Вкриваємо і готуємо виноград до зими правильно – що потрібно, щоб кущі не вимерзли?

Автор: Олександр П. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=23 Перша редакція: 08 жовтня 2022 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 2 хвилини 👀 10919 разів 💬 6 коментарів

Давайте поговоримо про те, як правильно обрізувати та вкривати виноград на зиму.

Підготовка винограду до зими

Перед тим, як укривати виноград, його потрібно правильно обрізати: лозу заміщення вкоротити до 3 бруньок, а лозу плодоношення – до 6. Це в тому випадку, якщо ви сформували кущ у два рукави. Якщо у вас чотирирукавне формування, то, відповідно, лоз у вас вдвічі більше, але обрізати їх слід так само: всі чотири лози плодоношення потрібно вкоротити до 6 бруньок, а лози заміщення – до 3.

Потім виноград необхідно обробити мідним купоросом, щоб на лозі не залишилося ні вірусів, ні грибків. Після обробки підживіть кущ: висипте під нього відро перегною.

А щоб коренева система не відчувала взимку дефіциту вологи, виноград потрібно рясно полити. Це дуже важливо, адже його коріння продовжує працювати навіть під час перших серйозних заморозків. Від того, наскільки ви наситите коріння винограду вологою, залежить зимостійкість лози.

Укривання винограду

Після всіх потрібних процедур зняту зі шпалери лозу необхідно чимось укутати. Я надягаю на неї великий поліетиленовий мішок або обгортаю її старим агроволокном і закріплюю його мотузкою, щоб матеріал щільніше прилягав до лози. Роблю я це для того, щоб випадково не пошкодити лозу або бруньки на ній, коли я весною зніматиму з винограду укриття. Крім того, поліетилен і агроволокно є додатковим утеплювачем.

Після цього потрібно укласти лозу на землю, зафіксувати її в такому положенні в двох-трьох місцях скобами з дроту і закопати на глибину 15-20 см, а зверху засипати опалим листям.

Якщо ви живете у суворому кліматі, і ваш виноград взимку вимерзає, таке укриття просто необхідне. У південнішій місцевості виноград можна не прикопувати. Але в нас взимку бувають морози до -30 ⁰C, а ось сніг випадає не завжди, тому я вирощую виноград у неглибокій траншеї, в яку й укладаю лозу восени.

Так я вкриваю виноград уже 10 років, і за цей час він ніколи не постраждав ні від морозу, ні від випрівання. Тому пропоную жителям північних районів скористатися моїм багаторічним досвідом.

Усього вам доброго.

Виноград на зиму: як укриту и утепліті, при Якій температурі закрівають виноград

Прійдешні похолодання кажуть всім любителям садівництва про ті, что приходити пора, коли восени нужно вкріваті виноград на зиму. У різніх регіонах цею годину настає не в один момент, и нужно орієнтуватіся як за календарем, так и за Показник градусника.

Всім відомо, що є морозостійкі сорти винограду, які не потребують зимового укриття. Але це швидше гарна назва, ніж практичне якість конкретного сорту. Так, дійсно, є виноград, який витримує до мінус 25 ° С, але мало хто знає, що мова йде лише про короткочасне зниження температури. А якщо вона тримається близько тижня, то все очі і нирки вимерзнуть без належного укриття.

Ось чому, якщо в регіоні зимові температури регулярно опускаються нижче мінус 20 ° С, то укриття, причому гарне, для виноградників – обов’язкова умова.

Молоді і недосвідчені садівники скоріше за все не знають, при якій температурі потрібно вкривати виноград на зиму. А адже це важливо, тому що при заморозках лоза дуже швидко втрачає свою гнучкість, стаючи досить крихкою і ламкою. Це є великою проблемою при знятті лози з опори, адже без втрат зробити це буде складно.

Коли настає жовтень (а в деяких регіонах листопад), пора вкривати виноград на зиму. Не варто чекати морозів. Слід проводити роботи по укриттю при температурі повітря вище 0 ° С до того, як випаде сніг, адже він повинен покрити спорудження в якому буде замовити виноградна лоза. Цей природний бар’єр найкраще захищає кореневу систему і деревину від вимерзання.

Знаючи, в якому місяці починати вкривати виноград на зиму, можна заздалегідь запланувати його зняття з опор. Якщо в районі, де росте виноград, сніговий покрив завжди встановлюється приблизно в один час, і він має глибину більше 50 см, то крім прикопки пагонів ніяке більш укриття лозі не буде потрібно.

На практиці укриття винограду виявляється набагато простіше, ніж це передбачають. Досить попрацювати кілька годин (в залежності від розміру посадок) і лоза буде надійно «упакована». Буде потрібно така послідовність дій:

1. Як уже згадувалося, для початку потрібно акуратно зняти виноградну лозу з опори.
2. Далі, в залежності від розміру надземної частини (деревини), слід прокопати укривние траншеї в міжряддях (або ж навколо виноградного куща). Робити це потрібно акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему, розташовану близько до поверхні.
3. Після того, як траншея готова, можна приступати до її устаткуванню. На дно можна покласти трохи гілля або тирси, для того щоб деревина менше контактувала з мокрим грунтом.
4. Поверх м’якої підстилки укладається виноградна лоза. Коли рослина невелика його можна розташувати радіально (по колу), а якщо лоза довга, то в довжину. Якщо рослина стовбурчиться, то його краще пришпилити металевими скобами до землі. Класти її можна закутану в лутрасил або спанбонд, або ж без нічого – все залежить від температури в даній місцевості.
5. Зверху деревина засипається сухим грунтом, можна перегноєм (перепрілим гноєм). Обов’язково, щоб добре засипані землею були і пристовбурні круги, адже коріння, розташовані близько до поверхні, пошкоджуються морозом нітрохи не менше, ніж надземна частина, і вже не «відходять» як це відбувається з пагонами по весні.
6. Після того, як траншея зарита, зверху можна покласти лапник або насипати невеликий горбок землі.

Ось такі нехитрі дії рятують виноградні посадки від зимового вимерзання. А щоб в теплому притулок не завелися миші, ще на етапі закладки лози, в канавку розкладають отруту для гризунів.

Щоб утеплити виноград на зиму, можна вкрити його землею. Цей метод найпростіший і недорогий і не вимагає великого досвіду в розведенні рослини.

Потрібно викопати в землі поруч з кущами траншеї і в них укласти дерев’яний настил для гілок
. У них акуратно складаються пов’язані лози.

Зверху виноград накривають дошками або фанерою
, а потім – земляним насипом висотою приблизно 30 сантиметрів. Не потрібно робити насип занадто високою, інакше виноград почне пріти, а нирки загинуть.

Необхідно звертати увагу на висоту насипу після дощів і відлиг. Через водних потоків вона може зменшуватися, тому потрібно регулярно її підсипати.

Родючі грядки на дачі своїми руками

дерев’яний настил

Укрити виноград на зиму дерев’яним настилом – спосіб більш трудомісткий, ніж попередній, але заготовлений дерев’яний настил буде служити не один сезон.

Заздалегідь потрібно спорудити з дерев’яних дощок спеціальні щити
розміром приблизно 100 * 25 сантиметрів. До них потрібно прикріпити петлі з мотузки або дроту.

Перед укриттям під рослини потрібно постелити дерев’яний настил, а на нього вже укласти лози. Таким чином, виноград ізолюється від землі і захищається від прілості. Потім необхідно накрити гілки дерев’яними панелями
.

Йти вони повинні або внахлест, або на місця стиків зверху потрібно додатково покласти дерев’яні дощечки. Такий варіант укриття винограду підійде більше для маленьких присадибних ділянок через свою трудомісткості.

Шифер для захисту

Цей спосіб теж вже давно довів свою ефективність. Перед тим як вкривати виноград шифером, потрібно обробити його вапном
, щоб він не зопрівав.

Взагалі, обробка вапном – це необхідний етап незалежно від способу приховування, яка була обрана для ділянки.

Лози, зібрані в пучки, додатково обмотуються тканиною або мішком
, а потім укладаються в вириту біля куща яму. Зовні ями споруджуються арки з дроту, на які і складаються листи шиферу. Таким чином, виходить своєрідний короб з теплоізоляцією.

За допомогою плівки

Розмноження винограду живцями в домашніх умовах

Такий метод укриття винограду підходить для регіонів з м’якими зимами
і відносно невеликими перепадами температур. У північних районах України такий спосіб використовувати не рекомендується.

Короб з дерева

Які сорти винограду мають велику морозостійкість і їх можна вирощувати без укриття на зиму

Низькі зимові температури повітря негативно впливають на виноградна рослина. У стані спокою виноград володіє досить високою морозостійкістю. Але її іноді недостатньо для успішної перезимівлі кущів. Тому більшість столових сортів винограду доводиться на зиму вкривати. Найбільшою морозостійкістю володіють багаторічні частини кущів – штамби і рукава.

Однорічні пагони мають морозостійкість набагато меншу. У більшості столових сортів винограду нирки можуть витримувати температуру повітря від -15 до -24 ° C. Найбільш чутливими до низьких температур є центральні нирки очка, більш стійкі – заміщають. Найвищою морозостійкістю володіють сплячі бруньки багаторічної деревини.

За ступенем стійкості до морозів виноград різних сортів відрізняється різною морозостійкістю. Нирки винограду європейських сортів пошкоджуються морозами при -18 – -20 ° С, пагони при -22 ° С, стара деревина при – 20 – -26 ° С. Сорти, які стосуються Вітіс амурензіс, витримують морози до -40 ° С, американських видів до -35 ° С – -41 ° С.

За ступенем стійкості до низьких температур
в період глибокого спокою сорти винограду можна розділити на наступні групи: зимостійкі
, які переносять температури повітря нижче -28 ° С, до них відносяться американські або амурські сорти винограду або їх гібриди, такі як Альфа, Русский конкорд, Канадіес, Ніагара і деякі інші;

щодо зимостійкі
, що витримують морози в межах від -24 до -28 ° С, наприклад такі як Восторг, Талісман, Агат донський, Грудневий та інші; среднезімостойкій
– від -20 до -24 ° С, такі як Аркадія, Кодрянка, Надія АЗОС, Флора і інші; слабозімостойкіе
– від -16 до -20 ° С, до складу яких входить більшість європейських і азіатських сортів; НЕ зимостійкі
, що витримують морози до -16 ° С, до яких відносяться сорти винограду росте в тропічних широтах.

Найменшою морозостійкістю відрізняються коріння. Критичною температурою для коренів винограду європейських сортів є -5 – -7 ° С, а для американських сортів і амурського винограду -8 – -12 ° С. У період вимушеного спокою морозостійкість винограду знижується, особливо цьому сприяють відлиги.

Перш ніж зайнятися підготовкою молодого винограду до зими, варто ознайомитися з характеристикою сорту і його особливостями. Серед існуючих різновидів є рослини, стійкі до низьких температур і дуже чутливі до прохолоді. До того ж важливим фактором є клімат регіону, де вирощується культура. На основі зібраної інформації слід вибудовувати план підготовчих заходів.

Зимостійкість рослин вказує на їх здатність переносити несприятливі погодні умови в холодну пору року. Всі сорти класифікуються за цим показником на наступні види:

• нестійкі до низьких температур (не витримують навіть морозів до -10 °);
• малостійкі, здатні пережити холод до -15-17 ° (зі збереженням очок до 100%);
• Середньостійка (до -21 °), що зберігають очі до 40-60%;
• з підвищеною стійкістю (до -25-27 °) при збереженні очок 60-80%;
• високостійкі (до -27-28 °) при збереженні очок до 80-100%.

Готувати до зими слід будь-який сорт винограду, тільки перелік заходів буде в кожному окремому випадку різнитися. При складанні списку робіт варто врахувати, що коріння більше схильні до промерзання, ніж лоза. Так само і сам кущ переносить холод по-різному: вікове рослина володіє підвищеною стійкістю, на відміну від молодняка.

Якщо виноград не готувати до зими, перші ж заморозки можуть погубити його

У регіонах з несприятливими кліматичними умовами проводити укутування кущів вважається необхідністю, адже показники опускаються часто нижче позначки -30 °. Без утеплення рослинам не обійтися. Також варто передбачити укриття кореневої системи культур, що ростуть на піщаних грунтах, де є високий відсоток вимерзання лози.

Існує кілька способів укриття лози, що дає можливість підібрати оптимальний варіант.

сухе укриття

Пригибание лози до землі і закріплення залізними скобами

При якій температурі вкривати виноград. Терміни укриття винограду по регіонах

Нестійкі сорти винограду в обов’язковому порядку ховаються на зимовий період захисним шаром. Така ж процедура виконується з рослинами, що вирощуються в умовах суворого клімату. Якщо лозу не утеплені і не накривати, то перші стійкі морози стануть причиною загибелі рослини. Особливо чутливі до низьких температур однорічні пагони, тому їх загортають, навіть якщо сорт відрізняється морозостійкістю.

сухе укриття

Сухе укриття лози

часткове закриття

Даний спосіб передбачає підгортання кущів, і часткове укутування матеріалом тієї частини, яка ближче розташована до грунту. Такий підхід більше підходить для середньої смуги, де морози опускаються не нижче 25 °.

утеплення землею

Даний метод використовується частіше інших. Суть полягає в викопуванні траншеї і зануренні в неї пов’язаної батоги. Щоб не пошкодити лозу і уникнути промерзання, рекомендується накрити гілки спочатку дошками, після чого прикопати грунтом. Товщина шару повинна бути 20 см.
Пригибании винограду в вириту траншею

Спосіб із застосуванням присипки грунтом користується популярністю завдяки простоті і відсутності додаткових витрат на проведення робіт.

Засинання прихованого винограду землею

спосіб будиночок

Вкривати будиночком не складно. А також вважається маловитратними заходом і використовується переважно в невеликих господарствах. Для створення захисту буде потрібно заготовити щитки (150х30 см), прикріпити на них петлі з внутрішньої сторони і оббити руберойдом для гідроізоляції.

Суть методу полягає в розміщенні виноградної лози на щиток, два інших фіксуються за допомогою петель, формуючи трикутник. Руберойд кріпиться з внутрішньої сторони, перешкоджаючи проникненню опадів на батіг. Переваги способу: відсутність контакту гілок з грунтом, повітряний прошарок, що виникла між кущем і будиночком.
Укриття винограду будиночком
Покладена близько до землі лоза може стати ласощами для гризунів, тому важливо захистити і вберегти зимуючий виноград. Садівники рекомендують вибрати один з наступних варіантів.

• • • • Механічні пастки встановлюються по периметру плодових кущів для упіймання гризунів. Це можуть бути звичайні п’ятилітрові ємності із пластику або скляні пляшки, в які додають трохи рослинного масла.
      • Отруйні хімікати представляють найефективніший метод боротьби з шкідниками. Серед популярних: дифенацином, бродіфакум, флокумафен.
      • Відлякувачі відносяться до гуманних способів боротьби з гризунами. Суть полягає у встановленні по периметру чагарнику ємностей з певним речовиною, аромат якого відлякує мишей і щурів. Серед відомих запахів: гас, мазь Вишневського, нафталін, рідкий дим та ін., Які допоможуть врятувати лози в саду.

      Судячи по перерахованих рекомендацій, проведення підготовчих робіт не є складним заняттям, впоратися зможе навіть новачок. Якщо виникають питання, краще звернутися за порадою до фахівців. Вони можуть не тільки пояснити, а й допомогти утеплювати молодий виноград для зимівлі на городі.

      Перше, на що садівникові слід звернути увагу – це погодні умови. Важливо знати не тільки те, при якій температурі розкривати виноград, але і враховувати коливання цих свідчення в денний і нічний час доби. Незважаючи на те, що виноград – теплолюбна рослина, перебуваючи під укриттям, багато сортів непогано витримують температури до -20 ° C.

      Коли ж виноград в розкритому стані, культура без наслідків може переносити заморозки до -5 ° С. Однак, найбільшої шкоди рослині приносять не низькі температури, а їх різкі перепади. Тому перед початком робіт слід вивчити прогноз погоди хоча б на тиждень вперед.

      Отже, коли починати знімати укриття з винограду Для цього повинні бути дотримані наступні температурні вимоги:

      • температура в денний час повинна бути вище 5 ° C;
      • в нічний час показання термометра не повинні опускатися нижче -5 ° C.

      Іншими словами, перші маніпуляції зі звільнення культури від укривних матеріалів належні бути проведені ще коли ще лежить сніг. В цей час на деяких деревах починають проявлятися ознаки пробудження – набухають бруньки.

      Для того, щоб з’ясувати, яку температуру витримує виноград без укриття, необхідно знати його зимостійкість і морозостійкість. У кожного виду вони відрізняються. Часто різні сорти вимагають укриття на зиму, хоча й існують здатні витримувати навіть сорокаградусні морози.

      Який мороз здатний витримати кущ взимку залежить не тільки від сорту. Чим старше лоза і чим краще вона визріла, тим легше вона здатна переносити сильні морози. До заморозків більш чутливі коріння рослини.

      При глибокому промерзанні грунту коренева система гине, це трапляється навіть при температурі трохи нижче -10 ° С. Але ретельного утеплення околоствольного кола недостатньо – молода лоза і нирки будуть нормально себе почувати без укриття тільки при температурі вище -18 ° С. Якщо заморозки будуть сильніше, не витримають вони.

      Щоб зрозуміти, при якій мінусовій температурі замерзає виноград, досить знати можливості певного сорту і контролювати отримання харчування протягом всього періоду вегетації.

      Рослина може замерзнути навіть у весняний час, коли несподівано після відлиги настають морози. Якщо мінусовий період настає раптово, з’являється набагато більша ймовірність пошкодження лози.

      Замерзання загрожує при недостатньому поливі в період зростання і перед укриттям. Кущ повинен отримати необхідне харчування, яке допоможе перезимувати. Верхня частина куща здатна вирости знову, в разі замерзання лози, але корінь при морозі гине назавжди.

      У тому випадку, якщо в регіоні, температура опускається до позначки -16 ° С вкривати рослина слід обов’язково. Навіть якщо ці періоди короткочасні, тим більше якщо сорт чутливий до холоду. Морозостійкі види не приховують або використовують полуукритіе.

      Якщо температура повітря наближається до позначки нуль градусів, то вже пора починати обладнати укриття. У тому випадку, коли повітря стає нижче -5 ° С можуть вже постраждати нирки, особливо на молодий лозі.

      Конкретні числа укриття винограду залежать від регіону зростання. Тримати його занадто довго відкритим не варто. У південних регіонах укриття може взагалі не знадобитися або досить буде легкою версією утеплення. У більш холодних районах починати підготовку до зими слід вже з середини вересня.

      Поки немає заморозків лоза більш гнучка, її можна скласти в потрібному напрямку, після того, як наступили морози гілочки стають крихкими, їх складно направити в призначене місце. Створення укриття стане проблематичним.

      При виборі правильного часу в період настання холодів кущ буде укритий, а сніг випаде поверх нього, що забезпечить додатковий захист від морозу. При випаданні великої кількості снігу в регіоні (понад 50 см) досить просто прикопки лози.

      Найбільш небезпечними бувають саме весняні заморозки. Вони як правило наступають несподівано, в той час як багато виноградарі вже зняли укриття з виноградної лози. То який же мороз витримує виноград без укриття навесні При зниженні температури нижче -10 ° С можливе замерзання чагарнику.

      Якщо на зиму кущ був укритий плівкою або іншим матеріалом, то при настанні тепла він може перегрітися всередині укриття, а значить його слід терміново розкрити. В цьому випадку доведеться подбати про рослину при можливому настанні похолодання і забезпечити захист від морозів. Виноградареві доведеться постійно стежити за повідомленнями гідрометцентру.

      До настання заморозків слід зняти з опори все гілки виноградного куща, після цього забезпечити захист рослини і його коренів. Залежно від способу захисту будуть потрібні ті чи інші матеріали.

      Полуукривной спосіб

      З знайденого матеріалу формують кокон навколо куща, товщина його стін повинна бути не менше 3 см. При цьому лоза чагарнику повинна бути стягнута шпагатом.

      Повний укриття

      Для того, щоб укрити виноград повністю і виконати ретельну підготовку до заморозків потрібно більше зусиль. Починати укриття слід після опадання всієї листя з кущів, в разі несподіваного похолодання зняти листя самостійно.

      У період укриття повинна бути суха погода:

      1. Акуратно перекопати землю навколо коренів куща не пошкодивши їх, при цьому утворити поглиблення у вигляді траншеї.
      2. Укласти дно ями ялиновим гіллям, тирсою або іншим натуральним утеплювачем.
      3. Лозу куща покласти поверх лапника в траншею. При очікуваних сильних заморозках можна гілки укутати додатково в спанбонд.
      4. Гілки засипають сухою землею, можна з додаванням перегною. Вся площа над корінням повинна бути ретельно засипана.
      5. В останню чергу обов’язково створити невеликий горбок над чагарником, вітається використання додаткового шару тирси над траншеєю.

      Якщо ретельно підійти до процесу, то рослина відмінно перезимує.

      Якщо укритий чагарник піддався морозу або він взагалі не був утеплений і підготовлений до зими, то врятувати його можна, але тільки в тому випадку, коли коріння ціле. Здоровий корінь випустить нову лозу і дасть через кілька років урожай, а сам чагарник буде жити. Гірша ситуація, коли замерзли корінці, тут вже нічого не допоможе.

      Короб з дерева

      Яку температуру витримує виноград. Як визначити, коли потрібно вкривати рослина

      Якщо ж провести підготовку занадто пізно, молода лоза може померзнути вже при появі перших морозів. У зв’язку з цим потрібно визначити правильний час, коли ж все-таки слід виконати утеплення, так як без нього не можна.

      Хочу порадити вам домашню грибницю глива – перший урожай вже через 10 днів, зростає в будь-який час року абсолютно безкоштовно – хочете спробувати

      Перш ніж говорити про те, коли прибирати виноград на зиму, поговоримо про підготовку. По закінченню сезону проводиться ряд заходів, спрямованих на відновлення життєвих сил виноградника для забезпечення виживання в умовах морозів і сильних вітрів.

      Перше на що звертають увагу після збору грон – це стан лози. На облисілому чагарнику легко можна розглянути всі пошкодження і вогнища ураження. Рослина на даному етапі має пройти обробку, якщо навіть при огляді не було виявлено ознаки захворювання або наявність комах. Обприскування допоможе уникнути розвитку різних інфекцій, в результаті чого кущ не витримує випробування взимку і гине.

      Підготовчі роботи перед укриттям винограду на зиму

      • Ридомил;
      • Амістар;
      • Хом;
      • Фундазол і ін.

      Осіннє обприскування рослин вирішує одночасно кілька завдань:

      • • підвищує імунітет культурі;
        • знищує личинки, шкідливі мікроорганізми і бактерії, що сховалися під корою;
        • локалізує вогнище ураження інфекцією;
        • заповнює дефіцит корисних мікроелементів.

        Після опадання листя (через пару тижнів) приступають до обрізку кущів. Осіння процедура для рослини менш травматична, адже процес руху соку по лозі припинений на даному етапі. До того ж за зиму зріз встигне одеревенеть.

        Обрізка молодих пагонів направлено на формування куща. Для цього вибирається певна схема. З лози, що ростуть із землі під кутом, залишають 3-8 рукавів. Якщо виконувати процедуру щорічно, проблем при обрізанні не виникне. А ось з дорослим рослиною доведеться повозитися, особливо якщо раніше воно не піддавалося очищення і проріджування. Дотримуючись простих правил, привести в порядок можна навіть самий запущений чагарник.

        • • • • З багаторічних рукавів видалити молоді пагони, що з’явилися на висоті до півметра від рівня землі. Зробити це потрібно в першій декаді вересня.
              • Далі обрізається рівень від 50 см до 1 м від поверхні грунту. На всіх молодих відростках потрібно видалити верхівку (до 10% від загальної довжини). Зайвими на чагарнику є і бічні пасинки, їх варто прибрати.
              • В середині жовтня місяця приблизно коли опаде все листя, потрібно вибрати найбільш розвинені пагони (2-3) на висоті до 1 м від поверхні землі.
              • Нижній відросток, що сформувався з зовнішнього рукава, обрізати, зберігши 3-4 очка. Таким чином, вийде сучок заміщення.
              • Втеча, розташований з протилежного боку, зрізається зі збереженням 5-12 очок. Так сформується плодова стрілка.

              Після такої обрізки на рослині залишаться тільки потужні багаторічні штамби і рукава з нирками, які в новому сезоні викинуть молоді пагони і кисті.
              Осіння обрізка виноградника перед укриттям
              Зрошення після збору врожаю проводиться при необхідності. Не варто поливати кущі при рясних опадах. Якщо ж погода балує стійким теплом і сухою погодою, то просочити грунт вологою просто необхідно. У жовтні роблять все одне, але рясне зволоження. На цьому зрошувальні роботи припиняються до наступного сезону.

              Під кінець періоду плодоношення виноградні чагарники повністю спустошуються, і підгодівля поживними речовинами буде дуже навіть доречна. Рослині необхідно набратися сил для виживання в зимовий період. Восени молода лоза обов’язково збагачується органікою (компостом, перегноєм, сумішшю торфу і деревної золи), доросла культура підгодовується 1 раз в 3-4 року. В підживлення важливо дотримуватися почуття міри, з виноградом краще недогодувати, ніж перенаситити його різними мікроелементами.

              Осінній полив необхідний в разі сухої осені
              Існує кілька способів укриття винограду на зиму (ми вже писали про них тут). Це може бути як просте підгортання, так і повне укриття. Незалежно від цього, відкривати виноград слід поступово. Щоб зробити всі потрібні маніпуляції в термін і не втратити урожай, необхідно дотримуватися певних правил:

              • роботи слід проводити в денний час при досягненні температури мінімум 5 ° C і відсутності ризику заморозків в нічний час;
              • якщо виноград утеплений методом простого підгортання, то розкриття починають з розпушування снігового покриву навколо куща. Коли температура вночі перестане опускатися нижче -2 ° C, сніговий покрив прибирають повністю і замінюють на невелику кількість сіна або соломи;
              • при частковому або повному укритті винограду також забирається спочатку сніговий покрив. У денний час частково або повністю знімаються захисні конструкції, щоб початку провітрюватися грунт, але на ніч їх збираються назад.

              При стабільній плюсовій температурі, захисне утеплення забирається повністю, також потрібно зняти шари утеплювача з соломи, сіна, тирси або опалого листя. Для кращого просихання грунту, навколо куща його розпушують за допомогою сапи.

              вирощування

              Визначивши кліматичні особливості, які характерні для зими в вашому районі, ви підготовлені до укриття правильно, і захищені від зайвої і непотрібної роботи.

              Вирощування винограду полегшується тим, що його вирощують в регіоні, де клімат стабільний і перепади температур відомі. Щоб запобігти неприємні інциденти слід вкривати виноград заздалегідь, передбачаючи можливі скачки температур.

              Перш ніж займатися укриттям, займаються підготовкою виноградників до перечікування холодів. Для здійснення підготовки потрібно зробити наступне:

              1. Зніміть кущ з опори.
              2. Видаліть всі непотрібні ділянки винограду, здійснюючи обрізання.
              3. Обробіть рослину профілактичними засобами.
              4. Полийте великою кількістю води.
              5. Біля посадкового матеріалу розмістіть кошти від гризунів за потребою.

              Вкривають виноградники, якщо вони ще молоді або нестійкі. Дуже сприйнятливі до заморозків гібриди винограду. Ви можете укрити виноградник трьома способами: підгортання посадковий матеріал, вкриваючи його наполовину або повністю.

              Схема укриття виноградної лози повністю. а – земля; б – органічна прошарок

              Терміни щоб утеплювати виноград перед холодами

              Тому до укриття винограду восени приступають після першої хвилі заморозків. При якій температурі накривати виноград на зиму Досвідчені виноградарі радять це робити, коли на вулиці від 0 до -5 градусів. Коли слід споруджувати укриття в різних регіонах

              • На Північному Кавказі і на південь від Ростовської області виноград не приховують зовсім. Зими з екстремальними для цього регіону морозами тут бувають не частіше, ніж раз в 10 років.
                Порада! Як підстраховки можна використовувати часткове укриття: утеплення зони коренів і укладання поверх лози гілля або соломи.
              • У південних регіонах приступати до укриття раніше кінця листопада або початку грудня не доцільно.
              • У Центральному регіоні і Поволжя терміни переносяться на початок листопада.
              • У і на Північно-Заході доводиться утеплювати лози вже в кінці жовтня.
              • На Уралі і в Скандинавії, ​​в північних європейських регіонах погода може змусити споруджувати укриття вже на початку жовтня.

              Але це – середні терміни. Щороку погода вносить в них свої корективи і відповідна температура для укриття винограду на зиму встановлюється в різний час.

              Трапляється так, що доводиться їхати з дільниці раніше оптимальних строків для укриття. У цьому випадку доводиться утеплювати виноград, залишаючи віддушини з боків для провітрювання.

              Поспішати закривати кущі не варто. При теплій погоді виноград може упреться. А вологе середовище часто провокує розвиток грибка. Але при цьому затягування також неприпустимо, адже нестійким сортам становлять небезпеку навіть невеликі заморозки. Оптимальний термін спорудження захисту випадає на кінець жовтня. Але більшою мірою варто орієнтуватися на погодні умови, тільки вони вказують на необхідність прискорити процес.

              У північних регіонах підготовку планують на кінець вересня – початок жовтня. А в південній частині країни і середній смузі період підготовки до зими випадає на кінець жовтня – початок листопада. Головне встигнути все закінчити до перших морозів.
              Термін укриття винограду – жовтень

              При якій температурі вкривати виноград на зиму

              Терміни приховування винограду дуже важливі, тому що різкі скачки температури можуть завдати значної шкоди винограднику в зимовий час і навесні при відлизі. Непередбачувані погодні умови на Уралі і в Скандинавії щороку знищують величезну кількість виноградників. Молоді однорічні саджанці винограду особливо схильні до негативного впливу мінусових температур.

              Коли ж вкривати виноград на зиму Відповідно до агротехніки вирощування, виноград може витримувати зниження температури до -12 ° … -15 ° С при відносному спокої надземної частини. Падіння температури більше зазначеного значення, призводить до загибелі виноградних очок. Чи не укритий виноград при знаходженні в таких умовах більше чотирьох днів може втратити до 65-70% всіх очок, при опусканні градуса нижче позначки -20 ° С гинуть практично всі очки, як на дорослих кущах, так і на молодому винограді.

              Коренева система винограду ще менш зимостійкі, мочкувате коріння можуть гинути вже при температурі -6 ° С. Пошкодження кореневої системи винограду морозами є особливо небезпечним, вимерзання коренів призводить до загибелі всього виноградного куща, на відміну від підмерзлою надземної частини, яка може відновитися з приходом тепла.

              Здебільшого дана інформація стосується укривних сортів винограду, але ніколи не варто виключати капризи природи і стан неукривних виноградників. Якщо неукривні сорти винограду не потребують утеплення на зиму в силу своїх особливостей, це не виключає промахів в чіткої і бездоганною агротехніці, а також природних катаклізм.

              У регіонах з теплим кліматом на півдні, в Астраханській, Ростовській областях та на Кубані годі й вкривати виноград на зиму, так як середня температура взимку рідко опускається нижче позначки в -15 ° С, але деякі ощадливі садівники створюють додатковий захист від холодів для рідкісних вишуканих сортів. У середній смузі, на Уралі і в Скандинавії, ​​ вкривати виноград в зиму потрібно обов’язково, щоб уникнути неприємностей і розчарувань навесні.

              Підготовка виноградного рослини до майбутніх холодів істотно різниться в залежності від характеристик і сортових особливостей. Серед них є дуже чутливі до зниження температурних значень і різновиди з хорошою зимостійкістю. Важливе значення мають кліматичні умови регіону вирощування. Тільки після аналізу всієї зібраної інформації можна вибудувати план підготовки рослини до зимових морозів.

              За здатністю витримувати несприятливу погоду в зимові місяці всі сорти цієї культури діляться на такі підгрупи:

              • нестійкі до холоду, коли не витримують холодів до -10 градусів;
              • малостійкі успішно зимують при морозах до -17 градусів з повним збереженням очок;
              • Середньостійка здатні успішно пережити зиму при зниженні значень до -21 градуса, зберігши до 60% очок;
              • підвищено стійкі види зимують при похолоданні до -27 градусів, зберігаючи очі до 80%;
              • високостійкі здатні успішно витримати зиму при температурних значеннях до -28 градусів повністю зберігаючи очі.

              Підготовка до майбутніх холодів потрібна винограду будь-якого сорту, але список необхідних заходів в кожному випадку складають різний. Визначаючи роботи восени, враховують, що коріння у цієї культури більш чутливі до заморозків, ніж сама лоза. Дорослі екземпляри, на відміну від молодих рослин, легше переносять зниження температури.

              Для місцевостей з холодними зимами укриття виноградних рослин виконують обов’язково. Адже там температурні значення в зимові місяці опускаються часто нижче -30 градусів. Тому без надійного укриття рослині не обійтися. Особливо ретельно утеплюють виноградники, що ростуть на піщаному грунті, через високого відсотка вимерзання.

              Поняття зимостійкості і морозостійкості відрізняються один від одного. У першому випадку мають на увазі несприйнятливість рослини до поганих умов погоди взимку. А в другому – наскільки добре лоза переносить мінусові температури повітря.

              Для поліпшення зимостійкості в серпні видаляють частину пасинків і чекають повного дозрівання лози. На зиму виноград обов’язково утеплюють. Краще зберігають життєздатність пагони, довжина яких не перевищила 2 м. Тому виноград не поливають рясно і не підгодовують, щоб не провокувати тривалий і інтенсивний ріст. В останній раз лозу рясно зрошують в серпні.

              Обов’язково покращують зимостійкість однорічних і дворічних примірників. Такі рослини на зиму обов’язково закривають. Навколостовбурні коло обов’язково засипають землею, а взимку накидають випав сніг. Щоб позбутися від росяних коренів, роблять лунки. Цей захід зміцнює глибоко лежать корені.

              Плодоносить примірники у серпні не поливають і не вносять добрива. З інших урожай знімають до приходу заморозків.

              Перейшовши в стадію спокою, виноградні кущі успішно витримують досить низькі температури без споруди захисту. Однак не завжди цього достатньо для успішної зимівлі. Тому більшу частину столових сортів перед взимку не накривають.

              Найуспішніше справляються з морозами багаторічні штамби і рукава. Батога віці одного року відрізняються меншою морозостійкістю. Нирки винограду столових різновидів витримують зниження температури від -15 до -24 градусів. При цьому центральні нирки очка найгостріше сприймають мороз, а заміщають показують велику стійкість. Найбільш значні показники морозостійкості мають сплячі бруньки багаторічної лози.

              У винограду європейської різновиди нирки вимерзають, коли температура знижується до -20 градусів, а батоги гинуть при -22 градусів. У старих кущів цей показник досягає 26 градусів. Найбільшу морозостійкість демонструють різновиди, що належать до Вітіс Амурензіс. Вони зберігають життєздатність, навіть якщо температура знижується до -40 градусів. У американських різновидів винограду морозостійкість становить -41 градус.

              При визначенні термінів накривання на зиму виноградних рослин беруть до уваги територіальне розміщення регіону і особливості погоди та клімату.

              В областях з м’якими зимами і теплим кліматом, на півдні України, в Україні, в Криму закривають тільки різновиди з поганою стійкістю до морозів і впливу вітру. Підготовчі роботи виконують в листопаді або на початку грудня. В областях середньої смуги, в Білорусі або в Поволжі час проведення робіт з утеплення починається на початку листопада.

              Ще раніше приймаються за укриття лози в Брянській і Ленінградській областях і в . Тут все підготовчі заходи проводять відразу після скидання листя у другій половині жовтня. На півночі України, в Скандинавії, ​​на Уралі і в Забайкаллі утеплення винограду проводять до настання заморозків і снігопаду. Підготовчі роботи виконують в середині жовтня.

              На питання, при якій температурі вкривати виноград на зиму в середній смузі, фахівці радять дочекатися зменшення середньодобової температури до -5 ..- 8 градусів. Для початку підготовчих заходів такі показники оптимальні. Тоді вночі трапляються заморозки до -10 градусів, а в денний час повітря прогрівається до 0 градусів.

              В цей час виноград скидає листя, поживні речовини разом з водою йдуть під землю до глибоко залягає коріння, нирки рослини засипають, пагони стають сухими. Раніше покладеного терміну вкривати лозу не потрібно. Небезпека тут в тому, що будь-який потепління в змозі спровокувати пробудження рослини. Кущ запреет, почнеться сокодвижение і рослина загине частково або повністю.

              Занадто затягувати з підготовкою до зими теж не можна. В цьому випадку пагони рослини пересихають і легко ламаються.

              При визначенні часу початку підготовчих робіт досвідчені садівники радять уважно спостерігати за змінами погоди, щоб не пропустити потрібний момент. Зазвичай перший етап проводять в кінці вересня, але якщо в регіоні теплий клімат, цей термін відсувають на початок жовтня. Процес загартовування і визрівання лози максимально продовжують. У цей період йде синтез глюкози з крохмалю. Цукор допомагає рослині успішно пережити зиму.

              Якщо загартовування не буде, висока ймовірність, що виноград не переживе зиму навіть з укриттям. Перший етап підготовки проходить при температурі від 0 до 10 градусів. Наступний йде, коли температура опускається до -6 градусів. Якщо немає можливості виконати один з етапів загартовування через зіпсовану погоди, його проводять під укриттям. Тривалість кожного періоду становить 7 днів або більше.

              На закінчення

              При дотриманні основних правил визначити час укриття винограду на зиму нескладно. Початок підготовчих робіт збігається з першими заморозками. Затягувати з цим не потрібно, щоб зберегти живими нирки і пагони. Вчасно проведені заходи стануть гарантією успішної зимівлі і багатого врожаю.

              необхідні матеріали

              Поряд зі звичними укривними матеріалами рекомендується використовувати агроволокно. Тонке і легке щільно прекрасно пропускає вологу, утримує ультрафіолетові промені. При контакті з рослинами не виникає ніяких небезпек, до складу агроволокна не належать токсичні речовини, що підтверджує його екологічність.

              Ізоляція прослужить не один сезон, якщо правильно зробити фіксацію і акуратно розпакувати виноградну батіг навесні. А головна перевага полягає в простоті застосування полотна, досить накрити лозу і присипати все грунтом.

              Поряд з агроволокном застосовується плівка. Існує кілька варіантів створення укриття, але всі вони вимагають постійного спостереження і присутності. Під час відлиги плівковий матеріал потрібно відкривати, щоб забезпечити циркуляцію повітря. У зворотному випадку виноград може упреться.

              Суть створення укриття полягає у встановленні невеликої каркаса з товстого дроту і накриття його поліетиленом. Даний спосіб підходить для регіонів середньої смуги, де морози не перевищують 20 °.

              Спанбонд відноситься до сучасних матеріалів, що володіє теплоізоляційними характеристиками. Він добре пропускає повітря вологу. Використовується як на каркас, так і в якості обгорткового полотна (подібно агроволокно).
              Один із способів укриття виноградників на зиму

              Основні помилки новачків

              При виконанні укриття лози часто садівники допускають помилки, які можуть зробити захист малоефективною або привести до загибелі куща.

              • • • • Створюючи укриття для лози, вигрібати грунт з-під кореневої системи винограду. В результаті цього коріння промерзають. Якщо батіг необхідно присипати грунтом, його потрібно взяти на вільній ділянці.
                    • При фіксації укривного матеріалу, обертається лозу, роблять слабку обв’язку. При перших рвучких вітрах захист злітає з гілок, залишаючи лозу без утеплення. Досвідчені садівники рекомендують крім надійної обв’язки лози встановлювати снігозатримання – борта з дерева або заліза, встановлені за допомогою кілочок навколо куща.
                    • Захоплюючись утепленням лози, багато хто забуває про коріння, а вони найбільш уразливі перед низькими температурами. Тому потрібно підгорнути грунт під кущ, підсипати сухе листя або торф.
                    • Перед створенням укриття кущ не проходить обробки. Під покривним матеріалом комахи і бактерії активно розмножуються, зменшуючи шанси на виживання рослини.
                    • Деякі садівники викладають прошарок ізоляції між грунтом і лозою. Це груба помилка, земля зігріває кущ. А ось на поверхні такий захист просто необхідна.
                    • Якщо укутати виноград раніше покладеного терміну або пізніше, то захист створить більше проблем рослині. Оптимальним вважається період кінець жовтня.

                    Перед укриттям обов’язково обробити виноград від вредетелей

                    Leave a Comment Отменить ответ

                    Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

                    Як укоренити виноградний живець у воді – чи потрібний стимулятор росту?

                    Автор: Ігор https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=22 Перша редакція: 18 жовтня 2022 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 3 хвилини 👀 12706 разів 💬 1 коментар

                    “Виноградную косточку в теплую землю зарою” – пам’ятаєте такі слова Булата Окуджави? Щодо кісточок не знаю, а більшість садівників розмножують виноград укоріненням живців.

                    Вибір сорту винограду

                    Весь минулий сезон я ходив своїм селищем, розглядав сусідські виноградники і вишукував підхожий для мене сорт. Я хочу затінити виноградом свій балкон, а якщо цей кущ матиме смачні ягоди, можна розглядати це як додатковий бонус.

                    Зрештою, такий виноград я знайшов.Судячи з усього, він нічим не хворіє, принаймні жодними хімічними засобами його не обробляли.

                    Підготовка живців до укорінення

                    12 березня я роздобув дві гілки від облюбованого мною куща (не питайте, яким чином) і розділив їх на 10 живців класичним способом, щоб на кожному було дві бруньки: одна внизу, інша вгорі.

                    Нижню бруньку відразу ж зрізав гострим ножем, зробив у нижній частині живця неглибокі борозенки, а окорінювати живці вирішив у воді, попередньо витримавши їх в стимуляторі коренеутворення.

                    Я відкрив для себе чудовий стимулятор – гумат натрію. Розчин приготував відповідно до інструкції та замочив у ньому нижню частину живців на добу, а потім поставив живці у відфільтровану воду, яку жодного разу за весь період окорінення не змінював, лише в міру випаровування доливав.

                    Пересаджування живців винограду в ґрунт

                    У результаті через місяць на живцях винограду утворилися перші невеликі корінці, і зараз саме час окорінені саджанці винограду, посадити в ґрунт. Якщо ви перетримаєте живці у воді, корінці у них будуть занадто довгі, і, цілком можливо, що при саджанні вони обламаються. Звичайно, живці виживуть, але розвиватимуться повільніше.

                    Саджати живці винограду найкраще в півлітрові пластикові стакани, наповнені сумішшю садової землі та піску в рівних пропорціях. Пісок потрібен для пухкості, щоб коріння могло розвиватися без зусиль, а родючу складову дає садова земля, з якої живець, що росте, буде отримувати необхідні йому поживні речовини.

                    Ґрунтосуміш має бути певної вологості: не сухою і не надто мокрою. Рівень вологості ґрунту перевіряється так: встромляєте в землю паличку, виймаєте її та спостерігаєте. Якщо отвір тримає форму, не запливає грязюкою і не засипається землею, отже, вологість для саджання живця нормальна.

                    Паличкою відповідного діаметра я зробив у ґрунті заглиблення, обережно, намагаючись не обламати корінці, опустив у них саджанці та обтиснув навколо живців ґрунт. Посадив я тільки найміцніші живці, а решту, як кажуть, утилізував.

                    Цей спосіб укорінення є досить простим, тому я його і застосовую. Я здогадуюсь, що є сорти винограду, які не так легко окорінюються і для яких потрібні якісь додаткові заходи, наприклад, для захисту від випаровування вологи, закрити верхівку парафіном.

                    З моїм виноградом ніяких хитрощів вигадувати не довелося: звичайна вода і стимулятор коренеутворення, хоча і без використання стимуляторів, виноград у мене завжди відмінно вкорінювався.

                    Ось так я вкорінюю живці винограду. Бажаю всім здоров’я та хорошої лози.