Як доїти козу: скільки разів, перед окотом, після окоту

Кози – корисні сільськогосподарські тварини, але часто їх побоюються заводити саме із-за необхідності доїння. Зрозуміло, що доїти козу вміє не кожен, але навчитися можна завжди – це не так важко! У цій статті описано, які процедури необхідно проводити до окоту і після, щоб було багато хорошого молока. Детально викладено, як доїти козу, що робити до процедури і після, а також наведено кілька корисних порад.

Що робити до окоту

Люди, що розводять кіз, знають, що отримати з тварину хороше молоко можна тільки після окоту. Однак підготовка до доїння починається приблизно за місяць. Процедури до окоту забезпечать профілактику маститу і привчать козу спокійно ставитися до процедури.

В принципі тут можна обійтися всього однієї процедури – масаж вимені. Це необхідно для підвищення молочності і для того, щоб вим’я було в хорошій формі, не почалися хвороби, запалення і так далі. До того, як коза народила, це роблять кожен день в один і той же час (коли в майбутньому будуть доїти козу). Таким чином, тварина звикне до рук заводчика, стане слухняним, спокійним.

Також, до окоту не завадить привчати тварину до обмивання вимені. Це просте правило гігієни, необхідне під час доїння, але не всі тварини до нього позитивно ставляться, так що практика піде на користь.

Як доїти козу після окоту

Як доїти козу після окоту

Після окоту самки потребують регулярного доїння. У природі все молоко випиває козеня, але на фермах для полегшення процедури, а також, щоб максимально зібрати все молоко, кіз спеціально доять, навіть якщо козенят від них не відбирають.

Перше доїння проводиться через 1,5 години після появи малюка. Під час доїння тварина бажано фіксувати, хоча якщо коза спокійна і добре знає господаря, то це не обов’язково. Отримане після доїння молоко зазвичай витримують до 3 днів і потім вже дають потомства з пляшечки, хоча багато заводчики дають свіже молоко.

Скільки разів в день козу доять

Молоді самки, після окоту дояться приблизно 4-5 разів на день, в один і той же час. Така методика дозволяє не тільки повністю здоювати все молоко, але і підвищує їх продуктивність на 20%. Через тиждень можна почати доїти вже 3 рази в день, а через місяць – 2 рази на добу.

Цікаво! Заводчики на невеликих фермах під час доїння розмовляють з козою. Доведено, що голос господаря заспокоює тварину, вона менше брикає, чинить опір і весь процес відбувається в рази швидше.

Не малу роль в тому скільки раз доїти козу грає та пору року. Взимку доять зазвичай 2 рази, а влітку 3 рази на добу. Але на практиці заводчики зазвичай орієнтуються на кількість молока. Якщо в добу набирається до 2,5 літрів, то достатньо і двох дійок, а якщо молока дуже багато процедуру збільшують до 3, а іноді і 4 доїнь.

Як правильно доїти козу

Перед тим як дізнатися, як доїти козу необхідно зрозуміти, як правильно це робити. У цьому підпункті розглянуто, де можна доїти козу і які процедури виконують перед доїнням.

В сучасних загонах для кіз існують спеціальні місця, відведені для доїння. Там розташований стіл (подіум), де ставлять козу, кріплення для голови (досвідчені заводчики обходяться і без нього), щоб тварині було зручно, а заводчику безпечно, а також вода, різні ласощі (ячмінь з вівсом, чорноплідна горобина, родзинки, хліб або щось подібне) – для відволікання самки. В розслабленому стані вона буде спокійно їсти, і процес не принесе їй дискомфорту. Як правильно доїти козу після того, як вона встановлена на столі?

Коли коза вже на столі і готова до доїння їй обов’язково спочатку омивають вим’я. У теплій воді змочується м’яка ганчірочка, віджимається, і нею гарненько омивають усі вим’я і соски, а потім витирають насухо інший ганчірочкою. Настільки це важливо? Є думка, що у кози ця процедура не обов’язкова, але насправді це не так. Так чи інакше, вона лежить на сіні, траві під час випасання, спілкується з іншими тваринами, може торкатися до брудних предметів. На вимені залишаються частинки бруду, які потім можуть потрапити і в молоко, так що ризикувати не варто, тим більше що процедура обмивання триває не більше 5 хвилин.

Важливо! Після кожної дійки ганчірочки, якими мили та витирали вим’я кози необхідно обдавати окропом, а через раз чистити окропом з содою. Якщо часу немає, можна просто їх прати простим порошком.

Наступна процедура перед доїнням – розминка. Масаж вимені дозволяє зцідити максимальна кількість молока, щоб вона не залишалася в вимені і не викликало надалі небезпечних захворювань начебто маститу. Масаж роблять дуже просто – вим’я береться в руки і просто розминається легенько руками, розігрівається так сказати. Все, підготовка закінчена, нижче розглянуто, як доїти козу – основні методи та їх особливості.

Як доїти козу руками

Для молодих заводчиків дуже важливо знати, як доїти козу руками. Навіть якщо постійно використовується апарат, він може вийти з ладу, перестати працювати належним чином, а козу в будь-якому випадку раздаивать необхідно чекати не буде, поки апарат відремонтують. Так що кожен заводчик повинен вміти це робити правильно.

Всього існує два методи як правильно доїти козу руками, і у кожного є свої особливості.

• Доїння щипком. Це коли сосок щипають і як би тягнуть до низу. Метод дієвий, але подобається не кожному. Багато вважають, що це неприємно самій козі, а також може призвести до деформації сосків і самого вимені.
• Метод доїння кози кулаком більш поширений. Саме його заводчики використовують найчастіше. Але такий доїння потрібно вчитися, адже з першого разу виходить не у всіх. Існує навіть вправа для цього необхідно зігнути пальці в кулак, відігнувши тільки великий палець. Після цього поперемінно пригинають і відгинають пальці від вказівного до мізинця. Робити це потрібно, поки не стане звичним і зручним, адже саме так і відбувається процес доїння, а впевненість в цій справі дуже важлива!

Підібравши зручний метод можна приступати до процедури. Руками обхоплюють соски і, натискаючи пальцями, як було зазначено у вправі вище, видоюють молоко. Пальці обов’язково стискають по одному від вказівного до мізинця, потім розгинають і повторюють! Доїти таким чином можна поперемінно, то один, то інший сосок або ж разом обоє. Але це кулачний метод. У разі щипкового методу потрібно трьома стискати пальцями соски, відтягуючи їх вниз. Робиться це м’яко, ритмічно.

Першу порцію молока обов’язково зливають. Для цього підставляють невелику ємність і просто цідять туди молоко. Зціджують у цю маленьку ємність молоко від 2-3 струменів з кожного соска, а потім вже можна поставити ємність під нормальне молоко для пиття, переробки і продажу. Під кінець дійки вим’я знову масажують, щоб видоїти все молоко – це дуже важливо! Коли молока вже не буде, воно просто не буде доїтися, так що помилитися важко.

Важливо! Перша порція молока зливається тому, що може містити бактерії. Таке молочко пити не можна людям, але його часто дають котам, собакам і іншої живності.

Іноді, перед доїнням вим’я змащують спеціальними мазями, але це не обов’язково, якщо тварина була здорова. Тим більше що мазь може потрапити в молоко і псується його смак, але ось після доїння обмазування вазеліном не завадить. Якщо ж корова хвора, то без мазі перед доїнням не обійтися. Вона пом’якшує, заспокоює подразнення, полегшує весь процес, як тварині, так і заводчика. Але не варто забувати, що при появі хвороб молоко просто зціджують – пити його не можна!

Як доїти козу доїльним апаратом

Як доїти козу доїльним апаратом

Якщо господарство велике, багато кіз, то ручне доїння стає недоцільною. У такому випадку використовуються зазвичай доїльні апарати. Такі машини більш гігієнічні, дозволяють отримувати вершки, а не тільки молоко, стимулюють вим’я, щоб не було спазмів, а також дозволяють повністю видоїти молоко. Але є в них і недоліки:

• масаж перед процедурою все одно проводиться вручну;
• під час доїння немає можливості масажувати вим’я, а це корисно;
• за ціною такі машини вигідні тільки при наявності стада кіз.

Отже, як доїти козу доїльним апаратом? Коза ставиться на стіл, вим’я обмивають, до сосків підключають спеціальні присоски і потім включають машину. Після того, як молоко закінчиться, апарат вимикають, вим’я обтирають і змащують вазеліном, а потім тварина відпускають у загін. Як видно процедура не важка, але не завжди зручно користуватися доїльним апаратом, так і на малі ферми, де всього 1-5 кіз його купувати не вигідно.

Як доїти козу вирішує сам заводчик. Тільки йому видніше, яку методику використовувати в тому чи іншому випадку, і жодних додаткових процедурах потребує його тварину. У цій справі не останню роль грає відношення з твариною. Якщо коза приймає господаря, то брикатися не буде, але незнайомцям або тим, хто її ображав, робив вже коли боляче, вона навряд чи дасть себе доїти повторно. Кози благородні тварини і вирощувати їх потрібно відповідно, тоді продуктивність і характер вихованців будуть радувати кожен день.

Як правильно доїти козу – скільки молока дає коза на добу

У сільських господарствах переважають місцеві молочні породи, виведені селекціонерами. Найбільш молочними породами є саанскіе і альпійські. Середній удій чистокровних порід становить до 6 л молока в день на пасовище, що дає 800-1200 л в період лактації. Результат вражає, особливо, в порівнянні з масою тіла, яка у дорослої особини становить 55-70 кг.

Що впливає на виробництво козою молока

Основним фактором, що впливає на одиничне виробництво молока, є генотип тварини. Благородні козячі породи, відібрані для доїння, дають більше молока протягом більш тривалого періоду лактації, ніж місцеві породи. У благородних і облагороджених порід, середній рівень надою становить понад 800-1000 кг молока, протягом 260-280 днів лактації і місцевих порід, середній удій яких становить від 100 до 500 кг молока за 140-200 днів лактації відповідно (таблиця 1).

Країна Порода Тривалість лактації (дні) Продуктивність (кг) Швейцарія зааненская

Франція Альпійська французька,

Німеччина Німецька біла і барвисто-благородна 240 700 Польща Біла польська облагороджена,

Польська кольорова облагороджена.

260 600 Норвегія Норвезька молочна 210 560 Іспанія Мурсі- гранадіна 210 390 Індія Бееталь

Вплив рівня інбридингу

Такий генетичний фактор як безпородних, як і у інших тварин, призводить до наявності небажаних генів, викликаних ефектом збільшення гомозиготності (депресія інбридингу). Хоч штучне запліднення рідко використовується при вирощуванні і розведенні кіз, обмежена популяція деяких видів (невелика кількість кіз, що беруть участь в розведенні або природна ізоляція деяких популяцій), може призвести до збільшення інбридингу.

Протилежністю інбридингу є збільшення гетерозиготності завдяки використанню правильного схрещування – зазвичай місцевих порід з благородними породами.

Явище гетерозису сприяє тому, що молочна продуктивність кіз у покоління нащадків збільшується.

Вплив фізіологічного стану

Фізіологічний особливості тварин також впливає на рівень надоїв. Одним з таких факторів є вік тварини, тісно пов’язаний з масою тіла і тривалістю лактації. Вага тіла може збільшуватися до 5-6 років, однак після третього року це збільшення невелика – це одна причина, чому коза дає мало молока. Пік продуктивності між 3 і 6 роком, а іноді і між 4 і 8 роком лактації. Різниця у вазі між породами також впливає на кількість молока. Тому при виборі породи для розведення слід враховувати умови навколишнього середовища. При інтенсивному розведенні слід вибирати кіз великих порід, для екстенсивного тваринництва підходять тварини з більш низькою вагою.

Молочні кози отримують більше корму і виробляють більше молока на одиницю маси тіла, ніж корови.

Це пов’язано з більш високим рівнем метаболізму. Коза продуктивністю 700 кг молока, споживає в середньому на 30% більше поживних речовин на 1 кг молока, ніж корова продуктивністю 7000 кг. Це пов’язано з великими потребами кіз. При годуванні високоякісними кормами його перевариваемость на тому ж рівні, що і для овець і корів. Однак при годуванні низькоякісним кормом (соломою з низьким вмістом азоту) у кіз збільшується ефективність травлення, тому доцільніше якісно годувати, щоб давала більше молока.

У них дуже висока стійкість до гірких, кислих і солоним смакам. Тварини мають вузький рот з рухомим язиком і дуже добре розвиненим почуттям смаку і запаху. Вони ретельно вибирають найбагатші частини рослин, багатих поживними речовинами, тому вони збирають достатню кількість поживних речовин навіть в більш поганих умовах.

Вплив стадії лактації

Рівень продуктивності молока змінюється рівномірно разом з тривалістю лактації. Пік припадає приблизно на 60-80 день. Вивчалася продуктивність дійних кіз протягом декількох років без повторного окоту. Хоч тварини містилися в протягом року при однаковій температурі, і годували їх однаково, було виявлено, що річний ритм виходу молока підтримувався, але влітку був максимальний. Тому зроблено висновок, що кількість світла також впливає на те, скільки коза дає молока.

кількість козенят

Кількість козенят в посліді також впливає на рівень виробництва молока. Під час вагітності розвивається залозиста тканина. У разі множинної вагітності ця маса, а також виробництво гормонів, відповідальних за секрецію молока, більше. У разі розведення козенят при матері, смоктання (годування козенят до місяця), також стимулює виробництво молока.

Раздаіваніе кози

Дуже корисно робити масаж вимені кози до того, як настане період окоту. Ця процедура запобіжить поява маститу і допоможе роздоюють козу після окоту. Щоденне масування вимені також допоможе налагодити безпроблемне доїння в період лактації.

ручне

У тому, як доїти козу, немає нічого складного, хоча процес і непростий для початківців тваринників. Спочатку треба з’ясувати, як правильно доїти козу і як підготувати тварину і вим’я до процесу.

Як раздоя козу після першого окоту: краще помістити тварину в окреме приміщення.

Почати роздоюють рекомендується через 3-4 години, з періодом 3-4 години в перші 5-6 днів. Очистити вим’я від бруду, вовни, соски протерти змоченою теплим йодним розчином ганчіркою і витерти до сухого стану. Після цього надіти чистий одяг, закрити відро марлею, сісти на низький табурет, м’яко помасажувати вим’я і приступити до раздаіванію, забезпечивши тварині вільний доступ до їжі.

Обидві частки вимені спочатку по-черзі помасажувати, а потім, злегка опускаючи соски до низу, що не смикаючи за них приступити до процесу доїння.

Дійну козу краще зафіксувати, тому що перший час їй може бути боляче, і вона буде брикатися. Робіть так, щоб не травмувати тварину, тіште і заспокоюйте її ласкавими словами і погладжуванням. Рухи повинні бути спокійними, плавними, щоб не налякати тварину.

Перші 5-6 доби, з вимені буде надходити молозиво, яке потрібно віддавати на корм козенята. Воно багате мінералами і вітамінами і має великий вплив на подальший розвиток потомства.

Після того, як вим’я стало порожнім, повторити масаж і змастити соски тваринного вазеліном або спеціальним кремом. Процедура допомагає зберегти соски здоровими і чистими, без тріщин і запальних процесів.

Щоб молочна продуктивність не знизилася, важливо доїти козу в один і той же час. При правильному догляді і збалансованому харчуванні молочні кози, після першого окоту, в добу дають 4-5 л молока, а після наступних окотів 8-10 л.

машинне

Верстат для доїння кіз може значно спростити процес доїння. Якщо немає можливості купити доїльний апарат для кози, можна побудувати своїми руками.

Доїльний верстат має електродвигун, який змушує вакуумний насос працювати, і створювати постійний вакуум. Верстати бувають декількох варіантів:

• міні – апарат для доїння і особистого використання;
• стаціонарні установки для доїння кіз в промислових масштабах.

Конструюючи доїльний апарат для кіз своїми руками, або вдосконалюючи його, в першу чергу подбайте про безпеку і комфорт тварин.

До процесу доїння підходите обережно, щоб не пошкодити вим’я, і ​​тому все доїльні апарати збирайте уважно і акуратно. Звертайтеся з тваринами дбайливо.

Під час вагітності, перед народженням козенят, козі необхідно дати 6-8 тижнів відпочинку перед пологами, до початку наступного періоду лактації. Але не слід дозволяти накопичуватися молоку в вимені, воно повинно бути м’яким. Якщо буде потрібно, то треба видоїти молоко повністю і віддати його тваринам, так воно не придатне для вживання в їжу. У цей період обмежити вживання коренеплодів, силосу і концентратів кормів.

Козу вагітну можна доїти до 1,5-2 місяців до запланованих пологів. Потім обмежити доїння до 1 разу на день і через 5-7 днів припинити доїти повністю.

частота доїння

На вихід молока впливає скільки разів в день доїти козу. Якщо одне доїння протягом тижня опущено, втрати молока складуть 5%, тоді як при одному доїнні протягом дня втрата буде досягати 1/3 її продукції.

Кіз зазвичай доять два рази в день, можна доїти механічно або вручну. Механічне доїння триває 3-4 хв, ручне 6-7 хв. Близько 2 л молока дає коза в день під час одного доїння. Збільшення удою безпосередньо залежить від якості кормів, а також від її психічного і фізичного стану, обумовленого певними умовами:

• голодом і спрагою;
• дискомфортом;
• болем, ранами, хворобами;
• страхом і стресом.

Вплив умов навколишнього середовища

Серед факторів навколишнього середовища найбільш важливими є:

Низькі температури, а також занадто високі влітку, призводять до зниження продуктивності. Вихід молока при -1 ° С становив всього 30% від виробництва при + 20 ° С. Однак зниження також залежить від якості харчування. Багате вітамінами сире волокно підвищує удій кози і тим менше вплив падіння температури. На додаток до харчування, вологість і рух повітря також значно впливають на продуктивність тварин.

Як підвищити удій молока? Проблема складна і залежить від багатьох факторів, що взаємодіють один з одним. Вирішальний вплив на продуктивність і склад молока має кількість споживаної енергії і білка, а також структура раціону.

Хороші параметри можуть бути забезпечені, при:

• правильної балансуванню дози корму з точки зору білка і енергії;
• надання мінеральних і вітамінних добавок в раціоні харчування з урахуванням фази лактації;
• відсутності змін якості корму
• постійному доступі до чистої води;
• створення технологічних груп з урахуванням фази лактації та продуктивності молока;
• забезпеченні благополуччя тварин і екологічної гігієни.

будова вимені

Скільки сосків у кози: вим’я складається з двох незалежних молочних залоз з окремою залозистої тканиною і кровопостачанням і такої ж кількості сосків. Перегородка, яка розділяє молочні залози, еластична і сприяє підтримці вимені. Обсяг вимені збільшується з віком самки і значно впливає на вихід молока. У великих високопродуктивних кіз, обсяг вимені близько 2,5 л, вага 3 кг.