Розведення кролів як бізнес: рекомендації

На прилавках магазинів найчастіше зустрічаються такі види м’яса , як яловичина, свинина, іноді баранина. А ось кролик – в рідкісних випадках, хоча його м’ясо дуже цінне як дієтичне. Тому попит на нього досить великий, а значить – є можливість розвивати пропозицію.

Розглядаючи розведення кроликів як бізнес, в першу чергу, необхідно скласти бізнес-план. Хоча початкові витрати можуть бути досить великі, але завдяки швидким репродуктивним здібностям цих звірків можна швидко збільшувати виробничі потужності, а з ним і дохід.

розведення кроликів як бізнес зміст
Чому саме кролик? Дієтичне м’ясо, легкі і теплі шкурки, невагомий пух і навіть добриво – продукція кролівництва.
У чому вигода розведення кроликів
Чому розводити кроликів – вигідно? Коротка відповідь можна представити у вигляді нижченаведеного списку:

м’ясо кролика досить цінне;
висока вартість кролячих шкурок;
«Безвідходне» виробництво;
високий приріст тварин;
низька конкуренція.
Кролятина засвоюється людським організмом на дев’яносто відсотків, що відрізняє її серед інших видів м’яса. До того ж завдяки низької жирності є дієтичним продуктом. Так як сучасні споживачі достатньо часто обмежені в раціоні через різних проблем зі здоров’ям, на цих беззастережних фактах легко побудувати рекламну кампанію. Цей аргумент можна включити і бізнес-план.
Крім м’яса в кроликах високо цінуються шкурки, так як вони зносостійкі. Ворс не випадають навіть після двадцяти років шкарпетки. Крім того, реалізовувати можна і фекалії, і навіть сечу.

З промисловою погляду кролики, в порівнянні з іншими сільськогосподарськими тваринами, мають найвищий показник приросту м’яса, враховуючи витрату кормів. Статева зрілість у них наступає у віці чотирьох місяців, а вагітність триває всього один місяць. При цьому за один раз кролиця може приносити від п’яти до десяти кроленят.

Бізнес на кролика може орієнтуватися не тільки на роздрібних покупців, а й на ресторанний бізнес, який зацікавлений в постачаннях свіжого кролячого м’яса. На сьогоднішній день ця сфера ще не «обжита», тому завдяки низькій конкуренції можна вдало розкрутитися вже на перших етапах.

Перші кроки на початку своєї справи
При складанні бізнес-плану необхідно провести аналіз ринку в регіоні, вивчити потреби покупців. Також потрібно пам’ятати про один істотному недоліку при розведенні кроликів – їх сприйнятливість до хвороб. Якщо хоча б одна особина захворює, моментально заражаються інші. Тому витрати на щеплення повинні бути обов’язково включені в план.
Якщо займатися вирощуванням вдома, то не потрібно для цього оформляти дозвіл. Однак якщо ваш бізнес буде включати процедуру реалізації м’яса, то для цього необхідно подбати про довідку від ветеринарного лікаря, яка запевняє в нешкідливості продукту.

Для того, щоб відкрити свою справу, потрібно зареєструвати його в місцевому управлінні. Для розлучення кроликів використовується така форма бізнесу, як селянсько-фермерське господарство. Або ж можна оформити індивідуальне підприємництво.

У першому випадку ви зможете отримувати деякі пільги і користуватися зниженими податковими зборами. Однак законодавча сторона цієї форми ведення бізнесу недостатньо розвинена, тому з часом можуть виникнути нерозв’язні ситуації.

Індивідуальне підприємництво зареєструвати куди простіше: для цього необхідно тільки заява власника і оплата державного мита.

Ділянка та обладнання
Для вирощування кролів ви повинні завчасно подбати про території, на якій буде розміщуватися Ваша міні-ферма. Згідно із законодавством, це ділянка повинна знаходитися в придатній зоні, далеко від житлових будинків. Площа повинна бути близько п’ятнадцяти соток.
розведення кроликів як бізнес зміст догляд годування обладнання
При розведенні кроликів самкам і самцям-виробникам необхідно створювати хороші умови – різноманітне повноцінне годування, догляд та утримання.
Крім земельної ділянки в план необхідно включити клітини, в яких перебуватимуть кролики, а також підсобні приміщення для зберігання інструментів та корму.

Найкраще клітини розташовувати в спеціально підготовлених небудь побудованих приміщеннях, уздовж стін яких розташовуються клітини, їх можна ставити в кілька рівнів. Шеди повинні припускати віконце для надходження сонячного світла і свіжого повітря.

Важливо правильно облаштувати їх, щоб потім максимально раціонально витрачати час на прибирання та годування. Кролики не переносять вологи, а тому потрібно подбати про гідроізоляцію.

Для того, щоб не закуповувати корм за високою ціною, можна у себе встановити зернодробарку і гранулятор. Перший пристрій допоможе урізноманітнити раціон різними зерновими культурами, а друге – скомпонувати корм в гранули, які кролики їдять з великим задоволенням, ніж подрібнене зерно.

На виробничій території обов’язково повинна бути яма для гною. Ідеальними розмірами є два метри по сторонах і три метри в глибину.
До речі, кролячі фекалії також можуть принести Вам прибуток. Вони використовуються в якості добрива в землеробстві. Сеча також цінна в цьому напрямку, однак не можна допускати, щоб вона накопичувалася в клітці. Для цього потрібно обладнати відвідний канал, враховуючи, що кролики випускають сечу в нижній точці статі.

Для виробництва м’яса на ділянці також необхідно обладнати бійню. У ній має бути два приміщення: м’ясний цех і холодильна камера.

М’ясний цех передбачає наявність всього необхідного інструментарію, водопостачання. На підлозі повинен бути Кровосток, а саме приміщення добре провітрюватися.

Для того, щоб утримувати все відповідно до гігієнічних норм, краще всього використовувати такі матеріали, як метал, кахель, пластик. У готельному приміщенні можна спорудити сушку для шкурок, якщо в планах є займатися її реалізацією.

При складанні бізнес-плану важливо зосередитися на виборі породи, так як від цього залежить третину успіху. Кролики поділяються на два види: м’ясні та хутрові. Для м’ясного виробництва найкраще почати бізнес з каліфорнійською породи. Як свідчить практика, кролики з маленькими вушками мають більш стійкий імунітет.
У каліфорнійській породи тонкий, але міцний кістяк. У харчуванні він віддає перевагу зерну, тому швидко набирає вагу і не втрачає його в холодну пору року. У кожному Шеде повинен бути один самець, а співвідношення кількості самок до самців – п’ять до одного.

Годування і догляд за тваринами
У бізнес-плані обов’язково має бути розділ, присвячений розрахунку харчування. Хоча кролики травоїдні, але на одній траві вони не виростуть м’ясними. Трава і сіно повинні складати п’яту частину їх денного раціону. Крім злакових культур і сіна для кроликів необхідно запастися якісними комбікормами. Краще закуповувати корм невеликими партіями, оскільки він швидко псується.

годування кроликів трава
Включення в раціон бобових трав дозволяє майже вдвічі скоротити витрати концентрованих кормів і цим значно здешевити годування кроликів.
Крім зерна і трави в кроліное меню потрібно включати такі овочеві продукти, як картопля, морква, буряк, капуста. З них кролики отримають вітаміни, необхідні для росту. Для того, щоб збагатити їх організм кальцієм, необхідно іноді давати їм крейду або м’ясо-кісткове борошно.

У весняні періоди можна давати також деревну кору і гілки, так як зуби кролів ростуть весь час і у них є необхідність постійно їх сточувати. Для підвищення жирності в зимовий період можна додати в раціон макуху. У період вагітності і лактації самкам потрібно давати кормові буряки і комбікорм з високим вмістом клітковини.
Їжа у кроликів повинна бути постійно. Процес обміну у них побудований так, що нова їжа заміщає ту, яка вже переварилася. Тому за відсутності свіжого корму у нього застоюється їжа і отруює організм. У такому випадку в кролику спрацьовує інстинкт самозбереження, він починає гризти клітку, отримує стрес і втрачають у вазі.

На першому етапі збалансоване харчування може складатися з чергування сіна та ячменю. Крім кормів в планах повинна бути закладена організація система водопостачання. Шеди повинні бути обладнані постійною подачею води.

Здійснюючи в бізнес-плані розрахунок на харчування, необхідно пам’ятати, що дорослі особини їдять набагато більше їжі, ніж дитинчата. При цьому зростання після трьох місяців значно скорочується, хоча споживанні їжі залишається на тому ж рівні.

Варіанти збуту
План збуту повинен бути продуманий ще до початку самого виробництва. Клієнтами для реалізації м’яса можуть бути наступні:

приватні особи;
м’ясні ринки;
супермаркети;
кафе і ресторани.
З фірмами з оптової торгівлі краще не зв’язуватися, так як для малого бізнесу це не вигідний варіант: вони вимагають великих обсягів і ціна закупівлі, як правило, досить низька. Набагато вигідніше укладати угоду з м’ясними магазинами, які запропонують вищу ціну і з задоволенням візьмуться за розширення свого асортименту.

Так як кролятина вважається делікатесним продуктом, її використовують в різних ресторанних стравах. Однак ресторани не особливо схильні до співпраці з частими фермами, турбуючись за якість продукції. Для того, щоб налагодити контакт, потрібно переконувати шеф-кухаря. І найкращим аргументом буде подарунок декількох тушок для проби.

Якщо є можливість отримати спеціальний дозвіл, то можна відкрити свій павільйон або приватний магазин. Самостійна реалізація має свої плюси: споживачів приваблює можливість купити свіжий товар у самого виробника, без посередників.

Для реалізації фекалій кроликів потрібно налагодити зв’язок з сільськогосподарськими фермами. Куди ж дівати відходи від забою? У них зацікавлені свиноферми, так як вони використовуються для різноманітності харчування поросят.

Ще один сегмент для реалізації – кролячі шкурки. Їх можна реалізувати в ательє або продати приватним модельєрам. У них зацікавлені виробники зимового взуття або шапок. З кролячий шкурок роблять навіть оббивку для меблів.

Не варто забувати і про те, що живі кролики також користуються популярністю на ринку. Породисті кролики можна продавати як дорослим, так і дітям. Щоб збільшити попит, бізнес-план повинен включати витрати на рекламу. Грамотно організований бізнес окупається вже через рік.

Розведення кроликів як бізнес: рентабельність, бізнес-план

М’ясо – один з найбільш вживаних в їжу продуктів, але, незважаючи на величезну кількість його виробництва і споживання, інколи виникають ситуації, коли цього продукту може не вистачати.

Кролівництво — вигідне капіталовкладення

Часто ми спостерігаємо такий розклад: у магазинах є лише кілька видів м’яса, це яловичина, свинина і баранина. Інше м’ясо, кроляче, є малорентабельним, тому воно не так часто зустрічається на прилавках. Якщо правильно скористатися випадком, то це лише зіграє вам на руку: від вас потрібні лише зусилля і початковий капітал.

У цій статті ми розповімо вам про те, як побудувати бізнес на кроликах, а також надамо попередній бізнес-план про розведенні кроликів в домашніх умовах або на фермі в селі.

Кролівництво як бізнес – ідея вже не нова, але її впровадження так і не набула попит. Ось і плюс утримання кроликів: ви з легкістю створите бізнес, цьому посприяє низька конкуренція на цьому ринку і потреба в свіжому домашньому м’ясі, адже воно завжди знайде своїх покупців.

Так, будуть потрібні значні капіталовкладення, як і в будь-якому іншому бізнесі, тому перш ніж почати свою справу з нуля, подумайте, наскільки реально для вас вирощування кроликів, і заробите певну суму для старту. Далі інвестування в бізнес теж буде видатковими: містити ферму в придатних для життя кроликів умовах – недешеве задоволення.

Але не варто сумніватися, що рентабельність кролівництва буде високою, адже якщо ви володієте початковим капіталом, розведення кроликів як бізнес стане вашим найбільш вигідним вкладенням.

1. Вигідно розводити вуханів?
2. Як розвинути професійно кролівництво?
3. Придбання молодого покоління
4. Місце для ферми
5. Облаштування місця проживання
6. Закупівля корми
7. Бізнес-план
8. Витрати
9. Дохід

Вигідно розводити вуханів?

Люди, які хочуть тримати кролів для бізнесу в домашніх умовах, часто задаються питанням: а чи вигідно розводити кроликів? На це питання з упевненістю можна сказати, що кролівництво – вигідний бізнес.

Мало того, що конкуренція в цій справі не досягла високого рівня, але і важливу роль грає сам вид м’яса. Вся справа в тому, що кроляче м’ясо краще всього засвоюється в нашому організмі (приблизно на 90%), до того ж, воно практично нежирне, з-за чого є дієтичним.

Чимало людей сьогодні сідають на дієту (причини цього явища дуже різноманітні), так що дієтичне м’ясо неодмінно буде користуватися популярністю серед цієї категорії споживачів. Також існує багато страв, які без м’яса кролика просто втратять свою родзинку.

Кролики дають смачне і дієтичне м’ясо

Якщо прикласти деякі зусилля, то досить швидко можна встановити зв’язок з пунктами, які займаються роздрібною торгівлею, або, якщо пощастить, навіть з рестораном. В такому випадку у вас з’явиться можливість встановити власну ціну на продукт.

Плюси утримання кроликів:

• ринок з маленькою конкуренцією;
• попит на м’ясо;
• власна ціна на вироблену продукцію;
• рентабельний бізнес.

Мінус – великі капіталовкладення.

Думаю, у вас більше немає сумнівів щодо того, чи вигідно розводити кроликів. Але тут, як і в будь-якому бізнесі, дуже важлива хватка, тому якщо ви починаєте справу з нуля, намагайтеся відразу встановити контакт з ринком споживачів, щоб розведення кроликів як бізнес не принесло вам збитки.

Як розвинути професійно кролівництво?

Кролівництво як бізнес у нас в країні розвинене в недостатній мірі. Тримати кролів в домашніх умовах більше характерно для сільських жителів, але це лише з натяжкою можна назвати бізнесом: кількість тварин зазвичай не перевищує п’ятдесяти, а вирощування їх проводиться виключно в особистих цілях (власне м’ясо).

Міні-ферма — оптимальне рішення для кролівників початківців

Основною причиною нерентабельності бізнесу на кроликах є те, що у фермерів просто немає знань в цій області. Щодо розведення кролів в домашніх умовах, то, при обліку нормальних умов, тварини могли б жити навіть у квартирі.

Але немає кращого варіанту, ніж вирощування кролів на міні-фермі або ж фермі, адже там зовсім інші умови і, тим більше можливість розширення бізнесу.

Придбання молодого покоління

Справу з нуля завжди починати непросто, ця стаття підкаже вам, що і в якій послідовності робити.

Першим кроком буде придбання молодняку. Вам потрібно визначити, з якою метою ви будете здійснювати вирощування кроликів: для м’яса або шкур.

Якщо орієнтування йде на м’ясну продукцію, то наголос потрібно робити на скоростиглі породи кроликів:

• велетень (сірий, білий);
• сріблястий;
• шиншила.

У двомісячному віці такі кролики можуть важити до 2 кг.

Кролики породи білий велетень

У разі вирощування тварин для шкір, породи потрібно вибирати, орієнтуючись на їхнє хутро (потрібно щоб він був густим, і незвичайного забарвлення):

Варто сказати, що в Європі такі породи вже давно широкомасштабно розлучаються. В наших краях ці види все ще рідкісні, так що купити їх буде трохи важко, а їх шкури будуть дорогими по собівартості.

Але в реальності немає сенсу у вирощуванні кроликів тільки заради шкур, оскільки продукцію нікуди буде дівати. Щоб шкури були високої якості, потрібен ретельний догляд за тваринами: окремі клітини (щоб хутро не пошкодився в бійках), що понесе за собою зайві витрати. До того ж такі породи мало важать, і ростуть набагато повільніше.

Значить, розведення кроликів буде вигідним в тому випадку, якщо ви заведете кролів таких порід, як фландр, сріблястий, шиншила, сірий велетень. Ці породи багато важать, швидко плодяться і мають якісний хутро. В результаті експериментів ви самі виберете, яка порода буде оптимальною для ведення господарства.

З самого початку купуйте вже дорослих кроликів, ідеальним варіантом було б придбання пари самок з самцями. Зазвичай за рік самка може привести потомство шість разів (з 6-7 кроленят в середньому). Як для старту – прекрасний варіант.

Для розведення потрібно купувати дорослих кроликів

Місце для ферми

Коли починаєте бізнес по розведенню даних тварин з нуля, потрібно звернути увагу на ділянку, де будуть мешкати тварини. Хорошим варіантом є ферма у віддаленому від міста місці, тиха і спокійна.

В принципі, вам буде цілком достатньо п’яти соток землі, але краще, щоб місця було з запасом (якщо ви збираєтеся розводити широкомасштабний бізнес).

Так як можна буде побудувати приміщення, в якому буде зберігатися корм, або зробити галявину для прогулянок кроликів.

Якщо ви живете в приватному будинку, то тут все набагато простіше: домом для тварин може стати комору або сарай, головне – щоб він був теплий і облаштований під проживання кроликів.

Підсумуємо: для того, щоб побудувати ферму з нуля, вам знадобиться просторий ділянку, бажано в селі (у квартирі кролівництво можливо виключно для власних цілей).

Перспективним ділянка є в тому випадку, якщо в ньому є місце не тільки для ферми кроликів, але і грунт для вирощування корму тваринам (власні конюшина, овес, люцерна заощадять вам багато грошей надалі).

Для розведення кроликів потрібно багато місця

Облаштування місця проживання

Розводять кроликів двома методами: в клітинах і в ямах. Ми розглянемо їх в порівнянні і визначимо, який метод вигідніше і зручніше.

Клітина потребує багато догляду: потрібна щоденна очищення, багато часу йде на те, щоб у кожну клітину насипати корм і налити воду. Плюс розведення кроликів в ямах полягає в збиранні один раз в тиждень, а корм насипається в загальну годівницю, що набагато зручніше.

Якщо детальніше розглянути прибирання приміщення, де будуть мешкати тварини, то гній набагато легше забирається з підлоги в ямах з допомогою лопати, ніж отковыривается з клітин.

Ще одна важлива деталь для власника ферми – продуктивність тварин, їх здатність швидко розмножуватися. І тут знову перемагає утримання тварин в ямах: в таких умовах прохолостов (пропуску вагітності) практично не буває. Для порівняння: у клітці за один рік кролиця може привести потомство до чотирьох разів, в той час як, розмножуючись в ямах, це число збільшується приблизно до восьми разів.

Ще одним фактором є використання корму. При розведенні кроликів в ямах, корм витрачається більш раціонально, оскільки він не пропадає марно: завжди знайдеться бажаючих поїсти тварина.

Група кроликів в ямі

Існує думка, що, бігаючи по норах, кролики повільніше набирають вагу. Але це не так. Кролики, вирощені в ямах, навпаки важать більше клітинних на 200-300 грам, так як у них прискорений обмін речовин.

В одній ямі можна тримати до двохсот кроликів, але рекомендується, щоб кількість тварин не перевищувала ста. Знову-таки, економія: замість стількох клітин одна яма, яка збереже їжу, працю, матеріали і місце.

До того ж знижується ризик того, що кроликів поцуплять, адже в такому випадку тварини просто сховаються в нори, звідки їх дістати набагато складніше.

Як ви бачите, розводити кроликів в ямах набагато економніше і зручніше, ніж утримувати їх у клітинах, ви просто спростіть догляд за тваринами і приміщенням. Але вибір залишається за вами.

Закупівля корми

Для того щоб кролики набрали достатню вагу, їх раціон харчування повинен включати в себе комплекс поживних речовин, вітамінів і мікроелементів. Комбікорм в цьому випадку є ідеальним варіантом, але він не повинен бути одиничною їжею, додавайте сіно, фрукти, овочі, зерно, в зимовий період можна давати мінеральні добавки.

Сіно — важлива складова раціону кролів

Бізнес-план

Тут ми приблизно порахуємо, які початкові вкладення повинні бути, які будуть витрати в майбутньому, і який прибуток принесе вам кролівництво в майбутньому.

Витрати

Оренда землі в середньому забере від 20 до 80 тисяч рублів за рік. При наявності власної ділянки ця сума не враховується.

Якщо купувати міні-ферму Михайлова, то її покупка обійдеться вам в 19 тисяч рублів (розраховано на 20 особин). Для промислового вирощування знадобиться мінімум три таких клітини – вже 57 тисяч рублів.

Якщо ви збираєтеся вирощувати кроликів в ямах, сума зменшиться в рази – вам буде необхідний лише мінімум матеріалів для облаштування житла тваринам.

Якщо брати середню вартість, то одна особина кролика оцінюється в 300 рублів (звичайної породи). З урахуванням того, що вам потрібно буде приблизно 60 тварин, то ви витратите 20-30 тисяч рублів на це.

Період відгодівлі триває чотири місяці, за цей час кількість з’їденого одним кроликом корму досягає 15 кілограмів. За оціночну вартість комбікорму візьмемо 12 рублів, тоді загальні витрати будуть близько 30 тисяч рублів.

Всього стартові вкладення повинні бути від 120 до 170 тисяч рублів, але це тільки в тому випадку, якщо ви спочатку вирішили запустити широкомасштабне виробництво.

Дохід

Кролиця в середньому призводить від 36 до 48 особин потомства в рік. Якщо всі кроленята виживуть, то кожна особина по досягненню чотирьох місяців життя буде мати вагу в 2-3 кілограми. Шляхом нехитрих підрахунків отримуємо 144 кілограма м’яса на рік (і це тільки від однієї кролиці).

При вартості кролячого м’яса в 200 рублів кілограм, виручка за продукт буде 28,8 тисяч рублів.

Продаж кролячих шкурок (якщо брати потомство у кількості 48 особин) складе дохід в 9,6 тисяч рублів.

Красиві шкурки кроликів високо цінуються

При вмісті сорока самок ваш річний дохід з лишком окупить вкладення в бізнес – 1,536 мільйона за один рік.

Зрозуміло, цей бізнес-план зроблений без врахування форс-мажору, втрат і так далі. Коли ви складаєте бізнес-план по кролівництву, враховуйте відмінок молодих особин – 30% за рік.

Кролівництво – вигідний бізнес, якщо правильно його розпочати. Так, він вимагатиме певного початкового капіталу, облаштування життя і догляду за тваринами, контролю життя кроликів, їх харчування і продуктивності. Але який бізнес стане прибутковим без зусиль?

Природно, що чимало ваших сил піде на те, щоб з нуля почати свою справу. Але загалом, якщо взятися за бізнес чіпкими руками, правильно все розрахувати і розумно вкласти гроші, то розведення кроликів не тільки окупиться протягом одного року, але і в подальшому допоможе власнику ферми отримувати стабільний заробіток від розвитку справи.