Експертні відповіді Українцям Жимолість їстівна волхова

Жимолість їстівна волхова

Сорт жимолості волхова: головні характеристики та тонкощі посадки

Жимолость Волхова славиться своїми смачними плодами і приголомшливою стійкістю до низьких температур. Давайте розглянемо характеристики цього сорту, його плюси і мінуси, а також особливості вирощування культури і догляду за нею.

  • Історія селекції
  • Опис сорту Волхова
    • кущі
    • ягоди
    • полив грунту
    • підживлення
    • обрізка
    • Укриття на зиму

    Сорт жимолості «Волхова»

    ягоди жимолості «Волхова» обсипаються менш інтенсивно, що дозволяє збирати врожай відразу великими партіями

    смак плодів жимолості «Волхова» десертний, з досить сильним ароматом

    Історія селекції

    Сорт був виведений ленінградськими агро-фахівцями з сорту рослини Павловська. До реєстру досягнень селекціонерів Російської Федерації Волхова була внесена в 1999 р Свою назву сорт отримав від річки Волхов, яка знаходиться в Санкт-Петербурзької (Ленінградської) області.

    Опис сорту Волхова

    Ця жимолость чисто зовні мало чим відрізняється від інших сортів культури. Виростає сорт в основному на північному заході Росії, але може вирощуватися і в більш південних і теплих регіонах.

    кущі

    Сорт Волхова має досить густу крону у вигляді овалу. Темно-зелені плоскі листя виростають такої ж форми і стають досить широкими. Основні гілки тонкі, але їх багато. Висота культури може досягати 1,5-2 м. Термін життя рослини зазвичай 20-25 років.

    ягоди

    Плоди рослини забарвлені в блакитно-сизий колір. Їх форма витягнута (в довжину приблизно 2 см), із загостреною верхівкою. Важить одна ягода близько 1 г і покрита тонкою, але при цьому щільною оболонкою.

    Смак плодів жимолості Волхова – солодкий з присутньої легкою кислинкою. Самі ягоди дуже ароматні, при поїданні добре відчувається суничний присмак. Плоди з такими характеристиками називають десертними. Сорт Волхова отримав високу дегустаційну оцінку – 4,7 бала.

    Технічні характеристики

    Жимолость Волхова – середньоранній сорт, ягоди якого стають стиглими приблизно до середини першого місяця літа. Правда в більш прохолодних регіонах термін їх дозрівання може пересунутися на 1-1,5 тижні. При цьому плоди майже не опадають, що дає можливість зібрати приблизно 2-3,5 кг з одного куща.

    Цей сорт не може опиліть себе сам. Для цього поруч з ним необхідно посадити амфори, Павловську або Лазурний жимолость. Так само в цьому процесі беруть участь джмелі, а ось бджоли ця рослина не запилюють.

    Стійкість до низьких температур у сорту знаходиться на високому рівні. Культура спокійно переносить до -40 градусів нижче нуля, обходячись без спеціального укриття. Також ця жимолость придатна для висадки на продаж у великих кількостях, так як її можна прибирати за допомогою техніки (наприклад, комбайном).

    Плюси і мінуси жимолості

    Сорт Волхова, як і будь-які інші плодові рослини, має свої плюси:

    • невелика обсипальність ягід;
    • висока морозостійкість до -40 градусів;
    • невибагливість у догляді;
    • можливість вирощувати у великих кількостях;
    • хороша транспортабельність;
    • довгий термін хранения;
    • приємний, десертний смак.

    А недоліки у жимолості Волхова такі:

    • необхідність в запиленні;
    • невеликий розмір ягід;
    • плодоношення через 3-4 роки після висадки – в разі якщо розмноження було вироблено живцюванням, то зібрати ягоди можна на наступний рік, але урожай буде невеликий.

    Де краще посадити жимолость?

    Щоб жимолость радувала хорошим урожаєм, потрібно, щоб місце було:

    • захищеним від протягів;
    • добре освітленим сонцем;
    • з вологою, але без зайвої вогкості, грунтом.

    Не саджайте рослину в болотистих місцях або в грунт з близько розташованими грунтовими водами. Хорошим варіантом буде висадка культури поруч з огорожею або парканом, які «допоможуть» рослині сховатися від протягу і сильного вітру.

    Підготовка рослини до посадки

    Кращим періодом, коли потрібно садити жимолость, вважається початок осені. При цьому пересаджувати можна як трирічні, так і шестирічні саджанці (в цьому випадку обріжте їх перед висадкою так, щоб висота саджанців дорівнювала 50 см).

    Підготуйте грунт для посадки в неї саджанців культури:

    • рясно полийте грунт;
    • насипте на дно поглиблення для посадки калійну сіль (70 г), перегній і суперфосфат (15 г) – якщо саджанця вже 6 років, то ці пропорції потрібно збільшити вдвічі.

    Якщо посадковий грунт занадто важкий – додайте в нього тирса, торф або крупний пісок, щоб додати грунті легкості і зробити її влагопроницаемой. У випадку з частими утвореннями застоїв рідини в землі – зробіть в посадковому поглибленні дренаж.

    процес висадки

    Садити жимолость Волхова потрібно за таким алгоритмом:

    • розміщуйте посадочні лунки на відстані в 2-2,5 м один від одного;
    • зробіть по необхідності на дні ямок хороший дренаж;
    • засипте в поглиблення добриво – пару відер компосту, 1 кг золи, 50 г суперфосфату;
    • акуратно розправте коріння саджанця при посадці;
    • присипте їх землею;
    • добре полийте посаджені висадки;
    • покрийте місце навколо стовбура рослини мульчею (про мульчировании грунту зачерпніть корисну інформацію тут).

    Як доглядати за сортом?

    Щоб отримувати хороший урожай з жимолості, за нею потрібно доглядати. Це плодова рослина досить невибагливі, проте буде правильно розвиватися, якщо його вчасно поливати, підгодовувати і правильно обрізати крону. А так як коріння культури знаходяться близько до поверхні грунту – акуратно прибирайте бур`яни і розпушують ґрунт.

    полив грунту

    Помірно поливайте жимолость в міру випаровування вологи з ґрунту, а під час спекотного періоду і процесу зав`язі плодів – більш рясно. При цьому стежте, щоб близько чагарнику не було калюж води. Інакше коріння культури можуть загнити, і сорт пропаде. Грунт повинен містити в собі вологу, але не бути мокрим.

    підживлення

    Декілька разів на рік додавайте добрива для жимолості:

    • в весняні місяці, після того як зійде сніг – вносите добавки з азотом;
    • після появи листя – «побалуйте» рослина органічними добривами;
    • під час розпускання квітів і формування плодів – полийте кущі золою;
    • восени – використовуйте добавки з фосфором і калієм.

    обрізка

    Проводьте обрізку крони рослини восени. Під час цього процесу прибирайте все зів`ялі і засохлі гілки. Усередині чагарнику так само проріджують листя, щоб крона не була занадто густий. Не чіпайте кінці гілок, так як саме на них знаходиться основна маса зав`язі, що дають урожай.

    Чи не подрезайте жимолость протягом перших 2-х років її життя, інакше чагарник захворіє. Далі проводите обрізку раз в 2-3 року. Найчастіше цю процедуру робити не можна, так як врожайність рослини може впасти.

    Для омолодження жимолості протягом декількох років зрізайте найстаріші стовбури, що дасть дорогу молодим паросткам. При цьому не зрізайте відразу багато гілок – це може негативно відбитися на культурі, її врожайності та розвитку.

    Укриття на зиму

    Незважаючи на те, що жимолость Волхова дуже морозостійка культура, цей параметр відноситься до вже дорослим рослинам. Молоді саджанці протягом 2-3 років потребують укриття на зимовий час. Утеплювати низ жимолості після того, як настануть стійкі холоду + 3 . -3 градуси.

    Шар укриття має становити 10-15 см (це може бути перегній, опале листя, гілки вічнозелених дерев або навіть картон). Якщо взимку нападало достатню кількість снігу, присипте їм землю навколо рослини. Дорослу жимолость вкривати не потрібно.

    Хвороби і шкідники

    Стійкість до навали шкідників і поширеним хворобам у жимолості Волхова хороша. Однак захворіти рослина теж може. Найчастіше його вражають жимолостева златка або тля. Відбутися це може при порушенні правил вирощування або внаслідок зараження від інших культур.

    Боротися зі шкідниками можна таким чином:

    • при появі жимолостеві златки ображати хворі гілки якнайнижче і спаліть їх;
    • з метою профілактики боротьби зі шкідниками обприскуйте рослина інсектицидами раз на рік після збору ягід.

    Відгуки про жимолості Волхова

    Марія, 43 років, м Петергоф, вихователь у дитячому садку. Посадила у себе на ділянці жимолость Волхова. Можу сказати, що дуже смачні ягоди в підсумку вийшли, без гіркуватості. У догляді теж невибаглива, зиму витримує відмінно. Правда врожайність в перші роки плодоношення була не зовсім такою, яку б я хотіла.

    Вікторія, 49 років, м Кіровськ, економіст. Вирощую Волхову вже багато років. Зазначу, що вона майже не обсипається. При цьому рідко хворіє. Щоб боротися зі шкідниками – проводжу раз на рік профілактичне обприскування. Якихось особливих моментів при вирощуванні не помічала.

    Михайло, 54 роки, м Павловська, водій. Посадив жимолость на дачі. Ось уже кілька років радує стабільним урожаєм. Частина ягід продаю на ринку. Можу сказати, що перевозити і зберігати плоди можна спокійно – вони не псуються при цьому і не втрачають свого смаку.

    Жимолость Волхова – рослина, яке відрізняється смачними, з суничним відтінком, ягодами і простотою догляду. Крім того, культура дуже морозостійка, тому не боїться низьких температур. Садіть жимолость на своїй ділянці і насолоджуйтеся її смачними плодами.

    Жимолість їстівна: короткий опис сортів, посадка і догляд у відкритому ґрунті

    Чи знаєте ви про існування природного еліксиру молодості? Ні, наша сьогоднішня стаття не про «молодильні яблука», а про невелику, непримітну з вигляду ягідку – жимолість їстівну. Цінують її за високий вміст селену, який і сприяє уповільненню старіння клітин. Сьогодні ми розповімо вам про відхід і посадку жимолості у відкритому ґрунті, поділимося описом кращих її сортів і особливостями вирощування. Отже, почнемо зі знайомства з цією цікавою ягодою.

    • Опис
    • Найкращі сорти жимолості
    • Корисні властивості ягоди
    • Особливості вирощування
    • Посадка
    • Полив і підживлення
    • Обрізка
    • Про урожай
    • Вирощування насіння
    • Розмноження черенкуванням
    • Розмноження поділом куща
    • Хвороби і шкідники

    Опис

    Жимолість – невисокий чагарник, що плодоносить темно-синіми ягодами тривалої форми. Батьківщиною цієї рослини вважаються азіатські країни. Незважаючи на досить теплий клімат на батьківщині цієї рослини, жимолість їстівна неймовірна морозостійка. Чагарник здатний вижити навіть при температурі -50 ° С, а якщо в період цвітіння раптом повернуться заморозки до -8 ° С, квіти не замерзнуть і не опадуть. Крім того, жимолість дозріває чи не найпершою з усіх садових ягід. Ці вагомі переваги дозволяють багатьом садівникам зупинити свій вибір на деяких солодких сортах жимолості їстівної. Для Підмосков’я, Далекого Сходу і навіть для північних регіонів ця ягода є паличкою-виручалочкою в умовах не дуже сприятливого клімату – соковиті і корисні ягоди зростуть незважаючи на тривалі холоди.

    Найкращі сорти жимолості

    На сьогоднішній день відомо понад 190 сортів цієї цікавої ягоди і всі вони ростуть на гімалайських просторах і території Азії. Однак найбільш популярними вважаються не більше десяти.

    • Жимолість «» бакчарський велетень «». Свою назву цей сорт отримав завдяки довгим ягодам – близько 4 сантиметрів і великому діаметру куща (близько двох метрів). Чагарник має овальну форму, які в період дозрівання покривається соковитими кисло-солодкими ягодами, вага кожної з яких іноді перевищує 2 грами. Особливо приємний процес збору жимолості «» бакчарський велетень «» – висока врожайність, великі ягоди і щільна шкірка, що захищає їх від пошкоджень.
    • «» Богдана «» – гібридний сорт, на основі двох різновидів жимолості. Куст має середню висоту і несильну розлогість крони. Плоди цього сорту мають овальну форму, кислуватий смак і приємний аромат. Термін дозрівання «» богдани «» не самий ранній, але зате сорт відрізняється високими показниками врожайності.
    • «» Талісман «». Один з улюблених сортів досвідчених садівників, також є гібридним і був виведений з метою отримання багатого врожаю смачних ягід з десертним присмаком. Досить високий, але не пишний чагарник має досить велику висоту. Сорт має середньо-ранні терміни дозрівання, а ягоди найчастіше використовують для приготування варення.
    • Жимолість довгоплідна. Цей сорт був отриманий шляхом природного досвіду жимолості з Камчатки. Розлогі та пишні кущі мають невелику висоту та округлу форму. Довгі й тонкі втечі покриваються подовженими ягодами, що мають циліндричну форму. Довгоплідна їстівна жимолість дозріває однією з найперших серед усіх сортів цієї ягоди.
    • Жимолість «» волхова «» була названа на честь річки Волхів, що протікає на території Ленінградської області. Сорт вивели селекціонери ВІР Вавилова. Загалом куст не особливо відрізняється від інших сортів жимолості. Висота куща варіюється в межах від півтора до двох метрів. Ворсисті втечі густо покриті листям темно-зеленого кольору. Важливою особливістю вирощування є наявність поруч з кущем жимолості Волхова інших сортів цієї ягоди. В іншому випадку чагарник не буде плодоносити – йому потрібен досвід.
    • «» Німфа «» – ще один сорт, виведений селекціонерами Павлівської станції. Відмінною особливістю ґатунку є підвищена морозостійкість та оригінальний, ніжний смак.

    Корисні властивості ягоди

    Чому ж жимолість їстівна так цінується, особливо в період авітамінозу після зими? Вся справа в приголомшливому складі цієї ягоди. Жимолість відрізняється разючою кількістю вітамінів і мікроелементів, серед яких: кальцій, фосфор, калій, магній, залізо та інші. Високий вміст вітаміну А благотворно впливає на зір і стан шкіри, а вітамін В сприяє поліпшенню пам’яті і роботі головного мозку. Вітамін С, якого в жимолості навіть більше, ніж у лимоні, відмінно підвищує імунітет і омолоджує шкіру.

    Велика кількість натрію в ягідному соку зміцнює кістки, нормалізує склад крові і покращує роботу серця і судин. Також у жимолості міститься йод, який забезпечує нормальне функціонування щитоподібної залози. Як свіжі, так заморожені ягоди корисно вживати, якщо ви страждаєте анемією або атеросклерозом. А жимолість у вигляді варення корисна виразці шлунка, гастриті та схильності до набрякання.

    Однак варто пам’ятати, що ягоди жимолості їстівної здатні знижувати артеріальний тиск, тому гіпотоникам слід вживати її в обмеженій кількості. А ось для гіпертоніків, які страждають частими головними болями, жимолість – справжня знахідка. Її вживання здатне скоротити частоту носових кровотечей і стрибків тиску. А завдяки невисокій калорійності (близько 30 ккал на 100 грам) цю ягоду цілком можна вважати дієтичною і вживати при ожирінні. З обережністю вживається тільки варення з жимолості, яке містить велику кількість цукру.

    Особливості вирощування

    Не знаєте, як виростити жимолість у себе на ділянці? Тоді наступні розділи саме для вас. Обмовимося відразу – догляд і посадка жимолості у відкритому ґрунті – процес досить легкий, що не приносить особливого клопоту, але має свої нюанси. Наприклад, місце під посадку цієї ягоди має бути добре освітлюваним, оскільки в тіні жимолість просто не почне плодоносити. Ґрунт краще вибирати родючу, з нейтральною кислотністю і постійно підтримувати її помірну вологість. Найкраще жимолість приживається на суглиністому або супісчаному ґрунті. Важливий і захист чагарнику від сильного вітру.

    Щоб отримати врожай вже в другий або третій рік після посадки, купуйте кущі, вік яких не менше двох років. При купівлі саджанців зверніть увагу на стан коріння і молодих втечі. Кореневище має бути добре розвинене, а ось стеблі – пружними і гнучкими. Для впевненості в приживанні рослини краще придбати кілька різних сортів жимолості їстівної.

    Посадка

    Перед здійсненням посадки необхідно провести ретельний огляд кореневої системи на наявність підсохлих і пошкоджених корінців, які слід відразу ж видалити. Також важливо передбачити довговічність рослини – лунки під посадку викопуються на пристойній відстані, враховуючи розростання куща. Загалом посадку можна розділити на три етапи:

    1. Підготовка лунок. У викопані ямки закладається шар компоста, після чого заливається вода.
    2. Висаджування саджанців. Розпряміть всі корінки, акуратно занурите саджанець в яму, але не на велику глибину, інакше це сповільнить зростання рослини.
    3. Полив і мульчування. Посадка заливається великою кількістю води з компостом, після цього лунка мульчується, щоб захистити куст їстівної жимолості від інтенсивної втрати вологи. Як мульчі використовується або спеціальний матеріал, або звичайні аркуші газети.

    Полив і підживлення

    Якщо ґрунт на вашій ділянці не відрізняється особливою родючістю, то допустимо вносити до нього органічні підживлення. При занадто високій кислотності ґрунту в нього вноситься подрібнений крейду. Особливу увагу варто приділяти жимолості їстівної в перші роки вирощування. А ось в плані поливу рослина абсолютно невибагливо – допустимо поливати куст як під коріння, так і з потраплянням на зелену частину. Жимолість вважається вологою рослиною, тому ґрунт завжди повинен бути трохи вологим. Від розпушування землі навколо куща варто відмовитися – це загрожує пошкодженням коріння.

    Удобрювати жимолість потрібно кожні два тижні з початку вегетативного періоду. Як підживлення добре підходять азотисті добрива – сечовина і селітра. Для цього 30 грам препарату розводять в 10 літрах води і під кожну рослину вносять близько літра такого розчину.

    Обрізка

    Підрізання не повинно проводитися відразу ж після посадки – це значно знизить обсяг першого врожаю. Перші 3-4 роки зростання жимолості їстівної достатньо лише прибирати засохлі і слабкі втечі. Відростки, які мають болючий вигляд і ростуть занадто низько, не тільки заважають розвиватися сильним, а й псують зовнішній вигляд чагарнику. Кожну весну здійснюють санацію кущів, трохи проріджуючи густоту крони.

    Про урожай

    Якість і кількість врожаю безпосередньо залежить від того, як ретельно ви доглядали за жимолістю. Дозрівають ягоди приблизно наприкінці червня. Причому визначають зрілість за насиченістю та рівністю кольору ягід. До речі, далеко не всі плоди жимолості їстівної можна вживати в їжу – червоні і помаранчеві ягоди містять в собі отруту, а ось чорні і темно-сині можна сміливо збирати.

    У процесі дозрівання і збору досить велика кількість зрілого врожаю обсипається. Щоб уникнути цих втрат, підстеліть під чагарником плівку, з якої буде набагато простіше зібрати опалі ягоди. Стиглі плоди досить соковиті, тому легко мнуться і пошкоджуються – про це варто пам’ятати при зборі і зберіганні врожаю.

    Вирощування насіння

    Для розмноження жимолості їстівним насінням слід відібрати найбільші і стиглі ягоди. На чистому аркуші паперу розташуйте ягоди на відстані близько півтора сантиметри і розчавіть їх. Після повного висихання ягідного соку скатайте папір і залиште його в кімнаті на кілька днів.

    Висіюють насіння у зволожений ґрунт, занурюючи їх на глибину не більше міліметра. Для створення парникового ефекту контейнер з посадками накривають склом або плівкою і відправляють у тепле місце. Періодичний полив і догляд за розсадкою дасть вам свій результат вже через місяць після посадки.

    Розмноження черенкуванням

    Ще одним способом вирощування жимолості є черенкування. Заготівлю черенків виробляють в середині червня – у фазу активного розвитку ягід. Нарізати втечі необхідно довжиною не менше 15 сантиметрів. Місця зрізів на чореньці обробляють гетероауксином. Даний препарат дозволяє черенку набагато швидше і краще прижитися. Посадку черенків краще здійснювати в умовах теплиці, накриваючи посадки плівкою або склом. Важливо підтримувати високу вологість ґрунту і повітря. Висаджування жвавих саджанців жимолості їстівної виробляють наступної осені.

    Розмноження поділом куща

    Для цього способу вирощування використовуються кущі не старше шестирічного віку. Доросліші рослини можуть не прижитися. Викопування здійснюють задовго до появи і розвитку нирок. Садовим секатором або гострим ножем чагарник ділять 3-4 частини. Місця зрізів обробляються, після цього частини куща висаджуються в підготовлені лунки. Подальший догляд за посадженою рослиною нітрохи не відрізняється від будь-якого іншого способу вирощування.

    Хвороби і шкідники

    Соковиті та стиглі ягоди жимолості їстівної приваблюють не тільки людей, а й різних шкідників. Основну загрозу становлять листоверти і тля. Появу першої можна розпізнати за об’єднаними листочками і молодими втечами. А пожовкле і нудне листя – явна ознака появи тлі. Ще одним шкідником, який залишає випуклі коричневаті нарости на стеблях, є івова щитівка. Впоратися з цими шкідниками допоможуть спеціальні препарати. Але іноді, на ранніх стадіях зараження, достатньо і обробки мильним розчином.

    Єдиним захворюванням, яке може вразити жимолість їстівну, є всюдисуща борошняна роса. Позбутися її допоможе нешкідливий препарат «» Фітоспорин «».

Чому гіроскоп обертаєтьсяЧому гіроскоп обертається

Гіроскопом називається симетричне тверде тіло, яке швидко обертається навколо своєї осі симетрії. Основна властивість гіроскопа – здатність зберігати в просторі незмінний напрям осі обертання при відсутності моментів зовнішніх сил і

Середовище для вирощування хлорелиСередовище для вирощування хлорели

Зміст:1 Що таке хлорелла: чи приносить вона користь і як її приймати1.1 Що таке хлорелла1.2 Користь хлорели для організму1.3 Якими корисними речовинами володіє1.4 Чи є протипоказання до вживання1.5 Чи є

Як знищити попелицю на смородиніЯк знищити попелицю на смородині

Зміст:1 Попелиця на смородині – що робити?2 Попелиця на смородині – як боротися, чим обробити, кращі народні засоби2.1 Тля на смородині: чим небезпечна?2.2 Як виявити попелиця?2.3 Народні засоби2.4 Хімічні засоби2.5