Що суворо заборонено робити з олією для смаження: може серйозно нашкодити

Корисні поради про те, чого не потрібно робити з олією.

Кухня таїть у собі не тільки смачну їжу, а й багато небезпек, і мова не про гострі ножі чи опіки, які можна отримати під час готування. Наприклад звичайна олія, про яку ми писали раніше, може принести купу клопоту господині.

“Телеграф” розповідає, що категорично не можна робити з олією для смаження, щоб убезпечити себе, своїх рідних і не зіпсувати страву.

Що не можна робити з маслом для смаження

• У жодному разі не наливайте олію на розпечену сковороду. Це може призвести до самовільного займання, що в результаті може зашкодити і вам.
• Знову ж таки, щоб олія не самозаймалася, не можна залишати її нагріватися без нагляду. Якщо така ситуація, на жаль, відбулася, в жодному разі не тушкуйте масло водою.

• Пережарене масло стрілятиме, тому готувати на ньому краще не варто. До того ж це може зіпсувати смак страви.
• Ховайте олію від прямих променів сонця, щоб не почалися окислювальні процеси. Олію рекомендується зберігати у темному місці.
• Прострочена олія — викидаємо: готувати на ній категорично не можна.
• Після приготування страви, не рекомендується повторно використовувати масло, що залишилося на сковороді.

• Не можна класти на сковороду з олією не просушене м’ясо. Це звичайно не категорично, але якщо Ви не хочете, щоб під час готування вас поранило гарячими бризками, краще заберіть зайву вологу, обмокнувши м’ясо паперовим рушником.
• Те саме стосується і приготування смаженої картоплі. Крім просушування, його потрібно промити холодною водою, щоб видалити крохмаль.

Раніше “Телеграф” писав, що олію можна використовувати, щоб при варінні не злипалися макаронні вироби. Як цього досягти – у нашому матеріалі.

Опік соняшниковою олією: причини, симптоми, діагностика, лікування

Опік розпеченим маслом класифікують як термічний, проте, він здатний завдати кожному покриву людини більшої шкоди, ніж пара або окріп. Опік після соняшникової олії гоїться досить довго – певні труднощі пов’язані з високими температурами, які олія досягає у процесі кипіння. Температура окропу в 4-5 разів може перевищувати температуру води.

Масло має високу тепловіддачу, при попаданні на шкірний покрив людини концентрується у місці поразки та виявляє свою патогенну активність. Термічне ураження шкірного покриву маслом може завдати істотної шкоди потерпілому.

При появі такої травми слід негайно приступати до надання невідкладної допомоги. Що робити при такому ураженні – корисно знати всім, бо така травма дуже поширена, і зіткнутися з нею може кожен.

Перша допомога при опіковому ураженні потребує дотримання простих правил. Особливу увагу варто звернути на те, що застосовувати будь-які медикаменти або народні засоби, якщо стан пацієнта є досить тяжким – заборонено.

Краще звернутися по допомогу до травм пункт. Лікар проведено повну обробку ураженої зони та накладе стерильну пов’язку, що запобігає ймовірності інфікування.

Як допомогти потерпілому при опіку маслом.

Алгоритм надання першої допомоги

Яких правил потрібно дотримуватися надаючи першу допомогу потерпілому.

Якщо отримано опік від соняшникової олії, надаючи першу допомогу потрібно дотримуватися наступної інструкції:

1. Обпалену кінцівку варто помістити під струмінь холодної води на 15-20 хвилин. Такі дії забезпечать знеболювання, крім того, холодне середовище допоможе усунути руйнівні процеси в тканинах, що дозволяє запобігти розвитку протиопікових ускладнень. Для охолодження уражених областей не варто використовувати лід.
2. Після висихання область ураження покривають чистою серветкою (для її виготовлення не слід застосовувати вату, вона може присохнути до ураженої області). Безпосередньо на поверхню опіку можна накласти спеціальну поліетиленову плівку, яка реалізується у мережі аптек. Людина, яка надає першу допомогу, повинна пам’ятати про те, що пов’язка не повинна стискати шкіру. Такі умови допомагають забезпечити оптимальні умови вологості під пов’язкою.
3. Опік від соняшникової олії можна лікувати в домашніх умовах у разі, коли поразка охоплює невеликі ділянки шкіри. Якщо поразка має великі межі, краще звернутися за кваліфікованою допомогою. Лікар допоможе підібрати оптимальний засіб, що дозволяє зрушити межі термінів загоєння.
4. Опік після соняшникової олії в домашніх умовах слід щодня промивати розчином, що дезінфікує. Для цієї мети можна використовувати фурацилін. Регулярно мають проводитися перев’язки.

Наведені поради досить прості, але вони здатні допомогти у критичних ситуаціях. Якщо в області опіку з’являється інтенсивний біль, дозволено прийом болезаспокійливих засобів.

Обпалену ділянку потрібно помістити під холодну воду.

Звернутися за кваліфікованою допомогою потрібно у таких ситуаціях:

• стан потерпілого стрімко погіршується;
• пацієнт втрачає свідомість;
• видно значні осередки поразки;
• діагностовано опік особи;
• з поразкою зіткнулася дитина чи літня людина;
• пацієнт перебуває у стані паніки.

У разі, коли на тлі опікового ураження проявляється гострий біль, прийом болезаспокійливих складів не заборонено. Інструкція регламентує режим дозування і виходити за певні рамки не рекомендується.

Не варто змащувати поверхню жиром.

Увага! Категорично заборонено застосовувати для обробки уражених областей склади на основі жиру будь-якого походження: сметана, олію, косметичні креми. У таких умовах підвищується ризик вторинного інфікування та розвитку ускладнень.

Ступені поразки

Краще звернутися за кваліфікованою медичною допомогою.

Існуючі ступені поразки розглянуті у таблиці:

Відео у цій статті ознайомить читачів з основними правилами надання першої допомоги потерпілому при опікових ураженнях від олії.

Традиційна терапія

Можна використовувати деякі протиопікові препарати.

Чим лікувати опік олією? Визначити схему терапії допоможе лікар після огляду потерпілого. При легких, незначних ушкодженнях лікування закінчується після надання першої допомоги потерпілому – далі шкірний покрив регенерується самостійно.

Перелік медикаментів, які використовуються для лікування опіків, можна представити в наступному вигляді:

1. Болезаспокійливі препарати – допомагають усунути хворобливі прояви та сприяють зменшенню чутливості тканин. Такі засоби варто використовувати, якщо біль проявляється досить інтенсивно.
2. Антисептичні розчини часто застосовуються для обробки уражених областей. Дезінфекція дозволяє прискорити процес загоєння та запобігти розвитку ускладнень.
3. Зволожуючі склади – використовуються при підвищеній сухості шкірного покриву, дозволяють запобігти розтріскуванню.
4. Протизапальні засоби – використовуються для профілактики появи запальних реакцій на уражених зонах.
5. Ранозагоювальні склади на водній основі. Не слід застосовувати засоби на жирній основі – вони можуть погіршити перебіг процесу відновлення.

Також не варто забувати про те, що протягом усього періоду відновлення пацієнт повинен отримувати питво. Найбільшу користь можна отримати з відварів цілющих рослин, компотів, соків та морсу. Не варто забувати про те, що слід пити чисту воду.

Якщо опік виявлено у дитини, його слід показати фахівцеві.

Для підвищення ефективності терапевтичного впливу після усунення найбільш виражених симптомів можуть застосовуватися народні засоби.

Народна терапія

Використовувати народні засоби для лікування опіків олією можна після усунення гострих симптомів.

Застосовувати такі компоненти відразу після травми – не слід:

Заборонено застосовувати антисептичні засоби на спиртовій основі.

Опік розпеченою олією є найбільш поширеною травмою, що отримується в результаті необережного поводження з продуктом. У більшості випадків діагностую ураження 1 і 2 ступеня – не загрожують пацієнтові, але в окремих випадках можливе виявлення більш глибоких уражень.

Опік соняшниковою олією лікування та перша допомога — Без перелому

• Опік гарячою олією є одним із найнеприємніших явищ, оскільки він завдає сильного болю, і може призводити до серйозних ускладнень.
• Стан людини залежить від ступеня тяжкості ушкодження шкірних покривів, яку можна визначити та візуально.
• Щоб опік рослинним маслом пройшов якнайшвидше, необхідно знати, як його купірувати, поки ситуація серйозно не ускладнилася.

Специфіка травми

Кошти від опіків олією підбираються виключно залежно від того, наскільки глибокими є ушкодження. Також при виборі методів терапії важливо визначити, чи не розвинулися якісь ускладнення, здатні вплинути на перебіг лікування.

Ступені поразки

Опік олією – це найпоширеніша побутова травма. Її можна отримати в процесі приготування, проте не звертати уваги на неї, сподіваючись на «само минеться», категорично не можна. За відсутності адекватного реагування навіть перший ступінь таких ушкоджень може перейти на другий, і так далі.

Опікові пошкодження шкіри поділяють на 4 ступені. Кожна з них має свої особливості та відмінності:

1. Перший ступінь – легкий. Після ураження епідермісу розпеченою рослинною олією на поверхні пошкодженої частини тіла з’являється червона пляма. Можливий також набряк шкірних покривів, який викликає сильні болючі відчуття. Як правило, такі ушкодження проходять досить швидко протягом 1-3 днів.
2. Другий (середній) ступінь тяжкості. Характеризується як небезпечніша. При ній на поверхні шкіри утворюються пухирі, усередині яких знаходиться прозора рідина. Оскільки на даному етапі клітини епідермісу починають гинути і відторгатися, то у людини можуть виникнути сильні болі, що посилюються навіть за непрямого контакту з парою або гарячими предметами. Після того, як міхур «прорве», на його місці утворюється рана, яка повністю загоїться протягом 12-15 днів.
3. Третій ступінь – тяжкий. При такому пошкодженні відбувається повне омертвіння всіх шарів шкіри, тому при натисканні на місце опіку хворий може нічого не відчути. При цьому загиблі шкірні клітини поступово починають засихати, утворюючи жовтуватий або сірий струп.
4. Четверта, або дуже важка. Однак у цій ситуації згадувати її недоцільно, оскільки від олії рослинного походження такі ушкодження шкіри виникають лише у виняткових випадках.

Опік киплячою олією виникає в тому випадку, якщо на незахищену ділянку шкіри потрапляє хоча б кілька його крапель. У такому випадку, як правило, йдеться про поверхневі ушкодження 1 або 2 ступеня. Третій ступінь тяжкості спостерігається тоді, коли з необережності людина перекидає на себе тару з олією, доведеною до кипіння.

По суті, опік – це своєрідний запальний процес, що виник у відповідь на вплив ушкоджуючого фактора (в даному випадку – соняшникової чи будь-якої іншої олії рослинного походження).

Саме за ступенем його поширеності та глибини встановлюється, наскільки тяжкою є така травма для пацієнта.

Можливі наслідки

Якщо опіки, спричинені попаданням розпеченої рослинної олії на шкіру, не лікувати (особливо якщо має місце 3 ступінь тяжкості), то це може призвести до:

• поглибленню опіку;
• приєднання інфекції та подальшого розвитку запального процесу;
• некрозу тканин;
• сепсису.

Про те, що патологічний процес в організмі людини вже запущено, можуть сповістити:

• посиніння шкіри навколо опіку;
• кровоточивість рани;
• свербіж, що «смикають» відчуття в нижчих шарах потерпілої ділянки шкірних покривів;
• нагноєння опіку;
• нудота, слабкість, запаморочення;
• підвищення температури тіла до субфебрильних чи фебрильних позначок.

Найчастіше подібні ознаки виникають при занедбаному чи неправильно обробленому опіку 3 ступеня. Однак ігнорувати подібні аномалії не можна, щоб не наражати своє здоров’я на ризик.

Важливо! Якщо у вас виник хоча б один із перерахованих вище симптомів, негайно зверніться до лікаря! Подібні прояви характерні для небезпечного захворювання, як сепсис.

Тому чим швидше вам нададуть кваліфіковану медичну допомогу, тим більше шансів у вас буде повне одужання без небезпечних для життя наслідків!

Методи лікування

Перш ніж замислюватися про подальше лікування такої небезпечної травми та відновлення шкіри, необхідно надати першу допомогу потерпілому при опіку олією. Саме від таких екстрених заходів залежать прогнози щодо одужання пацієнта. Тому важливо виконати певні маніпуляції, створені задля полегшення стану хворого.

Перша допомога

Що робити при опіку олією, щоб не допустити поглиблення рани? Насамперед, постраждале місце необхідно охолодити.

Якщо рана занадто глибока, і всі ознаки 3 ступеня тяжкості опіку, то необхідно безперервно поливати пошкоджене місце проточною холодною (а краще – крижаною) водою.

При більш легких та незначних пошкодженнях можна обійтися прикладенням льоду, заморожених напівфабрикатів або холодних компресів.

Важливо! Ніколи не можна мазати обпалені киплячою олією ділянки епідермісу рослинним або вершковим маслом, а також білком курячого яйця! Подібні необдумані заходи можуть призвести до інфікування рани, що, своєю чергою, може спричинити серйозніші ускладнення!

Мазі від опіків

Тепер, коли перша допомога при опіку олією постраждалому було надано, а ризик розвитку небезпечних ускладнень зник, необхідно подумати у тому, як лікувати опік, що утворився після контакту з розпеченим маслом.

Найчастіше при лікуванні таких ушкоджень із медикаментозних препаратів застосовуються мазі. Хоча, звичайно, все залежить від глибини та локалізації опіків. Найефективнішими та безпечними є:

1. Мазь від опіків олією Рятувальник. Даний лікарський засіб виготовлений на основі олії обліпихи та бджолиного воску, завдяки чому на поверхні опіку утворюється міцна плівка, що захищає його від попадання небезпечних патогенних мікроорганізмів. Щоб вилікувати таке пошкодження, змастіть його маззю, і залиште її на кілька годин. Наносити ліки потрібно 3-5 разів на день.
2. Лівомеколь. Він має протизапальний ефект, відмінно дезінфікує рани, і не допускає попадання в них хвороботворних бактерій. Однак пам’ятайте: при нанесенні ліків на уражені ділянки шкіри будьте готовими до того, що спочатку може відчуватися печіння або сильний біль усередині опіку. Незабаром такі неприємні відчуття проходять, потрібно просто потерпіти. Лікуватися Левомеколем (навіть при опіках 3 ступеня) слід не довше 5 днів, після чого можна переходити до застосування ранозагоювальних мазей. Такими є Лінімент Синтоміцину та Еритроміцин. Використовувати інші ліки, наприклад, Вундехіл, не варто – вони в цьому випадку будуть абсолютно безсилими.
3. Після повного висихання залишки ліків потрібно акуратно видалити за допомогою ватки, змоченої антисептиці або звичайної теплої води. Якщо опік не глибокий, можна скористатися дитячим кремом на основі D-пантенолу або маззю Пантестин. Все, що потрібно зробити, – це помазати пошкоджену ділянку шкіри обраною маззю, і дозволити їй увібратися. Досить скоро ви відчуєте полегшення, а після цього опік взагалі зникне.

Народні методи

Тепер розглянемо питання, чим лікувати опік, викликаний гарячою олією, використовуючи засоби з арсеналу народної медицини. Найефективнішими та швидко діючими ліками вважаються:

1. Тертий сирої картоплі. Дві картоплини очистити від шкірки та натерти на дрібній тертці. Якщо опік завдає сильного болю, то щоб його зменшити, картоплю можна покласти на 30-60 хвилин у холодильник. Акуратно накласти кашку на обпалені частини тіла, а поверх нанесеного засобу покласти стерильний бинт або марлю, обмотати нею постраждале місце. Зробити це потрібно таким чином, щоб картопляний компрес залишився на попередньому місці. Пов’язку зняти тоді, коли він стане теплим, а на пошкоджену поверхню нанести ранозагоювальну мазь.
2. Капустяний компрес з яєчним білком. Лист свіжої капусти дрібно нашаткувати і змішати з білком 1 курячого яйця. Масу перемішати та змастити нею опіки. Поверх неї нічого не варто одягати чи намотувати. Як тільки суміш висохне, залишки акуратно змити, а пошкоджене місце повторно обробити цією сумішшю.
3. Якщо опіки рослинною олією неглибокі, і не призвели до утворення ран, тоді їх можна змащувати кислим молоком, кефіром або свіжою сироваткою. Бажано, щоб обраний засіб був охолодженим, тоді від нього буде більше користі та ефекту.

Застосовуючи народні методи, варто пам’ятати, що вони протипоказані у разі появи на шкірі відкритих ран. У цьому випадку можливе інфікування рани та розвиток серйозних ускладнень.

Опік рослинною олією не можна вважати найважчим видом ушкодження шкіри, проте він викликає досить сильний біль і потребує тривалого відновлення. При правильно наданій першій допомозі та подальшому лікуванні ця поразка має сприятливі прогнози.

Ускладнення опіку гарячою рослинною олією та методи лікування

Опіки у повсякденному житті не рідкість. Вони можуть мати різний ступінь тяжкості, локалізацію та причину появи. Коли стався опік олією гарячою рослиною, чим лікувати буде залежати від характеру травми. При легкій течії можна скласти домашню терапію, за наявності глибоких або великих пошкоджень потрібно надати першу допомогу і терміново доставити постраждалого до лікарні.

Поняття опіків

Опіком називають порушення цілісності шкірних покривів та слизових шарів тіла під дією обпалюючого агента. Олійний опік відносять до категорії термічних травм.

Пошкодження від масла зазвичай більш серйозні, ніж від окропу, так як температура кипіння води 100 С, а олії 200 С. Крім цього масло при попаданні на шкіру створює плівку. Вона перекриває доступ кисню до рани, що призводить до тривалого збереження високої температури у вогнищі.

Тому якщо перша допомога при опіку олією надано пізно чи неправильно, то ризик виникнення ускладнень значно підвищується.

Ступені масляного ушкодження

За тяжкістю такі опіки ділять на 4 ступені:

1. Легка. Спостерігається утворення червоної плями, набряклість. Травма може супроводжуватися вираженим больовим синдромом.
2. Середня. Утворюються пухирі із прозорою рідиною. Тканини починають гинути і відторгатися, що супроводжується сильним болем. При прориванні пухиря залишається відкрита рана, що гояться близько 2 тижнів.
3. Важка. Спостерігається некроз тканин, утворення струпа. Запалення переходить на здорові тканини, які при дотику сильно болять. Може відбуватися нагноєння та сепсис. При великій зоні ураження потрібна операція.
4. Вкрай важка. Опік окропом практично ніколи не викликає пошкоджень, характерних для даного ступеня.

Зазвичай у побутових умовах виникає опік 1, 2 ступеня. Третя характерна лише за перекидання ємності з розпеченим продуктом на тіло.

Ускладнення

За відсутності правильного та своєчасного лікування при опіку маслом рослинним пацієнта може чекати:

• Проникнення інфекції.
• Кровоточивість рани.
• Некроз тканин.
• Розповсюдження опіку на здорові тканини.
• Виникнення симптомів інтоксикації: запаморочення, слабкість, нудота, блювання, біль голови.
• Підвищення температури тіла.
• Сепсис.

Перша допомога

Щоб мінімізувати наслідки, потрібно знати, що робити при опіку маслом . Діяти потрібно швидко, дотримуючись наступного алгоритму:

• Охолодити зону пошкодження. Для цього підійде холодна вода 12-17°С. Поливати рану близько 20 хвилин.

1. При легких пошкодженнях, коли води немає, роблять холодний компрес, але не крижаний. Для цього заморожений лід або напівфабрикат обертають чистою бавовняною тканиною та прикладають до місця пошкодження.
2. Після охолодження рану дезінфікують Хлоргексидином, Мірамістіном.
3. За наявності сильного болю можна дати Кєтонів, Анальгін.
4. Після накладання стерильної пов’язки хворого спрямовують у опікове відділення.

Що потрібно робити при опіку

Лікування

Коли отриманий опік рослинною олією чим лікувати залежить від ступеня пошкодження.

Зазвичай у стаціонарі можуть призначити:

• Болезаспокійливі: Німід, Кетанов. Потрібні при сильних болях.
• Антисептики та антибіотики: Левомеколь, Олазоль. Використовують для запобігання зараженню.
• Протизапальні та жарознижувальні: Нурофен, Парацетамол.
• Ранозагоювальні та регенеруючі мазі або спреї: Пантенол, Солкосерил, Актовегін, Рятувальник.
• Пов’язки. Такі медичні серветки вже просякнуті антисептичними та регенеруючими засобами. Добре допомагають навіть за наявності пухирів. Популярні: Біодеспол, Воскопран, Активтекс.

Після стабілізації стану можна запровадити народні засоби поліпшення регенерації тканин.

Застосування мазей, спреїв, кремів

Залежно від тяжкості пошкодження підбираються відповідні лікарські засоби, так:

• При легких ушкодженнях підходять спреї Ампровізоль, Ацербін, Пантенол. Шкіру обробляють до 4 разів на день. Якщо немає пухирів пов’язку можна не накладати.
• Гелі також застосовують при незначних ушкодженнях на 1 стадії опіку. Вони допомагають охолодити поверхню та прискорити загоєння. Пастоподібна консистенція швидко висихає та утворює на поверхні захисну плівку. Відомі: Солкосеріл, Ліоксазін. Наносити гель можна 1-2 десь у день.
• Щоб рана загоїлася, не пересихала і в неї не проникла інфекція застосовують мазі Радевіт, Левомеколь, Стелланін. Пов’язку змінюють кожні 24 години. Якщо утворюється гній, то до 2-3 разів на добу.
• Самоклеючі стерильні пов’язки з антисептиками та відновлюючими компонентами розраховані на використання при опіках невеликої площі. Добре зарекомендували себе: Гелепран, Бранолінд, Воскопран.
• Креми застосовують при глибоких пошкодженнях. Вони добре живлять шкіру та пропускають повітря. Найбільш популярні: Бепантен, Сульфаргін. Їх необхідно наносити до 2 разів на добу.

Народні методи

У домашніх умовах при опіках допомагає:

• Картопля. Сирий овоч очищають, натирають і прикладають кашку до місця ураження. Замінити сировину потрібно через 10-15 хвилин, коли корисні речовини вберуться. Замість картоплі підійде кашка капусти або буряка.
• Капуста. Лист овоча мнуть в руках до виділення соку і примотують до ураженої ділянки. Можна з листя зробити кашку перемолов їх у блендері. Суміш наносять на марлю та примотують до рани.
• Кефір. Будь-яка кисломолочна продукція добре усуває жар. Використовувати її можна лише за відсутності відкритих ран. Кефіром змащують обпечене місце до 4 разів на день.
• Дубова кора. 1 ст. ложку засобу заливають окропом обсягом 200 мл і тримають на водяній бані 10-15 хвилин. Отриманий відвар остуджують та проціджують. Застосовують засіб примочок у період відновлення пацієнта після стабілізації стану. Для компресу необхідно намочити бинт або тонку тканину у відварі та прикласти до хворого місця. Відновлення тканин пояснюється присутністю у складі дубильних речовин.
• Зелений чай. Заваривши заварку після остигання в ній змочують серветку та прикладають до ураженої ділянки. За відсутності зеленого чаю можна взяти заварку чорного, головне щоб у ній не було смакових добавок.
• Алое. Свіжий лист рослини миють і розрізають навпіл. Зрізом примотують рослину до шкіри, де спостерігається опік.
• Лугова конюшина. 3 ст. ложки квіток заливають склянкою окропу та настоюють 15-20 хвилин. Коли рідина охолоне її застосовують для примочок.

Швидко усунути біль допоможе

Заборонені заходи

При наданні першої допомоги важливо пам’ятати, що може зашкодити пацієнтові:

• Опік від олії соняшникової не можна лікувати жирними субстанціями. Сюди відносять усі олії, жири, вазелін. Вони створюватимуть додаткову плівку, що не дозволить охолодити місце травми. Від цього опік поширюватиметься далі, вражаючи глибокі та прилеглі шари.
• При охолодженні не можна застосовувати лід, тому що надмірне охолодження посилює стан пацієнта. Різкий перепад температур спричиняє обмороження тканин.
• У зоні, де луснув пухир відкриту рану не можна покривати яйцем, оскільки це може спровокувати інфікування.
• Торкати і терти обпалену ділянку не рекомендується, тому що можна пошкодити тканини або спровокувати проникнення інфекції.
• Не можна віддирати прилиплий одяг, якщо він не знімається вільно.
• Забороняється проколювати пухирі.

Відео про те, чому не можна прикладати лід до опіку

Опік маслом рослинним гарячим відносять до термічних ушкоджень. У побуті частіше спостерігаються травми 1 та 2 ступеня тяжкості. Їх лікування полягає в охолодженні рани, зняття набряклості, запалення та стимуляції процесів регенерації.

Здебільшого після відвідування опікового відділення подальше лікування проводиться у домашніх умовах місцевими засобами. При опіках 3 ступеня може знадобитися оперативне втручання.

Щоб уникнути ризику масляних пошкоджень, слід дотримуватися техніки безпеки при поводженні з цим продуктом.

Опік маслом (рослинним, соняшниковим): чим лікувати і що робити

Для першої допомоги при опіках маслом потрібно врахувати особливості травми. Вона відрізняється від пошкоджень, які отримують після впливу води, оскільки температура рідини при кипінні досягає 150 °C.

Є різниця і в тепловіддачі, адже на поверхні шкіри утворюється плівка, що посилює негативний вплив. Але варто дізнатися, чим лікувати опік гарячою олією, і ви зведете наслідки до мінімуму.

Класифікація за ступенем ушкодження

Опік рослинною олією може належати до однієї з наступних категорій:

• При 1-му ступені ураження відзначається почервоніння шкірних покривів та поява припухлості. Вилікувати подібну травму нескладно, оскільки торкаються поверхневі клітини. Після того, як була надана перша допомога при опіку, додаткових заходів не потрібно, і одужання настає не пізніше ніж через 2 тижні.
• 2-й ступінь характеризується пошкодженням базального шару епідермісу та деяких структур дерми. Подібний опік гарячою олією супроводжується сильними болями та утворенням пухирів. Потрібна консультація спеціаліста, адже в іншому випадку на місці пошкодження залишаться рубці, а відновлення виявиться тривалим.
• До 3-го ступеня відносять опіки від олії, що зачіпають шари до підшкірно-жирової клітковини. В результаті порушується робота нервових волокон та кровоносних судин, причому останні спочатку різко стискаються, а потім розширюються, що призводить до розривів. Тканини при цьому відмирають, і на шкірі утворюється струп з гнійних виділень і крові, що згорнулася. Без професійної допомоги не обійтись, а лікування може включати оперативне втручання.

Існує і 4-й ступінь, але обпектися вдома до омертвіння м’язових та кісткових тканин практично неможливо. В інших випадках потрібно лише знати, що робити при опіку олією, і наслідки вдасться звести до можливого мінімуму.

Особливості першої допомоги

При попаданні на шкіру киплячої олії важливо відразу надати допомогу:

1. Якщо постраждала кінцівка, то руку чи ногу потрібно підставити під струмінь прохолодної, але не крижаної води. Коли піддалося інше місце, його також промивають протягом 20 хв, щоб угамувати болі. Використовувати лід можна не завжди, тому відмовтеся від такого заходу.
   При травмі 3-го ступеня обпалену ділянку небажано підставляти під струмінь, тому кінцівку опускають у ємність із прохолодною водою.
2. Якщо до шкіри прилип одяг, зривати його не можна. Акуратно розріжте тканину навколо ділянки, що зазнала впливу олії, і надайте подальше медикам.
3. Після промивання водою не протирайте травмоване місце ватою або махровими рушниками, інакше влучення ворсу погіршать ситуацію. Якщо виникає потреба видалити надлишки вологи, скористайтеся марлею.
4. Після опіку маслом перша допомога повинна включати накладання стерильної серветки. Попередньо обробіть область у країв антисептичним засобом, щоб уникнути інфекцій. Цей етап потрібен лише у випадку, коли опік маслом супроводжується утворенням пухирів, а при почервоніння можна обійтися нанесенням спеціальних аерозолів.
5. Якщо постраждала дитина, батьки можуть зробити помилку, повністю опустивши її у ванну з холодною водою. Ризик переохолодження занадто великий, тому обмежтеся промиванням кінцівки, яка зазнала дії киплячої олії.

Після надання необхідної допомоги слід звернутися до фахівця: самолікування в домашніх умовах призводить до ускладнень, утворення рубців, тривалого відновлення. Своєчасний візит до медика стане запорукою здоров’я!

Що заборонено робити

Якщо людина облилася розпеченою олією, важливо вжити правильних заходів. Щоб не зробити гірше, уникайте поширених помилок:

• не розкривайте бульбашки від опіку, інакше занесете інфекцію;
• наклеювання пластиру перешкоджатиме доступу повітря, що небажано;
• вдавшись до обробки спиртом, ви ризикуєте викликати больовий шок;
• не наносите олію від опіків, оскільки вона дратує чутливі тканини.

Не можна і зволікати з викликом «Швидкої» у таких ситуаціях:

• обпеклася вагітна жінка або постраждала маленька дитина;
• площа травмованої ділянки більша за долоню;
• людина облив розпеченою олією обличчя або область паху.

Оскільки від адекватності заходів залежить здоров’я, котрий іноді життя, при опіку гарячим речовиною не можна впадати в паніку. Правильно діючи, ви скоротите період відновлення!

Особливості терапії

Щоб вилікувати опік окропом, лікар робить поправку на тип поразки. При легкій формі додаткові заходи не потрібні і достатньо мазати травмовану область «Фузіметом»: засіб прискорить регенерацію тканин.

Як лікувати пацієнта при 2-му ступені? Вона передбачає зняття болю та використання препаратів, що запобігають утворенню рубців. Застосовується таке:

• дезінфікуючий розчин «Йодопірону» необхідний для запобігання інфекціям;
• зволожуючі препарати рекомендують нанести на пошкоджені місця, щоб запобігти пересиханню шкіри;
• знеболювальне, у ролі якого виступає «парацетамол», використовується для зняття гострого симптому;
• ранозагоювальні засоби («Дімексид» або «Пентанол») виписуються індивідуально.

Опік як травма третього ступеня не дозволить обійтися терапевтичними методами, тому доводиться вдаватися до пересадки шкіри.

Методи народної медицини

Щоб одержати ефективний результат, доповніть застосування традиційних препаратів засобами народної медицини. Запитуючи, чим лікувати опік, спробуйте наступне:

• Зняти болі після дії гарячої речовини вдасться за допомогою компресів з перетертого гарбуза або подрібненої сирої картоплі. Останній також використовується у поєднанні з медом (1 ч. л. на 100 г кашки). Хворе місце потрібно помазати отриманою сумішшю і накрити серветкою, а за кілька годин акуратно видалити залишки маси.
• Добре зарекомендував себе відвар із дубової кори. Для отримання базовий інгредієнт заливають водою (100 мл на 10 г засобу), дають кипіти 10 хв і охолоджують. Переконавшись, що відвар досягнув кімнатної температури, його застосовують для примочок.
• Сік алое запобігає нагноєнню, тому зріжте листя рослини, вимийте і видаліть верхній твердий шар. Закріпіть за допомогою бинта, і за пару годин помітите поліпшення.
• Скористайтеся яєчно-сметанной сумішшю (1/2 жовтки, 1 ст. л. сметани, ½ ложки олії). Варто змастити їй уражену ділянку і регенерація прискориться.

Важливо пам’ятати, що такі заходи застосовуються у комплексі із традиційним лікуванням. Події необхідно погоджувати з лікарем, і спільна робота дасть необхідний результат.

Хворі, яким доводилося випалювати маслянистими речовинами, цікавляться, наскільки повним буває відновлення.

Прогноз залежить від площі та ступеня ураження, а також своєчасного звернення до лікаря. Уникнути наслідків вдасться, якщо знати, як класифікуються опіки від олії та що робити для зняття симптомів.

Правильно надайте першу допомогу, не займайтеся самолікуванням, і здоров’я вдасться повернути.

Що робити при опіку гарячою олією?

Ступені ураження тканин

Відповідно до загальноприйнятої класифікації, киплячою олією можна нанести опіки 1, 2, 3 та 4 ступеня.

Ушкодження першого ступеня не становлять особливої ​​небезпеки для людини, характеризуються почервонінням та легкою припухлістю шкіри.

Другий ступінь опіків викликає сильний біль і супроводжується утворенням великих пухирів, що містять прозору рідину. Такі травми вважаються критичними, якщо вони займають понад 30% шкірних покривів.

Третій ступінь опіків рослинною олією діагностується при омертвленні тканин та появі сухого темно-коричневого або вологого світло-сірого струпа.

Лікування таких травм слід проводити в стаціонарних умовах, оскільки для них характерна велика можливість інфікування з подальшим розвитком численних ускладнень.

Четвертий ступінь, що веде до обвуглювання ділянки ураження, при опіку маслом зустрічається дуже рідко.

Як надати першу допомогу?

Оскільки термічні пошкодження шкіри киплячою олією викликають дуже сильний біль і здатні спричинити масу небезпечних ускладнень, перша допомога потерпілим повинна бути негайно.

При цьому і сам потерпілий, і той, хто допомагатиме йому, повинні чітко уявляти, що потрібно і чого категорично робити не можна.

Зона опіку – не місце для експериментів, тому, щоб не погіршити ситуацію, не слід обробляти її народними засобами чи самостійно підібраними медикаментами. Які ж дії необхідно виконати надання допомоги?

Крок 1 – помістіть опіку під струмінь проточної води на 20 хвилин.

Холодне середовище здатне кардинально змінити розвиток опіку, зупинивши руйнівні процеси у глибині тканин і знизивши інтенсивність запальної реакції.

Цей простий захід прискорює процес загоєння рани і знижує ймовірність утворення грубих шрамів. Щоб правильно охолодити місце опіку, необхідно дотримуватись наступних рекомендацій:

• Відрегулюйте температуру проточної води так, щоб вона була трохи холоднішою за кімнатну температуру. Оптимальною для охолодження є вода, температура якої наближена до 15 °C;
• Якщо немає можливості помістити пошкоджену ділянку тіла під проточну воду, наповніть водою будь-яку ємність, що підходить за розмірами, і помістіть в неї уражену область. Як крайній мірі, для охолодження можна використовувати шматок чистої тканини, змоченої у воді;
• Якщо під час охолодження постраждалому стало холодно, вкрийте його ковдрою або верхнім одягом;

• Якщо від гарячої олії постраждала дитина, не поміщайте її під потік води повністю, а постарайтеся охолодити лише пошкоджену ділянку тіла. Діти досить швидко втрачають тепло і легко входять до надзвичайно небезпечного для них стану переохолодження;
• Не використовуйте лід, під дією якого судини звужуються, через що знижується кровообіг і посилюється процес руйнування тканин;
• Якщо постраждале місце було прикрите одягом, який прилип до місця опіку, не намагайтеся його відокремити.

Крок 2 – для запобігання висиханню пошкодженої поверхні, накрийте її чистою пов’язкою. Цей захід потрібний для забезпечення необхідного рівня вологості, що сприяє швидкому процесу регенерації тканин. Для цієї мети ідеально підійдуть спеціальні пов’язки, що не прилипають від опіків, що продаються в аптеках.

Інакше можна використовувати чистий шматок тонкої поліетиленової плівки. Щоб не порушити циркуляцію крові, постарайтеся не стискати область опіку. Наклавши пов’язку, якщо це можливо, підніміть уражену частину тіла вище за рівень серця.

Така позиція зменшить набряк у місці опіку та сприятиме якнайшвидшому загоєнню рани.

Крок 3 – зверніться до лікаря або викликайте швидку допомогу. Займатися самолікуванням можна лише за незначних ушкоджень.

Для швидкого загоєння необхідно щодня міняти пов’язки та промивати рану слабким дезінфікуючим засобом, наприклад, розчином фурациліну.

Перш ніж мазати опік будь-яким іншим засобом слід проконсультуватися з фахівцем. Також рекомендується звернутися до лікаря, якщо:

• Площа опіку перевищує розмір долоні потерпілого;
• Постраждали такі частини тіла, як особа, суглоби, статеві органи та промежини;
• Потерпілий почувається погано або знепритомнів;
• Опік від гарячої олії отримала вагітна жінка, дитина молодше 5 років, людина зі зниженим імунітетом або літня людина старше 60 років.

Якщо опік маслом викликає сильні болючі відчуття, потерпілому необхідно дати знеболювальне, наприклад, ібупрофен або парацетамол.

Не можна використовувати для обробки ран якусь мазь, крем, масло, сметану, збитий білок або будь-яку іншу речовину.

Подібні засоби підвищують ризик інфікування опіків, уповільнюють процес загоєння ран та сприяють утворенню грубих рубців.

Не можна проколювати пухирі, що з’явилися. Вони надійно захищають область опіку від пересихання та зараження мікробами, і, як правило, самостійно розкриваються вже за кілька днів.

Процес загоєння ран

Терміни загоєння опіків від киплячої олії залежать не тільки від глибини та площі ураженої ділянки, але й від того, наскільки правильно та швидко було надано першу допомогу потерпілому. Якщо йдеться про ураження 1-го ступеня, що займають велику площу, то термін загоєння може змінюватись від 3-4 днів до 1-2 тижнів.

Ушкодження 2 і 3 ступеня гояться значно довше: від двох тижнів до одного місяця, і на відміну, від легших травм часто залишають шрами.

Якщо шкіра людини схильна до утворення шрамів, слід звернутися до пластичного хірурга, який призначить спеціальне лікування, спрямоване на запобігання утворенню рубців.

Нова ділянка шкіри, що утворилася в процесі загоєння рани, досить тонка і потребує додаткового захисту. Завершивши лікування опіку, протягом наступних 6 місяців рекомендується змащувати його пом’якшуючими, зволожуючими та сонцезахисними засобами. Вони зроблять шкіру більш еластичною і запобігають процесам лущення, розтріскування та пігментації.

Опіки маслом відносяться до серйозних пошкоджень тканин і потребують негайного надання першої допомоги. Охолодивши пошкоджену ділянку і прикривши її стерильною пов’язкою, слід відправитися до лікаря.

Категорично забороняється проколювати пухирі та обробляти рану підручними засобами.

Якщо призначене лікування не приносить результатів протягом двох тижнів або з’явилися ознаки інфекції, що приєдналася, слід знову звернутися до лікаря.

Опік гарячий олією: що робити і як лікувати

Опік гарячою рослинною олією – серйозна травма, яка здатна завдати тяжкої шкоди потерпілому. Температура кипіння рослинних олій досягає 2000 С, це вдвічі вище, ніж температура кипіння води.

Таку травму відносять до термічних опіків, при першій допомозі необхідно враховувати високу тепловіддачу рослинної олії та концентрацію в осередку.

Потрапляючи на шкіру, гаряча олія утворює жирну щільну плівку, яка обмежує доступ кисню до рани та зберігає високу температуру. Неправильно надана допомога може призвести до тяжких наслідків.

Що робити при опіку олією

Якщо неприємність не оминула вас, не варто панікувати. Необхідно якнайшвидше приступити до надання першої допомоги в домашніх умовах.

На самому початку обпалену ділянку кінцівки поміщають під струмінь холодної води або в таз. Коли жар стихне треба оцінити рівень тяжкості і при найменших сумнівах викликати невідкладну допомогу. Якщо постраждала дитина, то лікаря треба відвідати за будь-якого ступеня.

У період очікування лікарів зніміть з обпаленого місця одяг і вкрийте рану вологим компресом або стерильною медичною протиопіковою пов’язкою.

Чим небезпечний опік киплячою олією

Опік від олії часто стає причиною серйозних ускладнень:

• розвиток запалення, нагноєння рани та сепсис;
• різке підвищення артеріального тиску;
• аритмія;
• інфаркт міокарда;
• травма дихальних шляхів;
• зниження рівня кисню у крові;
• різке зниження гемоглобіну та розвиток анемії.

Від чого?

Опік маслом можна отримати у звичайних побутових ситуаціях, наприклад, у процесі приготування їжі. Кипіння рослинної олії супроводжується появою бризок, і, перебуваючи поруч, цілком можна обпектися. Часто причиною травми стає висипання продуктів на розпечений предмет (сковороду, лист).

Опік киплячою олією вважається більш важким, ніж пошкодження, отримане під впливом звичайного окропу. Це зумовлено високими температурними показниками та тепловіддачею маслянистих рідин.

При попаданні на шкіру киплячої олії утворюється специфічна плівка, яка не дає змоги природно охолоджуватися, а, навпаки, поширює і посилює пошкодження.

Опік ефірною олією може виникнути при використанні концентрованих засобів, нанесенні на слизові оболонки, внутрішньому вживанні.

Поразка від ефірного масла розвивається внаслідок агресивного впливу субстанції, що схоже з хімічним опіком.

Класифікація опіків

Термічні опіки мають 4 ступеня тяжкості, але при опіку різного роду масла виділяється всього 3:

1. 1 ступінь – незначна. Травму допускається обробляти у домашніх умовах.
2. При 2 ступені рекомендується виконати заходи щодо надання першої допомоги, а потім звернутися за консультацією до лікарні. Лікування найчастіше амбулаторне.
3. 3 ступінь – суттєва та складна травма. Займатися обробкою рани має кваліфікований лікар. Часто потрібне хірургічне втручання.

Засоби для лікування опіку, що загоївся

Застосовуються для лікування опіків 2 ступеня після загоєння пухирів.

• Ялицева та обліпихова олії: змішати в рівних частинах і мазати місце опіку до повного загоєння. Відмінно пом’якшують шкіру і запобігають утворенню шрамів.
• Трава звіробою: півсклянки трави звіробою залити 1 склянкою рослинної олії і наполягати 21 день у прохолодному місці без доступу до світла. Потім процідити та змащувати місце опіку кілька разів на день.
• Молочні продукти: 1 ст. ложку олії змішати з 2 ст. ложками сметани та 1 яєчним жовтком. Суміш нанести на пошкоджену шкіру та укрити пов’язкою. Міняти 5 разів на добу.

Фотографії опіків

• Опік шкіри руки 1-го ступеня Опіки руки 1-го ступеня, фото Опіки руки 1-го ступеня
• Опік ноги 4-го ступеня Термічний опік пором 1-го ступеня
• Опік тіла 4-го ступеня, фото
• Роздратована шкіра після сонячного опіку
• Опік тіла 3-го ступеня
• Ризик опіку шкіри на сонці
• Опік тіла 3-го ступеня Опік руки 2-го ступеня
• Легкий опік руки окропом Опік 2-го ступеня, фото Опік рук другого ступеня Опік другого ступеня — фотографія
• Легкий термічний опік шкіри
• Фотоальбом із захворювання

Ступені ушкодження шкіри

1. Опік 1 ступеня найлегший. На травмованій кінцівці з’являється почервоніння, печіння та набряклість. Таку травму можна лікувати самостійно вдома.
2. При 2 ступеня на обпаленому місці утворюються пухирі. Усередині них знаходиться прозора рідина. Людина відчуває пекучий біль. Якщо масло пошкодило досить велику ділянку, то через больовий синдром можлива втрата свідомості. Перші заходи виконують вдома, після чого рекомендується звернутися до найближчого лікувально-профілактичного закладу.
3. Травми 3 ступеня найтяжчі. При опіку від гарячої олії воно пропалює верхній шар шкіри і торкається підшкірної жирової м’якої тканини. Відбувається сильне пошкодження кровообігу в судинах і порушується обмінний процес нервових закінчень. Через кілька днів починається некроз м’яких тканин. Для цього стану характерні рясні гнійні виділення, що супроводжуються кров’яними згустками. Післяопікову терапію проводить вузькоспеціалізований лікар. Іноді потрібне хірургічне втручання.

Для 4 ступеня характерне ушкодження м’якої мускулатури та кісток. Такі травми притаманні виробництва.

Що робити не рекомендується

Після лікування, в рановій зоні все одно можуть залишитися болючі наслідки, такі як пухирі. Пухир – це відповідь організму, яка допомагає захистити тканини від поширення травми.

Виглядає як новоутворення, що значно височіють над шкірою. Усередині нього є світла рідина. Шкіра навколо стає червоною та припухлою. Така симптоматика свідчить про серйозність ушкодження.

Загоєння займає кілька тижнів.

Що не можна робити:

• не можна підручними властивостями проколювати пляшечку і вивільняти рідину. Це спровокує інфекційний процес;
• не можна мазати розчинами на основі спирту;
• при пошкодженні пухиря слід на відкриту рану накласти пов’язку; для прискорення відновлення шкіри та профілактики інфекції необхідно використовувати антисептики;
• необхідно постійно зволожувати опік від масла.

Який опік маслом сильний та серйозний

По медичну допомогу треба звертатися при 2 і 3 ступенів тяжкості травми. Легкі 1 ступеня, як правило, лікують удома самостійно.

Істотним вважається опік першого ступеня, розмір якого перевищує 10% всього тіла. Виміряти його можна 2 способами:

1. Перший метод. Долоня постраждалого – це 1% від площі всієї шкіри. Візуально оцініть травмовану ділянку, спираючись на розмір руки. Один великий або трохи менший, сума яких наближена до 10%, відносяться до серйозних і значних. Лікуванням таких травм має займатися хірург.
2. Другий спосіб. Метод дев’яток підходить для оцінки серйозності травми частин тіла. Якщо ушкоджені обидві руки, то сумі вони займають близько 18%, нижні кінцівки — 36%. Площа грудей та спини – по 18%, голова та шия – 9% у сумі.

Народні рецепти

При опікових ураженнях цього роду активно застосовуються засоби, взяті зі скарбниці народної медицини. До найдієвіших, доступних і добре зарекомендували себе рецептів відносяться такі:

1. Кімнатний алое – має чудові відновлюючі та протизапальні властивості. Листова пластина алое розрізається навпіл і прикладається до місця опіку внутрішньою желеподібною частиною. Також можна обробляти уражені ділянки свіжим алоевим соком.
2. Картопля швидко знімає набряк, полегшує біль, підходить для лікування термічних уражень. Сиру картоплину подрібнюють за допомогою дрібної терки, отриману кашку накладають на марлеву тканину, прикладають до травмованої області та фіксують за допомогою пов’язки бінта.
3. З появою пухирів хороший ефект дає яєчна мазь. Для її приготування яєчний жовток з’єднують із двома ложками сметани. Усі інгредієнти ретельно перемішуються. Отримана суміш наноситься на обпалену ділянку, зверху покривається стерильною пов’язкою. Такі процедури рекомендується робити 2 рази на день.
4. Капуста знімає набряки та прискорює регенерацію. Капустяне листя трохи розминається, накладається і кріпиться до пошкодженої області бинтами, марлевою тканиною. Таким чином, обробляють травмовані ділянки по 3-4 рази на день.

Опік ефірною олією можна лікувати за допомогою спеціальної мазі, виготовленої на основі воску.

Для приготування зілля склянку оливкової олії прогрівають на маленькому вогні, потім додають туди близько 20 г бджолиного воску.

Коли віск розчиниться, в мазь додають жовток відвареного курячого яйця. Коли суміш дійде до кипіння, її знімають з вогню, охолоджують, фільтрують. Мазь наносять на пошкоджені шкірні покриви кілька разів на день.

Опік гарячою олією або ефірними есенціями може бути досить серйозною травмою. Тому важливо вміти грамотно надати першу медичну допомогу потерпілому і подбати про ефективне лікування, яке може включати лікарські препарати і засоби народної медицини.

Щоб не обпалюватися, потрібно дотримуватись граничної обережності на кухні та акуратно користуватися ефірними есенціями, згідно з інструкцією.

При серйозних, великих поразках, тяжкому стані хворого, необхідно обов’язково звернутися за професійною медичною допомогою!

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.