Персик має форму інжиру, за що і отримав свою назву. Зустрічаються плоди світло-жовтого і темно-червоного відтінку, а також проміжних кольорів. Шкірка у них досить щільна, ворсиста, м'якоть має волокнисту структуру.
Плоди великі (100-150 г), округлі, плоскі, плескаті зверху і знизу. Шкірка щільна, опушена, жовта з майже повсюдним рум'янцем. М'якуш волокнистий, щільний, соковитий, солодкий, кремовий. Плодоніжка коротка, міцно тримає плід, кісточка маленька, покрита характерними ямками та зморшками.
Користь персиків Ці фрукти сприяють покращення діяльності мозку, пам'яті, підвищує концентрацію уваги. Персики корисно їсти дітям та вагітним жінкам, а також людям зі зниженим гемоглобіном. Однією з головних властивостей персика є його загальнозміцнювальна дія – у персиках є велика кількість вітамінів A, C і B.
Хворі персики обприскують сучасними фунгіцидами. Використовуйте такі препарати як Скор, Хорус, Ридоміл Голд, Фундазол та ін. По інструкції до трьох разів з перервами від 10-14 днів.
Родом персик з Китаю, і саме, Китай є лідером за його вирощування, на другому місці йде Італія. Завдяки нашому теплому клімату персики добре ростуть і в Південних областях України, а зимостійкі сорти вирощують в усіх регіонах.
Фрукт впливає на діяльність мозку, покращуючи пам'ять і підвищуючи концентрацію уваги. Залізо, вітамін К та лікопен у складі фрукта позитивно впливає на серцево-судинну систему, персики приносять користь в разі аритмії та анемії. Стимулює роботу травного тракту та перистальтики, позбавляючи печії та запорів.
Чоловікам інжирний персик допоможе посилити концентрацію уваги, покращити пам’ять, підвищити загальний тонус організму. Їхня постійна присутність у раціоні зміцнює імунітет.