Оленярство

Оленярство , галузь тваринництва, що займається розведенням і хоз.(господарський) використанням північних і пантових оленів.

Північне оленярство — розведення одомашненого північного оленя, найважливіша галузь сільського господарства Крайньої Півночі. Поширено в північних широтах Азії і Європи (від Чукотського півострова на Ст ка Скандинавії на З.); корінному населенню Північної Америки (ескімосам і індійцям) не було відомо, хоча дикий північний олень водився там удосталь. Про час і місце виникнення північного О. точних відомостей немає: прадавнім свідоцтвом вважаються дерев’яні фігурки загнузданих оленів, знайдені в могильнику таштикськой культури (1 ст до н.е.(наша ера) — 5 ст н.е.(наша ера)) в Хакассиі. Поширення північних О. в Сибіру зв’язано, мабуть, з розселенням народів самодійськой і тунгуською мовних груп, від яких, ймовірно, було запозичено і ін. народностями.

Господарське використання оленя відвіку було різне. У народів тундрової зони Сибіру основу господарства складає шкурницьке для м’яса О., в південніших тайгових районах, де О. поєднується з полюванням і рибальством, воно, як правило, транспортне. Різні і способи ведення О.: у ненців, північних хантов, мансі, комі-зирян О. упряжне; доїння відсутнє; при пасінні використовується собака. О. саам (лопарів) в основному упряжне, частково верхово-вьючноє; є молочне господарство; при пасінні застосовується собака. О. евенків, а також східних тувинців і карагасов вьючно-верхове; в деяких західних груп евенків — упряжне; пастушачого собаки не застосовують; ведеться молочне господарство.

В дореволюційній Росії північне О. було найекстенсивнішою і відсталішою галуззю сільського господарства. Розвивалося стихійно, несло величезні втрати від нестатку кормів, хижаків, масових захворювань оленів. Поголів’я складало близько 1,5 млн. оленів і знаходилося в основному у власності куркульських господарств.

Після Великої Жовтневої соціалістичної революції північне О. стало важливою галуззю народного господарства районів Крайньої Півночі СРСР. О. займаються 19 народностей Півночі. Організовані оленярські колгоспи і радгоспи, найбільш рентабельні з яких спеціалізовані радгоспи, що мають оленячі стада по 10—15 тис. і більш за голови. На величезних територіях оленячих пасовищ з метою планового їх використання і підвищення продуктивності встановлюються пастбіщеобороти і застосовуються раціональні системи випасу; систематично проводяться зооветеринарні заходи, ведеться племінна робота, удосконалюється організація праці пастушачих бригад покращується побут оленярів.

О. в тундрових і лісових зонах має свої особливості. У тундрі крупні стада (по 1500—1800 і більш за голови) випасают кочовим методом. Навесні і літом оленів пасуть у відкритій тундрі, взимку — в лісотундрі. Для обслуговування стад, кочівних на сотні км. , організовуються пастушачі бригади з розрахунку 250—350 оленів на кожного члена бригади. У крупних оленярських господарствах на дорозі кочівних стад влаштовуються осілі пункти — т.з. проміжні бази, на яких сезонно або постійно живуть члени сімей пастухів. Через бази пастушачі бригади забезпечуються виробничим устаткуванням, продуктами харчування і промтоварами. Найбільш перспективна в тундровій зоні механізована бригада, що оснащується комплексом легких пересувних будиночків (житлових, господарських, культурно-побутових, таких, що транспортуються оленячими упряжками, тракторами або ін. механізованими засобами), портативними електростанціями і радіостанціями для забезпечення двостороннього радіозв’язку бригад між собою і з господарськими центрами. У все великих масштабах застосовуються в тундрі автомашини високої прохідності, усюдиходи, вертольоти, літаки, самохідні баржі, річкові катери, моточовни для доставки вантажів, фахівців, кореспонденції, кіно і т.п. Вертольоти і літаки успішно використовуються також для розвідки стану оленячих пасовищ і охорони їх від пожеж, розшуку тих, що відбилися від стада тварин винищування вовків і т.п. У тайговій зоні оленячі стада досягають зазвичай 600—1200 голів, випасаются взимку і літом в лісі. Для перерахунку оленів, таврування, щеплень, обробки проти овода і пр. будують переносні або стаціонарні загороди (корралі).

Поголів’я північних оленів в СРСР зростає: у 1941 складало 1,9 млн. (в т.ч. 256 тис. в радгоспах і ін. державних господарствах, 587 тис. в колгоспах і 1068 тис. в особистих підсобних господарствах населення), у 1973—2,4 млн. (в т.ч. 1587 тис. в радгоспах і ін. державних і кооперативних господарствах, 459 тис. в колгоспах і 313 тис. в особистій власності). Збільшується виробництво основної продукції сівши.(північний) О. — м’яса (у 1958—14,7 тис. т , в 1965—23,8 тис. т , в 1972—30,3 тис. т ). На м’ясо забивають 4—5-місячних телят (маса туші 25—30 кг ) і дорослих оленів (маса туші до 80 кг ). З шкур виробляють замшу, хром і ін. сорту шкіри, шиють теплий одяг, намети; з шкірок молодняка виробляють легені хутра — пижик, випороток і ін. Від самок отримують за лактаційний період 40—50 кг молока з 17—19% жиру. Північний олень використовується як засіб пересування між мисливськими і риболовецькими промислами Крайньої Півночі, перевозить вантажі від баз постачання в глибинні райони тундри і тайги, а також пастушачі бригади при кочівлі оленячих стад.

Науково-дослідну роботу по проблемах північного О. ведуть Норільський, Магаданський, Якутський і ін. науково-дослідні інститути сільського господарства, Мурманськ і ін. дослідні з.-х.(сільськогосподарський) станції. О. викладається в Якутському університеті і ряду з.-х.(сільськогосподарський) вузів і технікумів Сибіру і Європейської Півночі СРСР.

Північне О. поширене також в тундровій і лесотундрової зонах Європи (Фінляндія, Швеція, Норвегія) і Північної Америки (Аляска, Канада). Оленярські господарства, як правило, невеликі за площею, оснащені технікою, сполучені хорошими дорогами; пасовища обгороджені. Поголів’я північних оленів по країнах (тис.): Фінляндія (1971)—2100, Швеція (1967)—250, Норвегія (1969)—129, Аляска (1967)—30, Канада (1967)—9; в світі (1972) — близько 5 млн. північних оленів.

Пантовоє оленярство — розведення плямистого оленя, бруднила і ізюбра для здобуття пантов, а також м’яса і шкур. До середини 19 ст панти добували полюванням на диких оленів. У 40-х рр. почалося одомашнення маралів на Південному Алтаї; у 80-х рр. 19 ст — плямистих оленів в Приморському краю. Потім маралівництво поширилося в ін. гірські райони Сибіру. У дореволюційній Росії пантовоє О. велося примітивно. Зооветеринарне обслуговування і нормоване годування оленів були відсутні, продуктивність стад була низькою (її знижував відстріл кращих рогачів для здобуття пантов). За роки Радянської влади пантовоє О. отримало поширення в Приморському, Алтайському краях, на Ю. Красноярського краї і в Казахській РСР, де організовані оленярські господарства (в основному радгоспи). Літом пантових оленів містять на обгороджених високою загорожею ділянках — парках (упроваджується пасіння без загорож — пастухами), взимку — в зимових дорогах (пригонах), де для молодняка будують сараї. У стійловий період годують по нормах сіном, силосом, концентратами (в період зростання пантов кількість концентратів збільшують). Налагоджено зооветеринарне обслуговування оленячих стад. На Алтаї створені племінні господарства, що забезпечують племінними маралами і плямистими оленями товарні ферми. Використовують плямистих оленів 12—13 років, маралів — 14—16 років; від забитих в такому віці оленів отримують лобові панти (з черепною коробкою), які високо цінуються на міжнародному ринку. Поголів’я пантових оленів в СРСР в 1973 складало 70 тис.; отримане консервованих пантов плямистих оленів 62 ц і 204 ц пантов маралів (основній продукції пантового О.). На першосортні панти встановлені високі державні ціни. До 60—65% щорік заготовлюваних в СРСР П. йде на експорт [до Японії, Сінгапуру, Сянган (Гонконг), Таїланд].

Науково-дослідну роботу по пантовому О. очолює Центральна науково-дослідна лабораторія пантового оленярства при Алтайському науково-дослідному інституті сільського господарства (м. Барнаул) з опорним пунктом в Гірничо-алтайської автономної області Пантовоє О. вивчається в Уссурійськом Алтайському і ін. з.-х.(сільськогосподарський) інститутах.

Пантовим О. займаються також в Китаї, де поряд з пантамі заготовлюють побічну продукцію (сухожилля, пеніси, зародки, хвости), в Корейській Народній Республіці і МНР(Монгольська Народна Республіка).

Літ.: Північне оленярство, під ред. П. С. Жігунова, 2 видавництва, М., 1961; Галкин Ст С., Мітюшев П. Ст, Любімов М. П., Практичні раді з пантовому оленярству в Гірському Алтаї, Горно-Алтайськ, 1967.

§ 13. ТВАРИННИЦТВО. СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ ПОЯСИ СВІТУ

• Поміркуйте, з якими виробництвами рослинництва (вирощуванням яких культур) тісно пов’язаний розвиток тваринництва.

СКЛАД ТВАРИННИЦТВА. Тваринництво забезпечує людей цінними висококалорійними продуктами харчування (м’ясом, молоком, яйцями), а промисловість — сировиною (вовною, шкірами, пір’ям), яку використовують для виробництва одягу, взуття, інших товарів. Воно нерідко є показником рівня розвитку господарства країни. Для економічно розвинених країн характерне інтенсивне, механізоване тваринництво, що базується на вироблених кормах. Головними його напрямами є скотарство, свинарство і птахівництво, які тісно зв’язані з переробними виробництвами харчової промисловості (мал. 44). Доволі часто галуззю спеціалізації тваринництва розвинених країн є й вівчарство. У більшості країн, що розвиваються, тваринництво орієнтується на природні пасовища, має екстенсивний характер і м’ясний напрям розвитку.

Мал. 43. Країни з найбільшим поголів’ям великої рогатої худоби, млн голів (2016 р.)

Мал. 44. Склад тваринництва світу

Скотарство (розведення великої рогатої худоби) є одним з основних видів виробництв у тваринництві. Світовими лідерами з найбільшим поголів’ям великої рогатої худоби є розвинені країни і країни, що розвиваються (мал. 43). Але особливості господарювання в них суттєво відрізняються. Інтенсивне молочне і м’ясо-молочне скотарство поширене в лісовій, лісостеповій і степовій зонах помірного поясу (США, Канада, Франція, Велика Британія, Німеччина, Польща, Україна, Росія). М’ясний екстенсивний напрям розвивається в посушливих районах помірного, субтропічного й субекваторіального поясів (Казахстан, Аргентина, Мексика, Австралія, Ефіопія). Світовим лідером з поголів’я великої рогатої худоби є Індія, де з релігійних міркувань розвивається лише молочне скотарство (корова в індуїзмі — священна тварина, м’ясо якої вживати заборонено).

Свинарство поширене всюди, крім мусульманських країн та Ізраїлю, оскільки іслам і юдаїзм забороняють споживання м’яса свиней як «нечистих» тварин. Більше половини поголів’я свиней припадає на країни Азії, серед них найбільше — на Китай. За ним зі значним відставанням ідуть США, Бразилія, Росія і Німеччина.

Мал. 45. Світовим лідером за поголів’ям свиней є Китай

Вівчарство дає цінну сировину (вовна, шкіра, овчина) для виробництва тканин та інших виробів, а також м’ясо й молоко, тому має м’ясне і м’ясо-вовняне спрямування. Воно традиційно розвивається у гірських або посушливих районах світу. Вівчарство м’ясного напряму поширене в сільських районах країн, що розвиваються. М’ясо-вовняне вівчарство зосереджене в гірських районах помірного поясу Європи і Північної Америки. Тонкорунний («тонке руно» — однорідна тонка вовна) і напівтонкорунний напрями характерні для посушливих районів Азії, саван, степових і напівпустельних просторів Аргентини, Австралії, гірських районів Нової Зеландії. Австралія лідирує у світі за поголів’ям овець: 140 млн із загальносвітових 1,2 млрд голів.

Мал. 46. Світовим лідером за поголів’ям овець є Австралія

Птахівництво — найбільш індустріалізоване виробництво у тваринництві. Для розвинених країн Європи та Північної Америки характерне високотехнологічне і продуктивне птахівництво. Його головні виробничі потужності розташовані навколо великих міст і міських агломерацій.

Високий рівень розвитку має конярство. Табунне конярство, що переважає в країнах з великими площами пасовищ (Китай, Монголія, Казахстан, Мексика), спрямоване на виробництво м’яса і молока. У країнах Європи та США конярство здебільшого орієнтоване на організацію спортивних змагань, туристичних подорожей тощо.

ВИРОБНИЦТВО ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА. Обсяг виробництва м’яса у світі протягом останніх десятиліть стрімко зростає. У структурі виробництва переважає свинина і м’ясо домашньої птиці (мал. 47). Серед регіонів світу лідерами з виробництва м’яса є Азія, Європа і Північна Америка, серед країн — Китай, США, Бразилія, Росія, Німеччина (мал. 48). У світовому експорті свинини першість тримають Данія і Нідерланди, м’яса птиці — США і Китай, яловичини (м’яса великої рогатої худоби) — Австралія і Нова Зеландія. Найбільшу кількість молока виробляють у США, Індії та Китаї (мал. 49). Щорічні середні надої молока від однієї корови свідчать про рівень розвитку молочного скотарства. У США отримують понад 10 т молока, країнах ЄС — близько 7 т, тоді як в Україні — 4,6 т, Росії — 3,6 т, Китаї — 2 т, Індії — 1,2 т.

Мал. 47. Структура світового виробництва м’яса (2014 р.)

Мал. 48. Лідери з виробництва м’яса, млн тонн (2014 р.)

Мал. 49. Лідери з виробництва коров’ячого молока, млн тонн (2014 р.)

СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ ПОЯСИ СВІТУ. Як ви вже знаєте, значний вплив на розвиток сільського господарства мають природно-географічні чинники. Відповідно до земельно-ґрунтових і агрокліматичних особливостей території розрізняють сільськогосподарські пояси світу, кожному з яких притаманний певний набір рослинницьких і тваринницьких виробництв.

Холодний пояс охоплює значні простори на півночі Євразії та Північної Америки, зайняті вічною мерзлотою. Рослинництво там можливе лише в умовах закритого ґрунту (у теплицях). Провідним у тваринництві є оленярство.

Прохолодний пояс охоплює великі території півночі Євразії, Північної Америки, вузьку смугу Анд на півдні Південної Америки. Незначна кількість тепла і ґрунти з низькою природною родючістю дають змогу вирощувати ранні, невибагливі сорти картоплі, овочів, жита, ячменю, вівса. Землеробство має осередковий характер, його доповнюють скотарство та звірівництво.

Помірний пояс — головна сільськогосподарська зона світу. У Південній півкулі він охоплює майже всю Патагонію в Аргентині, узбережжя Чилі, Тасманію і Нову Зеландію, а в Північній — майже всю Європу, за винятком південних півостровів і крайньої півночі, в Азії — південь Сибіру і Далекого Сходу Росії, Центральну Азію, Монголію, Тибет, північний схід Китаю, у Північній Америці — південь Канади, північний схід США. Орні землі, частка яких становить 60-70 % у сільськогосподарських угіддях, займають більшість придатних за рельєфом територій. На ґрунтах з високою і середньою природною родючістю вирощують багато видів культур. У межах зони розвинені практично всі галузі тваринництва.

Теплий пояс, або пояс субтропічного землеробства, збігається з відповідним кліматичним поясом і простягається на всіх заселених материках. Він охоплює Середземномор’я, більшу частину території США, Мексики, Аргентини, Чилі, південь Африки й Австралії, південний схід Китаю. Головна його особливість — можливість вирощувати два врожаї на рік: узимку — культури помірного поясу (зернові, овочі), улітку — тропічні (бавовник, цукрову тростину, цитрусові, чай, оливкове дерево). У тваринництві переважає скотарство.

Жаркий, або тропічний, пояс охоплює великі простори Африки, Південної Америки, Австралії, Малайський архіпелаг, Аравійський півострів, Південну Азію. Там вирощують цукрову тростину, кавове і шоколадне дерева, фінікову пальму, батат, маніок. У тваринництві переважає екстенсивне скотарство.

РИБНЕ ГОСПОДАРСТВО. Крім сільського господарства, продукти харчування людям постачає рибне господарство. Воно охоплює річкове й морське рибальство та марикультуру (мал. 50). Рибальство — один з найдавніших промислів, освоєних людством. Сьогодні світове морське рибальство — помітний вид господарської діяльності в первинному секторі економіки, а морська риба і морепродукти — важливі складники збалансованого харчування. Обсяги вилову морської риби (оселедця, сардини, тріски, анчоуса, камбали, кефалі, лосося тощо) та морепродуктів (кальмарів, креветок, крабів, омарів, устриць, гребінців) з екологічних міркувань встановилися на рівні 100 млн тонн, з яких на Тихий океан припадає 2/3 і на Атлантичний — 1/4. До найбільших риболовних держав світу належать Китай, Індонезія та США (мал. 51). До числа провідних виробників морської риби входить острівна Ісландія, яка свого часу залучила практично всі матеріальні, фінансові й людські ресурси до вилову тріски — виду діяльності, що на сьогодні є основою економіки цієї країни.

Мал. 50. Склад рибного господарства

Мал. 51. Лідери з вилову риби, млн тонн (2014 р.)

Якщо рибальство передбачає господарську діяльність з вилову риби і морепродуктів, то марикультура — це їх вирощування людьми у природному середовищі. На морських фермах — спеціально обладнаних і відгороджених сітками прибережних морських ділянках — розводять цінні породи риби, молюсків, креветок, крабів, водорості (мал. 52, 53). Загальні обсяги марикультури постійно зростають, основну їх частину забезпечують країни Азії — Китай, Японія, Південна Корея, Індія. Серед європейських країн потужними виробниками риби та морепродуктів є Франція і Норвегія.

Мал. 52. Садкове розведення лосося

Мал. 53. Розведення вугрів

ЗАПИТАННЯ І ЗАВДАННЯ

1. Розкажіть про склад тваринництва світу. Які його напрями є основними?

2. Наведіть приклади впливу природних чинників на спеціалізацію тваринництва.

4. Які напрями має скотарство? У чому полягає різниця їх розвитку в розвинених країнах і країнах, що розвиваються?

5. У яких районах поширене вівчарство? Які воно має напрями розвитку?

6. Розкажіть про тенденції розвитку світового рибного господарства.

7. Поміркуйте, чи завжди країни — найбільші виробники сільськогосподарської продукції є її експортерами.

8. У чому проявляється зональність світового сільського господарства?

У 2014 році у світі в середньому на кожну людину припадало 44 кг м’яса. Водночас у Данії цей показник сягав понад 300 кг. Поміркуйте, чи справді данці споживають таку кількість м’яса. Відповідь обґрунтуйте.

ШУКАЙТЕ В ІНТЕРНЕТІ

З розвитком науки і техніки виникли нові напрями марикультури, які називають технологіями ХХІ століття. Дізнайтеся, що таке біоконвеєр, гідробіонти та як вони пов’язані з очищенням забруднених вод.

§ 18. Значення ґрунтів у природі й життєдіяльності людей

ВПЛИВ ҐРУНТІВ НА СПЕЦІАЛІЗАЦІЮ ГОСПОДАРСТВА РЕГІОНУ, КРАЇНИ. Ґрунт — це видозмінені під впливом живих організмів, передусім зелених рослин, поверхневі шари земної кори (суходолу), котрі відрізняються від гірських порід складом мінеральної маси, значним умістом специфічних органічних речовин (гумусу) і мають важливу відмінність — родючість, тобто здатність постачати рослинам необхідні для їхнього росту поживні речовини, воду та повітря. Ґрунти є одночасно й результатом життєдіяльності зелених рослин, й умовою їхнього існування. Це біокосне унікальне природне утворення.

Значення ґрунту полягає в тому, що він є поживним субстратом для рослин, які отримують з нього необхідні для життя мінеральні речовини та воду. Важлива структура ґрунту, його механічний склад, уміст води, кисню, органічних і мінеральних речовин, температура, величина кислотності й інші властивості.

Від механічного складу ґрунту залежать водний, тепловий і повітряний режими, здатність поглинати мінеральні речовини, інші властивості.

На зростання і стан рослин сильно впливає реакція ґрунтового розчину (pH). Більшість рослин росте за нейтральної або слабокислої реакції ґрунтів, але є й такі, які ростуть на сильнокислих або сильнолужних ґрунтах.

Винятково важливе значення для життя рослин має вміст у ґрунті необхідних елементів живлення: азоту, калію, фосфору, кальцію, сірки, заліза.

Рослини пристосувалися до зростання на різних типах ґрунтів. Рослини, які ростуть на скелях і кам’янистих ґрунтах, мають неглибоку, але міцну кореневу систему і своєрідну форму росту — викривлену, повзучу.

Рослини, які ростуть на засолених ґрунтах (солончаках і солонцях) називають галофітами. Вони поширені на узбережжях морів, солоних озер, у пустелях і напівпустелях. (Назвіть їх.)

Ґрунтові чинники визначають розподіл рослин у межах тієї чи іншої природної зони. Залежно від складу і властивостей ґрунту розподіл рослин надзвичайно різноманітний (мал. 82).

Мал. 82. Розподіл рослинної маси за природними зонами в Північній півкулі

У кожній зоні розвиваються такі види землеробства, які за даних умов дають високі результати та потребують менших витрат праці й коштів. Сільськогосподарські культури для свого обробітку потребують певних природних умов. Кожна сільськогосподарська культура відповідає певному природному комплексу й окремим його елементам, у зв’язку із чим неоднакові межі їхнього поширення. Наприклад:

• період вегетації (жито — 100 днів, кукурудза — 160-180 днів);
• потрібна сума позитивних температур, необхідних за період вегетації (жито — 1000-1100 °С, бавовник — 4000 °С);
• якість ґрунтів (пшениця — чорноземні й каштанові; жито — менш вимоглива культура, добре переносить підзолисті);
• ступінь зволоження (рис і бавовник — поливні, просо — посухостійка культура);
• вимоги до світла (кукурудза — рослина довгого світлового дня, льон — культура короткого світлового дня).

На розміщення та спеціалізацію сільського господарства передусім впливають природні, але також і соціально-економічні чинники. Наприклад, попит на світовому ринку, розширення асортименту продуктів споживання у зв’язку з підвищенням рівня життя населення.

Дізнайтеся більше

Блискавки приносять користь. У своєму «блискавичному» польоті вони встигають вихопити з повітря мільйони тонн азоту, «зв’язати» його й направити в землю. Це безкоштовне добриво збагачує ґрунт.

Основні природні чинники розміщення сільського господарства — якість ґрунтів, тривалість безморозного періоду, сума активних температур (забезпеченість теплом), сумарна сонячна радіація (забезпеченість світлом), умови зволоження, кількість опадів, забезпеченість водними ресурсами, рельєфні умови місцевості, ймовірність повторюваності несприятливих метеорологічних умов (посухи, заморозки, вітрова та водна ерозії) тощо. Природні чинники найбільшою мірою впливають на розміщення рослинництва. Ареали поширення теплолюбних винограду, чаю, цитрусових тощо надзвичайно обмежені, інших культур, таких як ячмінь, яра пшениця, картопля — значно ширші.

На розміщення тваринництва природні чинники мають менш істотний вплив. (Поясніть чому.)

• Проаналізуйте карту ґрунтів й економічну карту, розміщені у вашому атласі, та встановіть залежність між типами ґрунтів і спеціалізацією даної території чи країни.

Найбільш залежним від природно-кліматичних умов є пасовищне тваринництво — деякі напрямки вівчарства, скотарства, а також оленярство, конярство. Для них важливими є такі природні чинники: наявність пасовищ, їхній розмір, склад рослинності й тривалість періоду використання.

ПРИРОДНІ ЗОНИ. ПОРІВНЯННЯ КАРТ ҐРУНТІВ І ПРИРОДНИХ ЗОН СВІТУ Й УКРАЇНИ. Природні зони — це природні комплекси, які займають великі площі й характеризуються загальним типом ландшафту.

Великий вплив на їхнє формування має клімат, особливості співвідношення вологи й тепла. Основною характеристикою будь-якої природної зони є типові рослини й тварини, які населяють цю територію, але передусім — неповторний склад ґрунту. Структура ґрунту, особливості його походження й рівень родючості лежать в основі ґрунтової класифікації (табл. 6).

Таблиця 6. Типи ґрунтів та природні зони

Природна зона

Типи ґрунтів

Вміст гумусу

Властивості ґрунтів

Умови ґрунтоутворення

мало тепла й майже відсутня рослинність

мерзлотні, помірно кислі, малородючі

вічна мерзлота; мало тепла, рослинний опад незначний (переважно вічнозелених)

промивні, кислі, малородючі

збільшення рослинного опаду, більше рослинних залишків

менший рослинний опад, багато тепла

Зона пустель (напівпустелі, пустелі)

засолені ґрунти, малородючі

сухий клімат, розріджений рослинний покрив

значний рослинний опад (трави), чергування сухого й вологого періодів

Зона вологих лісів: мусонні ліси (сезонно-вологі ліси) й екваторіальні ліси (вологі ліси)

достатня зволоженість, теплий клімат, рослинний опад

Крім основних природних зон, вирізняють також перехідні: лісотундра, лісостеп, напівпустеля. Їм властиві риси двох сусідніх основних зон. Зони висотної поясності мають свій внутрішній поділ. Тут розташовані такі зони: широколистяні ліси, мішані ліси, тайга, субальпійський пояс, альпійський пояс, тундра, зона снігів і льодовиків.

• У яких природних зонах (мал. 83) розміщена територія України?

Мал. 83. Природні зони України

• Зіставте карти природних зон світу й ґрунтів. Які закономірності ви помітили? Чим вони обумовлені?

Сукупність усіх ґрунтів на певній території називають ґрунтовим покривом. Їхнє поширення тісно пов’язане з розподілом тепла й вологи на земній кулі. Тому на різних широтах формуються різні типи ґрунтів.

В Україні налічують чимало різновидів ґрунтів, які відрізняються між собою мінералогічним складом, вмістом гумусу й поживних елементів, фізичними й хімічними властивостями, а отже — й родючістю, придатністю до лісо- та сільськогосподарського використання. Серед усіх типів ґрунтів України найпоширенішими є чорноземи (вони найродючіші, з високим вмістом гумусу). Для раціонального використання земель здійснюють їхнє великомасштабне дослідження, складають детальні ґрунтові карти та визначають характеристики всіх ґрунтів (їхнє бонітування). Це дає змогу виробити правильний підхід до використання, обробітку й удобрення ґрунтів, вибору найпридатніших для кожного поля сільськогосподарських культур, організації сівозміни, захисту рослин.

Ефективне сільськогосподарське виробництво потребує глибоких знань земельних ресурсів, створення відповідних наукових установ, підготовку фахівців і здійснення послідовної державної політики щодо розвитку сільського господарства й захисту земельних ресурсів.

Відкриваємо Україну

Письменник Ю. М. Лощиц у своїй книжці про Григорія Сковороду писав: «В Україні землероб влаштовував собі житло в місцях потаємних, закритих від вітрів, від сторонніх очей. Необізнана людина може довго йти чи їхати степом з цілковитою впевненістю, що він безлюдний. Село з’являється неочікувано і значно нижче тої межі, де мав припущення його побачити. Білі хати ліпляться у підніжжя чорноземних кряжів, вздовж сухих земельних русел — балок. Ґрунт тут нібито дихає, і де видих — там долина, село, оточене високим здибленим горизонтом. Ці лінії підйомів і скатів такі напружені, такі рельєфні, що інколи здається: тут сама земля думає — дугами й лобами застиглих над долиною пагорбів. І не зрозуміло лише, про що її повільна дума: про минуле? про небувале?».

ЗАПАМ’ЯТАЙТЕ: стисло про головне

• Поява різних природних зон стала можливою завдяки клімату. Як наслідок, відрізняються не тільки рослинний і тваринний світ цих територій, а й склад ґрунту. Такі зміни пов’язані з балансом вологості й тепла в природних зонах.

Знаю і вмію обґрунтувати

• 1. Як кліматичні умови природної зони впливають на формування ґрунтів, на рослинний і тваринний світ?
• 2. Які природні зони змінюють одна одну на території України в напрямку з півночі на південь?
• 3. Де спостерігається порушення широтної зональності на території України? Із чим це пов’язано?
• 4. Назвіть типи ґрунтів, поширені на території України. Укажіть чинники їхнього формування.
• 5. Схарактеризуйте заходи, спрямовані на поліпшення якості ґрунтів.
• 6. Що ви знаєте про опустелювання? Підготуйте презентацію на цю тему.
• 7. Поясніть суть закономірності зонального розподілу ґрунтів.

Працюю з картою

Розгляньте карту ґрунтів і назвіть основні типи ґрунтів на території Євразії. Поясніть порядок їхнього розміщення з півночі на південь.

Шукаю в Інтернеті

Підготуйте доповідь про роль людини в поліпшенні якості ґрунту.

Генерую ідеї

Проаналізуйте слова М. Свамінатана: «Виснаження ґрунту — одна з причин анемії в людей. Брак поживних мікроелементів у ґрунтах веде до нестачі поживних речовин у раціоні харчування людей, оскільки в культурах, вирощених на таких ґрунтах, зазвичай бракує поживних речовин, необхідних для боротьби з прихованим голодом». Запропонуйте заходи боротьби з прихованим голодом.

Дослідження

Орієнтовні теми (на вибір учня/учениці)

• 1. Деградовані ґрунти: причини та перспективи використання.
• 2. Чинники порушення широтної зональності на материках і території України