Вирощування озимого часнику: агротехнічні прийоми, строки посадки

Агротехніка вирощування озимого часнику. Як підготувати грядку, чим підживити посадки. Схема розсадки, особливості догляду. Який спосіб зберігання вибрати.

До вирощування озимого часнику досвідчені городники підходять з усією серйозністю. Вони залишають частину врожаю на подзимнюю посадку, оновлюють посадковий матеріал для отримання кращого врожаю.

В агротехніці озимого часнику присутні тонкощі. Так просто зібрати достойний урожай? Що необхідно зробити для отримання якісного часнику: незамінного овоча, приправи і ліки?

Коли садити

Терміни осіннього посіву часнику в кожному регіоні свої. Агрономи радять робити це за 35 – 40 днів, але не менше ніж за 14 днів до настання стійких мінусових показників.

Що робити, якщо терміни посадки з якихось причин пропущені, а посадковий матеріал готовий і посадити його хочеться? Тут варто ризикнути, ніж потім шкодувати про невиконаної роботи. Аж до останніх днів жовтня, за 5-6 днів до морозів, дотримуючись певних правил, можна зробити посівні дії:

1. Відібрати крайні великі зубки;
2. Помістити їх в один шар на вологий мох, тирсу, стружку або просто пухку тканину, поставивши в тепле місце на 2-3 дні. Накрити целофановою плівкою;
3. Землю на грядці перед посадкою пролити гарячою водою рожевого кольору (з марганцівкою);
4. Виконати лунки глибиною до 10 сантиметрів, укласти в них часник вертикально (не вдавлювати), проклюнувшимися корінням вниз (берегти шкірку зубчиків від пошкодження);
5. Накрити мульчею (сухим перегноєм, торфом, тирсою) шаром 3-5 сантиметрів, а зверху поліетиленом;
6. Як тільки випаде перший сніг, плівку слід прибрати, щоб сніговий покрив лежав безпосередньо на землі, а не на плівковому покритті.

Занадто ранній посів в теплу погоду послужить небажаного проростання. Пізня висадка загрожує вимерзанням паростків. Висаджений вчасно часник, до настання зими вкорениться, дружно зійде навесні і дасть оптимальний результат.

Озимий часник треба садити тільки так: покладіть це в лунку і голівки будуть розміром з кулак. Лайфхак

Ця багаторічна трав’яниста рослина має характерний гострий смак і аромат, а також безліч корисних властивостей. Давайте розглянемо, як правильно посадити озимий часник, щоб отримати рясний врожай.

Перший крок до успішної посадки озимого часнику – вибір відповідного сорту. На ринку представлено безліч сортів, і важливо вибрати той, який підходить для вашого регіону. Озимий часник можна розділити на два основні типи: білий і фіолетовий. Білий часник зазвичай більш гострий і ароматний, в той час як фіолетовий – менш гострий, але більш ніжний на смак.

Підготовка лунки

1. Для посадки часнику важливо підготувати ґрунт. Часник віддає перевагу пухкому і родючому ґрунту. Найкраще посадити його після попередників, які не належать до сімейства лілійних, таких як картопля або цибуля. Це допоможе уникнути захворювань.
2. Визначте місце для посадки: виберіть ділянку з хорошим сонячним освітленням, де рослини не будуть затінені деревами або іншими рослинами.
3. Добриво ґрунту: перед посадкою додайте компост або перегній, щоб збагатити ґрунт органічною речовиною. Це допоможе рослинам отримати необхідні поживні речовини.
4. Замість магазинних мінеральних добрив можна скористатися більш екологічно чистою альтернативою – деревною золою. Вона містить безліч корисних елементів, таких як калій, фосфор і кальцій, які не тільки поліпшать структуру ґрунту, а й сприятимуть росту здорових рослин.
5. Розмітьте ряди: зробіть неглибокі борозенки, розмічаючи ряди з інтервалом приблизно 15-20 см.

Для застосування деревної золи, просто рівномірно розподіліть її в лунці перед посадкою часнику. Зверніть увагу, що деревну золу можна використовувати також протягом сезону як добриво для підживлення рослин.

Посадка часнику

Тепер перейдемо до посадки озимого часнику.

• Підготуйте головки часнику: виберіть здорові та великі головки часнику. Розберіть їх на зубчики, залишивши оболонку на кожному з них.
• Виберіть правильну відстань: розташуйте зубчики часнику в рядах з інтервалом приблизно 10-15 см між ними.
• Посадка в лунки: посаджені зубчики часнику “вбийте” в ґрунт на глибину близько 3-5 см. Обов’язково залиште верхній кінець зубчика вище ґрунту.
• Покрийте мульчею: після посадки часнику вкрити ґрунт мульчею, наприклад, соломою або скошеною травою. Це допоможе зберегти вологу і придушити бур’яни.

Збір і зберігання

• Озимий часник зазвичай збирають у липні-серпні, коли його листя починає жовтіти та сохнути. Для збору використовуйте лопату або вила, обережно витягуючи головки з ґрунту. Після збору часник потрібно висушити в тіні протягом 2-3 тижнів.
• Зберігайте головки часнику в прохолодному і сухому місці. Часник можна довго зберегти, уклавши його в сітки або плетені кошики.