Як правильно посіяти редиску, щоб вона виросла великою і не гірчила

Редиска швидко виростає, якщо посадити її у відкритий грунт, але не завжди овоч виростає великим і смачним. Часто редиска з городу гірка, дрібна та в’яла. Щоб виростити якісну і смачну редиску, потрібно дотримуватися деяких правил посіву. Досвідчені городники поділилися корисними лайфхаками.

Як сіяти редиску в ґрунт

Перед посівом редиски, грунт потрібно підготувати та розпушити. Також бажано внести до ґрунту добрива, наприклад, компост або мінеральні добрива з високим вмістом фосфору та калію. Це збільшить шанси на дозрівання редиски більших розмірів.

Сіяти редиску потрібно в лунки на глибину 1-2 сантиметри та розміром від 1 до 2 сантиметрів. Лунки мають бути довжиною близько 15-20 сантиметрів, щоб редиска мала достатньо простору для зростання. Між рядками залишайте також 15-20 см.

Популярні зараз

Після посіву лунки потрібно присипати землею і обов’язково добре зволожити ґрунт. Бажано висівати редис на сонячній стороні земельної ділянки. Редиска добре росте при температурі від +15 градусів і вище. Тому перш ніж поспішати сіяти редиску, дочекайтеся відповідної погоди. Або сійте овоч у теплиці.

При комфортних для рослини умовах, температурі та поливі вже через 3-4 тижні редис дозріє. Коренеплоди рослина почне давати вже з 8 дня після того, як насіння зійшло. Якщо редис у цей період не поливати, то вона гіркуватиме. А також потрібно полоть і розпушувати ґрунт, щоб у грядці не застоювалася волога.

Раніше повідомлялося, які ще овочі потрібно садити у травні у відкритий ґрунт.

Вистачить і на продаж, і для себе: що потрібно зробити, щоб рання редька виросла солодкою і хрумкою

Щоб редиска радувала своїм смаком і абсолютно не гірчила, необхідно дотримуватися кількох простих, але важливих правил щодо її вирощування.

Редис – один із найпопулярніших ранніх овочів. І хоч цей коренеплід дуже невибагливий, проте є помилки, яких припускаються городники, а вони потім дуже псують смак редис.

Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!

Редиска – рослина дуже невибаглива. Ось тільки виростити редиску так, щоб вона виявилася по-справжньому смачною і не гірчила може не кожен. Це буває через неправильний догляд за нею.

Чому редиска росте гірка – відповіді досвідчених городників

І справді, велика проблема вирощування редиски в тому, що вона може мати гіркий смак. Це буває через неправильний догляд за нею.

Перша помилка – недостатній полив. Коли вологи в грунті мало, в коренеплоді відразу починає виділятися гірчичне масло від якого той і стає гірким.

Також варто враховувати, що редисі потрібний пухкий грунт. Тому після поливу потрібно пропушити землю.

Також городники радять дотримуватися відстані при посіві насіння. Так редиска буде не тільки не гіркою, а й великою. А ще краще брати такі сорти як “Кармен” або “Меркадо”.

Ще одна причина чому редиска пече – пізнє її прибирання. Якщо коренеплоди перезріли, вони будуть пекти. Тому не потрібно відкладати збір, сподіваючись, що редиска ще підросте.

Також відіграє роль чистота грядки. Якщо біля редиски росте багато бур’янів, то вони забирають у коренеплоду багато корисних речовин.

Читайте також:

Підпишись на Hyser.com.ua в Google News! Тільки найяскравіші новини!

І знову доведеться платити ще більше: скільки хочуть підвищити тариф на електроенергію

Ви будете здивовані: названі способи, завдяки яким картопля варитиметься вдвічі швидше

Про це знає не кожна господиня: на якому боці фольги треба запікати їжу

Хитрості одеських господарок: що треба зробити, щоб їжа ніколи не прилипала до сковорідки

Врятують будь-яку зачіску: аксесуари для волосся, які будуть у тренді цього року

Обережно з вправами: тренер розказав, чи дійсно тренування у спортзалі допомагає боротись з похміллям

Зіпсуєте настрій іменинникові: речі, які не можна дарувати на День народження

Вас більше не ошукають: основні правила, які дозволяють розпізнати підробку при виборі вина

На прибирання піде всього 10 хвилин: як швидко відмити підлогу натуральними засобами

Ніколи не робіть цієї помилки: які речі не можна прати з кондиціонером

Последние новости

Усі права захищені.
Матеріали сайту Hyser.com.ua дозволяється використовувати безкоштовно з обов’язковим гіперпосиланням на відповідний матеріал Hyser.com.ua. Гіперпосилання обов’язково повинно знаходитися не нижче другого абзацу незалежно від повного або часткового використання матеріалів. Порушення даних умов буде розцінюватися як порушення захищаемих законом прав інтелектуальної власності і права на інформацію. Редакція може не поділяти точку зору авторів статей та авторів блогів. Відповідальність за зміст реклами несуть рекламодавці.

Усі права захищені.
Матеріали сайту Hyser.com.ua дозволяється використовувати безкоштовно з обов’язковим гіперпосиланням на відповідний матеріал Hyser.com.ua. Гіперпосилання обов’язково повинно знаходитися не нижче другого абзацу незалежно від повного або часткового використання матеріалів. Порушення даних умов буде розцінюватися як порушення захищаемих законом прав інтелектуальної власності і права на інформацію. Редакція може не поділяти точку зору авторів статей та авторів блогів. Відповідальність за зміст реклами несуть рекламодавці.
Адреса для зворотного зв’язку з редакцією: [email protected]

Редька від застуди: народні рецепти для лікування хвороби, в тому числі з медом, а також інструкція як приготувати і приймати цілющі суміші

Людський організм, особливо в осінньо або зимову пору року, сильно схильний до різних інфекційних захворювань. На допомогу приходить редька – не просто овоч, а унікальний дар природи, тому що містить у собі велику кількість вітамінів, мікроелементів, природного клітковини, органічних кислот, заліза, магнію, кальцію, а також згубні для інфекцій ефірні масла.

СправкаЧерная редька наділена гірким смаком. На відміну від інших різновидів (китайської, стручкової, дайкона, редиски), в ній міститься багато вітамінів B9 і C. Саме цей вид овоча використовується навіть в області традиційної медицини – для приготування лікарських препаратів і лікувальних мазей. Приклади – сироп «Зимова редька», біодобавка «Аркофлюід».

У їжу вживають коренеплід: роблять з нього салати (з морквою, капустою, відвареним м’ясом, сиром, часником, буряком і ін.), Їдять у свіжому вигляді, закривають в банки на зиму. Але нікому не завадить навчитися готувати з овоча натуральні ліки від застуди.

Цей коренеплід входить в число дієтичних продуктів, адже в ньому зовсім мало жирів і вуглеводів. Він містить речовини з антимікробну дію, тому знайшов застосування не тільки в лікуванні нежиті або кашлю окремо, а в боротьбі з простудними захворюваннями в цілому.

Який вид краще використовувати

Найуспішніше зі своїм завданням при лікуванні застуди впорається чорна (гірка) редька. Даний вид – справжня знахідка для людей з ослабленим імунітетом. У 100 г коренеплоду міститься 30 мг аскорбінової кислоти і високий відсоток гірких ефірних масел, ефективних проти інфекцій.

Найголовніше – вчасно почати лікування і профілактику, адже цей процес може затягнутися надовго і привести до ускладнень. Якщо ж застуда запущена, будь то риніт, грип або ангіна, то вживання страв з редьки допоможе скоріше видужати. Продукт допоможе нормалізувати і збалансувати «хороші бактерії» в шлунково-кишковому тракті людини, підвищити імунітет, вивести з організму токсини, продукти життєдіяльності вірусів і мікробів, очистити кишечник.

Увага лікувальних цілях використовувати редьку можна лише як допоміжний засіб, а основу терапії повинні виготовляти ліки і процедури, призначені лікарем.

Коренеплоди можна зберігати тривалий час в коморі, і вони не втратять ні своїх корисних властивостей. Тому, запасаючись редькою на зиму, ви забезпечуєте себе і свою сім’ю природним антибіотиком і джерелом вітамінів.

Але мало хто знає, як грамотно використовувати овоч при грипі та простудних захворюваннях. З неї можна робити сироп, накладати компреси, вживати сік і багато іншого.

Показання та протипоказання

Сік чорної редьки застосовується, як сечогінний і загальнозміцнюючий засіб. Деякі рецепти передбачають використання м’якоті і насіння овоча. Бактерицидні, відхаркувальні і жовчогінні властивості коренеплоду мають можливість вбивати мікроби в людському організмі. Застосовують продукт при ларингіті, грипі і інших проблемах:

• легкий і гострий бронхіт;
• анемія;
• серцева недостатність;
• гнійний гайморит;
• невралгія;
• переохолодження організму;
• радикуліт;
• ревматизм;
• інші інфекційні захворювання.

Редька – корисний і ефективний продукт, але її застосування в лікуванні має деякі обмеження. Виділяють цілий ряд випадків, коли використання коренеплоду недоречно або навіть небезпечно для здоров’я:

• гастрит з підвищеною кислотністю;
• виразка дванадцятипалої кишки і / або шлунка;
• захворювання нирок;
• перенесений інфаркт міокарда;
• захворювання серцево-судинної системи;
• гострий панкреатит;
• вагітність;
• період годування груддю.

ВніманіеРедька в поєднанні з іншими продуктами, наприклад, медом або лимоном, може викликати алергічну реакцію, тому спочатку переконайтеся, що у вас не індивідуальної непереносимості компонентів.

Ще одне протипоказання стосується людей, які хворіють на колітом, так як редька викликає підвищене газоутворення. При цьому захворюванні або просто схильності до метеоризму лікуватися таким засобом слід з обережністю.

Народні рецепти для лікування кашлю та застуди

Візьміть на замітку кілька варіантів домашніх ліків, в яких пекучий коренеплід поєднується з іншими засобами.

зі спиртом

1. Коренеплід промити і очистити від шкірки, подрібнити на тертці.
2. Залишити на пару годин, щоб овоч пустив сік, після чого вичавити його в скляну ємність – повинно вийти не менше 100 мл.
3. Додати 100 мл горілки до отриманого соку і ретельно перемішати.

Отриману настойку рекомендується зберігати в прохолодному місці. Вони приймається протягом всього курсу лікування (зазвичай 10 днів) по 1 чайній ложці тричі на день. Ефект – пом’якшення горла і зміцнення імунітету під час захворювання.

З коренем хріну

У рівних частинах з’єднайте сік хрону і редьки (по 75-80 мл). У день випивайте по 50 мл складу в три походи після їжі. Курс лікування – 10 днів. Даний засіб бореться з простудними патологіями, на грип і ГРВІ. Таким соком можна також розтирати хворі ділянки тіла, після чого укутати їх теплою тканиною.

Рецепт редьки з медом від застуди

Мабуть, найпопулярніший варіант використання редьки при застуді:

1. Коренеплід ріжуть невеликими кубиками і поміщають в скляну банку;
2. На одну подрібнену редьку додають 3 ст. л. меду;
3. Банку закривають НЕ кришкою, а марлевою пов’язкою з декількох шарів;
4. Засіб помістити в темне прохолодне місце на 3-4 години;
5. Потім сік процідити в окрему тару;
6. П’ють сироп по 3-4 рази на день після їди по 1-2 ст. л.

СоветРецепт можна збагатити сирим коренем імбиру. Цей продукт не тільки багатий на вітаміни і рослинними антибіотиками, але також володіє муколітичних і знеболюючим властивістю, що корисно при кашлі і хворому горлі.

Мед при застуді має протизапальну, бактерицидну і потогінну дію, зміцнює імунітет. Разом з редькою він прискорює лікування грипу, кашлю та інших хвороб ЛОР-органів.

Засіб з цибулею

Деякі не їдять цибулю, оскільки бояться різкого запаху з рота, але при застуді ефективніше кошти не знайти – це доведено поколіннями. Пропонуємо спробувати такий рецепт:

1. Пропустіть через м’ясорубку 200 г редьки і середню головку ріпчастої цибулі (краще синього).
2. Після цього залийте масу тільки закипілої молоком.
3. Кашку розділіть на дві частини: одна вживається вранці, а друга – ввечері перед сном.

Такий засіб бореться з вірусами і патогенними бактеріями, пом’якшує горло, обволікає слизові.

Подивіться також наш рецепт про застосування в народній медицині меду з часником.

кроки

1. Редьку помити, відрізати верхню кришечку Додати фото Додати фото Додати фото
2. Вирізати внутрішню частину, заповнити медом. Додати фото Додати фото Додати фото
3. Накрити кришкою від редьки і залишити при кімнатній температурі. Через 2 години вже з’явиться перший сік. Додати фото Додати фото Додати фото

Якщо хочете відключити коментарі до цього рецепту, пересуньте замок вліво Опублікував (а)

В яких випадках приймати

Ліки актуально в періоди простудних захворювань. Засіб піднімає імунітет, має антимікробний ефект. Сироп відомий як народний засіб від кашлю, при бронхіті. Метод лікування, визнаний медициною, призначають при захриплості голосу і різних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Особливо допомагає сироп, якщо кашель сухий. Коренеплід містить сірку, яка сприяє відхаркувальній ефекту.

Властивість природного антибіотика, протизапальну дію якого давно перевірено на практиці, робить засіб рекомендованим навіть при туберкульозі і кашлюку. Крім того, сироп редьки з медом має загальнозміцнюючу значення. Редька багата органічними кислотами, ефірними маслами, вітамінами, особливо вітаміном С. Мікроелементи: магній, йод, калій – роблять коренеплід корисним для щитовидної залози і нервової системи. Засіб, завдяки меду має багатий набір цінних для здоров’я елементів і, відповідно, всі корисності, властиві цьому природному дару.

Краплі з соком

При вірусному гаймориті важливо не тільки придушити запальний процес, але і забезпечити хороший дренаж пазух, а також перешкоджати приєднанню бактерій. В цьому випадку краплі з соком і медом просто незамінні, оскільки надають антисептичний, розріджує і протизапальний ефект.

• Для приготування кошти знадобиться:
• Сік чорної редьки – чайна ложка.
• Рідкий мед – половина чайної ложки.
• Сік алое – половина чайної ложки.

Мед нагріти на водяній бані до рідкого стану і трохи остудити змішати з соком алое і чорної редьки. Збовтати до однорідного стану і закапати по 2 краплі в кожну ніздрю. При закапуванні в ліву ніздрю слід повертати голову вліво і тримати в такому положенні для кращого попадання засобу в пазухи.

Можливо після процедури відчуття легкого печіння і чхання.

Як приймати цілющий сік

Тепер, ви знаєте, як правильно готувати солодкі ліки, настав час розібратися, як правильно приймати це народний засіб, які дозування соку оптимальні.

1. Дорослим людям сік редьки з медом треба приймати не менше 6 разів на день по 1 столовій ложці.
2. Пити ліки можна до їжі, проте якщо у вас слабкий шлунок і ви боїтеся, подразнення слизової, то дуже бажано приймати цей засіб через 30 хвилин після того, як поїсте.
3. Час прийому не більше трьох тижнів.

Зверніть увагу! Якщо після курсу прийому соку кашель не припинився, то потрібно йти в лікарню до лікаря, проходити обстеження, щоб швидше виявити причину захворювання і вжити необхідних і більш серйозні заходи для свого лікування.

Користь і шкода

Зелена редька з медом допомагає при лікуванні багатьох захворювань:

• Зміцнює імунітет. Завдяки вмісту вітаміну С, фітонцидів і інших корисних речовин, цей склад підвищує захисні сили організму, тонус і загальний стан.
• Допомагає при застуді, бронхіті, пневмонії. Антибактеріальні властивості допомагають впоратися навіть з застарілим кашлем.
• Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, покращує апетит, бореться з запорами.
• Застосовується для лікування суглобів і хребта.
• Знижує цукор в крові.
• Виводить з організму шлаки і токсини.
• Допомагає при захворюваннях печінки і жовчного міхура завдяки жовчогінній ефекту.
• Загоює рани і покращує стан шкіри.

Важливо! В дієтології зелена редька застосовується для схуднення і входить до складу багатьох дієт. Цей коренеплід сприяє розщепленню жирів і перешкоджає їх відкладенню.

Незважаючи на всі свої корисні властивості, суміш редьки з медом має певні протипоказання:

1. Її слід дуже обережно застосовувати людям, що страждають на алергію на продукти бджільництва.
2. Зелена редька заборонена хворим, які мають проблеми зі шлунком: гастрити, кольки, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.

Готуємо ліки з чорної редьки

Існує кілька найбільш популярних рецептів виготовлення ліків від кашлю з чорної редькою.

Дуже поширений варіант – чорна редька від кашлю готується таким чином:

• зрізається нижня частина;
• вибирається ножем (ложкою) серцевина у вигляді воронки;
• заповнюється поглиблення цукром (медом);
• різаної частиною як кришкою закривається редька;
• наполягаємо добу до освіти усередині коренеплоду соку.

Готове ліки приймаєте по столовій ложці в день три рази. Регулярний прийом дозволить вже на другий день лікування виводити секрет з легень і бронхів. Зберігання соку редьки допускається в холодильнику. Для приготування соку використовуйте здорові (без червоточини, ознак гниття, псування) великі коренеплоди. По можливості використовуйте екологічно чисту продукцію, вирощену у відкритому грунті і без застосування всілякої «хімії». Чорна редька володіє такими властивостями:

Другий поширений варіант. Редька від кашлю, рецепт виготовлення:

Отриманим соком натирають спину і груди. Зовнішнє застосування такої суміші ефективно замінює гірчичники при лікуванні кашлю та застуди. Приготувати лікувальний сік з чорної редьки можна і таким способом:

• великий коренеплід ретельно миється;
• натирається разом з шкіркою на тертці (подрібнюється в блендері);
• з отриманої маси через марлю віджимається сік;
• додається мед (цукор), перемішується;
• ємність з соком накриваємо кришкою, ставимо в холодильник.

Частота прийому: в день до 5 разів.

Макуха не викидайте. Його можна використовувати для зовнішнього застосування (заміна гірчичники).

Поєднання редьки з медом ↑

У лікуванні використовують, звичайно ж, тільки натуральний солодкий продукт, за умови, що у вас немає на нього алергії. При цьому великого значення не має, з якої рослини бджоли збирали нектар. Хороший буде липовий і гречаний, буркуновий або каштановий мед. Адже будь-який з них в своєму складі несе вітаміни (в основному групи В і С), цукру і мікроелементи (кальцій, калій, натрій, фосфор і ін.).

Поєднання декількох природних компонентів, в розглянутому нами випадку – чорна редька з медом, – в сукупності дасть «вітамінну бомбу», яка допоможе лікувати багато недуг, в тому числі і кашель. Але користь даних продуктів не повинна змусити забути про протипоказання до їх використання, щоб редька з медом не заподіяла шкоду.

Редька від кашлю як природне відхаркувальний засіб

Щоб позбутися від кашлю, не використовуючи антибіотики, можна вдатися до допомоги гіркої редьки, яку також називають в народі «чорною редькою» через колір її шкірки. Сік чорної редьки виводить з бронхів і легенів мокротиння, якщо правильно приготувати з неї цілющий рецепт.

Ефективність цього народного ліки перевірено століттями використання. Вважається, що максимальний ефект в лікуванні кашлю можна досягти, використовуючи не молоду редьку, а вже пророслу і досягла великих розмірів, коли коренеплід встиг «увібрати» в себе всі вітаміни і цілющі мінерали. Ліки з соку редьки готується швидко, всього за одну добу. При регулярному прийомі (по 1 ст. Ложці тричі на день) мокрота мул легенів і бронхів починає виходити вже на другу добу.

У яких випадках і кому не можна лікувати кашель редькою?

Рослина відноситься до сильнодіючих, тому має строгі протипоказання. Якщо їх не враховувати при плануванні лікування, відбудеться загострення хронічних захворювань, погіршення стану, замість терапевтичного ефекту.

Редька протипоказана в наступних випадках:

• Виразкова хвороба шлунка, дванадцятипалої кишки.
• Гастрит з підвищеним синтезом соляної кислоти.
• Подагра – захворювання, пов’язаної з порушенням метаболізму сечової кислоти.
• Жовчнокам’яна хвороба, панкреатит.
• Коліт.
• Печінкова, ниркова недостатність.
• Захворювання серця тяжкого ступеня.

Пацієнти, яким рекомендовано підібрати заміну редьці:

• Дитина молодше трьох років.
• Вагітна жінка в першому триместрі або із загрозою переривання.
• Годує мама.

Важливо! При лікуванні дітей, майбутніх мам перед прийомом овоча рекомендовано проконсультуватися з лікарем з приводу можливих протипоказань і побічних ефектів.

Як готувати компрес

Сік чорної редьки володіє хорошим прогріває ефектом, тому його використовують для компресів при вірусному гаймориті.

Для приготування такого компресу знадобиться:

• Один коренеплід середніх розмірів.
• Дитячий крем або персикове масло.
• Відріз марлевої тканини або широкий бинт.
• Пергаментний папір або целофан.
• Вовняний шарф.

Коренеплід промивають під теплою водою і, просушити рушником, натирають на дрібній тертці прямо з шкіркою. Отриману кашку викладають тонким шаром на марлевий відріз і закривають другим шаром марлі. Викладати слід так, щоб в середині залишався проміжок без кашки, саме ця ділянка і буде закривати ніс.

Далі ділянки шкіри в області гайморових пазух змащуються захисним дитячим кремом або олією для запобігання опіків шкіри. Довгастий за формою компрес накладається так, щоб на носі була порожня марля, а вміст доводилося якраз на область надчелюстних пазух по обидва боки крил носа.

Зверху компрес покривають папером або целофаном і обмотують вовняним шарфом або хусткою, так щоб конструкція надійно трималася.

Відразу після нанесення компресу хворий може відчути приємне тепло, яке з часом переходить в печіння. Для ефективності такого лікування тривалість процедури прогрівання складає 10 хвилин, після чого компрес слід зняти і протерти шкіру теплою водою з подальшим нанесенням дитячого крему. Після прогрівання не слід виходити на вулицю.
Курс лікування становить 7 – 10 днів.

Лікуємо дітей за допомогою чорної редьки

При виникненні кашлю у дитини не варто займатися самолікуванням. Зверніться до лікаря для встановлення діагнозу. Отримавши «добро» на використання соку чорної редьки приступайте до лікування малюка. Редька від кашлю для дітей допомагає ефективно протистояти таким інфекцій:

При утрудненому відділенні мокротиння сік редьки дитині дають протягом тижня.

Частота прийому: 3 раз за день перед їжею.

Ефективно використовувати масу макухи редьки як зовнішнього застосування. Накладається тонким шаром на марлю під лопатку. Через 20 хвилин перекладіть під іншу лопатку. Шкірний покрив порожевіє, компрес буде зігрівати не гірше гірчичників. При цьому накривати поліетиленом компрес не слід, редечнік повинен дихати. Накрити можна невеликим рушником.

Дієвим методом буде і натирання спини, грудей малюка соком редьки з медом, горілкою і кухонною сіллю.

Можна скористатися і таким методом отримання соку з чорної редьки:

• натріть (поріжте кубиками) редьку;
• скласти в каструлю;
• додайте цукор;
• ставимо в духовку на 2-3 години;
• зливаємо і проціджуємо рідину в пляшечку.

Даємо дитині протягом дня і перед сном.

При появі перших ознак кашлю, першіння в горлі можна скористатися холодними інгаляціями з чорної редьки. Робиться це в такий спосіб:

• нарізаємо (натираємо) редьку в банку;
• закриваємо кришкою намінут;
• дихаємо парами редьки (при цьому затримуємо дихання до п’яти разів).

Ця процедура прийнятна для дітей старшого віку.

Як правило, чорна редька від кашлю, дітям приносить полегшення при відхаркуванні мокротиння, зняття симптомів простудних захворювань.

Використання редьки при вагітності і в період лактації

Вагітним в першому триместрі і, якщо є симптоми загрози переривання вагітності заборонено використовувати рослину. Це пов’язано з тим, що овоч викликає скорочення матки, додатково збільшивши ризик спонтанного аборту. Враховуйте це і при зовнішньому використанні компресів з редькою.

У другому, третьому триместрі сміливо робляться компреси, якщо немає протипоказань і з обережністю застосовується всередину. Дозволено пити вітамінні суміші соку редьки і моркви, збільшуючи кількість морквяного соку. Заборонено використовувати спиртові настоянки. Також з обережністю застосовується мед, так як він викликає алергію у вагітної.

Годуючим жінкам не можна овоч, тому що його ефірні масла виводяться з грудним молоком. Немовля після такого пиття відмовиться брати груди, що порушує всі норми природного вигодовування. Мамі залишиться або зціджувати після того, як редька повністю покине організм, або переводити малюка на штучне харчування. Тому перед тим як з’їсти овоч, слід добре подумати, чи варто його користь здоров’я дитини.

Для чого додають мед

Як відомо, мед також дуже багатий корисними речовинами. Він насичує організм людини глюкозою, фруктозою, важливими мікроелементами і необхідними для здоров’я вітамінами – А, С, Е, Н, К, В2, В3, В5, В6, В9.

Мед незамінний в лікуванні простудних захворювань і кашлю, так природа наділила його особливими цілющими властивостями:

• антибактеріальними;
• протизапальними;
• імуностимулюючі;
• загальнозміцнюючі.

Він дає людині необхідні вітаміни і енергію для боротьби з вірусами і інфекцією.

При додаванні меду всередину коренеплоду, він витягує з редьки сік, який досить складно отримати самостійно. Крім того, при змішуванні соку редьки з медом виходить дуже корисні ліки, насичене всіма необхідними для людини вітамінами і мікроелементами.

Таким чином, сік редьки з медом не тільки лікує від кашлю, а й зміцнює імунітет, насичує організм усім вітамінами, і корисними речовинами, які живлять всі органи і системи тіла, підтримують здоровий обмін речовин.

Рекомендовані дози

Дорослим рекомендують приймати сироп три рази, при сильній застуді можна до шести разів на день по столовій ложці, бажано перед їжею. Діти з задоволенням п’ють цілющий засіб, і їх можна лікувати сиропом, даючи на прийом ту ж кількість разів, але по чайній ложці. Дорослим показано вживати засіб тривалістю не більше ніж три тижні, а дітям слід зупинитися на тижневий курс.

Можна з обережності дітям давати засіб, починаючи з однієї краплі за двадцять хвилин до їжі, три рази на день і дозу постійно підвищувати, довівши до столової ложки за раз. У разі алергії на продукт бджільництва, його замінюють цукром і коренеплід запікають. Приймають остиглий сироп.

Як приготувати редьку: два найпростіших рецепта

Перший народний рецепт приготування редьки з медом від кашлю полягає в наступному.

Коренеплід ретельно миють під проточною водою, вирізають з одного боку середину і додають в отвір натуральний мед або цукровий сироп. Після 5-6 годин серединка плода виявиться заповненої доверху соком. Щоб отвір знову заповнилася соком, потрібно обрізати краю редьки ножем. Так можна робити 2-3 рази, потім використовувати інший коренеплід. Зберігати готовий сік потрібно в темному місці при помірній температурі не більше доби.

Другий народний рецепт чорної редьки при кашлі у дітей готується так: в серединку коренеплоду разом з медом поміщається кухонна сіль і горілка в рівних пропорціях. Утворений сік застосовується зовнішньо як розтирання для грудей і спини малюка. За ефективністю це засіб ні в чому не поступається гірчичники.

Готуємо редьку правильно – рецепти, перевірені часом

Щоб правильно приготувати редьку від кашлю використовується якісно відібраний овоч. Купувати рослина рекомендується на ринку, де продається домашня урожай, так існує велика ймовірність придбати свіжий продукт, насичений вітамінами.

Правильний коренеплід відповідає таким вимогам:

• Необхідний діаметр овоча розташовується в діапазоні 5-15 см. Дрібніші явно не дозріли, а побільше переспіли.
• Поверхня не містить пошкоджень.
• Овоч по структурі щільний, якщо ж присутній м’якість, то редька млява або перезріла.

Перед тим, як почати вибір рослини, визначитеся з видом. Чорна є найгіркішою, пекучої, інші приємні на смак.

Класичний рецепт приготування редьки з медом від кашлю дорослим

Простий і дієвий рецепт редьки з медом від кашлю готується протягом декількох годин. Відповідний овоч зі свіжим хвостиком ретельно миється. Далі, відрізаєте верхівку і видаляєте внутрішність, залишивши стінки 1.5-2 см завтовшки. М’якоть використовується для іншого рецепта від кашлю або для звичайного вітамінного салату.

Отримана порожнину заливається натуральним рідким медом, краще травневим. Конструкція накривається відрізаним кінчиком овоча, як кришкою і залишається на столі за умови відсутності прямого сонячного впливу. Редьку хвостиком краще помістити в ємність з водою, щоб рослина не зав’яло. Через 2-3 години надійде достатня кількість соку і зілля приймається всередину. У міру вживання ліків мед доливається до перших ознак в’янення коренеплоду.

Дорослим чорна редька з медом від кашлю призначається по великій ложці 3-5 разів за добу. Дітям по маленькій ложці з тією ж кратністю.

Важливо! Редька з медом від кашлю не зберігається в холодильнику. Краще готувати овоч кожен день свіжий і лікується всією сім’єю.

Рецепт редьки з медом для дітей

Малюки хворіють раптово і потрібно швидко приготувати ліки, зміцнює імунітет і стимулює відхаркування слизу. Тому для дітей є рецепт редьки з медом від кашлю, який готується протягом 10-15 хвилин.

Овоч помийте і очистіть від оболонки. Невелика кількість рослини подрібніть за допомогою блендера, в м’ясорубці або на звичайній тертці. Отриману кашку рекомендовано віджати через марлю і отриманий сік змішати з медом. Ліки краще готувати свіже, тому шматочок редьки підбирається так, щоб соку вийшло пів чайної ложки. Медом обсяг збільшується до однієї чайної ложки, і ця кількість є разовою дозуванням для дітей, віком до 12 років. Кратність прийому не менше 3 разів за день.

Корисніше чорна редька з медом від кашлю, але для дітей підбирається будь-яка інша, щоб не відлякати різким смаком і запахом.

Важливо! Мед викликає алергічну реакцію. Якщо ж гіперчутливість до солодощі вже є, то мед замінюється цукром або сиропом.

Настоянка з редьки на меду

Овоч готується з додаванням спирту або горілки. У народній медицині існує багато способів приготувати настоянку.

Для рецепта вибираємо велику редьку або 2-3 маленьких, щоб вага була кілограм. Овоч добре миється і подрібнюється прямо з шкіркою. Отриману кашку заливають горілкою або спиртом у кількості половини літра. Наполягати засіб рекомендується 10-14 днів в темному місці. Приймається зілля з медом по 1 чайній ложці, якщо настойка горілчана, і 10 крапель, якщо спиртова. Кратність прийому до 3-4 разів за день після їди.

Не можна лікуватися ліками дітям, вагітним і годуючим, а також людям з алкогольною залежністю.

Редька з морквяним соком

Така суміш корисних овочів не тільки допоможе від кашлю і симптомів застуди, а й дозволить зміцнити захисні сили організму. Для рецепта готується редька, дві середні моркви. Овочі натираються на тертці і віджимаються через марлю. Отриманий сік використовується в рецепті, а решта м’якоть стане в нагоді для салату або компресу.

Сік змішується і на цьому приготування зілля закінчується. Рецепт за бажанням доповнюється додаванням 1-2 столових ложок соку лимона і меду. Пити такий напій рекомендовано двічі за добу по ½ склянки.

Сік чорної редьки для лікування кашлю

Якщо є 2-3 діб часу для приготування страви соку чорної редьки з медом від кашлю, то запасіться одним свіжим овочем і 100 мл солодощі. Рослина рекомендовано вимити і очистити від шкірки, нарізати кубиками або натерти на треку. Отриману масу далі пересипають в баночку і заливають рідким, натуральним травневим медом. Тримається настій під марлею 2-3 доби на підвіконні, але не під прямими променями сонця.

Далі мед з соком зливається, а овоч використовується повторно. Зілля розріджує мокротиння, стимулює відхаркування. Його приймають в стандартній дозі по 1 столовій ложці дорослі і по чайній діти.

Відхаркувальний засіб з хріном

Хрін містить схожі ефірні масла і фітонциди, що і в редьці. Тому він також усуває застуду, кашель, розріджує мокротиння, стимулює відкашлювання і надає антисептичну дію.

Купується один корінь хрону на 200-300 грам, невелика редька. Все миється і подрібнюється на тертці. Отриману суміш овочів заливають половиною літра окропу і настоюють 24 години. Настій проціджують через марлю і змішується з половиною склянки рідкого меду. Зілля прогрівається на водяній бані. Приймати засіб рекомендується по 2-3 великих ложки 3-4 рази на добу.

Дітям засіб не сподобається через різке смаку. Тоді під час лікування додається більше меду, лимон і зменшується вдвічі дозування.

Рецепт редьки від кашлю печеної в духовці

Існує хороший спосіб позбутися від різкого смаку і запаху, але при цьому зберегти корисні властивості. Для цього овоч рекомендується запекти в духовці з медом.

Середній коренеплід миється, очищається, нарізається скибочками, шириною до 5 см. Овочі викладаються на деко і заливаються медом кожен. Температура в духовій шафі не більш 100 ° C, щоб редька не пригоріла і ліки не зіпсувалося. Час смаження не менш години, максимум двох. Після зазначеного періоду деко дістається, сік зливається в ємність, а редька викидається. Сік, отриманий в процесі запікання на смак солодкий, але в той же час корисний при кашлі. Його п’ють навіть діти, не підозрюючи, що це редька.

Приймається зілля по 2-3 великих ложки дорослими 3-4 рази на добу. Для дітей доза знижується вдвічі.

Компрес з редьки від кашлю

Рецептів компресів з овоча велика кількість. Рецепт з горілкою, медом готується тільки з чорного виду рослини. Овоч натирається, зайва рідина використовується в іншому рецепті, а 100 грам м’якоті змішується з 50 грамами меду, 30 грамами горілки. Між двох шарів марлі викладається редька, все просочується розчином, накладається на верхню частину грудної клітки спереду.

Для рецепта з часником подрібнюються овочі, також містяться між декількома шарами марлі. В обох випадках зверху накладається поліетилен або харчова плівка, далі утеплювач у вигляді вати, компрес фіксується.

Тримати засіб рекомендовано до 30 хвилин, але якщо з’являється печіння, то краще прибрати конструкцію. Шкіру витерти насухо, утеплити светром або ковдрою.

Дітям до 6 років краще не робити сильнодіючі компреси, так як це відіб’ється на диханні через різкого запаху, на шкірі у вигляді опіку.

Трохи про корисні властивості чорної редьки

Наявність ефірного масла наділяє чорну редьку відмінними бактерицидними властивостями. Містить редька глікозиди, лізоцим. Завдяки останньому стрептокок, коклюшная, дифтерійна палички, мікробактерії успішно нейтралізуються в організмі.

Багата чорна редька і на такі компоненти:

Чорна редька використовується не тільки в якості відмінного засобу для лікування кашлю. З її допомогою борються і з іншими захворюваннями:

• серця і судин;
• нервової та лімфатичної систем;
• кишечника, печінки, нирок;
• сечостатевої системи.

Сік чорної редьки для лікування кашлю та інших недуг

Існує величезна кількість народних рецептів приготування редьки з цукром від кашлю, а також з медом або солодким сиропом. Писати про всі рецептах – справа невдячна, тому що займе багато часу, а відмінності в цих рецептах будуть занадто незначними. Краще спробуємо перерахувати найпопулярніші властивості чорної редьки при лікуванні інших недуг:

При занепаді фізичних сил

У зимовий період часу багатьом людям знайоме стан, коли «приходить хандра», коли нічого не хочеться робити, немає сил і бажання займатися навіть улюбленими видами розваг. Тоді на допомогу може прийти редька. Овоч миють, очищають від шкірки, натирають на крупній тертці і роблять салат з додаванням меду або цукру в якості заправки. Потрібно подождатьмінут, поки редька пустить сік і можна насолоджуватися вітамінним, легким і недорогим салатом. Робити такий салат восени і взимку можна два рази в тиждень, не частіше!

Чорна редька як інгаляції

При застуді, коли з’явилися тільки перші симптоми «першіння» в горлі, не потрібно чекати розвитку хвороби і кашлю, краще швидко провести інгаляцію. Для цього чорну редьку очищають і нарізають великими кубиками в велику банку, яку потім щільно закривають кришкою на 30 хвилин. Одна інгаляція – від п’яти до восьми глибоких вдихів над банкою з редькою, і повторювати ці інгаляції потрібно кілька разів протягом дня – і Ви не дасте застуді шансу опанувати Вашим організмом!

PS Для ефективних інгаляцій необхідний хороший інгалятор. Як правильно вибрати інгалятор для інгаляцій? – дуже корисна стаття, не полінуйтеся прочитати! Також в даній статті розповідається, як слід робити інгаляції та багато інших важливих і цікавих нюансів.

Редька від каменів в сечовому міхурі

Рецепт приготування редьки ідентичний попередньому. Але при цьому різані скибочки редьки настоюють банку добу, а потім виділився з овоча сік потрібно приймати раз на день натщесерце 7-10 днів поспіль (близько 30 г щодня).

Редька для лікування ревматизму, остеохондрозу, невриту, подагри, радикуліту і міозиту

Всі ці хвороби успішно лікуються, знімаються їх гострі хворобливі симптоми за допомогою приготованого ліки з соку редьки, меду і кухонної солі. Береться стакан меду, склянку соку чорної редьки і сім ложок солі. Підготовлену суміш використовують як компрес або втирають суміш в місце, де знаходиться хворобливий вогнище.

Листя молодої редьки в літній період, коли ще не настало повне дозрівання плоду можна використовувати як «замінник» для отримання цілющого соку, щоб приготувати ті ж рецепти від кашлю або інших недуг. Влітку всі цінні речовини рослини зосереджені в листі, особливо багатих вітаміном С. Сік з листя редьки відмінно очищає кров. Гіркота соку можна «пом’якшити» свіжої м’якоттю натертих на тертці огірків або розім’ятим молодим горошком.

Найвідоміший і самий «популярний» рецепт чорної редьки від кашлю

Беруть чорну редьку, зрізають нижню її частину, залишаючи верхню (з хвостиком) незайманою. Потім ножем роблять поглиблення в коренеплоді, яке заповнюють цукром або медом. Зрізаною частиною накривають зверху отвір і дають час на освіту цілющого соку всередині плоду.

Чорна редька при кашлі вважається дуже дієвим засобом, як заспокійливим сильний кашель, так і сильну протизапальну ліками. За шість годин з редьки виділяється прімернограммов соку.

Наприклад, для лікування кашлю у дорослої людини необхідно на добу приблизно близько 100 грамів соку редьки. Значить потрібно підготувати як мінімум три коренеплоду, вирізавши у них серединки, заповнивши медом і поставивши їх у склянки, щоб «судини” не переверталися.

Слід брати для приготування цілющої рідини тільки цілі коренеплоди, без червоточини. Застосовуються тільки ті сорти редьки, які були вирощені в грунті куди не додавалися небезпечні для організму людини хімічні добрива. Інакше «лікування» принесе більше шкоди, ніж користі, послабивши організм небезпечними для здоров’я елементами.

Чи застосовується зелена редька при кашлі замість чорної?

Цей сорт редьки більш «м’який», ніж сорти з чорної шкіркою. У зеленому корнеплоде менше гіркоти, він набагато ніжніше на смак і солодший. Вирощують зелену редьку в східних і південних країнах, в ній багато вітамінів груп С, В, РР і А. Цей овоч рідше застосовують для лікування кашлю як відхаркувальний засіб, ніж її «чорного побратима».

Найчастіше зелену редьку рекомендують для очищення кишечника при інфекційних захворюваннях, для відновлення обміну речовин в організмі, а також для підвищення імунітету після тривалих хвороб.

Дієтологи рекомендують включати в раціон харчування легкі салатики із зеленої редьки, яка вважається низькокалорійним продуктом, притупляє відчуття голоду і містить фермент, здатний швидко розщеплювати крохмалисті речовини самих різних продуктів.

Зелена редька добре поєднується в «розвантажувальних» салатах з яблуком, огірком, авокадо, солодким перцем, зеленню і селерою. Сік зеленої редьки, яка визріває значно раніше чорної редьки, можна використовувати, як «замінник» при лікуванні від кашлю та інших простудних та інфекційних хворобах. Не рекомендується людям з хворобами шлунка і підшлункової залози.

Це важливо! У чорної редьки є і протипоказання до застосування!

Якщо використовувати даний сорт редьки в якості їжі, а не для рецептів соку від кашлю, то цей коренеплід рекомендується вживати в їжу не частіше двох разів на тиждень, додаючи його в салати.

Не варто перестаратися, потрібно бути дуже акуратними у використанні будь-якого продукту, і редьки в тому числі. При надмірному вживанні редьки в їжу, можна впасти в депресію.

Цей коренеплід в списку своїх протипоказань має властивість негативного впливу на психіку людини, що доведено вченими. Саме тому на соку чорної редьки ніколи не роблять спиртові настоянки, які принесуть тільки шкоду нашому організму.

Навіть при самому тривалому лікуванні чорною редькою медики не рекомендують застосовувати її сік довше трьох тижнів поспіль для дорослих людей і більше одного тижня для дітей.

Лікування чорною редькою рекомендується повторювати не частіше двох разів на півроку. Не рекомендується використовувати для лікування редьку людям, що страждають хворобами шлунка або підшлункової залози.

Чому наші предки вважали редьку «чарівним» коренеплодом?

Вивчаючи давньогрецькі міфи, вчені дуже здивувалися, коли ознайомилися з висловами, що приписуються богу Аполлону, який вважав редьку «чарівним» коренеплодом, ціна якого в золоті дорівнювала вазі самого плоду.

Відомо також, що стародавні греки вивели кілька сортів редьки, так як вважали її панацей від багатьох захворювань, в тому числі і від простудних. Перед трапезою в будь-який час доби, вони обов’язково вживали сік редьки від кашлю або м’якоть цього плода для профілактики від інших недуг.

Також археологи знайшли в піраміді Хеопса малюнки, на яких зображено редька як гастрономічний предмет підношення небесним богам. Значить, стародавні єгиптяни теж знали про цілющі властивості редьки і шанували цей коренеплід як «божественний».

Сам Гіппократ не раз писав у своїх трактатах про цілющі властивості редьки, здатної не тільки зцілити кашель, але і роздрібнити камені в нирках.

Древній цілитель Діоскорид також рекомендував своїм хворим сік цієї рослини не лише при кашлі, але при хворобах шлунка, для підняття життєвого тонусу і навіть при ослабленні зору.

Про Стародавньої Русі також не слід забувати, адже наші предки здавна вживали в їжу чорну редьку і пили її сік при застуді і при «ломота» в м’язах.

покрокова ПРИГОТУВАННЯ

КРОК 1:

Варіант 1: традиційний. Знадобиться редька, гострий ніж, мед і ємність, щоб помістити редьку. Ємність повинна прилягати до коренеплоду не дуже щільно. Редьку потрібно дуже добре відмити від бруду губкою.

КРОК 2:

У редьки обрізаємо ту сторону, де росте бадилля, щоб вийшла плоска основа, на якій коренеплід зможе міцно стояти в ємності.

КРОК 3:

Відрізаємо хвостик, з якого ріс корінець.

КРОК 4:

У коренеплоді вирізаємо ножем ямку, вичищаємо її за допомогою ложки або круглого ножа. Можна зробити додаткові смужки ножем на дні ямки.

КРОК 5:

КРОК 6:

Закриваємо кришкою і прибираємо в темне прохолодне місце на ніч (приблизно на 10 годин).

КРОК 7:

Ось так виглядає редька з ранку – коренеплід злегка підсохне і з нього зверху і знизу через надрізані частини буде виділятися сік.

КРОК 8:

Варіант 2: швидкий. Для нього коренеплід трьом на тертці.

КРОК 9:

Закладаємо терту редьку в миску з медом, акуратно розмішуємо, зверху закриваємо блюдом або харчовою плівкою. Зручно використовувати харчовий контейнер. Ми залишаємо в темному прохолодному місці, і через 3 години редька готова до вживання!

Рецепт редьки з цукром

Для людей, які страждають алергією на мед, редьку можна засипати цукром і приготувати сироп від кашлю, простим способом, як було описано вище, або запекти коренеплід в духовці.

1. Коренеплід добре вимиємо, почистимо від шкірки і нарізаємо на дрібненькі шматочки.
2. Кладемо підготовлену сировину в каструльку і посипаємо зверху цукром.
3. Накриваємо каструльку кришкою і ставимо в духовку.
4. Запікаємо редьку з цукром при температурі 100 градусів, час запікання приблизно 2 години.
5. Коли страва остигає треба зібрати лікувальний сік, а інше можна викинути.

Приготоване таким чином лікувальний засіб, приймаємо від кашлю по 2 чайний ложки, тричі в день перед їжею.

Чи можна давати сік редьки від кашлю дітям?

У дітей, як і у дорослих, кашель зазвичай супроводжує багато простудні, алергічні та інфекційні захворювання. При цьому кашель може не завжди бути «мокрим».

Педіатри дають різні визначення дитячого кашлю: сухий, мокрий, поверхневий, «гавкаючий», нападоподібний і т.д. Іноді кашель у дітей може виникнути «на порожньому місці» як реакція на очищення дихальних шляхів від різних видів пилку або пилу, що потрапили в легені разом з повітрям.

Батькам маленьких дітей не варто займатися самолікуванням своїх малюків. При наявності будь-якого з цих видів кашлю потрібно в першу чергу звернутися до лікаря, проконсультуватися про можливість лікування дитини народними засобами. Якщо лікування соком редьки буде схвалено лікуючим лікарем, тоді можна приступати до приготування цілющих рецептів.

Зазвичай редька чорна від кашлю дітям рекомендується як пріоритетне народний засіб, який допомагає протистояти мікробам, що викликає бронхіт і коклюш. Це засіб дуже ефективно при лікуванні інфекцій верхніх дихальних шляхів у малюків. Лікування соком редьки при кашлі з трудноотделімой мокротою триває протягом тижня. Дитині потрібно давати по чайній ложці цілющого соку з медом тричі на день перед основними прийомами їжі.

Корисно, але не всім

Сироп коренеплоду з медом має протипоказання, незалежно, який рецепт був узятий за основу. Людям, які мають алергію на продукти бджільництва або на редьку сироп приймати не можна. Компонент редьки виключає з числа людей, яким корисно вживати засіб таких, що не так давно перенесли інфаркт, при панкреатиті, гастриті з підвищеною кислотністю також не показано цей засіб при виразці шлунка.