Харчова цінність кореня цикорію Корінь цикорію містить 7,9 г вуглеводів, 0,7 г клітковини та 3,9 г цукру на порцію в пів склянки.9 січ. 2024 р.
Цикорій не можна пити при сечокам'яній хворобі, варикозі, геморої. Цикорій – досить сильний алерген, тому його не можна пити алергікам. Особливо небезпечний напій для людей, які мають алергію на цитрусові. Здоровій людині цикорій не зашкодить.
Чим особлива трав'яна кава з цикорію (міцна)? Кава з цикорію — це альтернатива класичній каві із висушеного та подрібненого кореня цикорію. Не містить кофеїну, тому її можна вживати вагітним та дітям. Має низьку калорійність — лише 11 ккал/100 г готового продукту. Містить інулін, який покращує травлення.
Напій із цикорію нормалізує мікрофлору кишківника, запобігає дисбактеріозу, допомагає засвоювати вітаміни та макроелементи , зміцнює імунітет. Екстракт кореня цикорію має протизапальну властивість і ефективний при артритах різного походження.
Коли краще пити цикорій уранці чи ввечері? Напій з кореня можна пити і вранці, і вдень, і ввечері. Випитий натще або перед їжею в комбінації з вершками/молоком, він притуплює голод і знижує апетит. Якщо пити напій після їжі та у чистому вигляді, то покращиться засвоєння їжі.
Розчинний цикорій незамінний для гіпертоніків., адже нагадуючи каву, він не підвищує тиску. Завдяки піридоксину цикорій допомагає справлятися зі стресом, емоційними навантаженнями та покращує якість сну.
Олександра Співак. У таблиці представлена інформація про енергетичну цінність, кількість білків, жирів і вуглеводів на 100 грам кожного продукту або на 100 мл для напоїв. Вміст нутрієнтів представлено в грамах, калорійність у кілокалоріях (ккал).