Цукор
| Білий цукор з цукрового буряка | |
|---|---|
| Енергетична цінність (на порцію) | 395 ккал (1654 кДж) |
| Харчова цінність (на порцію) | Білки: 0 г Жири: 0 г Вуглеводи: 99 г |
| Глікемічний індекс | 70 (високий) |
| Медіафайли у Вікісховищі |
Цукор містить 374 ккал на 100 г, але може зростати до 398 ккал.
Людина, яка дотримується харчування на 2000 ккал на день, повинна приймати: 255 г вуглеводів, 90 г білка, 73 г жиру. Дня вегетаріанців діють самі правила, як і для стандартного раціону для дорослих. Рекомендується споживати 12% калорій із білків, 58% із вуглеводів та 30% калорій із жирів.
Для розуміння 1 грам жирів – 9,3 ккалорій, 1 грам вуглеводів – 4,1 ккалорій, 1 грам білків – 4,1.
Вони назвали її тростиною, яка виробляє мед без бджіл. У Греції перші відомості про цукрову тростину з'явилися після походів Олександра Македонського до Індії у ІV столітті до н. е. Після чого Теофраст, учень Аристотеля, згадує про цукор такими словами: «В Індії рослина, подібна до очерету, виробляє солодку сіль».
Білки: Жири: Вуглеводи: Жир топлений: 897: 0: 99,7: 0: Шпик свинячий (без шкірки) 816: 1,4: 92,8: 0: Маргарин молочний: 746: 0,3: 82,3: 1: Маргарин бутербродний: 744: 0,5: 82: 1,2: Майонез: 627: 3,1: 67: 2,6: Олія рослинна: 899: 0: 99,9: 0 …