Як виростити яблуні сорту `жігулевское` у себе в саду

Попит на яблука спостерігається в будь-який час року. Але особливо взимку і ранньою весною нам так хочеться соковитого і ароматного яблучка. Літні сорти яблук вже з`їдені. Можна вибрати імпортні яблука, але коштують вони дорого і часто бувають несмачними. Тому особливу любов садівників заслужили осінні сорти, які пізніше дозрівають і добре зберігаються. Саме до таких сортів відноситься яблуня «Жигулівське».

• Історія виведення яблуні «Жигулівське».
• Опис сорти яблуні «Жигулівське»
  • характеристика дерева
  • характеристика плодів
  • Плюси і мінуси сорти
  • Кращий час для посадки
  • Вибір місця для посадки: вимоги до грунту і освітленню
  • Підготовчі роботи на ділянці
  • підготовка саджанців
  • Покроковий процес посадки
  • запилення
  • Профілактика і захист від шкідників і хвороб
  • регулярність поливів
  • Прополка і розпушування грунту
  • внесення добрив
  • грамотна обрізка
  • Підготовка до зими

  Її великі, смачні і ароматні плоди дозрівають в кінці вересня і зберігають всі свої якості аж до початку березня.

  Історія виведення яблуні «Жигулівське».

  Більше 80 років тому на Куйбишевської дослідної станції селекціонером Сергієм Павловичем Кедріна (1905-1981) були схрещені два сорти – вітчизняний старорусский «Боровинка звичайна» і заокеанський (з США) «Вагнер призовий». Метою було отримати скороплідністю яблуню з високою врожайністю, стійку до захворювань і шкідників, здатну забезпечити вітамінами на весь зимовий період. Перше дерево нового пізнього осіннього сорту було висаджено в 1936 році. З тих пір сорт яблук «Жигулівське» отримав популярність не тільки в Росії, але і в багатьох інших країнах світу.

  Опис сорти яблуні «Жигулівське»

  Новий сорт поєднує кращі риси своїх батьків. Від «Вагнера призового» дісталися врожайність і скороплодность, характерний смак, здатність плодів зберігати свої корисні якості до лютого. Від «Боровінка звичайної» – швидке зростання і дозрівання дерева, середні розміри, стійкість до захворювань, невибагливість і холодоустойчівость.Яблоня «Жигулівське» має наступний опис.

  характеристика дерева

  Дерева яблуні цього сорту мають наступні властивості:

  • швидкий ріст. На четвертий рік після посадки збирають перший урожай, на шостий-сьомий доводиться повне дозрівання яблуні (дає урожай до 250-300 кг яблук);
  • середньорослі (виростають максимум до 3 м);
  • широкопирамидальная незагущені крона. Гілки спрямовані вгору, рідкісні. Світло- і повітропроникність крони хороша;
  • побегообразованіе нижче середнього. Молоді темно-коричневі пагони прямі;
  • листя великі, довгасто-яйцеподібні, з зазубреними краями і насиченою зеленою пігментацією. Кінчики листя скорочення;
  • цвітіння білими і великими квітками;
  • кора темно-коричневого кольору.

  важливо! нирки яблуні «Жигулівське» пробуджуються в березні-квітні. У разі весняних заморозків існує загроза їх пошкодження.

  характеристика плодів

  Яблука даного сорту відрізняються прекрасним товарним виглядом:

  • великого розміру, одномірні (в середньому вага яблука від 150 до 300 г);
  • округла форма (з рідкісними горбками);
  • плід має міцну, злегка маслянисту шкірку;
  • зовнішній окрас – жовтувато-червоний, смугастий, з яскраво вираженим рум`янцем;
  • насіння – темно-коричневі, маленькі;
  • м`якоть маєкремовий колір ніжна, з крупнозернистою структурою;
  • смак – виражений кислувато-солодкий;
  • сильно виражений приємний яблучний аромат;
  • калорійність – 50 ккал.

  Плюси і мінуси сорти

  «Жигулівське» яблуко має низку унікальних корисних властивостей (За що сорт був відзначений міжнародними нагородами):

  • висока врожайність (пік – в 10 років);
  • швидке зростання дерева і скороплодность;
  • висока товарність плодів;
  • хороші смакові характеристики;
  • стійкість до захворювання паршею-
  • синхронне дозрівання плодів;
  • стиглі плоди міцно тримаються на гілках – урожай легко збирати без пошкоджень яблук;
  • тривалий термін зберігання (2-3 місяці) без шкоди для смакових якостей.
  • середня зимостійкість (спадщина від американського «Вагнера»);
  • схильність до сонячних опіків;
  • старі дерева плодоносять через сезон або два, плоди зменшуються в розмірі;
  • вразливість до плодожерки.

  Також цікаво буде прочитати про інші сорти яблунь, а саме: “Московська грушовка”, “Срібне копитце”, “Орлик”, “Штрейфлинг”, “Мрія” і “Семеренко”.

  Правила вибору молодих саджанців при покупці

  Посадковий матеріал краще купувати в спеціальних розплідниках або у перевірених продавців. Вибирати саджанець слід з одно-дворічних рослин (Починаючи з трирічного віку він приживається гірше і стає більш вразливим до грибків). Саджанець повинен бути щепленим. Вибравши яблуню, її слід оглянути. Розрізняють такі ознаки якісного саджанця:

  • добре розвинена коренева система (мінімум два скелетних кореня (по 30 см) і мочкувате коріння);
  • еластична кора (під нею зеленуваті вологі тканини, щоб подивитися потрібно злегка сцарапнуть кору);
  • пружні коріння;
  • зажівшее прищепних місце повинно бути згладжено і покрито корою;
  • відносно рівний стовбур без ушкоджень зі скелетними гілками з однієї розвилки.

  Чи знаєте ви? Завдяки селекціонерам більшість садових яблунь досягають висоти 2-3 метрів. У природі яблуні можуть виростати до 15-20 метрів.

  Правила посадки саджанців

  Яблуня «Жигулівське» починає плодоносити на четвертий рік, але за умови, що посадка і догляд за яблунею проводилися правильно.

  Кращий час для посадки

  Садівники рекомендують садити яблуні в кінці квітня (коли прогріється земля), але ями для посадки заготовити вже з осені (земля в ній буде більш багата киснем).

  Вибір місця для посадки: вимоги до грунту і освітленню

  Яблуня любить родючі грунти з низьким заляганням грунтових вод і хорошим дренажем. Найбільш підходять середньосуглинисті грунту.

  Для нормального росту яблуні «Жигулівське» і вирощування гарного врожаю рослині необхідно забезпечити багато сонячного світла. Підбираючи місце для саджанця, слід уникати затінених місць. Щоб дерева не затінювали один одного, слід залишати між ними відстань в 4-5 м.

  Підготовчі роботи на ділянці

  Посадкову яму найкраще заготовлювати заздалегідь – за кілька місяців. Підготовчі роботи на ділянці залежать від родючості грунту. Якщо грунт хороший, то вносити добрива НЕ нужно.Достаточно просто викопати яму 60 × 60 × 60 см, розпушити її дно на 15-20 см і залишити її провітрюватися. Якщо грунт бідна, то її слід удобрити. Глибина посадкової ями буде тоді складати 1 м. Верхній (чорноземний) шар, витягнутий з ями, слід змішати з торфом (1-2 відра), суперфосфатом (300 г), хлористим калієм (40 г), золою (300 г). азотомісткі добрива не застосовувати – вони завдадуть опіки коріння.

  підготовка саджанців

  Перед тим як посадити яблуню, необхідно підготувати саджанці. Якщо яблунька куплена з відкритими корінням і вони підсохли, то їх слід замочити у воді на час від 4 до 12 годин (можна і більше) для відновлення втраченої вологи. Пошкоджені або обломленние кінчики кореневищ слід обрізати гострим секатором (місця зрізів вмочити в бовтанку з глини). Саджанці з корінням в комі землі слід просто звільнити від мішковини.

  Покроковий процес посадки

  Посадка саджанця складається з наступних операцій:

  • на дно ями викласти дренаж – цегляні уламки, крупний пісок;
  • яму заповнити на дві третини родючої сумішшю-

  важливо! Кілочок, який використовується при посадці саджанця, слід загострити і обвуглити кінчик на вогні, – це сповільнить проникнення вологи.

  Поруч з яблунями ви також можете посадити абрикоси, сливи, аличу, груші, вишні, черешні і айву в своєму саду.

  Правила сезонного догляду за яблунями «Жигулівське»

  Дереву необхідний правильний догляд. Він включає полив, добриво, обрізку, захист від хвороб і шкідників.

  запилення

  Сорт «Жигулівське» – це самобезплідний сорт (Деякі яблуні запилюються власним пилком як самоплодние сорти). З роллю перехресних запилювачів особливо добре справляються осінні сорти ( «Боровинка», «Антонівка», «Кутузовец», «Аніс смугастий» та ін.). Важливо, щоб сусідні яблуні знаходилися на відстані не більше 50 м.

  Профілактика і захист від шкідників і хвороб

  
  

  регулярність поливів

  Догляд за яблунею включає регулярний полив (2-3 відра на одне дерево). Виробляти його краще рано вранці або ввечері. В середньому потрібно 5-6 поливів в місяць, при посухи – в міру висихання грунту.

  Вечірньої пори корисно проводити дощування. Це також служить профілактикою проти шкідників.

  Прополка і розпушування грунту

  Регулярне розпушування грунту прикореневого кола дозволяє поліпшити повітро-і водопроникність ґрунту. Розпушування обов`язково проводиться перед кожним поливом, в такому випадку вода не буде застоюватися, а коріння отримають кисень. Для кращого доступу кисню садівники рекомендують за допомогою ломика робити в грунті кілька проколів на 40 см в глибину по периметру крони яблуні.

  внесення добрив

  Перші два-три роки посаджені саджанці не удобрюють. Через 3-4 роки молоді дерева потребують підгодівлі (Мінімум три рази на рік):

  • середина весни – на одне дерево 0,5 кг сечовини (Можна перегнилого гною);
  • влітку (Коли починається цвітіння) «Жигулівське» потребують азотному добриві (інструкція розміщена на упаковці препарату). Стане в нагоді також рідкий пташиний послід (Чверть відра розмішати з трьома чвертями води);
  • після цвітіння – добриво нітрофоскою.

  важливо!Досвідчені садівники, кажучи про те, як можна підвищити врожайність яблуні «Жигулівське», радять застосовувати добриво нітрофоскою. Це підвищить урожай на 10-15%.

  грамотна обрізка

  обрізка регулює не тільки форму крони, а й впливає на розмір плодів, їх цукристість. Обрізку починають проводити вже на першому році життя – перед посадкою гілочки саджанця можна трохи вкоротити (до 30%).

  Здійснюють обрізку навесні (не пізніше квітня). Проводять її гострим інструментом. Місця зрізів слід обробляти садовим варом. Сухі гілки змащують відразу ж, молоді – на наступний день. Схема обрізки яблуні передбачає позбавлення від:

  • сухих або хворих пагонів;
  • пагонів, які ростуть усередину крони;
  • пагонів, які ростуть вниз. Одночасно слід видаляти не більше ¼ всіх гілок. У перший сезон після посадки слід обірвати всі квіти. У перший сезон плодоношення потрібно видалити 50% всіх плодів до 3 см в діаметрі.

  Підготовка до зими

  Чи знаєте ви? Скляні іграшки на новорічну ялинку своїм походженням зобов`язані осіннім яблукам. В середині 19 століття в Західній Європі був неврожай. Оскільки у Франції існувала традиція прикрашати новорічну ялинку червоними яблуками, склодуви придумали замінити справжні плоди яблуками з червоного скла.

  Збір і зберігання врожаю

  Сорт відомий як високоврожайний – з дерева можна зібрати до 250-300 кг яблук, а правильний догляд і обрізка яблуні дозволить плодам досягати великих розмірів. Збір врожаю зазвичай починається після 5 вересня (посушливий сезон – в кінці серпня). Плоди повинні трохи вилежатися, повна зрілість настане через 14-28 днів після того як їх зірвали. Зберігання яблук цього сорту полегшується тим, що вони збираються вручну (не ушкоджуються при падінні). Зберігати урожай слід при температурі від 0 до 4 ° С. Мити або протирати не слід – цим знищиться захисне покриття на шкірці. Кожне яблуко загортають у папір, кладуть в картонні або дерев`яні ящики з хорошою вентиляцією і пересипають тирсою. Термін зберігання без втрати смакових і корисних властивостей становить від 70 до 90 днів.

  Яблуня Жигулівське: опис особливостей і 10 рад по посадці і догляду

  Яблуня — мабуть, найпоширеніша садова культура на українських дачах. Власники особистих підсобних ділянок високо цінують ці дерева, і не дарма. У яблуках міститься величезна кількість корисних для людського організму речовин, в тому числі заліза. Плоди гарні в свіжому і переробленому вигляді: з них роблять варення, повидло, соки, компоти, пастилу.

  Вибрати яблуню для вирощування на ділянці зараз не так-то й просто. У світі налічується понад 10 тис. Сортів цієї важливої ​​садової культури. Останнім часом користуються великою популярністю низькорослі. Вони займають мало місця, але при цьому дають великий урожай. Саме до них і відноситься яблуня колоновидна Жигулевская.

  Жигулівське — вітчизняний сорт, виведений на Самарської дослідної станції. Відкрив його український селекціонер С. П. Кедрін, який схрестив два сорти — Вагнер і Боровінка. Сорт яблуні Жигулівське отримав велике визнання серед садівників, за що був включений в Держреєстр селекційних досягнень. Зараз він користується великою популярністю не тільки на дачних ділянках, його садять в промислових масштабах, відправляючи фрукти на експорт. Найкраще показав себе на півдні і в середній смузі України. Хороші врожаї дає і в Скандинавії, ​​але там його потрібно вирощувати по стланцевой методу (дерева закопують в сніг).

  Садити поруч запилювачі

  яблуня Жигулівське
  Загальна характеристика	Сильноросле дерево до 5м, двостатеві
  термін дозрівання	Жовтень
  смак	Солодкий, з ніжним квітковим ароматом
  Плоди	125-220 г
  плодоношення	75-85 кг з одного дерева
  зимостійкість	висока
  Шкідники і хвороби	Стійкість до хвороб і шкідників висока

  1. Виведений на Самарської дослідної станції в кінці 40-х років 20 століття . Отриманий шляхом схрещування сортів Вагнер призовий і Боровинка звичайна. Внесений до державного реєстру і рекомендований для вирощування в приватному секторі і на сільськогосподарських підприємствах.
  2. Висота дорослого дерева до 6 метрів і з таким же діаметром крони . Але в наші дні найчастіше вони продаються на напівкарликових підщепах і виростають не більше 3 метрів.
  3. Дозрівання плодів залежить від регіону зростання . Зазвичай період збору врожаю з кінця серпня до третьої декади вересня, так як дозрівання розтягнуто в часі. Яблука тримаються на дереві міцно і не опадають навіть після повного дозрівання.
  4. Для нормального плодоношення наявність інших сортів-запилювачів поруч обов’язково . Найкраще показали себе варіанти Кутузовец, Антонівка звичайна, Аніс сірий, Куйбишевське. Для найкращих показників краще, щоб поряд був не один, а 2-3 запилювачі, це позитивно позначається на врожайності всіх дерев.
  5. Плоди великі, середня вага зазвичай варіюється від 130 до 200 г, окремі екземпляри виростають набагато більше . Форма округла або шірокоребрістая, поверхня зелено-жовта, велика частина покрита рум’янцем, який стає інтенсивніше і яскравіше в міру дозрівання.
  6. У сорту висока врожайність — близько 250 кг з однієї рослини . Але такі показники спостерігаються тільки у дорослого дерева, молоді дають на порядок менше. Щоб забезпечувати хороший урожай потрібно дотримуватися агротехніку і формувати крону правильно.
  7. Смакові якості добрі . Яблука кисло-солодкі, стають смачніше згодом, тому і використовуються найчастіше для зберігання. Вони без проблем лежать до весни в темному холодному приміщенні, але вже через 3-4 тижні після закладки смак стає краще. Можна використовувати даний варіант і для будь-яких заготовок.
  8. Стійкість до хвороб і шкідників середня . У сирі роки рослини можуть вражатися паршею та іншими грибковими захворюваннями.
  1. Низька морозостійкість . Цей варіант рекомендується садити в регіонах, де мороз не опускається нижче -30 і прищеплювати на зимостійкі підщепи.
  2. Залежність смаку від погоди . У сире і вологе літо яблука будуть не дуже смачними.

  У відео автор зазначає, що сорт не схильний до загущення крони, що спрощує роботи з обрізки і формування.

  Походження сорту яблук Жигулівське

  Сорт виведений в 1936 році на дослідній станції неподалік від Самари. Створив Жигулівське селекціонер С. П. Кедрін шляхом схрещування вітчизняної яблуні Боровинка і американської Вагнер. В результаті з’явилися сіянці, які виросли в дерева з видатними характеристиками.

  У 1949 році сорт надійшов на державне випробування, в Держреєстр селекційних досягнень включений в 1965 році. Сьогодні його збереження забезпечує НДІ садівництва і лікарських рослин «Жигулівські сади» (Самара). Сорт рекомендований до вирощування в Ніжневолжском, Центральному і Центрально-Чорноземному регіонах, Східного Скандинавії і на Північному Кавказі.

  Поливати саджанець протягом місяця

  посадка яблунь

  Посадка і догляд за яблунею сорту Жигулевская мало чим відрізняється від інших споріднених культур. За правилами роботи проводять восени. Зупинимося на цьому питанні:

  1. Днів за 30 до посадки копають яму. Її глибина не менше 70 см, діаметром близько 100 см. При копанні верхній родючий шар складають з одного боку, залишки землі — з іншого. На дно ями укладають дренаж.
  2. Потім ліплять дерев’яний кілок і вбивають його в центр посадкової ями. Над поверхнею повинно залишатися 50 см опори. Після посадки до неї підв’язують саджанець яблуні.
  3. Знятий верхній шар грунту змішують з відром гною, 800 грамами деревної золи і 1 кг нітроамофоски. Цього харчування яблуні сорту Жигулевская, на думку фахівців і відгуками садівників, вистачає на три роки. Висипають частина грунтової суміші на дно ями горбком.
  4. Саджанець ставлять на горбок. Кілочок повинен знаходитися на півдні. Розправляють кореневу систему і злегка присипають землею. Коренева шийка повинна підніматися над грунтом на 5 см.
  5. Саджанець яблуні Жигулівське обмотують прокладкою і прив’язують до опори вісімкою, досипають грунт і поливають. Води потрібно близько чотирьох відер.

  Зауваження! Якщо висаджується кілька саджанців яблуні цього сорту, то між ними залишають відстань не менше 2,5 метрів.

  регулярно підгодовувати

  Етап 1. Обробляти пристовбурні кола Рихлити поверхню навколо стовбура на глибину 10 см . Прибирати бур’яни і дерен. Якщо дерева ростуть в ряд як на фото, можна обробляти цілу смугу.Мульчувати грунт торфом або перегноєм . Просто насипати шар товщиною 3-5 см

  Етап 2. Поливати по мірі необхідності Виливати під дерево від 3 до 10 відер в залежності від його розміру . Вода повинна бути теплою.Проводити роботи якщо дощів не було 10 днів і більше

  Етап 3. Підгодовувати 3 рази за сезон Перший раз вносити добриво ранньою весною . Другий — при утворенні зав’язей, третій — після опадання листя.Використовувати мінеральні комплекси або органіку . В ідеалі чергувати різні варіанти

  Етап 4. Формувати крону правильно У перші роки дотримуватися схеми . Так закладається правильна крона, за якої буде легко доглядати надалі.Далі проводити санітарну обрізку навесні . Також зрізати всі пагони, що ростуть проти напрямку гілок і загущающие крону

  Етап 5. Знімати врожай вчасно Для зберігання збирати недозрілі плоди . Акуратно складати в ящики.Стиглі яблука використовувати свіжими або в заготовках . Зберігаються вони не більш як півтора місяця

  призначення врожаю

  Призначення яблук Жигулівського — столове, тобто споживання в свіжому вигляді. На зберігання відправляйте тільки цілі плоди, для цього покладіть їх у ящики або кошики плодоніжками догори. Шари краще розділити папером або стружкою. Тримайте яблука в темному і прохолодному приміщенні при температурі -1 … + 1 ° C. Максимальний термін зберігання сорти Жигулівське — до Нового року.

  Щоб яблука не загнили, їх краще розділити папером, стружкою або соломою

  Звичайно, така велика кількість плодів, яке дає ця яблуня, неможливо з’їсти навіть за весь період зберігання. Надлишки врожаю доведеться продавати, роздавати або переробляти в соки, сухофрукти, пюре та інші зимові заготовки.

  Хвороби і шкідники

  Парша Ознаки : темні плями на листі і плодах. Погіршують зростання дерева і псують яблука.Профілактика та боротьба : обробка в весняний період препаратом Топаз. Обприскування після цвітіння розчином колоїдної сірки

  Яблуневий кліщ Ознаки : дрібні комахи червоного кольору на кінцях листя і пагонів. Зимують в складках кори.Профілактика та боротьба : видалення старої відшаровується кори, побілка стовбура. Обприскування навесні розчином дикофолу

  запилення

  Яблуня «Жигулівське» є самобесплодним сортом, тобто для зав’язування плодів вона потребує перехресному запиленні пилком іншого сорту яблуні.

  Садити сорт яблук «Жигулівське» рекомендується поруч з такими сортами, як «Куйбишевське», «Антонівка звичайна», «Спартак», «Північний синап», «Скрижапель», «Кутузовец» і «Аніс сірий».

  Важливо! Найякісніше запилення комахами можливо тільки в тому випадку, якщо відстань між яблунею і сортами-запилювачами становить не більше 50 м.

  Відгуки садівників

  Віталій, Твер

  Яблука сорту Жигулівське в процесі зберігання значно покращують смак до «медового». Дозріває Жигулівське в останній декаді вересня.

  Наталя, Київ

  Жигулівське теж було на колишньої дачі. Обладнаний краси великі червоні плоди з яскраво-жовтою м’якоттю. Як на виставку! Смачні, соковиті. Але дерево необхідно формувати, так як любить давати гілки з гострим кутом відходження, чреваті розломами.

  підщепи

  Сорт Жигулівське може виростати на декількох типах підщеп:

  1. Карликовий — плоди нічим не відрізняються від класичного підвиду сорти. Але, рослина заввишки сягає лише 2м і його плодоношення починається раніше.
  2. Напівкарликовий — швидкість зростання не відрізняється від сильнорослих, але тільки в перші кілька років життя.
  3. Колоновидний — походить на карликовий саджанець, але розгалуження крони фактично відсутня. На 3-4 рік плодоносить. Тривалість життя маленька — 10 років.

  Leave a Comment Отменить ответ

  Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.