Жоржини: коли викопувати восени і як зберегти бульби взимку (способи та умови зберігання)

У більшості початківців квіткарів виникають питання щодо правил зберігання жоржин в зимовий період. Багато з них стосуються термінів викачування жоржин восени, умов утримання та способів розміщення клубнів в підвальному приміщенні. Це пов’язано з частими випадками, коли недотримання норм температури повітря та вологості призводило до псування посадкового матеріалу. Тому рекомендується заздалегідь побеспокоїтися про те, як підготувати підвал так, щоб уникнути можливості його промерзання та забезпечити надходження вологи в оптимальній кількості.

Як зберегти жоржини: загальні правила

Під час зберігання георгінів рекомендується керуватися тими ж правилами, що і під час зберігання овочів. Метою квітника є захист посадкового матеріалу від заморозків, гнилі, а також пересихання та передчасного проростання.

• Прийняття заходів щодо дезінфекції посадкового матеріалу перед його висадкою.
• Забезпечення оптимальних умов для зберігання жоржин. Ідеальною вважається температура повітря в межах 1 – 7 градусів вище нуля і вологість 80 – 85%.
• Встановлення якісної системи вентиляції. Таким чином вдається запобігати ризику виникнення та швидкого поширення хвороби клубнів.
• Підготовка місця для зберігання жоржин. Клубні рекомендується укладати на полиці з сухою поверхнею, в заздалегідь підготовлених коробках і ящиках або розкладати на дерев’яному настилі.

• Щомісячний огляд усіх корінців і перевірка стану посадкового матеріалу на предмет його збереженості. У разі гнилення пошкоджені клубні необхідно своєчасно прибирати з загального місця зберігання.
• Боротьба з гризунами. Якщо клубні пошкоджують миші, необхідно видалити пошкоджені корінці, а решту надійно прикрити. Гризунів потрібно негайно вивести будь-яким доступним способом.

Коли викопувати жоржини

Георгіни викопують через кілька днів після перших заморозків (кінець вересня – початок жовтня). Не поспішайте викопувати клубні відразу після морозу, потрібно зачекати кілька днів, щоб усі поживні речовини рослини повернулися з надземної частини в корінневі клубні.

Якщо у вас багато сортів жоржин, не забудьте до морозів підписати квітучих красунь, щоб не переплутати сорти та на наступний сезон легко визначитися з новим місцем посадки.

Прибирання жоржин для зберігання, обробка

1. Вилучити кореневища жоржин з землі. Викопувати їх потрібно дуже обережно, щоб не пошкодити цілісність клубнів.
2. Відірвати стебло кожного квітки близько до основи (на відстані 3 – 4 сантиметрів від шийки), після чого має залишитися лише невеликий підсадочний пеньок довжиною в кілька сантиметрів. Місця відриву рекомендується обробляти золою або дрібним активованим вугіллям.
3. Після вишкірювання клубні необхідно очищати від землі та ретельно промивати. Можна використовувати для цього шланг подачі води.
4. Помістити кореневища в воду з марганцовкою (рожевий розчин). Оптимальний час замочування — близько 30 хвилин, але не більше години.
5. Чисті та вологі клубні необхідно ретельно висушувати, наприклад, в теплиці з відкритими вікнами та форточками або на терасі.
6. Після висушування рекомендовано поміщати бульби на тиждень в прохолодне місце, наприклад, в холодильник. За цей час оболонка кореневищ загрубіє, завдяки чому посадковий матеріал буде простіше зберігати.

Розділяти корінці на частини необов’язково за умови, що місця в приміщенні для їх зберігання достатньо. У противному випадку можна розділити кожен великий клубень на кілька малих. Зберігати рекомендується найбільш здорові та міцні частинки, а слабкі або пошкоджені ділянки корінців краще вирізати і викинути.

Способи зберігання жоржин у підвалі

Занурення в глину

1. Приготувати суміш: насипати в воду глину жирних сортів, доводячи суміш до консистенції сметани. До отриманої суміші рекомендується додавати фунгіцид.
2. Занурити кожен клубень в приготовану суміш.
3. Висушити всі корінці.
4. Покласти клубні в попередньо підготовлені контейнери і помістити їх у підвал.

Увага! При подальшій посадці корінців потрібно звільнити від глини. Для цього її потрібно обережно розбити. Рекомендується занурити кореневища в воду, щоб розчинити оболонку. Таким чином, видалення глини буде набагато простіше і безпечніше для цілісності корінців.

Обгортаємо поліетиленом

Цей спосіб підходить для зберігання бульб у підвалах зі стабільним мікрокліматом при відсутності різких коливань температури повітря. Садівнику перед цим потрібно придбати рулон поліетиленової харчової плівки. Після проведення процедури підготовки жоржин до зберігання можна приступати до їх укладання. Для цього потрібно обережно обгорнути перший клубень поліетиленом. Потім слід щільно прилягати і прикріплювати до нього другий корінь. Таким же чином потрібно поступати з усіма залишеними корінцями, аж до останнього.

Увага! Клубні жоржин, навіть найменшого розміру, поміщені в плівку, не висихають і, як правило, не гниють, завдяки повній ізоляції один від одного. Але при різкій зміні температури повітря під плівкою утворюється конденсат, що може стати причиною їх гнилення.

Рекомендується розподілити жоржини в окремі пучки за сортами. Кожен з них можна підписати маркером. Це може виявитися корисним у майбутньому, а саме, при посадці квітів і у процесі формування квітників.

Зберігаємо в парафіні

Брідж В’ю Алоха (Bridge View Aloha) Метод парафінування аналогічний способу зберігання в глині. Відмінність полягає в тому, що у даному випадку використовується рідкий парафін. Він не дозволяє клубням проростати раніше відведеного терміну. Парафін слід нагріти на водяній бані до 60 градусів. Кожен клубень потрібно опускати в нього не більше, ніж на кілька секунд, потім виймати і просушувати. Після висихання першого шару парафіну процедуру необхідно повторити. Оброблені корінці потрібно помістити в пакети і змішати з опилками, після чого їх можна опускати в підвал. Зберігати парафіновані жоржини можна також у ящиках з торфом. Весною перед посадкою поверхню клубнів потрібно очищати. Для цього достатньо трохи потерти їх до розтріскання парафінової корки.

Інші методи

На сайтах для садівників можна побачити багато інших способів зберігання жоржин. Наприклад, черенковані квіти часто вирощують у великих горщиках, які вкопують в землю. Їх можна вибирати восени і, не виймаючи клубні з ємності, зберігати до весни в прохолодному місці. Це потрібно зробити своєчасно — до настання заморозків, приблизно в кінці вересня. У протилежному випадку сплячі бруньки можуть прокинутися, що небезпечно для життєдіяльності рослини в холодну пору року. Оглядати вміст горщиків потрібно не рідше одного разу на тиждень.

Деякі городники зберігають клубні у підвалі в коробках або ящиках, обернувши корені простою м’якою бумагою. Використання газет не рекомендується через токсичність друкарської фарби. Якщо приміщення невелике, клубні для зберігання розміщують у кілька рядів, кожен з яких рекомендується посипати опилками або піском до рівня шийки. Переглядати жоржини слід не рідше одного разу в місяць. У разі псування посадкового матеріалу пошкоджені клубні слід виймати з ящика та викидати. Якщо пошкоджена лише невелика частина кореня, можна зберегти його здорову частину. Для цього слід видалити пошкоджену ділянку клубня. Достатньо вирізати його гострим ножем. Здоровий залишок кореня в місці зрізу рекомендується обробляти будь-яким дезинфікуючим розчином, наприклад, зеленкою, марганцем або спеціальним фунгіцидом (“фундазолом”, “топсином” тощо). Обрізаний клубень слід відкласти окремо від інших. Посадковий матеріал слід пересипати новим тонким шаром опилків або піску. Якщо корені жоржин починають висихати та стають в’ялими, рекомендується зволожити їх за допомогою пульверизатора, але не занадто, оскільки зайве зволоження може призвести до гнилі. Для здоров’я коренів важливо періодично провітрювати приміщення.

Зберігання жоржин у квартирі

Зберігати жоржини можна не лише в підвалі, погребі або гаражі, але й в домашніх умовах. Якщо у георгіна мало клубнів, то найкраще їх зберігати у нижній відділенні холодильника. Якщо це неможливо, то слід виділити ділянку квартири, розташовану неподалік від вікна або балконних дверей, і перекрити надходження до нього теплого повітря за допомогою будь-якого ізолюючого матеріалу, оскільки при високій температурі корені георгинів швидко висихають.

Посадковий матеріал рекомендується покласти в коробки або глибокі ящики, пересипавши його торфом або перекладши бумагою. Якщо в квартирі сухо і тепло, слід помістити клубні в пакети, пересипати їх перлітом, вермікулітом або торфом, зробити в пакетах 1-2 отвори для вентиляції та закрити. Коренеклубні мають бути в темному місці, де немає перепадів температур.

Зберігання жоржин — процедура, яка викликає багато питань у початківців садівників. Зберегти клубні жоржин не пошкодженими протягом осені до весни в повному обсязі вдається не завжди. В кращому випадку показник втрат становить 20%. Дотримуючись перелічених вище рекомендацій, можна суттєво покращити цей результат, і тоді жоржини будуть цвісти і радувати свого власника не один рік.

Жоржини: як викопувати восени та як зберігати бульби зимою

Восени ми готуємо наші квіти до зимування. Троянди і клематиси треба сховати в спеціальне укриття. А бульбові і цибулинні – викопати із землі, щоб вони не загинули. Важливо знати, як викопувати жоржини та як правильно зберігати їх бульби зимою, щоб навесні мати гарний посадковий матеріал.

Жоржини: як викопувати восени

Викопувати жоржини восени добре тоді, коли вже були слабкі заморозки – це закаляє рослину і допоможе їй без проблем перенести зимування. Також, досвідчені садоводи радять викопувати у сприятливі дні згідно місячного календаря городника і погодних умов у Вашому регіоні.

Для зручності, перш ніж викопувати бульби, варто підготувати ярлички з написами виду жоржин. Так навесні буде легше планувати посадку на клумбах.

Жоржини копати просто, керуючись кількома правилами

1. Обрізати стебла на висоті приблизно 30 см і прибрати стороннє листя та гілочки.
2. Обкопуємо кущ з усіх боків, намагаючись не пошкодити бульби. Для цього треба глибше занурювати лопату – під бульби, які залягають не глибоко, а ще краще копати вилами. Важливо! Не можна розхитувати кущ, щоб висмикнути бульби, взявшись за стовбур. Коренева шийка надзвичайно крихка і настільки ж важлива для життєдіяльності жоржин і її легко зламати.
3. Викопавши кущ, обережно очищаємо його від землі і кладемо в тінь.
4. Всі кущі після викопування бажано обмити водою з шлангу і потім почати зачищати.
5. Секатором треба обрізати зайві корінці та відростки, яких багато. Не підходять для посадкового матеріалу маленькі бульби. Повинні залишитися лише повноцінні бульби, які кріпляться до кореневої шийки і мають бруньки для відновлення.
6. В самому кінці коротко підрізаємо стовбур, адже саме з нього починається гниття. Можна також зачистити зелені м’які тканини.
7. Підготовлені кущі потрібно скласти на просушку булбинами вгору під навіс або на тересі.

Жоржини: підготовка бульби квітки після викопування для подальшого зберігання зимою

1. Перед закладкою на зберігання, бульби жоржини треба обробити фундазолом (30 г на відро води). або ж можна використати розчин марганцю червоного кольору.
2. Бульби жоржини треба витримати в обох розчинах 20-30 хвилин, щоб знищити всіх патогенних збудників хвороб, яких багато в ґрунті. Деякі садівники просто обприскують бульби жоржин одним з цих розчинів.
3. Якщо жоржину зберігати у приміщенні з низькою вологістю, то бульби можуть пересохнути і стануть непридатними для посадки весною. Цьому можна зарадити, зануривши їх у глиняну бовтанку. Тоді вона утворить скоринку, яка втримає вологу і буде перешкоджати її випаровуванню. Така глиняна бовтанка за консистенцією повинна нагадувати магазинну сметану.
4. Після глиняної бовтанки, бульби треба добре просушити 2-3 дні і тільки після цього відправляти на зберігання.

Жоржини: як зберігати бульби зимою

Спосіб, який дуже добре себе зарекомендував – зберігання у погребі прямо на полу.

Зберігати бульби жоржини можна двома способами – цілими чи діленками. Обидва способи мають свої переваги і мінуси: при першому, в цілому вигляді – бульба краще утримує вологу в середині. При другому – поділивши восени, ми економимо час весною на процедуру ділення. Адже цілою бульба жоржини не висаджується, її треба ділити. Цілі, не розділені бульби, зберігаються все-таки краще діленок. До того ж навесні бруньки вже почнуть рости і буде набагато простіше зрозуміти на скільки частин їх бульбу жоржини.

Зберігати бульбу жоржини можна по-різному: у погребі, у сараї, на балконі в квартирі. Важливо дотримувати правила зберігання бульби жоржини: бульби повинні зберігатися в темряві, при температурі близько 5 градусів і вологості 80 – 85%. Якщо температура хоча б ненадовго опуститься нижче 0 градусів, то бульби загинуть, якщо буде висока – бруньки почнуть проростати просто серед зими.