Експертні відповіді Українцям Вирощування будинку зелені для їжі

Вирощування будинку зелені для їжі

Зелень в домашніх умовах: вибір виду, технологія, поради, фото, відео

Домашні або кімнатні міні-городи, що дозволяють отримувати свіжу вітамінну зелень не виходячи з дому, стають все більш популярними в нашій країні. Більшість зелених рослин вигідно відрізняються невибагливістю і прекрасно ростуть в домашніх умовах, формуючи недостатньо високий, але стабільний урожай.

Однак перш ніж приступити до вирощування, слід знати, яка зелень придатна для домашнього культивування і які вимоги пред’являються процесу створення домашнього міні-городу.

Зелень для домашнього вирощування

Вирощувати зелень в домашніх умовах абсолютно не складно. Однак важливо пам’ятати, що не всі зелені культури придатні для кімнатного міні-городу, який найчастіше розташовується на підвіконні. Досить часто в домашніх умовах вирощуються такі зелені рослини, легко адаптуються до нестандартних умов культивування:

  • кріп;
  • чебрець або чебрець;
  • базилік;
  • розмарин;
  • салатні культури, включаючи крес-салат;
  • селера;
  • Зелена цибуля;
  • орегано;
  • бораго, або «огіркова трава»;
  • майоран.

Практично будь-яку зелень можна вирощувати в умовах міні-городика при строгому дотриманні технології культивування. Посівна компанія може бути розпочато в будь-який час року. Однак якщо влітку, при наявності тривалих сонячних днів і прогрітих підвіконь вдається отримати дуже швидкі сходи і рясний урожай, то в зимовий період такі процеси йдуть набагато повільніше.

Як виростити зелень в кімнатних умовах

Якщо на ділянці відкритого грунту або на тепличних грядках умови для культивування зелені створені самою природою, то для функціонування домашнього міні-городу доведеться докласти певних зусиль, які, втім, дуже швидко окупаються. Стандартні вимоги нескладні, але потребують неухильному дотриманні.

Що знадобиться для вирощування зелені

В першу чергу слід подбати про придбання всього необхідно для створення міні-городу на підвіконні. Для вирощування зелені в кімнатних умовах використовуються:

  • пластмасові посадочні контейнери, які можуть мати різну форму і розміри;
  • якісну грунтову посадочну суміш;
  • насіннєвий матеріал обраних для вирощування зелених рослин;
  • комплексні добрива;
  • освітлювальні прилади для досвічування рослин в зимовий період або при недостатній кількості сонячного світла.

Для вирощування зелені необхідна дуже хороша грунтова суміш, яка буде спочатку збагачена, а також очищена від будь-якого сміття і шкідників. Ідеальним варіантом є використання магазинного субстрату.

Вимога до грунту і освітленню

При необхідності підготувати грунт для культивування зелені самостійно, рекомендується використовувати суміш, представлену чистим піском, тирсою, торфом і городнім ґрунтом в рівних пропорціях. Можна доповнити такий грунтовий субстрат комплексними добривами, призначеними для кімнатного квітникарства.

Особливе значення в зимові місяці надається освітленості міні-городів. Оптимальним варіантом є використання люмінесцентних ламп з білим спектром. Стандартні варіанти настільних ламп здатні на виділення значної кількості тепла з недостатніми показниками освітлення. Яскраве світло необхідний рослинам протягом 13 годин щодня.

Ми вам також пропонуємо дізнатися про те, як зробити домашню міні-теплицю самостійно .

Догляд та полив зелені в зимовий період

Головним правилом здійснення зрошувальних заходів є використання для поливів відстояної води кімнатної температури. При поливах потрібно дотримуватися таких вимог:

  • не допускати надлишкове перезволоження грунту;
  • захистити рослини від скупчення води на листках при наявності сонячного освітлення;
  • запобігати пересихання грунту;
  • обов’язковою умовою отримання соковитої зелені служить виконання регулярного обприскування рослин.

Як посадити зелень будинку (відео)

Культивування зелених городніх рослин в домашніх умовах незвичайне, але дуже цікаве заняття, що дозволяє не тільки придбати корисний досвід в рослинництві, а й отримати екологічно чисту, вітамінну зелень в будь-який час року з мінімальними витратами часу і коштів.

Відгуки та коментарі

Новости

    Профессиональная очистка крыши от снега Последняя редакция: 06. 04. 2017 Автор: Олег Посольский В зимнее время на крыше скапливается значительная масса снега, которая оказывает давление на стропильную систему и кровельное покрытие. Если выпадет

Купить обои для стен в интернет Обои для стен – роскошные наряды вашего дома. Мода и жизнь мчатся вперед, меняются, на гребне этой волны красуются настенные покрытия лучших производителей. Их без преувеличения можно назвать произведениями

Потолок армстронг Содержание Чем хорош и чем плох армстронг Как устроен армстронг О самодельных плитах Оборудование для потолка армстронг Расчет армстронга Узлы подвески Монтаж каркаса потолка Сборка потолка армстронг Видеоинструкция

Натяжные потолки Элит Строй Решив делать ремонт в квартире, хозяевам стоит серьезно задуматься об установке натяжных потолков. Этот вид отделочного материала уже давно зарекомендовал себя с наилучшей стороны при оборудовании помещений

Крыши спб Плоские конструкции встречаются в главном в странах, на местности которых выпадает малозначительное количество каждогодних осадков. Потому что при обильном количестве осадков вода будет накапливаться

Натяжные потолки цена На правах рекламы Многие отечественные потребители сегодня выбирают ПВХ-пленку для отделки перекрытий. Натяжные потолки — это быстро, экономично и долговечно. Еще одно преимущество, которое влияет на

Як виростити зелену цибулю в кімнаті?

Коли за вікном падає сніг, і лежать пухнасті замети, так приємно побачити на столі свіжу зелень! До того ж взимку натуральні вітаміни особливо потрібні нашому організму. І перший помічник в боротьбі з застудою або грипом – це зелена цибуля. Речовини, що виділяються цибулею, дезінфікують приміщення, знищуючи бактерії, віруси і грибки. Її цілющі властивості допомагають впоратися з авітамінозом і весняною стомлюваністю, підвищують імунітет і поліпшують травлення. Зелені листки цибулі не тільки послужать яскравою прикрасою страв, але і нададуть благодійний вплив на організм.

Хоча зелену цибулю можна купити у супермаркеті взимку і влітку, але вона не зрівняється з вирощеною на власному підвіконні. По-перше, посадивши зелену цибулю в будинку, ви зможете в будь-який час нарвати необхідну кількість її для приготування їжі, а по-друге, будете впевнені, що зелень була вирощена без застосування яких-небудь шкідливих речовин і хімікатів.

Вирощування цибулі в домашніх умовах може здатися доступним будь-якій дитині – встромив цибулинку в землю в квітковому горщику і спостерігай, як будуть з’являтися зелені листочки. Однак якщо вирішили серйозно підійти до справи і зібрати в результаті багатий урожай не тільки зелені, але і самих цибулин, потрібно буде врахувати ряд основних правил і нюансів.

Інструкція, як виростити зелену цибулю в будинку

Домогтися взимку зелені від цибулин можна шляхом пророщуванням самих коренеплодів. Для цього зазвичай використовують ріпчасту цибулю, яку ви виростили на своєму городі або купили в магазині. Оптимально підійдуть сорти: Тимирязівська, Спаська, Стригуновська, Арзамаська, Спілка тощо. Цибулини повинні бути приблизно однакового діаметру, не пошкодженими і не хворими.

Цибулини помістіть в ємність з гарячою водою (+40 градусів) і поставте на батарею центрального опалення на добу. Після намочування можна зняти шар коричневого лушпиння, щоб переконатися в якості відібраних коренеплодів і видалити пошкоджений шар, якщо такий знайдеться. Перед посадкою у цибулин зрізується верхівка на півтора сантиметра.

Підготовка ґрунту в контейнері

Щоб проростити цибулю в домашніх умовах, можна скористатися будь-якими шухлядками, мисками, контейнерами або піддонами глибиною від семи сантиметрів. Найкраще заготовити два контейнера, щоб можна було вирощувати зелену цибулю конвеєрним способом – тоді вам не доведеться чекати, коли проросте наступна порція листя цибулі.

В якості ґрунту можна використовувати землю або субстрат: дрібний керамзит, дрібний гравій, пісок. Субстрат слід попередньо промити гарячим концентрованим розчином марганцівки і проточною водою. Наповніть ящики ґрунтом на 3-4 сантиметри, якщо вибрали субстрат, залийте його водою, щоб вона на один сантиметр покривала поверхню. Опустіть у ґрунт підготовлені цибулини через кожні два сантиметри, утримуючи їх у вертикальному положенні. Занадто заглиблювати цибулю не потрібно, у воді повинні знаходитися тільки коріння, інакше цибулини згниють.

Подальший догляд за цибулею

Контейнер на тиждень ставиться в тепле місце, де температура не опускається нижче +25 градусів. Коли на цибулинах з’являться листя висотою 1-2 сантиметри, слід перенести ящик на підвіконня. Ідеально підійдуть вікна, які виходять на південний захід, південь і південний схід. Якщо ж сонячного світла не вистачає, можна додатково підсвічувати контейнери люмінесцентними лампами. Тільки при наявності достатнього освітлення зелені листя цибулі накопичать корисні речовини і придбають насичений смак.

Поливати посаджені цибулини потрібно через день теплою водою. Слідкуйте, щоб вода постійно перебувала на рівні трохи нижче поверхні субстрату, а ґрунт не пересихав.

Перші зелені пір’я не слід зрізати, інакше подальше зростання зелені призупиниться. Зрізка проводиться через три тижні після посадки цибулі, причому краще спочатку зрізати крайні листя, оскільки відростає вони від середини. Щоб росла зелень безперервно, інтервал між посадками в різні ящики повинен становити 10-12 днів.

Вирощування зеленої цибулі у воді

Існує інший популярний спосіб, як виростити цибулю вдома, не використовуючи ґрунт. Цибулини обробляються, як описувалося вище, і щільно укладаються в вертикальному положенні на неглибокий піддон. В піддон наливається вода так, щоб вона на чверть закривала цибулини. По мірі того, як рівень води буде знижуватися, потрібно буде знову її підливати. Через два тижні ви отримаєте свіжі зелені листочки, готові до вживання.

Додаткової підгодівлі зелень не потребує, так як всі корисні речовини під час росту вона бере з цибулин. Але для прискорення відростання листків можна додавати воду з розчиненою в ній деревною золою, на 10 літрів 50 грам.

Як називається пасовища у Кримських горахЯк називається пасовища у Кримських горах

Кримські гори Кримські гори простягаються із заходу на схід на 180 км, завширшки 50—60 км. Схили гір асиметричні: північні довгі і пологі, південні — круті, з чим пов’язана неоднорідність їх

Як визначити яка півкуля мозку працюєЯк визначити яка півкуля мозку працює

Ліва півкуля контролює праву частину тіла й отримує інформацію з правого поля зору, контролюючи мовлення, мову і розпізнавання слів, букв і цифр. Права півкуля контролює ліву частину тіла й отримує

Як довго лікується панариційЯк довго лікується панарицій

Зміст:1 Лікування панарицію1.1 Симптоми1.1.1 Застереження1.1.2 Причини та група ризику1.1.3 Класифікація1.1.4 Діагностика в нашій клініці1.1.5 Лікування в “Мед Сіті”2 Панарицій2.1 Причини виникнення панарицію2.2 Симптоми панарицію2.3 Види панарицію2.4 Діагностика та лікування панарицію3