Гірчиця як сидерат: коли сіяти і коли закопувати Навесні Восени Під які овочі Відео

Щільне вирощування овочевих культур на дачній ділянці призводить до виснаження грунту. Культурні рослини витрачають за період вегетації основну масу живильних речовин, закладених при посадці, і щоб відновити родючість землі багато дачники вдаються до посіву сидератів. Гірчиця відноситься до таких і дуже широко використовується городниками.

1. Користь гірчиці, як сидерата на садовій ділянці
2. Які види гірчиці краще сіяти
3. Для яких рослин гірчиця хороший попередник, а для яких небезпечний
4. Особливості вирощування гірчиці
5. Загальні правила посіву гірчиці
6. Коли сіяти гірчицю у відкритий грунт
7. Підготовка до посіву
8. Де сіяти гірчицю
9. Посів гірчиці навесні для удобрення грунту
10. Посів гірчиці восени для поліпшення грунту
11. Догляд за гірчицею білою
12. Коли косити і закопувати гірчицю
13. Позитивні та негативні якості білої гірчиці
14. Гірчиця як сидерат: як сіяти, коли косити, максимальна користь — відео

Користь гірчиці, як сидерата на садовій ділянці

Зупиняючи свій вибір на гірчиці, як сидерата, огородник керується її перевагами, які приносять виснаженій землі значну користь. До переваг можна віднести наступні властивості гірчиці:

• короткий вегетаційний період (до півтора місяців), але при цьому відбувається велике нарощування зеленої маси;
• фітосанітарні властивості. Гірчиця успішно бореться із збудниками фітофтори, парші та кореневої гнилі, що може бути використано для зменшення терміну сівозміни;
• результативно бореться зі шкідниками, такими як дротянка і слимаки. Цьому сприяють ефірні масла, що містяться в гірчиці.

Позитивно позначається посів гірчиці і на структуру грунту.

• Поліпшуються дренажні якості і повітропроникність;
• Коренева система сидерата йде на велику глибину і піднімає звідти поживні речовини в верхні шари, перетворюючи їх у форми легкодоступні для овочевих культур;
• При густому посіві стримується ріст бур’янів;
• Верхній шар грунту менше піддається ерозії під впливом вітрів і дощів;
• Після того, як гірчиця буде запахана в землю, вона додатково збагатить її фосфором, калієм і азотом, основними поживними елементами для врожаю наступного або поточного сезону.

Для посіву на індивідуальній ділянці застосовують найчастіше білу гірчицю, хоча існують і інші види.

Які види гірчиці краще сіяти

Гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітих (капустяних) і представлена кількома видами. До найбільш популярним відноситься гірчиця біла (англійська), чорна (справжня, французька) і сарептська (сиза, російська).

Сарептська гірчиця отримала свою назву на честь села Сарепта, куди насіння були завезені разом з насінням льону, проса, але як бур’яну. Місцеві жителі швидко оцінили олійні властивості нового рослини і стали вирощувати гірчицю в промислових масштабах.

Іноді сарептську гірчицю вирощують як зелене добриво або на корм худобі.

Гірчиця чорна родом із Середземномор’я. У Франції з її насіння виготовляють знамениту діжонську гірчицю. Відмінний медонос. У Росії культивується незначно. Може бути використана як сидерата на присадибній ділянці.

Гірчиця біла — вид гірчиці, який найбільш широко застосовується дачниками і фермерами для обробітку як сидерат. Швидке наростання зеленої маси дозволять проводити за сезон кілька посівів.

Вологолюбна Культура, холодостійка, з коротким періодом вегетації. До періоду повного цвітіння триває близько 60 днів і до дозрівання насіння — 90 днів.

Для яких рослин гірчиця хороший попередник, а для яких небезпечний

Незважаючи на те, що після вирощування гірчиці земля стає більш родючим і пухкої, не всі овочеві культури можна після неї культивувати. У першу чергу це відноситься до рослин того ж сімейства хрестоцвітних, внаслідок аналогічних хвороб і шкідників.

Читайте також: Як посадити і виростити жасмин на дачній ділянці

На замітку. Після того, як гірчиця скошена і запахана в грунт, потрібно близько двох тижнів на розкладання зеленої маси. В цей час небажано проводити посів насіння, садіння розсади або інших рослин — процес гниття буде пригнічувати ріст основної культури і сповільнить схожість дрібного посівного матеріалу.

Особливості вирощування гірчиці

Гірчиця біла виростає до 70 (а деколи і більше) сантиметрів у висоту, володіє густою зеленою масою і цвіте світло-жовтими квіточками. Згодом рослина впускає стручки з дрібними насінням. В одному стручку знаходиться 10-15 піпсов діаметром 1-1,5 мм жовтуватого забарвлення.

Але огородник не повинен доводити гірчицю до фази цвітіння, оскільки в цей період знижується поживна цінність сидерата. Рослина витрачає сили на цвітіння, утворення і визрівання насіння — зелена маса грубіє.

Коренева система дорослого куща гірчиці проникає вглиб ґрунту на 2-2,5 м, що сприяє його розпушуванню. Поліпшується вентиляція і вологоємність.

Загальні правила посіву гірчиці

Одне з призначень гірчиці, высеваемой як сидерат — це пригнічення росту бур’янів, тому сіють її густо.

1. Норма висіву гірчиці становить 3-4 г на 1 м2 або 300-400г на сотку.
2. Глибина посіву 1,5-2 см. Дуже часто гірчицю сіють урозкид без загортання в ґрунт, у цьому випадку насіння потрібно захист від пернатих і грядку накривають плівкою чи агроволокном. Інакше всі навколишні птиці злетяться на ваш город і в лічені хвилини знищать все зерно.
3. Після закладення сидерата в землю і висадкою або посівом основної культури повинно пройти не менше 2 тижнів.
4. Не допускати цвітіння та утворення насіння, інакше може статися самосів, і знадобляться додаткові зусилля на прополку.
5. Для більш ефективного придушення бур’янів і в цілях боротьби з дротяником норму висіву гірчиці збільшують до 500 г на сотку.

Коли сіяти гірчицю у відкритий грунт

Насіння гірчиці здатні проростати при температурі 3⁰С, а сходи легко переносять невеликі заморозки (до -5⁰С).

Для тоги, щоб набрати максимально корисну зелену масу, рослині знадобиться трохи більше місяця і, виходячи з цих даних, можна зробити висновок, що сіяти гірчицю на сидерати можна з ранньої весни і до початку вересня (у середній смузі Росії).

Якщо в поточному сезоні огородник планує садити після сидерата основні культури, то її потрібно зрізати до цвітіння, подрібнити і закласти в грунт.

Читайте також: Особливості вирощування троянд, як виростити троянду з букета

Якщо ви сієте білу гірчицю восени, то скошувати її не обов’язково. За зиму вона перепріє та віддасть землі всі свої цінні поживні речовини.

Літній посів проводиться після збирання рано дозріває врожаю, наприклад, цибулі і часнику. Виросла, але не вступила у фазу цвітіння, білу гірчицю скошують і закладають в грунт, або залишають на поверхні в якості мульчі.

Підготовка до посіву

Перед посівом гірчиці ділянку звільняють від бур’янів і рослинних залишків і розпушують ґрунт на глибину 5-7 см . Якщо ж ви плануєте посіяти гірчицю поєднуючи цю роботу з перекопуванням грунту, то внесіть добрива, які зазвичай використовуються для цих цілей: компост, перегній, мінеральні добрива.

При бажанні максимально прискорити проростання гірчиці, насіння можна замочити на 2-3 години в теплій воді. Через 3-5 днів з’являться ніжні паростки, які освіжать ще сірий весняний або вже сірий осінній город соковитою зеленню.

Де сіяти гірчицю

До грунтів гірчиця не вимоглива. Її вирощують

• на бідних грунтах з метою збагачення органічними речовинами;
• на важких грунтах і суглинках для поліпшення структури;
• на слаболужною землі,де гірчиця росте особливо добре;
• на схилах, що перешкоджає змиву ґрунту під час танення снігу та дощів.

Посів гірчиці навесні для удобрення грунту

Для посіву гірчиці навесні краще вибирати ранні терміни. У квітні сонце вже досить активно і добре прогріває землю, але незважаючи на те, що сидератная культура не вимоглива до погодних умов, краще дочекатися періоду, коли температура досягне позначки в 10⁰С.

Ще одна перевага раннього посіву полягає в тому, що ще не настав час вильоту хрестоцвітної блішки, небезпечного для гірчиці шкідника. Вона з’являється пізніше, з приходом стійкого тепла.

Посів гірчиці восени для поліпшення грунту

Осінній посів гірчиці проводять по мірі звільнення грядок від овочевих культур. До холодів ще є час і гірчиця встигне наростити багато зелені і навіть зацвісти, але визріти насіння не встигнуть, тому в зиму її можна не скошувати.

З приходом холодів вона виляжеш, і буде служити для грунту мульчею. За зиму відбудеться часткове розкладання, що поліпшить структуру грунту і збільшить її родючість.

Пізньої осені білу гірчицю сіють для того, щоб сходи з’явилися ранньою весною. Посіви роблять більш густими і збільшують глибину загортання, захищаючи таким чином посівний матеріал від вимерзання.

Догляд за гірчицею білою

Особливого догляду за сходами гірчиці не потрібно, але якщо стоїть посушлива погода або посів був здійснений в суху землю, то рясне зрошення необхідно проводити в обов’язковому порядку.

Додаткові підгодівлі білої гірчиці не потрібні.

Через 4-5 тижнів земля буде густо вкрита соковитою зеленню сидерата, а ще через тиждень почнуть з’являтися жовтенькі квіточки. Цвітіння гірчиці триває досить довго (майже місяць), залучаючи в сад комах-запилювачів.

Але в умовах дачної ділянки гірчицю зрізають до періоду цвітіння, якщо тільки вона не посіяна поблизу ягідних кущів та плодових дерев в цілях залучення бджіл і джмелів або на насіння.

Коли косити і закопувати гірчицю

Гірчицю необхідно скошувати до початку цвітіння і обумовлено це, в першу чергу, цінність зеленої маси.

1. У період, коли гірчиця зацвітає, починається процес огрубевания черешків листя, а оскільки всі пагони будуть перероблятися грунтовими мікроорганізмами, то зелена маса повинна бути по можливості м’яким.
2. Друга причина скошування гірчиці перед цвітінням обумовлена збереженням поживних речовин. Вступаючи в фазу цвітіння і готуючись до утворення насіння, гірчиця буде витрачати свої сили і корисні речовини з грунту і при цьому втрачає функцію сидерата.
3. Гірчиця з визрілими насінням здатна скидати їх на землю, а це значить, що вона перетворюється в бур’ян.

Читайте також: Як виростити розсаду баклажанів в домашніх умовах покрокова інструкція, відео

Після того, як гірчиця скошена, ділянку перекопують, якщо грунт важкий або працюють сапкою, якщо грунт пухкий. Можна прискорити процес освіти біогумусу, полив ділянку препаратом «Байкал ЕМ-1». Він сприяє швидкому розкладанню гірчиці і підвищує родючість грунту.

Якщо грядка з гірчицею ще молода і до стадії цвітіння ще далеко, її можна залишити на зиму, як є. Навесні ж підгнилі паростки перекопати або закласти в грунт за допомогою культиватора.

Іноді по весні грядку з сухими стеблами гірчиці не перекопують, а залишають як мульчуючого шару. Однак, таке застосування сидерату менш ефективно, а для досягнення максимального результату всі пагони повинні потрапити в землю.

Позитивні та негативні якості білої гірчиці

Висіваючи білу гірчицю на своїй присадибній ділянці, огородник хоче домогтися певних результатів. Так на що ж вплине посів гірчиці на городі?

1. Поліпшується склад грунту: відбувається насичення фосфором, калієм, органікою.
2. Відбувається пригнічення патогенних мікроорганізмів.
3. Активуються фунгіцидні та бактерицидні властивості.
4. Зменшується кількість дротяників, горохової плодожерки, слимаків, нематоди.
5. Знижується ризик захворювання на фітофтороз, паршею, фузаріозом, ризоктоніозом.
6. Пригнічується ріст бур’янів.
7. В грунт вивільняються важкодоступні фосфати.
8. Поліпшується структура грунту і відбувається її оздоровлення в цілому.
9. Збільшується кількість дощових черв’яків, які з задоволенням поїдають коріння гірчиці. А черви, як відомо, дуже навіть добре розпушують і удобрюють грунт.

Разом з тим у білої гірчиці є ряд властивостей, які необхідно враховувати при посіві на сидерати.

1. Ми знаємо, що гірчиця відноситься до класу хрестоцвітих, а це значить, що вона піддається нападу тих же шкідників, що і капуста і редька і редис. Тому гірчиця не може бути попередником для рослин цього сімейства. Також не рекомендується висівати ці культури в безпосередній близькості грядок з гірчицею.
2. Насіння гірчиці, кинуті в землю без заглиблення, приваблюють птахів, які не тільки знищать насіння гірчиці, але і попутно нашкодять іншим культурам.
3. Ефект від використання гірчиці, як сидерата, не настає миттєво. Знадобиться 2-3 сезони, щоб звести «нанівець» кількість дротяників і відчути значне поліпшення структури грунту.
4. Існує ризик самосіву насіння гірчиці, якщо своєчасно не зрізати зелену масу.

Гірчиця як сидерат: як сіяти, коли косити, максимальна користь — відео

Органічне землеробство набирає все більше прихильників. Овочі, вирощені на городі без застосування хімічних препаратів, цінуються дачниками вище, а посів сидератів і, зокрема, гірчиці білої, до або після збирання врожаю дозволяє заповнити запас поживних речовин, які були витрачені рослинами за минулий період вегетації.

Гірчиця як сидерат: як сіяти і коли закопувати? Плюси та мінуси використання

Ви, напевно, в курсі, що сидерація – це один з популярних і дуже ефективних агротехнічних прийомів, який дозволяє поліпшити структуру (зробити грунт більш рихлим, волого- і повітропроникним) та склад (наситити органічними та мінеральними речовинами). А гірчиця — це одна з найчастіше використовуваних рослин-сидератів. Давайте ж розбиратися, в чому користь гірчиці як сидерату, які переваги і недоліки вона має, як правильно її сіяти і коли косити?

Гірчиця як сидерат: плюси та мінуси

• Підходить для посадки на всіх типах грунтів.
• Прекрасно структурує грунт, роблячи його пухким, вологоємним і повітропроникним.
• Приваблює дощових черв’яків та корисних мікроорганізмів.
• При закладенні зеленої маси грунт насичується органічною речовиною.
• Утримує в грунті азот, збагачує калієм та фосфором за рахунок переведення їх у легкозасвоювану форму, а також сіркою.
• Гірчиця збагачує грунт елементами живлення завдяки здатності кореневої системи розчиняти та поглинати недоступні для інших рослин елементи живлення.
• Пригнічує зростання бур’янів (при посадці в ствольні кола і міжряддя багаторічних плодово-ягідних культур).
• Має фітосанітарні, оздоровлюючі властивості, містить ефірні олії, завдяки яким відмінно бореться з фітофторою, різними кореневими гнилями, а також пригнічує (за рахунок кореневих виділень) таких шкідників, як дротяник, нематода, капустянка, личинки травневого жука і слимаки.
• Приваблює корисних комах (є медоносом).
• Ідеальний попередник для томатів, перців, баклажанів, картоплі (пасльонових), моркви, буряків, часнику та цибулі (коренеплодів).

• У жодному разі не можна сіяти гірчицю після капусти, ріпи, редиски, редьки, дайкона, крес-салату ( це все хрестоцвіті культури).
• Навесні гірчиця може сама страждати від хрестоцвітої блішки.
• Не підходить для сівби на кислих грунтах.
• Гірчиця культура вимоглива до світла та вологи.

Коли сіяти гірчицю на сидерати?

Сіяти гірчицю можна з ранньої весни і до осені, але найефективніше висівати саме відразу після збирання врожаю основної культури, а не перед. Хоча деякі городники дійсно воліють сіяти гірчицю навесні, приблизно з кінця березня до середини квітня, тобто до сівби основної культури.

Відповідно, ви можете посіяти гірчицю вже у серпні, після збирання картоплі, або у вересні після того, як зберете останній урожай томатів.

Вегетація гірчиці може тривати восени навіть за температури +3..+5 градусів. Більше того, гірчиця витримує заморозки до -5. Проте не варто відтягувати посів гірчиці. Сійте відразу після збирання попередньої культури!

До речі! Ви можете сіяти гірчицю хоч щороку або навіть двічі на рік. Однак, все ж таки рекомендується робити це не рідше ніж 1 раз на 3 роки.

Як правильно посіяти гірчицю на сидерати?

Почнемо з правил сівозміни і плавно перейдемо до безпосереднього посіву, а також поговоримо про норми висіву насіння та глибину їх загортання.

Після чого саджати гірчицю?

Після гірчиці рекомендується висаджувати томати, перець, баклажани, картоплю (пасльонові), моркву та буряк, цибулю та часник (коренеплоди).

Порада! Щоб оздоровити грунт після томатів та картоплі, які хворіли на фітофтороз, оптимально сіяти саме гірчицю.

Після чого не можна садити гірчицю?

Перед та після капусти, редиски, редьки, ріпи, крес-салату в жодному разі не слід висівати гірчицю, так як ці рослини одного сімейства – хрестоцвіті і ви порушите правила сівозміни.

Безпосередній посів насіння

Вирівняйте грядки граблями і наріжте борозенки, а потім пролийте їх водою.

До речі! Деякі городники вважають за краще проливати грядки водою вже після посіву та загортання насіння в грунт.

Зробіть посів (рівномірно розсипте насіння руками). Норма витрати насіння: 2-5 г. на 1 кв. метр грядки або 20-50 г. на 10 кв.м (200-500 г. на сотку).

Цікаво! На деяких пачках зустрічається норма висіву – 10-20 г. на 1 кв.м.

Закладіть насіння. Глибина посіву (загортання) насіння гірчиці – від 2-3 см. до 4-5 см. залежно від типу грунту (чим більш піщаний, тим глибше потрібно сіяти і навпаки – чим глинніший, тим ближче до поверхні).

Перші входи з’являться приблизно за 5-7 днів. Гірчиця невибаглива, тому весь подальший догляд полягатиме лише у поливах. Більше робити нічого не треба!

Коли скошувати і як закладати гірчицю в грунт?

Приблизно через місяць-півтора після сходів гірчицю можна буде скосити і закласти в грунт (краще саме розпушити на 5-7 см. в глибину, ніж перекопати на багнет лопати), де вона розкладатиметься і збагачуватиме грунт органічними речовинами, біогумусом, фосфором, калієм, корисними мікроелементами.

В принципі, ви можете закласти гірчицю в грунт після того, як вона підросте до 15-20 сантиметрів, але в будь-якому випадку до цвітіння (тому що в період її цвітіння може активізуватись хрестоцвіта блішка). Хоча саме восени ніяка хрестоцвітна блішка вам буде не страшна.

Деякі садівники, навпаки, радять дочекатися цвітіння гірчиці і тільки після нього скошувати, оскільки це привабить у ваш сад та город безліч бджіл (і хрестоцвітих блішок). Однак, у цьому є сенс тільки при весняній сівбі і у випадку, якщо у вас на ділянці немає проблем з хрестоцвітною блішкою.

Інші вважають, що гірчицю при осінній посадці скошувати і заорювати не слід. У зимовий період гірчиця краще затримуватиме сніг, а також сприятиме меншому промерзанню грунту та більшому накопиченню вологи. Навесні коріння перегниє, а надземна частина перетвориться на солому (=мульчу).

Сподіваємося, що після посіву та загортання гірчиці у грунт ваша земля буде не тільки дуже пухкою, м’якою та пухнастою, але й насиченою всіма необхідними для росту та розвитку рослин елементами живлення, а також знезаражена.

Швидко росте і оздоровлює ґрунт: чим засіяти грядки у вересні, щоб земля відпочила

Досвідчені дачники знають, що після збору врожаю потрібно належним чином обробити теплицю, підготувати ґрунт до нового сезону, щоб майбутні плоди були ще смачнішими та соковитішими. Для цього важливо перекопати та підживити землю, а також посіяти рослини-сидерати. theLime вирішив докладніше розповісти про гірчицю, яка оздоровлює ґрунт і має багато інших корисних властивостей.

Восени гірчицю садять після збирання врожаю на звільнені грядки. Як сидерат, гірчиця після посіву збагачує землю азотом і фосфором, що забезпечить гарний урожай наступного року. Після закладення в землю вона швидко перегниває, віддаючи цінні елементи на ранніх етапах розвитку рослин.

Чому слід посіяти гірчицю восени?

1. Гірчиця дуже швидко росте і не дає іншим бур’янам розвиватися.

2. Вона відлякує шкідників – пропадають жуки-дротяники, слимаки, плодожерки.

3. Очищає ґрунт від гнильних мікроорганізмів, парші та фітофтори.

4. Добре розпушує ґрунт корінням і піднімає вологу та поживні речовини з нижніх шарів вгору.

5. Після заморозків зелена маса закриває землю та оберігає від промерзання.

6. Прекрасний медонос – приваблює на ділянку бджіл та інших комах для запилення.

Як сіяти гірчицю?

У вересні слід посадити гірчицю на тих ділянках городу, де були картопля та полуниця.

Можна сіяти насіння рядами з відстанню 10-15 см між ними. Або розсипати насіння по землі і загорнути потім граблями. При такому способі витрачається вдвічі більше насіння. Але й зеленої маси виходить більше.

Сіяти насіння необхідно на глибину 1-1,5 см, а на важких глинистих землях – не глибше 1 см. На сотку витрачається до 250 г, але якщо ділянка вражена жуками-дротяниками або бур’янами, то потрібно збільшити кількість насіння.

Сходи з’являються через 3-4 дні і ростуть дуже швидко. Можна не побоюватися невеликих заморозків – гірчиця не боїться -5°С.

Вже за місяць сходи виростуть до 15 см, а коли гірчиця збереться цвісти – її час зрізати.

Гірчицю скошують або зрізають плоскорізом і одразу ж загортають у землю.

При осінній посадці можна залишити зелену масу нескошеною на зиму, щоб так і пішла під сніг. При цьому земля залишиться пухкою, збагатиться мікроелементами, навесні копати її не доведеться, достатньо розпушити і все.

• Читайте також на theLime про корисні властивості фацелії, яка оздоровлює і розпушує грунт.

Цікаві новини для вас:

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.