Що станеться, якщо з’їсти забагато шоколаду: приголомшливі наслідки

Як передає Popular Science, лікар-реаніматолог з Нью-Йоркського університету запевняє, що досі існує токсична доза шоколаду, яка справді може навіть призвести до смерті.

“Однак ви швидше потрапите в лікарню з розладом шлунка, ніж з передозуванням шоколаду”, – пояснив Рід Колдвелл.

Він додав, що небезпека шоколаду полягає у речовині теобромін, яка міститься у какао-бобах. Ця речовина є алкалоїдом рослинного походження з гіркуватим смаком. В організмі людини теобромін діє як м’який стимулюючий засіб, за ефектом нагадує кофеїн.

Какао-боби містять речовину теобромін, яка може бути токсичною, якщо з’їсти забагато шоколаду

Речовина має сечогінний ефект та розширює судини, через це знижується тиск. У Національному інституті охорони здоров’я США зазначають, що теобромін перетинає гематоенцефалічний бар’єр – шар капілярів, який пропускає у мозок корисні речовини, але відфільтровує токсини і шкідливі мікроорганізми.

Через проникання через бар’єр теобромін впливає на настрій, як і кофеїн. Але у великих кількостях теобромін може бути токсичним для організму.

Зокрема, після переїдання шоколаду розлади шлунково-кишкового тракту призводить до прискореноого серцебиття, зникає апетит, спостерігається рясне потовиділення, тремтіння і сильний головний біль.

Хоча це дуже малоймовірно, але через вплив на серцево-судинну систему велика доза теоброміну може стати смертельною.

Зазвичай, від поїдання смертельної дози шоколаду “рятує” розлад шлунка і блювота, які не дадуть з’їсти більше.

Скільки теоброміну містить різний шоколад:
– молочний має близько 2,4 мг на 1 г шоколаду;
– гіркий – 5,5 мг на 1 г шоколаду.

Токсична доза теоброміну для людини становить 1 000 мг на 1 кг ваги. Тобто людині вагою у 75 кг потрібно з’їсти 75 г теоброміну (приблизно 711 батончиків молочного шоколаду вагою по 43 г), щоб це спричинило летальний випадок.

А ось для собак токсична доза солодкого становить набагато менше – 100-500 мг на 1 кг ваги. Тож пильно стежте, аби домашні улюбленці не їли шоколаду.

Більше новин, що стосуються лікування різноманітних захворювань, медицини в Україні, здорового способу життя та харчування, вагітності та пологів, відкриттів у сфері медицини та багато іншого – читайте у розділі Здоров’я.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.

Що буде з вашим організмом, якщо на ніч з’їдати шматочок шоколаду

Шоколад на ніч допоможе схуднути! І це правда, а не просто бажання багатьох дівчат, особливо тих, хто відмовляється від солодкого через дієти. Так що спокійно разом із правилом “снідати вівсянкою”, можна застосовувати правило “шматочок шоколаду на ніч”. Проте варто пам’ятати, що йдеться про темний шоколад, що містить понад 70% какао.

Такий шоколад містить корисні жири і багатий на корисні сполуки, такі як антиоксиданти, і шматочок шоколаду на ніч буде тільки на користь, повідомляє видання eatthis. Що ж буде з організмом, якщо дозволяти собі на ніч шматочок шоколадки?

Запобігання збільшенню ваги

Антиоксидант флаванол, який міститься в какао, запобігає набору зайвої ваги, що доведено багатьма дослідженнями. Щоб отримати велику користь від флаванолів, потрібно вибирати чорний шоколад. Головне пам’ятати, що надто великі порції збільшують вагу, тому не варто переборщувати.

Позбавляє почуття напруги

З’єднання у шоколаді знижують рівень стресу. 40 г шоколаду кожен день протягом приблизно двох тижнів може допомогти вам розслабитися шляхом зниження рівня гормонів стресу, таких як кортизол. Щоб отримати всі переваги користі шоколаду, вам потрібно лише з’їдати половину плитки шоколадки.

Зниження ризику хронічних захворювань

Споживання шоколаду пов’язане зі зниженням ризику ішемічної хвороби серця, інсульту і діабету, що пов’язане з великою кількістю у шоколаді флаванолів, які можуть забезпечувати кардіометаболічний захист серця, завдяки своєму антигіпертензивному, антитромбоцитарному (що перешкоджає згортанню крові), антиоксидантному та протизапальному.

Здоров’я травної системи

Поліфеноли какао у темному шоколаді сприяють зростанню протизапальних бактерій у мікробіоті.