Кількість калорій в солодощах
| Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) |
|---|---|---|
| Шоколад білий | 100 г | 278 |
| Шоколад в порошку | 100 г | 487 |
| Шоколад гіркий | 100 г | 549 |
| Шоколад десертний | 100 г | 531 |
Слід знати, що шоколад висококалорійний продукт. Будь-який вид шоколаду містить не менше 500 Ккал на 100 г. Це в тричі більше, ніж м'ясо (170 Ккал) і вдвічі більше, ніж хліб (250 Ккал).
ПІЩЕВА ЦЕННІСТЬ 100Г ПРОДУКТУ: білки — 7,7 г, жири — 33,9 г, вуглеводи — 52,1 г. ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ: 550 ккал.
При розрахунку GDAs Конфедерації Харчової Промисловості ЄС (CIAA) використовує показник середнього споживання калорій, необхідний для жінок, тому що це найкраще відповідає потребам більшості населення. Жінки потребують близько 1800—2200 ккал./день, діти 1500—2000 ккал./день, чоловіки 2200—2700 ккал./день.
Вважається, що рекомендована денна норма вживання чорного шоколаду – 20-30 г. Темний шоколад з вищим відсотком сухих речовин какао зазвичай містить менше цукру, але більше жиру. Більше какао також означає більше флаванолів, тому найкраще вибирати чорний шоколад, який містить не менше 70% какао-порошку або більше.
Як відомо, калорійність шоколаду горького чимала, як і у будь-якої іншої солодощі. Це пояснюється наявністю висококалорійних інгредієнтів у його складі: цукру, какао-масла і какао. Калорійність гіркого шоколаду може бути в межах 530-540 ккал, що є високим показником, але саме …