Експертні відповіді Українцям Сорт моркви балтимор опис

Сорт моркви балтимор опис

Сорт моркови Балтимор (F1)

Голландская семеноводческая компания Bejo Zaden B.V. (Бейо) хорошо известна огородникам не только благодаря томатам и огурцам. В компании давно ведутся работы по созданию новых сортов и гибридов моркови, которые бы отвечали пожеланиям не только потребителей, но и производителей этого овоща. Одной из разновидностей, которая заслуживает внимания, является Балтимор. В 2010-ом году она была включена в Госреестр селекционных достижений России. После сортоиспытаний получила допуск по следующим регионам: Северо-Западный, Волго-Вятский, Центральный, Нижневолжский, Центрально-Чернозёмный округ, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный. Наилучшие результаты овощ показал в Центральном регионе. Является гибридом. Принадлежит к переходному сортотипу Берликум/Нантская. Наш герой обладает рядом замечательных качеств, которые делают его интересным для промышленного выращивания, одно из них — пригодность для механической уборки. Разновидность приобрела популярность не только в России, но и в Беларуси, Молдове и Украине.

Описание

Растение украшено крепкой, прямостоячей листовой розеткой, высотой до 35 см. Листья у моркови длинные, мощные, мелко- или среднерассечённые, насыщенно-зелёного цвета. Корнеплоды ровные, цилиндрической формы, с тупым носиком, длина средняя или длинная – 20 – 25 см, диаметр – 3 – 5 см, кожура и мякоть отлично прокрашенные, ярко-оранжевого цвета. Кожица гладкая, тонкая и нежная. Глазки светлые, боковые корни отсутствуют. Мякоть хрустящая, в меру плотная, сочная, на вкус сладкая. Сердцевина тонкая, насыщенно-оранжевая. Гибрид обладает ценными питательными, диетическими и целебными свойствами. В 100 граммах сырого продукта содержится: сахаров 7,0 – 7,7%, сухого вещества 11,7 – 12,4%, каротина до 22, 4 мг. По шкале Brix (Брикс) мера массового отношения растворённой в воде сахарозы к жидкости составляет в процентном отношении 7,3. Масса корнеплодов, заявленная оригинатором – 100 – 250 грамм, Госреестр практически подтвердил этот показатель – 114 – 230 грамм. Из 1 килограмма корнеплодов можно получить 508 мл сока.

Характеристики

  • По срокам созревания Балтимор относится к среднеспелым сортам. С момента появления всходов до наступления технической спелости моркови проходит в среднем 103 дня. Наш герой подходит для производства ранней пучковой продукции (для этого необходимо всего лишь 80 — 90 дней), а также выращивается как культура для длительного хранения;
  • разновидность очень урожайная, что и подтверждено Госреестром. Товарная урожайность за период испытания составила 336 – 604 ц/га, что на 97 – 120 ц/га превысило показатели взятой за стандарт разновидности Нантская 4. Максимальная урожайность была показана в Московской области, там были зафиксированы рекордные 1078 ц/га. Другие источники приводят данные о 3,4 – 6,0 кг с квадратного метра;
  • выход товарной продукции довольно высокий, составляет 80 – 92%, что делает гибрид привлекательным для промышленного выращивания;
  • корнеплоды имеют высокую устойчивость к растрескиванию, даже в сырую погоду, что только подтверждает их высокую товарность;
  • сопротивляемость моркови болезням и вредителям высокая, хотя конкретных данных в официальных источниках нет. Овощеводы подтверждают отличную устойчивость листового аппарата Балтимора к различным пятнистостям и мучнистой росе, а корнеплод не «по зубам» нематоде, которая может значительно сократить выход товарной продукции. Но профилактические обработки всё же следует проводить вовремя;
  • сорт обладает хорошей стрессоустойчивостью;
  • транспортабельность отличная, как и лёжкость. Урожай выдерживает длительные перевозки, при соблюдении необходимых температур и влажности может храниться практически до нового урожая;
  • способ употребления – универсальный. Благодаря отличным вкусовым показателям, морковь рекомендуется для использования в натуральном виде, незаменима в домашней кулинарии для приготовления блюд. Корнеплоды перерабатываются на соки, овощное пюре, подходят для консервирования, например, в качестве ингредиента для овощного ассорти.

Агротехника

Гибрид неприхотлив и нетребователен. Но лучше всего для выращивания подойдут хорошо дренированные и плодородные почвы, например, суглинки. Большое значение имеет достаточная освещённость участка, в то время как даже полутень может негативно сказаться на урожайности. Лучшие предшественники – томаты, огурцы, капуста. Семена от производителя уже обработаны тирамом (о чём должна свидетельствовать информация на упаковке). Норма посева: 0,8 – 1,5 млн/га. Расстояние между рядками – не менее 20 см. Лучший способ полива – капельный. Срок посева – с апреля по май, в заранее перекопанную почву. Если огородник не успевает в эти сроки провести посев, то расстраиваться нет причин. Посеянная в более поздние сроки морковь успеет набрать положенный вес и сформировать положенную форму корнеплода. Для получения ранней продукции проводят предзимний посев.

Балтимор – это отличный сорт не только для личных подсобных хозяйств, но и для промышленного выращивания. Неприхотливое, болезнестойкое растение обеспечит максимальными объёмами товарной продукции в короткие сроки. Ценность нашего героя в отличном вкусе, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и длительном хранении.

Описание сорта моркови Балтимор f1

Сорта, выведенные голландскими селекционерами, известны во всем мире. Они хорошо всходят, имеют высокую урожайность, устойчивы к заболеваниям и отличаются приятным вкусом. К таким сортам относится и морковь Балтимор.

Описание сорта моркови Балтимор f1

Характеристика

Балтимор f1 – это гибрид первого поколения, который получили в результате скрещивания двух сортов моркови. Этот вид относят к скороспелым. При соблюдении технологии посадки и выращивания урожай собирают уже через 100-105 дней после посева семян.

При хороших условиях с 1м² собирают до 10 кг урожая. Средний показатель 6-7 кг. Один корнеплод содержит около 8-9% сахара, сухих веществ – 13 %, каротина -19 мг/100г веса.

Описание сорта

Морковь Балтимор часто применяют для приготовления детского питания, диетического меню, а также производства соков. Сорт подходит для заготовки на зиму, так как он хорошо сочетается с другими овощами.

Описание достоинств моркови Балтимор:

  • быстро созревает;
  • привлекательные плоды одинакового размера;
  • устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям;
  • подходит для уборки трактором.

Описание куста

Балтимор f1 имеет раскидистую ботву ярко-зеленого цвета. Она крепкая, длина достигает 50 см в высоту.

Сорт не образовывает цветочный побег в первый год вегетации. Устойчив к появлению пятнистости на листьях.

Описание плодов

Плоды оранжевого цвета имеют правильную цилиндрическую форму с тупым концом. Внутри есть тонкая сердцевина. Средний вес овоща – 220 г, длина – 25 см, диаметр – до 5 см.

Корнеплоды имеют тонкую, гладкую кожицу. Овощ сочный, имеет сладкий привкус из-за высокого содержания сахара и каротина.

Выращивание

Сорт Балтимор лучше выращивать на легком, дренированном грунте. Хорошо подходит суглинок или супесь.

В случае посадки в глинистую почву, стоит разбавить грунт торфом, опилками или песком. Хорошими предшественниками являются такие овощи, как лук, картофель, помидоры.

Высадка

Перед посевом семена замачивают. Лучше брать для этого талую или отстоянную воду. Это стимулирует рост саженцев. Семена заворачивают в салфетку и оставляют напитываться 2-3 дня.

Перед посевом семена нужно замочить

Балтимор f1 сеют рядами, расстояние между ними должно быть не менее 20 см, глубина борозды – 2-3 см. Группы семян закладывают с интервалом в 4-5 см. Если следовать этой схеме посадки, плоды будут правильной формы и длины.

Уход

Всходы моркови Балтимор прореживают дважды:

Прореживание делают аккуратно, чтобы не повредить корневую систему остальных растений. После прореживания всходы хорошо поливают.

Чтобы защитить всходы от ночных похолоданий грядки накрывают агроволокном. Это сохранит необходимую растениям влагу и предотвратит появление корки на грунте.

Удобрение

Этот сорт не нуждается в подкормке в вегетационный период. Важно внести удобрение при подготовке грядки осенью.

Для этого используют перегной, золу и минеральные удобрения. Можно вносить раскислители:

Морковь плохо прорастает при высокой кислотности грунта. Поэтому осеннее внесение торфа или компоста поможет увеличить количество урожая.

Полив

Первый полив проводят за 2-3 дня до посева семян. В сухой почве всходы будут неравномерными. Защитить овощ от заболеваний поможет полив слабым раствором марганцовки.

Второй полив проводят после посева. Важно не вымыть из почвы семена. Лучше использовать капельный полив или обычную лейку. Следующий полив проводят уже после появления всходов.

Молодые всходы поливают раз в 5 дней и после каждого прореживания. На этапе формирования плодов почву увлажняют раз в неделю, но обильно. Глубина увлажнения зависит от длины плодов. Но важно избегать заболачивания и застоя влаги. За 2-3 недели до уборки урожая полив прекращают.

Болезни и вредители

Лечение болезней

Предотвратить развитие фомоза поможет внесение хлористого калия при осенней перекопке грядки. Используют 40 г удобрения на 1 м2. Также полезной будет обработка препаратами с медью в составе.

Важно правильно хранить урожай. Избавиться от распространения гнили поможет окуривание хранилища серными шашками и пересыпание плодов песком.

Избавление от вредителей

Морковная муха — один из самых опасных вредителей. Насекомое питается плодами. Пораженный овощ приобретает горький привкус и становится не пригодным для употребления в пищу.

Избавиться помогают народные средства. Эффективна смесь из табачной пыли, извести и золы. На 1 м2 используют 5-10 г средства. Почву посыпают трижды с интервалом в 10 дней.

Стоит ли выращивать морковь Балтимор, плюсы и минусы сорта

Морковь Балтимор – раннеспелый гибрид выведен голландскими селекционерами. Сорт высокоурожайный, корнеплоды крупные, упругие. Вкус сладкий, мякоть сочная. Растение имеет иммунитет перед грибковыми заболеваниями.

⚡️

Опытные огородники сажают по лунному календарь и получается урожай больше на 20-50%⚡️‼️

🍓Хочешь большой урожай?🍓

Подпишись на канал: Лунный календарь садовода и огородника

Характеристики сорта

ПараметрХарактеристика
СортБалтимор F1
Описание корнеплодаКорнеплоды средних размеров, продолговатой формы с равномерно окрашенной кожицей.
Сроки созревания103-105 дней
УрожайностьДо 6 кг с 1 м 2
НазначениеУпотребление в свежем виде
ФормаПродолговатая, цилиндрическая
Масса120-200 гр.
Длина20-22 см
ХранениеНе подходит для длительного хранения
Устойчивость к болезням и вредителямВысокая
Рекомендуемые регионы выращиванияПодходит для всех регионов
Год включения в Госреестр РФ2010 год
ОригинаторBejo Zaden B.V.

Описание сорта

Морковь Балтимор F1 относится к раним гибридам, выведен сорт был нидерландской компанией Bejo Zaden. Предназначен для выращивания в холодных регионах, однако, как показывает практика культура хорошо плодоносит по всей территории России и Украины.

Период созревания моркови составляет 103-105 дней после появления первых всходов. Урожайность высокая, с 1 м 2 садовод может собрать до 6 кг овощей. Культура формирует крепкий прямостоячий куст с хорошо развитыми листьями. Сорт имеет иммунитет ко многим грибковым заболеваниями и даже в засушливый период дает хороший урожай.

Корнеплоды крупные, продолговатой формы с однородной кожицей, окрашенной в насыщенно оранжевый цвет. Мякоть сочная, сердцевина небольшая. Корнеплод имеет высокие вкусовые качества и универсальное использование. Даже при частых атмосферных осадках овощи не трескаются и не подвергаются загниванию.

Плюсы и минусы сорта

ДостоинстваНедостатки
Корнеплод сочный, с хорошими вкусовыми характеристикамиСамостоятельно собранные семена отличаются низкой всхожестью
Корни ровные, насыщенного оранжевого окрасаМорковь не подходит для длительного хранения
Корни ровные, редко деформируются
Содержат много каротина
Быстрый период созревания
Есть иммунитет перед грибковыми заболеваниями и атакой вредителей

Какие производители семян моркови Балтимор бывают

Морковь Балтимор чаще всего производится компанией Bejo Zaden. Также можно в продаже найти отечественных производителей. Однако, как показывает практика несмотря на то, что зарубежный посадочный материал имеет более дорогую цену, семена имеют лучшие показатели по всхожести.

Советы по выращиванию сорта моркови балтимор

Сорт моркови Балтимор имеет нетребовательный уход и часто выращивается новичками. Для того чтобы культура хорошо плодоносила, необходимо высаживать семена на легком питательном грунте. Агротехника по уходу заключается в правильном поливе и внесении своевременных подкормок.

Когда сажать морковь Балтимор

Культура относится к овощам с раним сроком созревания. Высаживать семена необходимо в конце апреля в первых числах мая. Для холодных регионов посадку необходимо проводить не ранее чем середина мая. Так как семена при длительном нахождении в грунте могут запревать.

Через сколько дней всходят семена моркови Балтимор

Семена Балтимор имеют хорошую всхожесть. После посадки первые всходы появляются через 10 — 12 дней. Для того чтобы ускорить процесс появления всходов, необходимо предварительно замачивать посадочный материал в теплой воде. Семена моркови высыпать в тканевый мешочек и поместить в воду на 20 минут.

Для того чтобы облегчить посадку подготовленного материала, необходимо семена смешать с песком.

Когда убирать урожай

Период созревания моркови составляет 103-105 дней. Таким образом первый урожай можно собирать в конце августа, начале сентября. Однако в пищу употреблять овощи можно уже в конце июля.

Особенности посева

Для того чтобы семена быстро дали всходы, необходимо соблюдать некоторые нюансы. К таким относятся:

  • расстояние между семенами должно быть 2-3 см. Такое расстояние позволяет получить крупные корнеплоды;
  • перед тем как посадить семена, участок необходимо тщательно подготовить. Для этого грунт рыхлят и вносят перегной. На 1 м 2 нужно использовать не менее 10 кг удобрения. Для защиты корнеплодов от грибковых инфекций внести нужно древесную золу;
  • использовать дражированные семена. Такие виды семян имеют подготовку и чаще всходят. Также можно использовать семена, которые расположены на лентах. Такой посадочный материал не требует прореживания и отличается хорошим урожаем.

Культура подходит для подзимнего высева в грунт. Посадку семян проводят в середине ноября. Грядки рекомендовано накрыть полиэтиленом, чтобы защитить посадочный материал от вымерзания.

Полив

Для роста моркови большое значение имеет своевременный полив. Поливать морковь необходимо по следующему алгоритму:

  • после посадки семян, полив проводится каждые 3-4 дня;
  • в период активного роста корневой системы полив необходимо проводить раз в 5 дней;
  • за месяц до сбора урожая, полив увеличивается и проводится каждые 4 дня;
  • за несколько недель до сбора урожая полив прекращается.

От количества воды во многом зависит сочность корнеплодов. Если кусты не поливать они чаще всего растут деформированными. Для полива моркови использовать теплую хорошо отстоявшуюся воду.

Чем и когда подкармливать

Морковь Балтимор не имеет особых предпочтений в удобрении. Вносить подкормку следует 3 раза за сезон: после появления ростков, в середине лета и за месяц до сбора урожая В качестве удобрений использовать комплексные вещества, например, Суперфосфат.

Прореживание

Прореживание моркови необходимо для того чтобы корни росли крупными. Проводить процедуру прореживания нужно два раза за сезон. Первое прореживание проводится через 14 дней после появления ростков. Следует удалить близко растущие растения, соблюдая расстояние не менее 2 см.

Вторая процедура прореживания проводится за месяц до сбора урожая. Необходимо вырвать слабую морковь сохранив расстояние между кустами 5 см. Корнеплоды, которые удаляются, могут использоваться в пищу или для заморозки.

Рыхление и прополка

Рыхление очень важная процедура, которая сохраняет здоровье корневой системы. Проводить рыхление грунта необходимо перед поливом. Однако рыхлить почву необходимо не слишком глубоко, чтобы не нанести вред корням.

Прополка проводится только при необходимости, если на участке появляется сорная трава.

Болезни и вредители

Растение имеет высокий иммунитет перед многими грибковыми заболеваниями. Однако в некоторых случаях может подвергаться следующим болезням:

  • сухая гниль. Грибковое заболевание, которое поражает листья и переносится на корни. Для того чтобы такие проблемы не возникали, необходимо своевременно вносить подкормки и обработать грядки препаратом Фитоспорин;
  • серая гниль. Болезнь проявляется налетом серого цвета. Для борьбы с заболеванием, грядки рекомендовано опрыскивать Бордоской смесью.

Среди вредителей, которые могут появиться на моркови, необходимо выделить морковную муху. Для борьбы с вредителем следует использовать препарат Актеллик.

Хранение

Морковь имеет ранний период созревания, поэтому для хранения не используется. Собранную морковь допустимо хранить в прохладном месте не более 1 месяца. Плоды могут использоваться для заморозки.

Аналоги

АналогиХарактеристика
ТушонОдин из наиболее популярных сортов среди дачников. Плоды небольшие, но упругие. Обладают хорошими вкусовыми характеристиками и созревают рано. Корнеплоды в длину достигают до 22 см, имеют иммунитет перед грибковыми инфекциями.
АртекРаннеспелая морковь обладает хорошими вкусовыми характеристиками и относится к высокоурожайным. Корнеплоды цилиндрической формы. Мякоть насыщенного оранжевого цвета с большим количеством сахара.
ВитаминнаяСозревает морковь в конце лета. Корнеплоды ровные, цилиндрической формы. Вкус сладкий, мякоть хрустящая. В длину корни достигают до 20 см.

Скільки калорій у 100 грамах шашликуСкільки калорій у 100 грамах шашлику

Зміст:1 Усі калорії в шашлику: чи корисно це?1.1 Що таке шашлик?1.2 Шашлик калорій1.2.1 Курка1.2.2 Кордеро1.2.3 Вегетаріанський або веганський1.3 Як зробити його здоровішим?2 Шашлик: користь і шкода, калорійність, рецепт з фото2.1

Скільки має важити дівчина при зростанні 170 смСкільки має важити дівчина при зростанні 170 см

Приклад: Ідеальна вага жінки зростом 170 см = (170 – 110) · 1,15 = 69 кг. Всім відома формула Брока: зріст в сантиметрах-100 = ідеальна вага. Ця формула підходить для

Витримка твердого сируВитримка твердого сиру

Зміст:1 Твердий сир1.0.1 Чим корисний твердий сир1.0.2 Яка енергетична цінність твердого сиру1.0.3 Що готують із твердого сиру1.0.4 Коли купувати твердий сир2 Як зробити твердий сир в домашніх умовах | 10