і сарептської види добре пристосовуються до місцевих умов — температур, грунтів. Можуть рости на піщаних, глинистих ґрунтах і чорноземах. У деяких випадках потрібне додаткове добриво грунту мінеральними сумішами. Це роблять на пісковиках, з яких поживні речовини швидше вимиваються в нижні шари грунту.

Вирощування гірчичних сидератів на піску дається важче. Дренувати такий грунт легко, але харчування рослинам недостатньо. Через це вони можуть не доростати до своїх звичайних розмірів і мати зелену масу менше, ніж передбачалося, що невигідно для процесу Сидерація.

норма висіву гірчиці на сидерат — 5 г на квадратний метр . Щоб отримати більше зелені, її сіють густо. Це перешкоджає росту бур’янів. коренева система утримує поживні речовини близько до поверхні землі, що добре для основних культур, у яких коріння не настільки глибокі.

Великий плюс гірчичних сидератів — білого або сизого в тому, що сорти ростуть при будь-якої кислотності грунту. Для вирощування гірчиці підходять лужні, кислі, нейтральні грунту. Якщо садівник не може визначити тип кислотність, можна посадити гірчичні сидерати на добриво — вони виростуть в будь-якому випадку.

За літо можна виростити 3 врожаю гірчичного добрива, якщо посіви робити по черзі.

Відео: Як застосовувати гірчицю на сидерат і її посів

норма посіву

Залежно від типу грунту на ділянці, потрібно дотримуватися дозування насіння.

Таблиця норми висіву сидератів на сотку землі:

Сорти горчіциПесчание грунту Глинисті грунти Чорноземи

Біла	200 г / 10 м	300 г / 10 м	100 г / 10 м
чорна	400 г / 10 м	500 г / 10 м	250 г / 10 м
сарептська	150 г / 10 м	250 г / 10 м	150 г / 10 м

З таблиці видно — чим важче грунт, тим більше потрібно насіння, тому що деякі з них не зможуть зійти через щільність грунту. Якщо не поливати додатково, зайве кількість насіння буде страховкою.

норми висіву білої гірчиці на сотку землі вигідно відрізняються від всіх інших, так як білий сорт нарощує саме велика кількість зелені. Кущі досягають до 1 метра у висоту, при хороших умовах — до 1,5 м, але це буває рідко — тільки в разі додаткових підгодівлі і регулярного поливу.

Норми посіву сидератів відрізняються від кількості рослин, що висіваються для кулінарних цілей. У першому випадку потрібно більше коренів, які мають сідератівную цінність, так як розкладаються в грунті і розпушують його. Практикують густий суцільної посів і закладення насіння в грунт наступним поливом.

Для кулінарії важливіше зелень, тому культуру садять більш рідко — в основному — рядами, щоб зелені частини отримували більше сонячного світла.

норма посіву гірчиці на сотку (рядами) для вживання в їжу:

Види горчіциНа песчанікахНа глинистих почвахНа чорноземах

Сарептська (сиза)	100 г / 10 м	200 г / 10 м	50 г / 10 м
Чорна (дижонская)	150 г / 10 м	400 г / 10 м	100 г / 10 м

Щоб знизити кількість шкідливих комах в грунті, норми посіву сидератів на сотку подвоюють . Вміщені в коренях активні речовини відлякують дротяники, капустянка, довгоносиків.

Технологія закладення зеленого добрива в грунт — мульчування або перекопування

Щоб провести повне знезараження грунту, рекомендується готувати мульчу із зелених пагонів гірчиці і укладати її в міжряддях з осені. У період цвітіння білої гірчиці — в період з червня по серпень — її скошують і залишають перегниватимуть. Зелень виділяє в грунт фітонциди, які знищують личинок комах.

Навесні мульча закладається в грунт, де служить їжею для дощових черв’яків і корисних грунтових бактерій. Для цього краще використовувати плоскоріз Фокіна, щоб не порушувати діяльність мікроорганізмів. Для прискорення перегнивання рослинних залишків, їх можна полити будь-яким видом ЕМ добрив. Розсада може висаджуватися відразу, так як гірчиця вже досить перепрілий.

Рекомендуємо до прочитання: Чи треба перекопувати гірчицю на зиму – чи потрібно перекопувати гірчицю під зиму; сибірський Процветая;

При весняних посадках потрібно дочекатися, поки пагони виростуть і утворюють розетку. Досить висоти 20 — 25 см, щоб скосити культуру.

Але після цього доведеться почекати 1,5 тижні, щоб дати можливість попрацювати бактеріям і частково розчинити органіку. У удобрений грунт садять молоду розсаду томатів, огірків, баштанних культур.

висновки

Посадивши гірчичну плантацію на ділянці, можна урізноманітнити свій раціон свіжої поживної зеленню, зібрати насіння і приготувати з них соус, а також удобрити і дезінфікувати грунт для овочевих культур.

сподобалася стаття? Поділися з друзями:

Здоров’я, дорогі читачі! Я — творець проекту «Добрива.NET ». Радий бачити кожного з вас на його сторінках. Сподіваюся, інформація зі статті була корисна. Завжди відкритий для спілкування — зауваження, пропозиції, що ще хочете бачити на сайті, і навіть критику, можна написати мені ВКонтакте, Instagram або Facebook (круглі іконки нижче). Всім миру і щастя! # 128578;

Як посіяти гірчицю для поліпшення ґрунту і в як добриво

Гірчиця — це популярна пряність, яка знайшла широке застосування в кулінарії. Але не кожен знає про її інші достоїнства. Гірчиця здавна вважається відмінним добривом для оздоровлення та харчування грунту. Є кілька різновидів гірчиці, для кожної з яких характерні свої властивості і певна технологія посіву навесні.

Опис гірчиці, як добрива для поліпшення ґрунту в городі

Посів гірчиці в як добриво використовується для збагачення грунту фосфором і азотом. Посаджена в ґрунт зелена маса віддає рослинам необхідні мікроелементи. Таким чином, вони активно ростуть і розвиваються. А ось коли сіяти восени білу гірчицю як сидерат, допоможе зрозуміти інформація зі статті.

Сидераты и севооборот. Правильный посев для удобрения почвы.

Гірчиця — це не тільки сидерат, вона має масу інших корисних властивостей, серед яких:

1. Очищення грунту від фітофтори, грибків, парші. Гірчиця ефективно справляється з такими паразитами, як дротяники, слимаки і плодожерка.
2. Так як гірчиця швидко зростає, то вона не дає розвиватися сорняковие культурам.
3. Рослина покращує структуру ґрунту.
4. Запобігає вилуговування садових і городніх ґрунтів, так як здатна затримувати азот.
5. Посів заморозків рослина стає відмінним мульчирующим шаром. Воно надійно захищає від вимерзання землю і зберігає в ній велика кількість вологи до весни.
6. Гірчиця — це відмінний медонос.
7. Може виступати в якості рослини-сусіда для різних городніх або садових культур. Нерідко культуру висаджують разом з квасолею, картоплею, фруктовими деревами. Таке сусідство буде корисним для інших культур, так як це позитивно впливає на їх ріст і стає чудовим захистом від шкідників.

На відео — посів гірчиці навесні для удобрення грунту:

На сьогоднішній день можна вирощувати два типу гірчиці:

1. Біла. Вона є відмінним добривом для багатьох культур. Ще її називають англійської.
2. сиза гірчиця, яку багато городники знають, як російську.

Представлені види гірчиці мають певні відмінні риси. Англійська не потерпить сухого ґрунту, особливо, коли відбувається формування бутонів. При вирощуванні у вологому грунті утворюється велика кількість насіння. А ось для білої варто вибирати заболочені і кислі грунти. А ось коли садити і виробляти вирощування з насіння, зазначено тут.

Виняток становлять окультурені болота. Сизий вид культури нормально переносить посуху, а ось вибирати для неї болотисту місцевість не варто, так як рослина перестане рости. Варто дізнатися про те, що краще сидерати рапс або гірчиця.

Посадковий матеріал білої дає схожість при температурі 1-2 градуси. Для сизого виду температурний режим повинен бути підвищений — 2-4 градуси. Англійська вид більш стійкий до холодів і переносить незначні заморозки. А ось російська більш чутлива до холодів. Якщо на термометрі -3 градуси, то вона може загинути.

У білій культури період її зростання і розвитку становить 60-70 днів. Її висота сягає 90 см. У сизого типу рослини цей період триває довше і становить 100 днів. А ось якщо грунт буде бідним і піщаним, то рослина буде невисоким. Русский сорт трохи вище.

Як вирощується озиме жито як сидерат, і наскільки ця культура ефективна, зазначено в даній статті.

А ось як засіваються сидерати під полуницю навесні, зазначено тут.

Також корисно розуміти, як використовується, і в якому випадку озима пшениця як сидерат: // gidfermer.com / sadovodstvo / udobreniya-i-podkormki / pshenica-kak-siderat.html

Представлені види гірчиці відрізняються і посадковим матеріалом. У білого сорту він представлений в кулястої формі і має трохи жовтий відтінок. Важить 1000 насінин приблизно 6 г. А ось посадковий матеріал у російської гірчиці овальної форми, має жовтий окрас.

Як правильно садити сидерат проти бур’янів навесні

Перед тим як задіяти гірчицю в якості підгодівлі для грунту, необхідно знати деякі нюанси її посадки. Насамперед, потрібно знати, що культура виростає на Дерно-підзолисті і удобреному землі. Відмінним варіантом стане супіщаний грунт, удобрений торфом. А ось вибирати глинисті, кислі грунти не варто, так як гірчиця тут рости не буде. А ось як садити гречку як сидерат, а також як проводяться посівні роботи, можна подивитися в даному матеріалі.

При посіві рослини для насичення ґрунту поживними речовинами потрібно пам’ятати, що воно не любить посуху. Коли відбувається формування бутонів, то потрібно забезпечити регулярний полив. Не варто вирощувати для того, щоб там посадити капусту. Справа в тому, що у цих культур загальні хвороби.

висаджувати насіння білої гірчиці необхідно рано навесні. Для цього їй виділити окрему грядку. Найкраще робити це за місяць до посадки інших овочевих культур.

На відео — як садити гірчицю:

Гірчиця, яка буде використана в як добриво, висівається відразу після збору врожаю, поки в грунті ще присутній тіньова волога. Посадковий матеріал можна відправляти на глибину 1,5-2 см. Між насінням повинна дотримуватися дистанція 15 см. На сотку піде близько 150 г насіння. А ось як використовується яєчна шкаралупа як добриво, допоможе зрозуміти дана інформація.

Посадка може здійснюватися ще одним способом. Можна просто розсипати її насіння по грядці, а далі пройтися граблями і присипати землею. Якщо ви вирішили висадити її в як добриво, використовуючи другий спосіб, то потрібно брати до уваги, що витрата посадкового матеріалу буде в 2 рази більше. Про технологію вирощування озимої пшениці розповість ця посилання.

Побачити перші паростки можна буде через 3-4 дня. Через 5-6 тижнів культура підросте до 20 см. Її потрібно буде скосити. Отримані рослини подрібнити і відправити в грунт. Полити зверху засобами ЕМ. Потім прикрити руберойдом або поліетиленом.

Для успішного вирощування необхідно рясно її поливати. Пам’ятайте, що ця культура дуже любить вологу.

Особливо важливо це, якщо протягом тривалого часу відсутня дощ. Якщо ретельно доглядати за гірчицею, то грунт на городі буде пухким, багатим і здоровим.

При вирощуванні рослини для медсбора варто знизити кількість посадкового матеріалу. А саме насіння розташовувати на більш далекій відстані один від одного.

Рекомендуємо до прочитання: Як зберігати миту моркву, в домашніх умовах на зиму, чи можна не мити, щоб покласти в льох,

Зовсім не обов’язково купувати насіння гірчиці, так як їх можна зібрати самостійно. Для цього доведеться сіяти гірчицю навесні. Причому робити це не дуже щільно. Якщо посів виконувався влітку, то отримати посадковий матеріал не вийде. Стручки англійської гірчиці НЕ будуть тріскатися, так що збір їх може відбуватися вдень і ввечері. А ось у російської гірчиці стручки, навпаки, досить крихкі. Так що у неї насіння варто збирати рано вранці або пізно ввечері. Також буде корисно дізнатися про те, як використовувати перегній як добриво.

Гірчиця — це не тільки приправа, але і відмінне добриво для ґрунту. Сьогодні її все частіше стали використовувати садівники для отримання високого врожаю з інших культур. Вирощувати абсолютно нескладно. Головне, що потрібно запам’ятати, так це те, що вона дуже любить вологу. Якщо не виконувати регулярний полив, то рослина загине і так і не встигне наситити грунт корисними компонентами. Про вику яру як сидерат читайте в цій статті.

Скільки на сотку гною

Посів гірчиці в як добриво для городніх культур

З кожним врожаєм з грунту виноситься велика кількість поживних компонентів, причому їх обсяг залежить від врожайності культури. Найбільш «ненажерливими» рослинами є соняшник і кукурудза, не менший «апетит» і у картоплі. Щоб реконструювати родючість грунту на городі, її потрібно регулярно годувати. Крім внесення добрив на органічній основі, одним з дуже екологічних і доступних варіантів вважається сидерація. А з рослин-сидератів найкомфортніша, продуктивна і дешева — біла гірчиця.

Призначення і роль Сидерація

Відбувається цей термін від франц. слова sideration (переклад — приголомшливий ефект) — це агротехнічний прийом, коли саме вирощуються деякі рослини в якості зеленої маси, яка потім заорюють в грунт. Це дозволяє зробити краще структуру ґрунту, наситити її органічними та мінеральними речовинами, обов’язково-азотом, фосфором і калієм. Як сидератів підбираються однорічні рослини з коротким часом (30-60 днів) нарощування великої вегетативної маси — 500-700 кг на 1 сотку. Найпоширеніші сидерати:

Після нарощування зеленої маси (але до настання терміну цвітіння) рослини потрібно скосити, порубати і прикопати на місці вирощування. Інший варіант — скошену частину переносять в інше місце в городі або саду, або виготовляють компост, а коріння залишають в грунті перегниватимуть. Подібний прийом схожий за ефектом на внесення гною.

Сіяти сидерати можна коли буде на те воля вегетаційного періоду. Восени — коли сіються морозостійкі рослини, які ростять до початку посадки ключових культур. Ранньою весною на городі висівають сидерати, вони дуже швидко набирають масу. До них відноситься і гірчиця. За 2 тижні до сівби овочів або посадки картоплі сидерат скошують і закладають неглибоко в грунт, або навіть залишають на поверхні в якості деревні тріски. Коріння, які залишаються в грунті, відмінно структурують грунт, наповнюють її киснем і живильними речовинами.

Цінність сидеральних культур на городі зростає з використанням ЕМ-препаратів, розчинами яких потрібно полити скошену масу і грядки на городі.

Це істотно збільшує врожайність рослин, вирощуваних після сидератів. Гірчиця, як добриво, ще служить захистом ґрунту від перегрівання і вивітрювання.

результативність гірчиці

рослина гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітних (як і всі різновиди капусти), вважається однорічним рослиною з мінімальним періодом часу вегетації, чудовий медонос і повсюдно застосовується на корм худобі. Насіння гірчиці люди вживають в їжу як приправа до страв, а в медицині — як розігріваючий і знезаражує препарат. Завдяки великому вмісту фітонцидів і масел на ефірній основі, гірчиця виступає чудовим профілактичним засобом від багатьох хвороб рослин (парша картоплі, ризоктоніоз, фітофтороз) і відлякує шкідників. Особливо, дуже не люблять гірчицю слимаки, дротяники, личинки хруща.

Біла гірчиця, як добриво, має велику кількість переваг перед іншими культурами. По-перше, проростає вона швидко — 3-4 дня, при досить малих температурах, навіть коли 0 градусів. Паростки можуть витримати зниження до -5 градусів морозу. Урожайність дуже висока — до 400 кг зеленої маси на сотку. Склад трави дуже збалансований:

До того ж коли цвітуть ця культура заманює велика кількість корисних комах: запилювачів і тих, які знищують шкідників саду та городу.

Коріння гірчиці глибоко потрапляють в землю — до 2-3 метрів. Вони відмінно структурують грунт, наповнюють газами і уберігають землю від вітрової ерозії і розмивання. Якщо посів зробити в перших числах Вересня, після збирання врожаю, наприклад, картоплі на городі, то до холодів вона набере необхідну масу і може навіть зацвісти. В даному варіанті косити її не потрібно — мороз потроху усуне верхню частину, але стебла будуть прекрасними снегобарьер, а коріння будуть нагромаджувати вологу в ґрунті. До речі, в регіонах, де регулярно дмуть вітри, рекомендується робити кулісні захисні смуги з гірчиці: ще до скошування першого врожаю тут же сіють другий (потім і 3-ий). Зелень йде на добрива, а коріння кріплять грунт.

Ще одна Основна особливість цієї культури — її коріння здатні поглинати навіть важкорозчинні у водній масі поживні речовини, які інші рослини не можуть запам’ятати.

Далі зелена маса переводить їх в легкодоступні для овочів форми, які повертаються в ґрунт після прикопки сидерата.

Посев сидерата,норма высева и его надобность.

Як ростити гірчицю

придбати насіння білої гірчиці не представляє складнощів. Їх на вагу або помірно продають в кожному насіннєвому магазині або там, де продають корми для сільськогосподарських тварин.

Вони схожі з іншими насінням капустяних культур, але часом замести гірчиці погані ринкові продавці можуть підсунути недорогі насіння ріпаку. Його також ростять як сидерат, проте найчастіше цей ріпак генномодифіковані. Завдяки цьому, купуйте насіння в точках продажу, де гарантовано якість насіння.

Сіяти гірчицю, як добриво, при суцільному посіві потрібно густо — на сотку необхідно 300-400 грам насіння. Їх потрібно просто розкидати по грунті і неглибоко закладати граблями. Перед посівом можна розсипати по грунті нітроамофоску — гірчиця її прекрасно «переробить» в корисне органічне добриво. В посів можна теж додати гній і попіл. Гірчиця біла не любить засолені і заболочені грунти, а на інших — її посів безумовно принесе користь.

Проростають насіння швидко — на 4 день з’являються сходи, навіть в холодну погоду, при невеликій плюсовій температурі. Паростки швидко набирають масу. Якщо вологи в грунті недостатньо, краще всього 1-2 рази полити, інакше зростання рослини сповільнюється. За 30-40 днів рослини відростають до 20 см, після цього їх можна косити або підрізати плоскорезом. Трава гірчиці в даний час ніжна і соковита. Якщо залишити її на довший, то рослина починає зеленіти, а стебла різко грубеют, і їх набагато складніше подрібнювати.

Що дуже не рекомендується, так це дати гірчиці отцвесті і зав’язати насіння. Якщо навіть скосити її з зеленими семенникамі, насіння дозріють і потраплять в грунт, де негайно будуть проростати.

Які сидератів краще? Все СЕКРЕТИ правильного посіву

В даному варіанті з корисного сидерата гірчиця перетвориться в злий бур’ян, який стане забруднювати грядки і пригнічувати культурні рослини.

Вплив гірчиці на інші рослини

цей чудовий сидерат підходить не завжди для вирощування буквально на всьому городі. Гірчицю рекомендується сіяти до і після картоплі, томатів, огірків і бобових. Досить добре садити розсаду. Але, аж ніяк не можна ростити будь-яку капусту. А справа вся в тому, що ці рослини хворіють одними захворюваннями, і на них селяться одні шкідники. Завдяки цьому, залучені на грядку, вони автоматично оселяться на капустяних рослинах. Чи не рекомендуємо також після весняного вирощування гірчиці сіяти будь-які коренеплоди. По-перше, власними фітонцидами вона буде придушувати проростання насіння культурних рослин. А, друге, ще неперегнівшіх коріння будуть заважати їм правильно формуватися, завдяки цьому морква, пастернак, буряк і інші коренеплоди виходять потворними. Чудова ідея — після гірчиці здійснювати посів полуниці.

А в іншому, 1 раз спробувавши гірчицю як добриво, і оцінивши хороший ефект, в подальшому ви не зумієте відмовитися від цього звичайного способу розширити родючість власної ділянки, і будете її сіяти.

Скільки необхідно вносити хв. добрив на ділянку в 6 соток?

Петро Кожухів

Без аналізу грунту таке сказати навіть не розумно . На чорноземі при внесеному перегної через 14 днів після посадки кожен помідор отримує 1 літр (сірникову коробочок на відро води) сечовини, другий раз на початку цвітіння (також) і все . Під сад Ви мене не змусите це робити: я викопую яму з одного боку стовбура на половину заповнюю її перегноєм, відмінно проливаю водою і закапую: це працює, через рік з іншого боку і т. д.

Все може залежати від того, наскільки він виснажений.

коробок сірників на кв. м, а потім підгодувати якщо потрібно.

Летюча в ночі

Ні грама, якщо не ходите вбити власну ділянку і власне здоров’я. Досить біологічних (органічних) добрив, щоб все дуже добре росло — трава, сіно, залишки їжі і т. д і т. п. Література: Н. І. Курдюмов, Анненков, Казарін, Бублик — все у вільному продажу. В Інеті повно інформації, в You Tub е — набери «сімейне гніздо», біоземледеліе і т. д.

Костенко Сергій

в залежності від типу грунту в грунт необхідно вносити різне кількість хв. добрив. в середньому потрібно з осені внести 90 кг / га діючої речовини фосфору і 60-90 кг / га діючої речовини калію. весною під перекопування вносимо приблизно 90-120 кг / га діючої речовини азоту.

в перерахунку на: подвійний суперфосфат — зміст д. в. 44%, тоді туків потрібно 204 кг / га або 2 кг на сотку;

калій сірчанокислий — зміст д. в. 45%, тоді туків потрібно 200 кг / га або 2 кг на сотку;

селітра аміачна — зміст д. в. близько 33%, тоді туків потрібно 360 кг / га або 3,6 кг на сотку.

Все може залежати від набору рослин, сівозміни та природної родючості грунту. Під зиму найкраще під овочі 6 кг на кв. метр полуперепревшего гною (від ВРХ).

Раскідака гною 1 сотка городу скільки коштує?

Вправлялися в дотепності!

дивлячись від кого цей гній..

➤СЕВ ГОРЧИЦЫ НА СИДЕРАТ.

Максимко Калашникова

лайна в державі багато. так що робота безцінна

Володимир Володимирович

Скільки ви отримуєте картоплі з сотки і в чому ваш секрет?

У нас картопля по 2 руб / кг, значить з «сотки» — 50 кг! Секрет дуже простий — нахрена возитися самому на даних сотках, коли можна піти на ринок і за «сотку» придбати!

Не знаю скільки, чи не зважували, але експериментального ділянки знімали відро великої картоплі. Але садили її за технологією: в ямку гній, добриво 3 видів, і обробка весь сезон.

обвалюють посадкову картоплю в золі і урожай буде чудовий. Ми не вважаємо скільки кг з сотки, так як урожай мішками збираємо.

Весняної пори Мелодія

Є технологія вирощування 1000 кг з сотки.

Я сильно не обтяжувати, але 10 мішків (500 кг) виходить.

Важливо методом проб і помилок відібрати сорти, придатні для вашої землі.

Картопля любить, коли його часто рихлять, тим більше, якщо грунту важкі.

http: // www.okartofele.ru / tonna-kartofelya-s-sotki /

h ttp: // www.okartofele.ru / tonna-kartofelya-s-sotki /

[Посилання заблокована згідно з рішенням адміністрації проекту]

h ttp: // [посилання заблокована згідно з рішенням адміністрації проекту]

http: // chel-potatoes.ru / content / view / 190/25 /

h ttp: // chel-potatoes.ru / content / view / 190/25 /

35-40 відер з сотки. саме вважали. Якщо в відрі 8 кг-то виходить 280-320кг з сотки. Однак це не межа . регулярно веду селекцію.

ми зовсім садимо, надивилися, як батьки мучилися нічого не маючи з сотки, то жуки з’їдять, то Повора хто то.

скільки можна отримати картоплі з 30 соток, при повній засадження.

Якщо цілина, то в перші роки можна зібрати дуже великий урожай, . Виходжу з власного досвіду. З 2 соток цілини зібрали 540 кг. Однак це не минулий посушливий рік був. Навіть, якщо не цілина, але вносите гній, урожай може бути не менше. У 2009 р. з однієї сотки ми зібрали 324 кг

норма посадки картоплі на сотку при міжряддях 70 см 400шт. Якщо маса однієї картоплини 20-30г (беремо до уваги 25), то отримуємо 10кг на сотку. Але я веду розрахунок на бульби і власне по бульб заготовлюю насіння.

Норму висадки при загущених посадках можна зробити більше і до 600шт на сотку. Так що вважайте, як Ви садити будете і скільки знадобитися насіннєвого матеріалу.

При нормальній посадці це 30 х 10 = 300 кг

Урожай картоплі коливається в кратності до посадки від 5 до 15. Якщо взяти слабкий урожай, то отримаєте

300 х 5 = 1500кг. Будете удобрювати, зрошувати, засадити елітним насіннєвим матеріалом-урожай буде побільше

Володимир Бабин

У першій половині 40-их років XX століття ланка місцевого радгоспу «Червоний Перекоп» під керуванням Анни Юткін зібрало з одного гектара 1 331 центнер картоплі. До речі, на батьківщині культури, в Америці рекордний урожай становить 1 100 центнерів з гектара. Ось і порахуйте і зробіть висновок.

anasuya primorskay

Дивлячись як будите садити, який матеріал для посадки.. . Якщо кініте трохи навозіка в лунку. або цілина, то урожай більше. Для себе коли прикидаю, то з одного відра «отримати три, це добре. Якщо не посуха і своєчасно підгорнути. Зі святом, працьовиті мої!

Микола Зайцев

У бульбоносних господарствах 500 ц / га легко. Виходячи з цього з 30 соток можна отримати 150 ц, це 15 тонн.

Галина Курмаева

Олександр Пиліпюк

в чудовий рік при збігу сприятливих факторів і т. д. максимум 1:10 іншими словами якщо посадили 30 відер зберете 300 в відрі 8 кг і в кінці кінців 300х8 = 2400 але це залежить в першу чергу від погоди 3 дощику в червні і 2 в травню і будь-який агроном по х. ю так начебто говорить мудрість народу

Норми висіву гірчиці

Ім’я файлу: Технологія обробітку гірчиці.doc
Розширення: doc
Розмір: 445кб.
Дата: 27.01.2022
скачати
Пов’язані файли:
CAREER PROSPECTS.docx
Вирощування гірчиці.doc

МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА

ДЕРЖАВНА освітня установа вищої професійної освіти

«ОРЛОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»

Факультет Агробізнесу та екології

Тема: «Технологія вирощування гірчиці»

Дата захисту “22” _06___2009 . року

2. Характеристика господарства

2.1 Загальні відомості про господарство

2.2 Короткий аналіз рільництва: структура польових площ, врожайність основних сільськогосподарських культур, сівозміни

2.3 Грунти та їх агрохімічна характеристика

2.4 Агрокліматичні умови господарства

3. Обгрунтування рівня програмованої врожайності олієнасіння гірчиці білої в господарстві тнв Здоровецька Ливенському району Орловської області

3.1 Визначення потенційного врожаю гірчиці білої

3.2 Визначення дійсно можливої ​​урожайності

3.2.1 Визначення дійсно можливої ​​урожайності гірчиці білої з вологозабезпеченості посівів

3.2.2 Визначення дійсно можливої ​​урожайності по гідротермічної показнику (ГТП)

3.2.3 Визначення врожайності по якісної оцінки грунту

3.2.4 Розрахунок фактичного ККД ФАО культури.

4. Розробка агротехнічних заходів по вирощуванню гірчиці білої

4.1 Технологічні фази розвитку

4.2 Сорти, посівний матеріал та його якість. Потреба в насінні

4.3 Розрахунок норм добрив і система їх застосування

4.4 Попередники і система обробки грунтів

4.5 Передпосівна обробка грунту

4.6 Підготовка Сіяний до посіву та посів

4.8. Збирання врожаю і первинна обробка отриманої продукції

4.9. Використання отриманої продукції з врахуванням господарських потреб

Висновки і пропозиції до виробництва

на виконання курсової роботи по предмету

Програмована урожайність: 20 ц / га

Співвідношення основної та побічної продукції: 1:1,7

Винесення на 1 ц основної продукції з відповідною кількістю

Вміст поживних речовин у грунті:

N (легко гідролізуемий) – 7,8 мг/100 г

Технічні культури мають велике харчове і технічне значення. Особливу цінність представляє масло, яке вживають в їжу, застосовують у консервній, кондитерської, хлібопекарської промисловості. Масло служить сировиною при виготовленні маргарину, мила, оліфи, воно використовується в лакофарбному виробництві, медицині і т.д. Олійні культури – важливе джерело рослинного білка. У світовому землеробстві вони займають площу більше 140 млн. га. Основні площі олійних культур знаходяться в США, Канаді, Індії, Бразилії, Аргентині, Росії, Молдові і на Україні.

Гірчиця – одна з цінних олійних культур. Структура виробництва насіння гірчиці в світі розподіляється таким чином:

– Для продовольчих цілей сумарно близько 466 тис. тонн. Тут лідируючу позицію займає Канада. У цілому спостерігається стійке зростання світового виробництва з 357 тис. тонн у 1991 р. до піку виробництва в 703 тис. тонн у 2005 р. У середньому за 20 років приріст виробництва склав близько 100%, тобто близько 350 тис. тонн, що дещо відстає від зростання світового споживання.

– Для виробничих цілей близько 2,7 млн. тонн. Лідерами тут є Індія (2,5 млн. тонн), Пакистан і Бангладеш (разом 150-200 тис. тонн). У найближчі роки в цьому регіоні очікується зростання виробництва технічної гірчиці, в тому числі для виробництва біодизеля.

У довгостроковій перспективі буде спостерігатися зростання попиту на насіння гірчиці. Світове виробництво має збільшитися в 2009/2010 р. в середньому на 15%.

Гірчиця – сама споживана в світі спеція. Основними виробниками насіння гірчиці є Канада, США і Росія.

У 2001-2005 рр.. під гірчицею білою і сизою в РФ було зайнято близько 100 тис. га. Врожайність становила 0,6 т / га.

Південь Росії – вітчизняний лідер по врожаю олієнасіння гірчиці. У 2003 р. площі посівів гірчиці на насіння склали в ЮФО 110,2 тис. га, при врожайності 7,3 ц / га було зібрано 80,4 тис. т, а в 2006 р. на площі посівів 75,35 тис. га при урожайності 7,9 ц / га було зібрано 59 500 тонн. Велика частка олієнасіння – 95% – йде на виробництво гірчичного масла, решта 5% – на випуск приправи. Що залишився після віджимання макуха йде на випуск гірчичного порошку. З нього, у свою чергу, роблять гірчичники, засоби для чищення та фасовану гірчицю. У ЮФО найбільше гірчичного насіння збирає Волгоградська область. У 2006 році у Волгоградській області було зібрано більше половини всіх насіння гірчиці Півдня Росії – майже 35 тисяч тонн. Це, перш за все, пояснюється тим, що саме у Волгограді знаходиться один з основних споживачів насіння гірчиці в Росії – гірчичний маслоекстракційний завод (ВММЗ). Сьогодні він щорічно переробляє до 50 тисяч тонн олійного насіння.

У 2007 році різко знизилося виробництво олії гірчиці у зв’язку з «катастрофічно низьким» збором олієнасіння гірчиці. У Волгоградській області збір гірчиці в цьому році знизився майже в десять разів – замість очікуваних 30 тис. тонн в регіоні намолочено лише 3,5 тис. тонн. У цілому ж по країні зібрали лише 8 тис. тонн гірчичного зерна, при середніх показниках минулих років 50-60 тис. тонн. Однак, незважаючи на це гірчиця є однією з культур, яка дає найбільший валовий збір і визначають основу економіки, як господарств, так і районів Волгоградської області в цілому. Крім позитивного економічного ефекту, гірчиця є агрономічно цінної культурою, яка має фітомеліоративні і фітосанітарними властивостями.

Одним з пріоритетних напрямків селекції гірчиці на найближчі роки є створення нових високопродуктивних, безерукових, високоолеінових сортів з потенційною врожайністю насіння до 2,20 т / га, олійністю насіння до 45%, ефіроолійної до 0,85%, вмістом олеїнової кислоти в олії до 55 %.

В Орловській області гірчиця вирощувалась в 2003 р. на 4,44 тис. га, а в 2004 р. – на 1,79 тис.га. Валовий збір насіння гірчиці склав у 2003 р. – 1043,7 т, а в 2004 р. – 183,9 т.

Основною метою обласної програми «Олійні культури» є підвищення економічної ефективності виробництва олійних культур, наявність інвестиційної привабливості зон оброблення олійних культур, збільшення виробництва рослинного масла. Реалізація програми планується протягом 2005 – 2010 років.

Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити такі завдання:

– Освоєння науково обгрунтованих систем землеробства з сівозмінами, включаючи ланки з хрестоцвітими олійними, що забезпечують ресурсозбереження та охорону навколишнього середовища;

– Впровадження у виробництво високопродуктивних технологій по вирощуванню та прибирання олійних культур на основі застосування новітньої техніки, сортів, що забезпечують максимальний збір олієнасіння та високу якість продукції.

Відповідно до програми «Олійні культури» планується інвестування оборотних коштів, необхідних для виробництва насіння хрестоцвітих олійних культур в обсязі не менше 70 тис. тонн на рік.

До 2010 року при збереженні привабливості галузі планується довести посівні площі до 120 тис. га, урожайність – до 20 ц / га, валовий збір – до 240 тис. тонн. Це дозволить не тільки забезпечити потребу заводу-переробника в сировині, але і створити конкурентну ситуацію в галузі.

1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ

Гірчиця (Sinapis) – однорічна рослина, що належить до сімейства хрестоцвітних (Cruciferae). У культурі відомі 3 види гірчиці: гірчиця біла (Sinapis alba L.), Гірчиця сарептська (Brassica junceae Czeru) і гірчиця чорна (Brassica nigra Koch). Зустрічається ще гірчиця польова (Sinapis arvensis L.). З перерахованих видів найбільш широке поширення отримали перші два види (Велкова Н.І., 2004).

Гірчиця має велике народногосподарське значення, так як в насінні гірчиці сизої міститься 34-47% (йодне число 92-119), а в насінні гірчиці білої 25-39% олії (йодне число 92-122), в якому є постійна потреба в різних галузях промисловості (консервна, хлібопекарська та кондитерська, маргаринова, фармацевтична, текстильна, миловарна та ін.) Гірчичне масло відрізняється високими смаковими достоїнствами. Крім жирної олії, насіння сизої та білої гірчиці містять ефірну олію (відповідно 0,5-1,7% і 0,1-1,1%), яке використовується в парфюмерній промисловості (Коломейченко В.В., 2007).

Гірчичне масло, в порівнянні з іншими маслами має найнижчий кислотний показник і довше інших зберігає свої смакові властивості, непохитно до окислення при зберіганні і термічній обробці. Жирно-кислотний склад масла гірчиці характеризується наявністю високомолекулярних ненасичених жирних кислот, вміст яких різниться за сортозразками (олеїнової – від 7 до 62%, лінолевої 12-50%, ліноленової 4-17%, ейкозеновой 0-19%, ерукової 0-58% ). Вміст насичених жирних кислот складає 3-7%. Масло гірчиці знаходить застосування в медицині, парфумерії, миловарінні, текстильної та шкіряних виробництвах, хімічної промисловості при отриманні поліефірних смол алкіду, в металургії і в якості мастила. Гірчичне масло використовується в техніці як цінне мастило для моторів і апаратури, його застосовують при знижених температурах, так як воно відноситься до слабовисихающім олив з низькими температурами застигання. У перспективі можлива переробка його на біодизель – пальне для автомобілів і тракторів.

Побічні продукти переробки насіння – макуха, лушпиння – йдуть на виготовлення порошку для медичних гірчичників, гірчичного спирту і столової гірчиці. Якість гірчичного порошку визначається кількістю міститься в ньому ефірного (аллилового) олії. У порошку першого сорту – не менше 1,1%, другого – не менше 0,9%.

Гірчичний макуха містить до 30% білка, багатого на лізин і використовуваним при силосуванні зелених кормів і в якості комплексних комбікормів. У фазі цвітіння рослини гірчиці використовуються для згодовування тваринам. Урожайність зеленої маси гірчиці в умовах Ростовської області становить 230-270 ц / га. Зелена маса і силос служать молокогонное кормом, а сіно з утримання білкових речовин (14,9% протеїну і 9,8% перетравного білка) не поступається луговому.

Гірчиця – один з кращих ранніх медоносів: завдяки цвітінню (2-3 тижні) вона забезпечує збір з 1 га більше 100 кг меду (Картамишева Є.В., 2006). Запилюється гірчиця дикими комахами і медоносними бджолами. На гірчиці білої працюють 76,5% медоносних бджіл і 23,5% диких комах. Бджоли сприяють кращому запиленню посівів гірчиці білої. Тому вивезення пасіки в полі під час цвітіння гірчиці повинен бути обов’язковою прийомом, спрямованим на підвищення врожаю насіння та поліпшення їх якості. Бджоли відвідують квітки гірчиці рано вранці для збору пилку, а потім до 12-14 годин збирають нектар. Максимальне виділення нектару у гірчиці білої відбувається в 8-14 годин. У спекотну погоду квітконосного гірчиці сильно зростає, але тривалість цвітіння скорочується (Велкова Н.І., 2004).

Рослини гірчиці сприятливо впливають на структуру грунту. У силу значної розчинювальною здатності коренів вони переводять важкорозчинні поживні речовини у форми, доступні для інших рослин, і сприяють переміщенню їх з глибоких шарів у верхні. Гірчиця застосовується для біологічного очищення грунту, вона надає знезаражуючу дію на збудників грибкових та інших захворювань (Картамишева О.В, 2006).

Гірчиця біла широко використовується на сидерат в міжряддях плодових дерев і на полях. Так, в СВК «В’язова діброва» (Лівенський район Орловської області) вже давно використовується такий агрономічний прийом: ранньою весною по ледь відталої грунті розсіюють насіння гірчиці. У міру відростання сидеральна культура заорюють. У результаті грунт настільки насичується нітратним азотом (понад 100 кг / га), що не вимагає азотної підгодівлі. Подібні заходи прирівнюються до внесення 20 т органіки на 1 га (Павлова Т., 1999).

У силу цих особливостей гірчиця служить прекрасним сидератом, а також добрим попередником озимої пшениці та інших зернових (Картамишева Є.В., 2006). Так, при запашке зеленого добрива гірчиці білої в сівозміну, насичений зерновими культурами, щорічно позитивний баланс азоту збільшувався на 2,8 кг / га (Велкова Н.І., 2004).

Великі перспективи має використання цієї культури в якості парозанимающую. Парове поле, зайняте гірчицею, очищається від бур’янів, в ньому поліпшується структура грунту (Картамишева Є.В., 2006).

За даними С. А. Говорова (2004 р.) хрестоцвіті ярові культури в пожнивних посівах надають інгібуючий вплив на бур’янисту рослинність. Після оранки гірчиці сарептської в 1 кг грунту накопичується до 13-16 мг обмінного калію. У результаті на тлі гірчиці без внесення мінерального калію врожайність кукурудзи на зерно опинилася на 0,5-0,7 т / га вище, ніж на тлі повних мінеральних добрив, але без сидерації.

Завдяки короткому вегетаційного періоду гірчицю можна обробляти і на зелений корм, здійснюючи пожнивні посіви. Нерідко гірчицю білу використовують як компонент при змішаних посівах з горохом, викою, сочевицею і іншими бобовими. У цьому випадку вона є опорним рослиною для бобових і одночасно пригнічує бур’яни (Коломейченко В.В., 2007). Хороші результати при обробленні на корм дає гірчиця біла в суміші з іншими культурами: викою ярою, горохом, кукурудзою, просом, ярою пшеницею, ячменем, житом. Обробіток гірчиці в суміші з іншими культурами підвищує врожай не тільки зеленої маси, а й насіння. У змішаних посівах з гірчицею її компоненти менше пошкоджуються шкідниками, ніж в чистих (Велкова Н.І., 2004).

У колекційному розсаднику рослин НДІ біотехнології Горського ГАУ (Цугкіев Б.Г., Гревцева С.А., 2008 р.) вивчалася гірчиця біла, як перспективний нетрадиційний для кормовиробництва культура. Вона володіє великим виходом зеленої маси, невибаглива в обробітку, її можна використовувати з ранньої весни до пізньої осені. При визначенні хімічного складу (2005-2007 р.р.) було встановлено закономірне підвищення вмісту сухої речовини в зеленій масі в міру старіння.

Макуха насіння гірчиці білої – прекрасний високобілковий корм для худоби. Він містить 35% білкових речовин і 11,8% жиру, при незмінній кількості клітковини – 9,1%. З макухи у фанерному виробництві з успіхом застосовують витягнуті білки, які замінять дорогий казеїн.

Силос з гірчиці білої містить: 2,7% протеїну, 0,7% жиру, 1,6% білка, 4,4% клітковини, 2,6% золи, 4,9% МЕВ.

У 100 кг макухи гірчиці міститься 97,5 кг кормових одиниць і 20 кг перетравного білка, але кормова цінність його знижується через присутність у ньому глікозидів (їдких сполук) (Велкова Н.І., 2004).

У степових районах гірчицю часто підсівають восени до озимим культурам для снігозатримання. (Коломейченко В.В., 2007).

У дикому вигляді гірчиця сиза зустрічається в різних країнах Азії та Єгипті, в Середній Азії. Її обробляють в Пакистані, Індії, Китаї, Єгипті, Франції, Голландії, Казахстані, Україні та ін У нашій країні основні посіви розміщені у Волгоградській, Саратовської, Ростовській областях, Ставропольському краї, Західного Сибіру.

У гірчиці сарептської корінь стрижневий, проникає на глибину 2-3 м. Стебло прямостояче, розгалужене, сизий, висотою до 1,5 м, опушен біля основи. Нижні листя черешкові, кулясто-перисто-розсічені; верхні – сидячі або коротко-черешкові, цілісні, довгасто-лінійні. Суцвіття – кисть. Квітки яскраво-жовті, двостатеві, на коротких квітконіжках. Плід – тонкий довгастий стручок довжиною 3-5 см з тонким шиловидним носиком. Насіння кулясте, червонувато-коричневі. Маса 1000 насінин – 2-4 г (Машанов В.І., Покровський А.А., 1991).

Це посухостійка, але не дуже теплолюбива культура (Коломейченко В.В., 2007). Насіння її починає проростати при температурі +1-2 ˚ С, дружні сходи при температурі – 12-18 ˚ С. Сходи переносять заморозки до -3, -5 ˚ С. Цвітіння і дозрівання відбувається при температурі 23-25 ​​˚ С. Сума ефективних температур складає 1700-1900 ˚ С. Це рослина довгого дня (Губанов Я.В. та ін, 1986). Вегетаційний період у неї складає 90-100 днів, а тривалість цвітіння 10-25 днів. У гірчиці прийнято відзначати такі фази: сходи, освіта розетки, стеблування, цвітіння, формування плодів і дозрівання насіння (Коломейченко В.В., 2007). Сходи з’являються на 6-8 день після посіву, через 40-45 днів після сходів спостерігається цвітіння, яке триває 10-12 днів, у вологу погоду 18-20 днів. Від цвітіння до дозрівання плодів проходить 20-25 днів, а у вологу і холодну погоду – 30-40 днів. Гірчиця сиза – самозапильних рослина, але можливо і перехресне запилення (до 15-30% квіток). На утворення 1 т насіння гірчиця сиза виносить з грунту N 70-75 кг, Р ₂ О ₅ 25-30 кг, К ₂ О 50-60 кг (Губанов Я.В. та ін, 1986). Гірчиця сиза вважається порівняно невимогливою культурою, але дає хороші врожаї тільки на чорноземах і каштанових грунтах. У той же час важкі, запливаючі і солонцюваті грунти для неї зовсім не підходять (Коломейченко В.В., 2007).

Батьківщина гірчиці білої – Середземномор’я. Поширена вона майже по всій Європі і як заносное рослина – в Сибіру, ​​Північній Африці, Китаї, Північній Америці. Як бур’ян зустрічається майже по всіх районах РФ. Культивують її переважно в Швеції, Данії, Голландії. У Росії розводять з середини XVIII ст. в основному у вологих районах Нечорноземної зони РФ. Як культура можлива в Заполяр’ї (Машанов В.І., Покровський А.А., 1991).

Стебло гірчиці білої прямостоячий, сильно розгалужений, висотою 25-80 см, покритий жорсткими волосками. Нижні листя ліровіднорассеченние, черешкові, верхні – короткочерешкові поздовжньо-лінійні, вкриті жорсткими волосками. Квітки жовті з сильним медовим запахом, зібрані в кисті по 25-100 штук. Запилюється перехресно, зустрічається і самозапилення (Губанов Я.В. та ін, 1986). Плід гірчиці білої має форму п’яти-шестісемянного стручки з довгим мечовидним носиком, який покритий жорсткими волосками. Після дозрівання стручки зазвичай не розтріскуються. Насіння кулясте великі, гладкі, мають блідо-жовте забарвлення, маса 1000 штук – 5-8 р. Ця культура вважається менш посухостійкою, але більш холодостійкою в порівнянні з гірчицею сизої (Коломейченко В.В., 2007).

Вегетаційний період у гірчиці білої становить 65-90 днів. Сходи з’являються на 6-7 день після посіву. Цвітіння – через 30-40 днів після сходів. Проростає при температурі 1-2 ˚ С, сходи переносять заморозки до -6 ˚ С (Губанов Я.В. та ін, 1986). Гірчиця біла стійка до заморозків в період цвітіння (до -2 ˚ С). У фазі сходів переносить не тільки короткочасні заморозки, а й тривале похолодання.

Гірчиця біла – рослина довгого дня і цвітіння її наступає на півночі приблизно на 25-й день після появи сходів. Рослина має коротку стадію яровизації, яка відбувається при температурі від 0 до +15 ˚ С. Гірчиця біла продовжує свій вегетативний ріст при +5 ˚ С, цвітіння відбувається при +5 ˚ С, дозрівання насіння при +10 ˚ С. У більш посушливі роки число днів від сходів до дозрівання скорочується, а у вологі, навпаки, подовжується.

Гірчиця біла надзвичайно чутлива до зміни довжини дня і температури під час проходження світлової стадії. В умовах з меншою кількістю опадів, при більшій довжині дня і більше високій температурі тривалість фази цвітіння гірчиці білої скорочується (Велкова Н.І., 2004).

Гірчиця біла може вирощуватися на бідних підзолистих грунтах, тому що коренева система в неї з високою усвояющей здатністю (Коломейченко В.В., 2007). Кращими грунтами для гірчиці білої є легкі та середні суглинки. Глинисті грунти непридатні через велику їх схильності до утворення грунтової кірки. Непридатні також і піщані грунти через сухість верхнього шару і бідного родючості (Велкова Н.І., 2004). Погано переносить засолені грунти (Губанов Я.В., 1986).

Гірчиця біла вкрай вимоглива до грунтової вологості. Для оптимального росту і розвитку гірчиці білої потрібні нейтральні, або слаболужні грунту (рН 6,5-7). Безпосереднє внесення вапна під гірчицю значно менш ефективно, ніж внесення вапна під попередні культури (Велкова Н.І., 2004).

Селекційна робота з гірчиці сарептської на центральній експериментальній базі ВНІІМК була розпочата в 1952 році і проводиться по теперішній час. За цей період виведено 24 сорти, з них 18 районировано або включено до Держреєстру сортів, допущених до використання у виробництві.

Головним напрямом селекції до 1973 року вважалося створення продуктивних сортів з високим вмістом у насінні жирного і аллилового олії, а коли стало відомо патологічний вплив на організм людини і тварин ерукової жирної кислоти, у ВНІІМК (з 1973 р.) розпочато селекція на якість олії, т . е. створення нізкоерукових і безерукових сортів.

Під ВНІІМК вперше у вітчизняному та зарубіжному виробництві створено шість безерукових сортів ярої гірчиці сарептської: Рушена, ВНІІМК 517, ВНІІМК 519, Слов’янка, Ракета, Росинка, які внесені в даний час до Державного реєстру сортів, допущених до використання у виробництві.

Ці сорти практично не містять ерукової кислоти, а фізіологічно корисні для тваринного організму олеїнова і лінолева кислоти доведені в них до 75-82%. Дані сорти мають потенційну врожайність насіння 1,5-2,1 т / га, олійність насіння 42-45%, ефіроолійної насіння 0,72-0,80%, вегетаційний період 75-90 днів.

До Держреєстру також внесено перший вітчизняний безеруковий, високопродуктивний сорт озимої гірчиці Сніжинка з потенційною врожайністю насіння 3,0-3,5 т / га.

Починаючи з 1995 року посівна площа гірчиці сарептської скоротилася з 247 тис. га до 59 тис. га (2001 р.). В останні роки посівні площі стали розширюватися і досягли середнього рівня (140 тис. га) у 1997-2000 р.р. і 2003 р. Простежується тенденція до збільшення продуктивності гірчиці. Максимальний валовий збір її насіння склав 90 тис. т, за останні 10 років був досягнутий у 2003 p. Потенційна врожайність становить 20-25 ц / га. Середній урожай – 2-4 ц / га.

Найбільшою продуктивністю мають сорти озимої гірчиці Суздальська і Сніжинка. Однак недостатня зимостійкість дозволила вирощувати їх тільки в м’яких умовах Краснодарського краю. У більш північних районах хороші врожаї насіння дають сорти ВНІІМК 517, ВНІІМК 519, Слов’янка, Ракета, Росинка. У зоні недостатнього зволоження добре зарекомендував високопродуктивний сорт Донська 8, але він має підвищений вміст ерукової кислоти і поступово витісняється безеруковимі сортами Слов’янка і Лєра (Картамишева Є.В., 2006).

Гірчиця біла на невеликих площах вирощують в Центральному та Центрально-чорноземному регіонах, в Зауралля, Західного і Східного Сибіру. Це невимоглива до тепла і скороспілим рослина регулярно визріває на насіння, а на півдні Росії навіть в пожнивних посівах. Врожайність насіння в різних регіонах коливається від 1,0 до 1,5 т / га, (Коломейченко В.В., 2007), зеленої маси до 20 т / га. Виробниче значення гірчиці білої визначилося в 1932 році у зв’язку з постановкою питання про виробництво рослинного харчового масла в північних областях СРСР. Промислові посіви гірчиці білої зосереджені в Поволзькому (73,4%), Північно-Кавказькому (5,8%), Західно-Сибірському (6,6%) районах (Велкова Н.І., 2004).

Допущені до використання чотири сорти гірчиці білої у всіх регіонах, де обробляється ця культура: ВНІІМК 518, Зіленда, Веселка, Рапсодія (Коломейченко В.В., 2007).

Умови вирощування гірчиці роблять сильний вплив на обмін речовин і хімічний склад насіння, на синтез жирів і білків. При вирощуванні гірчиці в північних і західних районах Росії кількість білка в насінні було менше, ніж при вирощуванні на півдні і сході.

Метою проведених досліджень у ДНУ ВНДІ по зернобобових і круп’яних культур РАСГН (м. Орел) у 2000-2002 рр.. була оцінка сортів гірчиці білої на вміст у насінні білка в умовах Орловської області. В якості вихідного матеріалу використовували 42 сорти гірчиці білої зі світової колекції ВІР (м. Санкт-Петербург) різного еколого-географічного походження. У середньому за три роки з великим вмістом білка в насінні гірчиці білої, виділилися сорти: (до-4200, Канада) – 29,8%, (до-4214, Греція) – 29,7%, (до-4197, Індія) – 30,3%, які перевищували контроль (сорт ВНІІМК-518) на 0,3-0,9% (Велкова Н.І., 2004).

За відомостями Іванцової Є.А. (2004 р.) фітосанітарна ситуація залежить від агротехніки, так як сортів гірчиці сарептської, стійких до хвороб і шкідників, немає. Ідеальний попередник – чорний пар. Засміченість посівів при його використанні знижується на 40-70%. Гірчицю можна висівати після озимої та ярої пшениці, по чорному пару, зернобобовим, по обороту багаторічних трав. Жужелиці, що впливають на чисельність фітофагів, у великій кількості зустрічаються на полях, де гірчиця посіяна по чистому пару, гороху, пшениці. Її не рекомендується сіяти після ріпаку і рижію з-за однакових шкідників і хвороб. Неприпустимий повторний посів по гірчиці та іншим капустяним культурам. Повернення цих культур на колишнє місце відбувається не раніше, ніж через 5 років. Небажані попередники – просо, сорго, однорічні трави.

У польових сівозмінах вона може бути добрим попередником для ярих колосових хлібів і кукурудзи, її можна використовувати як покривної культури для люцерни (Коломейченко В.В., 2007). Застосовувані нові технології спільного вирощування гірчиці і злаково-бобової суміші багаторічних трав може в значній мірі поліпшити фітосанітарний стан посівів, так як ускладнення агроценозів веде зазвичай до підвищення їх стійкості до шкідливих комах за рахунок зміни мікроклімату і співвідношення шкідливою і корисної ентомофауни.

Зяблева обробка викликає загибель багатоїдний шкідників (клопи, пильщики, молі). Після раноубіраемих озимих культур на полях, де були відсутні багаторічні бур’яни, основний обробіток грунту проводять за типом ранньої (липень-серпень) полупаровой зябу. Проти багаторічних бур’янів (осот, осот, березка) застосовується система пошарової обробки. Позитивне значення має додаткове поглиблення орного шару. (Іванцова Е.А., 2004). Обробка грунту після колосових попередників складається з лущення стерні і оранки на глибину 20-22 см, а на засмічених багаторічними бур’янами полях до 30-32 см. Під основну оранку вносять мінеральні добрива (кг / га д.р.): азот-35, фосфор – 45-60 і калій – 60 (Губанов Я.В. та ін, 1986).

Снігозатримання з допомогою снегопаха-Валкователь СВУ-2, 6 дозволяє збільшити запаси продуктивної вологи в грунті (Вавилов В.П. та інших, 1986).

Передпосівна обробка полягає в боронуванні в два сліди зубовими боронами БЗСС-1, 0. Потім у міру відростання бур’янів і достигання грунту, проводиться передпосівна культивація на глибину загортання насіння (5-7 см). Для більш повного знищення ранніх бур’янів зяб культивують через 10-15 днів після початку польових робіт, коли ці бур’яни проростуть і дадуть сходи (Губанов Я.В. та ін, 1986).

У посушливих регіонах для отримання дружніх сходів гірчиці потрібно допосівного і післяпосівне прикочування грунту кільчасто-шпоровими котками (Іванцова Е.А., 2004).

Сіють гірчиці сарептської одночасно з ранніми зерновими культурами рядовим способом: суцільним або широкорядним з шириною міжрядь 45 см. При вирощуванні листових форм сівбу проводять у різні терміни і отримують зелень протягом тривалого часу. Норма висіву насіння при звичайному сівбі 9-12 кг / га, при широкорядному – 6-8 кг / га. При ранніх посівах одночасно з ранніми яровими (температура грунту 4-6 ˚ С) гірчиця краще використовує весняну вологу, розвиває потужну кореневу систему і більше стійко переносить посуху. При ранньому посіві сходи рослин менше страждають від нападу блішок. При виборі способу сівби враховують запаси осінньо-зимової вологи в грунті і засміченість поля. На добре підготовлених і чистих від бур’янів полях успішні результати дає звичайний рядовий посів. У зонах недостатнього зволоження, особливо після малосніжних зим, перевагу слід віддавати широкорядним способом посіву з міжряддями 70 см і обов’язковою наступною їх культивацією. Розріджені посіви у великій мірі пошкоджуються основними групами фітофагів, загущені більш стійкі до листових шкідників (пильщики, клопи). Але внаслідок недостатнього світла і взаємного пригнічення рослин погіршується плодоутворення, врожайність формується в основному за рахунок центральної кисті (Іванцова Е.А., 2004).

У силу біологічних особливостей гірчиця сильно реагує на зміну площі живлення. Вона збільшує насіннєву продуктивність при обробітку широкорядним способом. При цьому рослини утворюють більш потужну і розгалужену кореневу систему, здатну повніше використовувати вологу. Ступінь розгалуження рослин підвищується за рахунок зростання кількості гілок другого та наступного порядків, частка яких в урожаї насіння досягає 70%. При широкорядному посіві створюються кращі умови зволоження і живлення рослин, як в початковий період, так і в критичні фази росту та розвитку (цвітіння – початок дозрівання). Кращим способом посіву гірчиці слід вважати широкорядний з міжряддями 45 см і норми висіву 1 млн шт. схожих насінин на 1 га (3-4 кг) (Алабушев В.А. та ін, 2001).

Гірчиця біла є культурою раннього строку сівби, так як при цьому менше страждає від блішок та посухи. Крім цього, ранні посіви гірчиці добре пригнічують бур’яни. У зв’язку з коротким вегетаційним періодом вдається отримати насіння і при більш пізніх строках сівби (до липня), але врожаї при цьому знижуються. Її рекомендується висівати рядовим (15 см) або широкорядним (45 см) способами. Норми висіву насіння гірчиці білої в першому випадку складають – 15-18 кг / га, у другому – 10-12 кг / га. Глибина посіву може коливатися від 3 до 6 см залежно від зволоження грунту (Коломейченко В.В., 2007).

Рядом авторів показано, що кращий час посіву насіння гірчиці білої – останні числа квітня і перша декада травня. Чим раніше термін посіву насіння, тим вище урожайність: при ранньому терміні посіву (1-5 травня) було отримано 8,4 ц / га; при середньому (10-15 травня) – 8,0 ц / га; пізньому (20-25 травня) – 6,4 ц / га. Середня врожайність при рядовому посіві склала 12,4 ц / га.

Врожайність насіння гірчиці білої залежить від норми висіву і коливається від 13,3 ц / га при нормі 8 кг / га до 9,7 ц / га при нормі 20 кг / га (Велкова Н.І., 2004).

У ході проведених Лобанової Т.А., Власенко М.Г., Тарасовим А.С. (Сибірський НДІ землеробства і хімізації сільського господарства, 2007) досліджень залежності урожаю зеленої маси гірчиці від строків посіву було встановлено, що кормову продуктивність гірчиці білої (сорт ВНІІМК 162) в основному визначає термін літніх посівів (частка впливу фактора – 30%). У середньому за три роки урожай зеленої маси змінювався з 15,3 (посів у першій декаді липня) до 41,5 (посів у першій декаді серпня) т / га. Так як, в другій половині літа при сокращающемся світловому дні капустовие формують більшу вегетативну масу, ніж рослини, що вирощуються при довгому світловому дні, у гірчиці період від посіву до появи сходів подовжується від 8 до 10 днів. На якість корму найбільший вплив зробили термін посіву (частка впливу фактора – 26%). Більш високою кормовою цінністю культури володіли при пізньому висіві. На врожайності позначилася і висока конкурентоспроможність по відношенню до бур’янів, що залишилися в нижньому ярусі посівів, особливо в пізньолітнього при достатній вологозабезпеченості. Потенційні шкідники (гірчичні клоп, капустяний клоп, блішка чорна хрестоцвітих та ін) для літніх посівів практично не небезпечні.

Цілком виправдані спроби стимуляції якості посівного матеріалу.

Експериментально на три сорти гірчиці білої Лебедєвим В.М. і Воробейковим Г.А. (Російський державний педагогічний університет ім. А. І. Герцена, 2006 – 2007 р.р.) була обгрунтована доцільність застосування бактеріальних препаратів на основі асоціативних азотфиксаторов, особливо Arthrobacter mysorens, штам 7 і Flavobacterium sp., Штам 30. Встановлено підвищення схожості насіння, посилення ростових процесів, збільшення продуктивності і поліпшення якості зеленої маси рослин без додаткового внесення мінеральних добрив. Передпосівна інокуляція насіння асоціативними штамами призводить до збільшення водоудерживающей здатності рослин, що побічно свідчить про підвищення їх стійкості до порушення вологості грунту.

Виявлено, що бактеріальні препарати чинили стимулюючий вплив на схожість насіння по відношенню до контрольного варіанту. При інокуляції насіння агрофілом, бактосаном, мізоріном і флавобактеріном спостерігалося збільшення проростання насіння на 19-28%.

Було так само відзначене збільшення довжини зародкового кореня. Довжина кореня в 1,5 рази перевищувала контроль.

Обробка насіння гірчиці білої препаратами асоціативних бактерій стимулює ростові процеси у рослин, що проявляється у збільшенні висоти, за рахунок подовження міжвузлів і збільшення їх кількості, а також у підвищенні облиственности і пагоноутворення рослин, забезпечуючи, таким чином, зростання фотосинтезуючої поверхні. Виявлено, що інокуляція насіння бактеріальними препаратами, поряд з посиленням ростових процесів, сприяє заставлянню більшого числа бутонів і їх формуванню в ході перетворення у квітки.

Дія бактеріальних препаратів простежується з досліджуваних параметрами ростових процесів на всіх етапах онтогенезу рослини: від фази сходів до фази цвітіння.

Для посіву використовують зернові сівалки СЗ-3, 6, СЗТ-3, 6, СЗП-3, 6, дозволяють дотримуватися задані норми висіву після переобладнання. Краще посів виробляти пневматичної сівалкою СПР-6, яка призначена для посіву ріпаку, гірчиці, зернових.

Внесення гранульованого суперфосфату або складних добрив у дозі 80-100 кг / га під час сівби дозволяє отримати збільшення насіння 2-3 ц / га. Глибина загортання насіння становить 3-4 см, при пересиханні верхнього шару грунту – 5-6 см. (Картамишева Є.В., 2006).

Слідом за сівбою поле накочують кільчасто-шпоровими котками, а після появи сходів боронують. Прикочування посіву забезпечує найбільш щільне зіткнення дрібних насіння з вологим грунтом, що дає більш швидке проростання їх, отримання дружніх сходів. На широкорядних посівах проводять дві-три культивації.

У початковий період розвитку гірчиця росте повільно, і сильні, швидкорослі багаторічні та ярі ранні бур’яни здатні повністю заглушити посіви. У той же час, при оптимальних строках сівби гірчиця виступає потужним конкурентом для великої групи ярих пізніх бур’янів (щириці, мишій, проса курячого). Дружні сходи здатні повністю придушити ці бур’яни.

В період утворення 3-4-х листків проводять повсходовое боронування середніми зубовими боронами БЗСС-1, 0 в один слід упоперек рядків в суху погоду, у другій половині дня, коли рослини прівядают і практично не пошкоджуються. Швидкість агрегату 3-5 км / ч. Поряд зі знищенням утворюється грунтової кірки при боронуванні знищуються проростки й нитки першої хвилі бур’янів.

Оптимальне мінеральне живлення підвищує витривалість сходів до пошкодження. Фосфорно-калійні добрива зміцнюють механічну тканину стебел і листя. Відзначено, що при подвоєнні доз фосфорно-калійних добрив рослини проходять вразливі для сисних шкідників фази розвитку раніше, ніж на них поселятися комахи.

Гербіциди вносять штанговими обприскувачами, які ретельно регулюють на задану норму витрати і рівномірність розпилу робочої рідини кожним розпилювачем окремо і всієї штангою. Гербіциди, рекомендовані для застосування при обробітку гірчиці:

– Трефлан 24% к.е. (2,4-6,0 л / га), Літреф 25% к.е. (2,5-5 л / га). Рекомендуються проти однорічних злакових та деяких дводольних бур’янів. Застосовуються до посіву з негайною заробкою в грунт культиваторами.

– Дуал, 96% к.е. (1,6-2,6 л / га). Проти однорічних злакових та деяких дводольних бур’янів. Застосовується до посіву або до появи сходів з заробкою в грунт боронами.

– Лонтрел, 30% в.р. (0,3 л / га). Проти дводольних бур’янів. Застосовується в період вегетації у фазу 3-4 листків.

Для захисту рослин від шкідників важливе поєднання агротехнічних і хімічних заходів. Найбільш ефективними з хімпрепаратів є Децис, 2,5% к.е. (0,2-0,3 л / га) і Цимбуш, 25% к.е. (0,14-0,24 л / га). Крім цього можуть використовуватися Актелік, Волатан, золон, Карбофос, та ін При появі шкідників зазвичай досить крайових обприскувань. У разі масової появи обробляють усе поле машинами типу ОВТ-1А, ОН-400, ОПШ-2000-2, та ін (Іванцова Е.А., 2004). Не можна обприскувати і опилівают квітучі рослини гірчиці, так як це негативно позначається на процесі запліднення і можна знищити корисних комах (Алабушев В.А. та ін, 2001).

Гірчиця чуйна на внесення мінеральних добрив. Культурі потрібно азоту, фосфору, калію, магнію, бору, сірки в 1,5-2 рази, а кальцію в 5 разів більше, ніж озимої пшениці. Фосфор і калій сприяють накопиченню олії в насінні, азотні добрива посилюють біосинтез білка, негативно впливають на маслообразовательний процес. Мікроелементи (марганець, бор) забезпечують збільшення врожаю до 18%. Мінеральні добрива вносять під основний обробіток грунту. На світло-каштанових грунтах одночасно з висівом вносять фосфорне добриво N ₄₀ P _60. При обробітку по чорному пару азотні добрива не вносять, при посіві застосовують тільки Р _10. Гірчиця добре використовує післядії добрив. Розміщуючи її в сівозміні після озимих, вигідно вносити мінеральні добрива під попередню культуру. Добрива, внесені під гірчицю, ефективні лише при наявності вологи в грунті (Іванцова Е.А., 2004). Під гірчицю білу, коріння якої відрізняються більшою усвояющей здатністю, доцільно вносити фосфоритную борошно замість застосовуваної 1 / 3 дози суперфосфату (Вавилов В.П. та інших, 1986).

На підвищення олійності насіння великий вплив мають фосфорні та калійні добрива. При їх внесенні вміст жирів збільшується на 2-3%. Зниження жирів спостерігається під дією азотних добрив. Зрошення підвищує вміст жирів і змінює їх якісний склад.

Відзначено, що значно на врожайність насіння гірчиці білої впливають мінеральні добрива. Так, при вирощуванні гірчиці білої на насіння в умовах Волгоградської області без добрив був отриманий врожай 10 ц / га, а з внесенням N ₄₀ P ₄₅ – 19,4 ц / га насіння. При внесенні мінеральних добрив і гною, надбавка до урожаю склала 7,8 ц / га. Урожайність зеленої маси гірчиці в Московській області без внесення добрив становила 74 ц / га, а з внесенням N ₁₃₅ P ₉₀ K ₉₀ – 164 ц / га.

Внесення повного мінерального добрива з розрахунку 50-60 кг поживних речовин на 1 га забезпечує краще виділення гірчицею нектару і відвідування її бджолами і збільшення врожайності насіння на 30-40%

Прибирання гірчиці сизої зазвичай двофазна, починають її у фазі воскової стиглості, коли рослини жовтіють, а насіння в стручках приймають характерну для кожного сорту забарвлення (Вавилов В.П. та інших, 1986). При цьому вологість насіння досягає 30-35% (Алабушев В.А. та ін, 2001). Скошування рослин у валки здійснюється зерновими жатками типу ЖВН-6: висота зрізу не повинна бути нижче 15-20 см (Губанов Я.В. та ін, 1986). Підсушування та дозрівання скошеної маси при сприятливих умов триває 3-5 днів. Підбір валків ведуть при вологості насіння 11-12% (Алабушев В.А. та ін, 2001). Після просихання валки обмолочують комбайном. Використовуються зернові комбайни СК-5 “Нива” з пристосуванням ПКК-5 для обмолоту дрібнонасіннєвих і круп’яних культур (Вавилов В.П. та інших, 1986) для зниження втрат і травмування насіння (Алабушев В.А. та ін, 2001) .

Гірчицю білу, стручки, якої майже не розтріскуються, краще прибирати при повній стиглості насіння комбайнами (Вавилов і ін, 1986). Скошують і обмолочують комбайном СК-5 «Нива» з пристосуванням ПР-5 (Губанов Я.В., 1986).

Гірчиця як високоолійних культура здатна в купі на току самозігрівалися. Тому що надходить на струм купу повинен негайно очищатися будь-якими насіннєочисних машинами (ОВС-25, СМ-4, 5, ЗАВ 40). Для очищення вороху, що містить велику кількість насіння, уражених хворобами, а також насіння бур’янів, що відрізняються від гірчиці щільністю, використовуються пневматичні сортувальні столи.

У процесі зберігання насіння гірчиці можуть піддаватися заселення комахами і кліщами, які створюють додаткові умови для зволоження і самозігрівання насіння, поїдають і сильно засмічують їх, знижуючи схожість. Тому необхідно ретельно очищати і знезаражувати сховища до приймання врожаю. При короткочасному зберіганні допустима вологість насіння 12%, для тривалого зберігання вологість не повинна перевищувати 8%. Для досушки насіння використовують вентиляторні бункера, підлогові сушарки (Картамишева Є.В., 2006).

Біологічні особливості культури

Чорноземи суглинні, супіщані
2. рН сол. – Оптимальний	6,5-7 нейтральна, слабко-лужна
– Межі	1 2 3 4 5 6