Технологія вирощування полуниці в квартирі (домашніх умовах) круглий рік: догляд і запилення

Полуниця є для багатьох найулюбленішою ягодою, вона смачна і корисна. Крім того, що її можна виростити на своїй ділянці, цілком можливе вирощування полуниці в домашніх умовах, наприклад, на балконі або навіть на підвіконні. Так як великою негативною якістю вирощування полуниці на відкритих ділянках є її сезонність, розведення в домашніх умовах з насіння дозволяє зібрати навіть невеликий урожай круглий рік.

Умови для вирощування полуниці в домашніх умовах

1. Вирощувати полуницю цілий рік можна, висаджуючи насіння в пакетах з поліетилену.
2. Виростити полуницю і ласувати ягодами круглий рік можна шляхом висадки насіння в горщиках.
3. Виростити ягідні кущі можна, висаджуючи розсаду або насіння в ящики з дерева або пластика.

Технологія вирощування полуниці нескладна, необхідно тільки визначитися з цілями, для яких потрібно виростити ягоди. Якщо полуницю вирощують для себе, розсада може вирощуватися в звичайних квіткових горщиках взимку. Якщо планується вирощування полуниці для бізнесу, рекомендується посадка в великі ємності або поліетиленові пакети. Така технологія дає можливість отримувати хороший урожай круглий рік, висаджуючи насіння.

Незалежно від обраного способу, розсада потребує певних умов зростання і в догляді. Розсада вимагає максимум освітлення (не тільки штучного, але і сонячного), належної температури повітря, навіть взимку.

Важлива також провітрюванність приміщення, в якому вирощується розсада з насіння. Запилення теж доведеться створювати самостійно. Завдяки таким умовам, можна цілий рік отримувати рясний урожай.

Вимоги до освітлення, температурі, аерації при вірощуванні полуниці

Полуниця є такою рослиною, яка вимагає великої кількості світла. Для того, щоб рослина розвивалася повноцінно, освітлення для неї має бути не менше 15 годин на добу. Тому в місці, де її вирощують, слід обладнати джерело додаткового освітлення.

Забезпечити розсаді, яку вирощують з насіння, доступ свіжого повітря можна, просто відкривши форточку. Рекомендується робити це навіть взимку, на короткий проміжок часу, провітрюючи кімнату. Так буде додатково створюватися запилення, яке дасть можливість отримувати свіжі ягоди цілий рік.

Створити відповідні температурні умови для насаджень теж можна. Розсада з насіння вимагає температури повітря 20 градусів, вирощування розсади з насіння в квартирі таким чином дуже добре підходить. Якщо температура повітря підвищується, можна теж відкрити форточку, щоб грунт не пересихав.

Крім оптимальних умов догляду, дуже важливим для правильного вирощування є грунт. Кращим субстратом вважається комбінація з торфу та перліту. Такий склад можна придбати в спеціалізованій точці продажу або зробити своїми руками. Можна просто взяти звичайний грунт і додати в неї підгодівлю. Така грунтосуміш цілий рік дозволить розвиватися рослинам і забезпечить хороший ріст і урожай.

Як вибрати розсаду для вирощування полуниці

Гарну розсаду можна отримати декількома способами. Можна купити вже готові кущики, або посадити насіння. Виростити розсаду з насіння набагато дешевше і простіше. Для вирощування кущів з насіння, слід уважно підійти до вибору посадкового матеріалу. Насіння повинне бути якісним, без будь-яких ознак хвороби. Також насіння варто купувати тільки в спеціалізованих точках продажу. Не рекомендується купувати насіння з рук.

Після висадки розсади важливо дотримуватися умов поливу. Можна встановити систему крапельного поливу, але такий варіант дуже витратний. Простіше поливати розсаду вручну. Для того, щоб цілий рік в домашніх умовах було легко виростити розсаду з насіння, фахівці рекомендують:

1. Рекомендується застосовувати для висадки насіння ремонтантних видів полуниці: Еверест, Королева Єлизавета, Жовте чудо.
2. Перед висадкою, рекомендується опустити великі насіння в целофановий пакет і покласти в холодильник, загорнувши їх попередньо в шматочок мокрої тканини на 30 днів. Це загартує насіння.
3. Щоб запобігти застою води в ємності з кущами, слід встановити шар дренажу на дно.
4. Розсада повинна висаджуватися тільки в підготовлену грунтосуміш, на початку березня або в другій декаді серпня.
5. Насадження слід захищати від холодних умов, не варто взимку виносити ящики з розсадою на балкон або лоджію.
6. Важливо регулярно підживлювати рослини, вирощені з насіння, за допомогою складів з калію і фосфору.
7. Коли з’являться перші зав’язі, їх обприскують спеціальними препаратами, які забезпечать хороший ріст і стійкість плодів до захворювань. Завдяки таким діям полуниця в квартирі принесе багатий урожай.

Як проводити запилення полуниці в домашніх умовах

Здійснити запилення для домашнього вирощування можна самостійно. Це дозволить отримати хороший урожай цілий рік. Провести запилення квітучих суцвіть на кущах полуниці в умовах квартирного вирощування можна за допомогою:

• Установки вентилятора. У ранковий час слід направляти потоки повітря на самі квітконоси. Такі маніпуляції проводять для кожного кущика окремо. Так з потоками повітря відбудеться природне запилення. Такий спосіб вважається найбільш природним і простим, але він має низьку ефективність.
• А можна проводити запилення за допомогою м’якого пензлика. Таке ручне запилення є досить витратним за часом, процес тривалий і вимагає терпіння. Але результативність даного варіанту набагато вище, ніж за допомогою вентилятора.

Кожен садівник вибирає для себе оптимальний спосіб запилення. Залежно від умов поливу, освітлення, температурних умов та способу запилення буде виростати міцна і здорова розсада протягом всього року, яка зможе порадувати рясним врожаєм, незалежно від пори року.

Тепер ви знаєте, як можна виростити смачну полуницю в домашніх умовах. Щоб отримати хороший врожай стиглої ягоди потрібно своєчасно за нею доглядати.

Садівник: як садити і вирощувати полуницю

Садівник розкриває усі секрети посадки і догляду за полуницею: коли, де і за якою схемою садити, коли і чим удобрювати, навіщо і чим мульчувати і т. д. А найцікавіше – як взимку мати свіжу полуницю.

А ви знаєте, що свіжі ягоди полуниці можна збирати не тільки впродовж літа та осені, а й навіть узимку? І це правда! Як правильно посадити полуницю і що зробити для того, щоб отримати максимальний врожай ягід, розповідає садівник, власник розплідника плодових та ягідних культур Тарас КМІН.

КОЛИ І ДЕ САДИТИ ПОЛУНИЦЮ

Полуницю висаджують з ранньої весни і до осені. Навесні садять якомога раніше, з кінця березня до середини квітня, а восени не пізніше, ніж за 2–3 тижні до заморозків.

Проте найкращий час для садіння полуниці – середина-кінець серпня. Тоді у рослини вистачає часу добре прижитися і розвинутися до осені, закласти плодові бруньки і наступного року дати максимальний урожай.

Полуницю треба садити на сонячній ділянці, тому що у тінистому місці вона добре росте і розмножується, але погано плодоносить, бо закладає мало квіткових бруньок.

Ґрунтові води мають залягати не ближче, як на 60 см до поверхні ґрунту. Болотисті місця для вирощування полуниці не підходять: надмірна вологість для неї згубна.

Ділянку, підготовлену під полуницю, навесні, як правило, використовують для вирощування ранніх овочів.

Полуницю не можна садити після картоплі (у ґрунті залишається багато личинок хруща, які знищують рослини). Найкращі попередники полуниці – часник і цибуля: після них у ґрунті залишається менше шкідників і грибкових захворювань. Гарний результат дає передпосадковий посів сидератів, особливо гірчиці. Вона має ефірні олії, які відлякують личинок хруща й оздоровлюють ґрунт.

ЯК САДИТИ ПОЛУНИЦЮ: СПОСОБИ І ТОНКОЩІ ПОСАДКИ

Застосовують однорядкову посадку з відстанню між рядами 60 см, а між рослинами в ряду 15–20 см. Або садять дворядковим способом: між рядами 60 см, між рядками в ряду – 30 см, між рослинами в ряду – 15–20 см, розміщуючи рослини у шаховому порядку.

Штиковою лопатою треба зробити досить глибоку ямку, щоб коренева система розсади розмістилася в ній вертикально. Далі у ямці треба зробити горбик. Коріння рослини підрізати (залишити 5–10 см завдовжки) і розкласти рівномірно по горбку, щоб воно не було загнуте. Ямку наполовину засипати ґрунтом, полити і досипати до верху.

Зауважте: центральна брунька (сердечко) не має опинитися під землею, а коріння не має бути оголеним. Сердечко можна трохи присипати ґрунтом, бо земля з часом осяде, і коріння оголиться. А це дуже шкодить рослині.

Після посадки полуницю треба поливати вранці й увечері щодня протягом тижня, щоб рослини добре прижилися.

ЯК ДОГЛЯДАТИ ЗА ПОЛУНИЦЕЮ

На плантації полуниці треба робити прополювання при появі бур’янів і розпушування при ущільненні ґрунту після поливу. Для нормального росту і плодоношення треба підтримувати вологість.

Полуницю можна вирощувати на одному місці максимум три роки. У перші два роки вона дає найбільший врожай, далі врожайність знижується, у ґрунті збільшується кількість шкідників, зокрема личинок хруща. Тому треба відбирати молоді вуса, не заражені хворобами, і пересаджувати полуницю на нову, заздалегідь підготовлену плантацію, підживлену перегноєм.

ПОЛУНИЦІ ПОТРІБНЕ МУЛЬЧУВАННЯ

У період утворення квіткових пагонів розпушування ґрунту треба припинити, а міжряддя замульчувати. Найкращий матеріал для мульчування – пшенична або житня солома. У ній іноді залишається зерно і насіння бур’янів, яке згодом проростає і засмічує плантацію.

Для запобігання забур’яненню солому треба перетрусити, змочити водою і залишити на сонці, щоб насіння проросло.

Як мульчу також можна використовувати суху траву, скошену до утворення насіння. Мульчу краще розкладати суцільним шаром товщиною 5–7 см. Після плодоношення суху солому треба спалити разом із сухим листям, знищуючи цим хвороби і шкідників.

П’ЯТЬ ПРИЧИН ЗАМУЛЬЧУВАТИ ПОЛУНИЦЮ

1. Мульча пригнічує ріст бур’янів.
2. Мульча зберігає вологу у ґрунті.
3. Мульча полегшує збір ягід.
4. При мульчуванні ягоди краще забарвлюються.
5. Ягоди менше забруднюються і гниють, швидше підсихають після дощу.

ЯК УДОБРЮВАТИ ТА ПОЛИВАТИ ПОЛУНИЦЮ

Після плодоношення у полуниці відмирає старе листя і наростає нове, ростуть вуса, коріння. Тому в цей час треба провести підживлення мінеральними й органічними добривами, полив та розпушування ґрунту, щоб забезпечити нормальний приріст рослин.

Рекомендовано вносити на 1 кв. м 2–3 кг перегною, 15 г аміачної селітри, 30 г суперфосфату, 19 г калійної солі.
Якщо ви посадили полуницю влітку, але ґрунт був недостатньо удобрений, навесні внесіть повний комплекс добрив із розрахунку на 1 кв. м: 15 г аміачної селітри, 30 г суперфосфату, 10 г калійної солі.

Добрим калійним добривом є попіл (треба розсипати 1 л на 1 кв. м).

РЕКОМЕНДОВАНІ СОРТИ ПОЛУНИЦІ

У своєму розсаднику Тарас Кмін практикує посадку раннього сорту Беніція (його цінують за гарну транспортабельність ягід і їх добрий смак, стійкості до посухи і хвороб) та пізнього сорту Флоренс (цінується за стійкість до грибкових захворювань, дуже великі ягоди і родючість: з однієї рослини можна зібрати до 1 кг ягід).

Полуниця сорту Флоренс

Добре зарекомендувала себе ремонтантна полуниця новітнього сорту Сан Андреас. Вона закінчує плодоношення у жовтні, а в теплиці ягоди можна збирати і в грудні. За сезон дає три хвилі плодоношення, а в теплиці можна отримати й чотири. Сорт підходить для вирощування на гідропоніці. Тоді свіжі ягоду можна мати навіть у зимовий період. Якщо полуниці забезпечити один місяць спокою, у середині зими в теплиці можна збирати ягоди. До речі, вони дуже великі, смачні і транспортабельні. Це один із найкращих сортів для вирощування на продаж.

Полуниця сорту Сан Андреас

Садівник Тарас Кмін – власник розплідника плодових та ягідних культур у с. Новий Двір Турійського району Волинської області.

Тел.: 097 964 33 16 (також у Вайбері), 095 565 72 07