Найсмачніші сорти огірків без гіркоти: 5 найкращих видів

Розкриваємо секрет, як підібрати огірки з ніжною шкіркою і без гіркого присмаку.

Вибрати вдалий сорт огірків, які не будуть примхливими при вирощуванні, а потім виростуть солодкими і хрусткими – завдання непросте. Серед безлічі видів великий шанс “наштовхнутися” на невдалий. УНІАН з’ясував, які вони – найневибагливіші огірки для відкритого грунту, до того ж, ті, що не дають гіркоти при дегустації.

Раніше ми говорили про те, як вирощувати огірки правильно.

Чому огірки гіркі і як це виправити – городні хитрощі

Відомо, що в зеленому овочі міститься підступна речовина – кукурбітацин. Саме він дає гіркоту листю, стеблу і корінням. Якщо огірок росте в невідповідних умовах, то цей компонент виробляється активніше, а овоч стає гірким. Досвідчені садівники знають, що з таких огірків брати насіння не можна – гіркота передається генетично. Тому під час вирощування огірків важливо дотримуватися усіх правил.

Найневибагливіші огірки для відкритого грунту без гіркоти – список

На даний момент селекціонери постійно розробляють нові сорти овочів, в тому числі і огірків, тому знайти відповідний для себе вид не складає труднощів. УНІАН зібрав перелік найбільш вдалого для посіву насіння, яке не вимагає постійної уваги і дає багатий урожай пупирчатого овоча.

Гордість чеських селекціонерів – ранній гібрид. Плоди, вирощені з “Амелії”, виростають з дрібними горбками, майже не мають насіння і повністю позбавлені від гіркого присмаку.

• багатий урожай аж до холодів;
• відсутність сприйнятливості до перепадів температури;
• стійкість до борошнистої роси та інших захворювань.

Крім того, такі огірки легко можна вирощувати в теплиці або відкритому грунті.

Партенокарпічний гібрид c пучковим закладенням зав’язей. Особливість насіння в тому, що з одного пучка виростають до 10 повноцінних огірків пікулів. Культура невибаглива – прекрасно себе почуває і в закритому, і у відкритому грунті, а також цілком лояльна до поганої освітленості. Урожайність “Бінго F1” вище всяких похвал – 16-18 кг на кв.м, так що, збирати їх можна кожен день.

Ще один вдалий сорт, якщо вам потрібні огірки без гіркоти. В цьому випадку зав’язь відбувається за методом букетного закладення. Рослина буде рослою і зі слабкими гілками, тому досвідчені дачники радять формувати в одне стебло і висаджувати за принципом 30х70 см.

Перевага гібрида в тому, що урожай ви будете збирати відрами і дуже часто – буквально через день. Сам огірочок виглядає чудово – темно-зелений, з дрібними горбками, виділяє легкий аромат і на смак неймовірно солодкий. Культура стійка до кореневої гнилі і борошнистої роси, також чудово переносить вирощування на підвіконні або балконі.

Ранньостиглий бджолозапильний сорт, який краще вирощувати у відкритому грунті. Зав’язі закладаються пучками, а огірок виростає з великими горбками, має довгасту форму і світлі смужки на шкірці. Урожай дуже хороший, плодоношення високе, тому будьте готові збирати огірки кожні 2-3 дні. До речі, ігнорувати цей момент не радимо – якщо “Пальчик” пробуде на грядці занадто довго, то втратить форму.

Як вибрати найкращий сорт огірків для грядок, теплиць та балкона

Найкращі сорти огірків для відкритого ґрунту (грядок): топ-10

Які найродючіші сорти огірків — вирішує кожен садівник-городник самостійно. Адже тут все залежить від індивідуальних смаків, досвіду, особливостей вирощування і якості ґрунту. Але існують такі сорти огірків, які з року в рік обирають професіонали за їхню родючість та рясний врожай. І ось топ-10 сортів огірків, які найкраще підходять для відкритого ґрунту (грядки):

1. “Делікатесний” сорт огірків — належить до ранньостиглого, добре переносить похолодання, але якщо вони тривають недовго. Висаджується в ґрунт в кінці травня. Плоди можна збирати тривалий час. Вони мають циліндричну форму. Чудовий сорт огірків для консервації на зиму.
2. Сорт огірків “Бабусин внучок” — ранній сорт, якому не потрібні комахи для запилення. Дає гарний і тривалий урожай. Плоди рівні з невеликими горбиками, хрумкі і ароматні. Стійкий до кліматичних умов.
3. “Квітневий” сорт огірків — належить до ранньостиглих гібридів. Перші огірки можуть з’явитися вже на 55 день після висадки у ґрунт. Плоди невеликого розмір (до 25 см). Мають солодкуватий смак і чудово підходять для салатів. В ґрунт можна висаджувати вже в квітні, адже сорт огірків чудово переносить похолодання.
4. Сорт огірків “Цукровий малюк” — високоврожайний і ранньостиглий. Відрізняється підвищеною витривалістю та відмінними смаковими якостями. Першими огірками можна поласувати вже на 38-43 день після висаджування у ґрунт. Сорт огірків сильнорослий і середньоплетистий. Для запилення не потрібно комах.
5. “Королівські пальчики” — середньоранній сорт огірків, який дозволяє отримати урожай у весняно-літній та літньо-осінній періоди. Основна його цінність полягає у стійкості до борошнистої роси та низьких температур. Огірки хрумкі, щільні, не мають гіркоти.
6. Сорт огірків “Цукровий гігант” — перші огірки з’являються на 48-54 день після висаджування у ґрунт. Це бджолозапилювальний гібрид, який чудово підходить для відкритих грядок. Рослина відрізняється особливою міцністю стебла і невеликим листям.
7. “Ніжинський” сорт огірків — користується дуже великий попитом серед садівників-городників. Це кращий сорт огірків для засолювання. Любить легкі, родючі і багаті гумусом ґрунти.
8. Сорт огірків “Дружня компанія” — швидкостиглий сорт (плоди вже за 43-48 днів), який відрізняється високою врожайністю. Його рекомендовано використовувати для консервування та засолення.
9. “Весела компанія” — цей сорт огірків вважається універсальним за призначенням. Він відрізняється хорошою стійкістю до зміни температур. Плоди щільні, циліндричної форми, трішки вкорочені. Гіркота відсутня.
10. Сорт огірків “Гектор” — гібридний і компактний сорт, який відрізняється хрусткими, ароматними плодами з невеликими горбиками. На ніжній шкірці плодів присутнє біле опушення. Не боїться короткочасного зниження температури.

Найродючіші сорти огірків для теплиці: топ-10

Як правило, сорти огірків для теплиці є партенокарпічними видами (тобто їм не потрібні бджоли для запилення). Але цей критерій вважається не єдиним у виборі найкращого сорту огірка для теплиці. Також важливо, щоб вони були стійкими до хвороб (борошниста роса, бактеріоз). Ось сорти огірків, які найкраще підходять для вирощування в теплиці:

1. Сорт огірків “Арктика” — суперранній сорт огірків, плоди якого можна вживати вже на 35-38 день після висаджування. Відрізняється високою і стабільною врожайністю. Головна перевага цього виду в можливості до повторного плодоношення, завдяки чому істотно збільшується період життєдіяльності куща.
2. “Аристократ” — гібрид, плоди якого формуються вже на 35 день після висаджування. Цей сорт огірків чудово підходить для теплиць, але його можна висаджувати навіть у відкритий ґрунт, адже він добре переносить перепади температур і засуху.
3. Нідерландський сорт огірків “Артист”— вегетаційний період становить близько 40-42 дні. Цей сорт огірків формує досить міцний кущ, має добре розвинену кореневу систему. Відрізняється стабільною врожайністю. Чудово переносить умови низького освітлення.
4. “Амур” — ультраранній сорт огірків, який підходить навіть для зимової теплиці. Плоди темно-зеленого кольору, мають невеликі шипи та циліндричну форму. Стійко переносять перепади температури, а також борошнисту росу. Впродовж всього сезону вирощування ви будете отримувати рясний урожай.
5. Сорт огірків “Амант” — ранній сорт, який чудово підходить для теплиці. Формує великий і міцний кущ, де на одному вузлі може бути до 6 плодів. Огірки з ніжною шкіркою, несхильні до пожовтіння.
6. “Кібрія” — цей сорт огірків, яким не потрібні бджоли для запилення, відрізняється високою врожайністю та стабільним плодоношенням. Плоди підходять як для вживання у свіжому вигляді, так і для консервації.
7. Сорт огірків “Надя” — гібрид, який підходить як для теплиці, так і для відкритого ґрунту. Плоди світло-зеленого кольору, відрізняються однорідною структурою, хрумкі і ароматні. Чудово підходять для засолювання.
8. “Еколь” — гібридний сорт огірків, який відрізняється високою врожайністю. Плоди можна куштувати вже на 42-45 день після висаджування. Огірки мають продовгувату форму, стійкі до різноманітних захворювань.
9. Сорт огірків “Кріспіна” — ранній гібрид типу “корнішон”, який відрізняється високою врожайністю та гарним плодоношенням. Сорт огірків чудово переносить засуху. Плоди можна використовувати для засолювання.
10. Сорт огірків “Китайські змії” — гібрид суперранній, підходить для салатів. Вирощувати можна лише в закритому ґрунті (теплиці). Плоди досягають довжини в 60 см.

Найродючіші сорти огірків для балкона, лоджії і навіть підвіконня: топ-10

Хочете спробувати виростити хрумкі огірочки у себе в квартирі. Сьогодні це можливо. Але потрібно підібрати правильний сорт огірка. Деякі з них були спеціально створені для вирощування на балконі чи підвіконні. Ось найродючіші сорти огірків, які допоможуть навіть власникам квартир ласувати власними овочами:

1. Сорт огірків “Балконний” — відрізняється маленьким листям і невеликим стовбуром. Цей сорт огірків запилюється без допомоги бджіл, а тому чудово підходить для балконів, підвіконня. Має високе і стабільне плодоношення. Підходить для засолювання.
2. “Балконний хрустик” — гібрид, який був спеціально створений для вирощування у квартирі. Цей сорт огірків має форму ліани, яка може досягати висотою до 3,5 метра. Плоди темно-зелені з невеликими шипами. Це сорт огірків, який прекрасно підходить для консервування.
3. Сорт огірків “Балконне диво” — насіння потрібно висіяти вже в кінці лютого, щоб якнайраніше отримати урожай. Вегетаційний період триває 40-45 днів. Плоди циліндричної форми. Можна вирощувати на підвіконні у відрі або іншій ємності.
4. “Міський огірочок” — сорт огірків форми “корнішон”, виростає в кущ з невеликим листям. Відрізняється високою тіневитривалістю. Через 40-45 днів після висаджування з’являються перші плоди. Довгий час плоди залишаються невеликими.
5. Сорт огірків “Домашнє диво” — кущ виростає у висоту до 1,5 метра. Належить до середньостиглих сортів огірків (через 40-43 дні можна куштувати перші плоди). Самі огірки невеликі (до 10 см), циліндричної форми.
6. “Домосід” — сорт огірків, який чудово підходить для балкона, лоджії, підвіконня. Для запилення не потрібні бджоли. Плоди виростають у довжину до 14 см, не мають гіркоти. Підходять для засолювання.
7. Сорт огірків “Кімнатний” — швидкостиглий гібрид, який відрізняється можливістю до самозапилювання. Перші плоди з’являються через 40-47 днів після висаджування. Довжина огірків 6-9 см, хрумкі і мають невеликі смужки.
8. “Кімнатне диво” — сорт огірків, який можна вирощувати на підвіконні у квартирі. Вегетаційний період становить 40-42 дні. Плоди хрумкі, ароматні, без гіркоти.
9. Сорт огірків “Віконно-балконний” — середньостиглий вид, який підходить для вирощування в теплиці чи на балконі. Через 50-55 днів після висаджування з’являються плоди. Гібрид відрізняється хорошою стійкістю до хвороб, зокрема, борошнистої роси.
10. Сорт огірків “Чудо на віконці” — гібрид, який можна вирощувати цілий рік в умовах квартири. Плоди невеликі (до 8 см), мають невеликі горбки, приємно хрумтять. Перші огірки з’являються через 40 днів після висаджування.