Гриби лисички багаті на вітаміни Вони також багаті вітаміном D, який запобігає курячій сліпоті, сухості шкіри та протистоїть інфекційним захворюванням дихальних шляхів. Окрім того, ці руді красунчики містять значну кількість вітаміну B12, який є особливо корисним для вживання під час посту, або вегетаріанцям.
Лисички перебрати, вимити під проточною водою, викласти в каструлю, залити водою і довести до кипіння. Відварити лисички протягом 15 хвилин, відкинути на друшляк і знову промити під водою.
Лисички справжні досить швидко ростуть у вологу погоду, в них формується багато плодових тіл, а в суху — процес призупиняється. До лисички справжньої подібна лисичка несправжня, яка чітко відрізняється кольором м'якоті — у несправжньої він жовто-помаранчевий або блідо-рожевий.
Кількість калорій в грибах
| Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) |
|---|---|---|
| Білі гриби свіжі | 100 г | 25 |
| Білі гриби сушені | 100 г | 211 |
| Грузді | 100 г | 16 |
| Лисички | 100 г | 20 |
Дорослим 20-30 крапель розвести в 0,5 склянки води. Приймати перед їжею тричі на день. Курс прийому 30 днів. Курс можна повторити.
Для людей, уважно відносяться до складу щоденного раціону і прагнуть скинути зайву вагу, лисички просто скарб. Адже в них зовсім небагато калорій, навіть якщо мова йде про такий апетитному блюді, як лисички зі сметаною. Зате в цих грибах міститься багато клітковини і білка, який сприяє …