Організація проведення зважування свиней та її точність

Визначення ваги свині та правильний вимір є важливими навичками для ветеринарних фахівців, фермерів та всіх, хто працює зі свинями. Точне знання ваги тварин є фундаментальним для визначення їх здоров’я, дозування ліків та оптимізації раціону годування. У цій статті ми розглянемо кілька методів визначення ваги свині і пояснимо, як правильно виміряти.

Методи визначення ваги свині

Найточніший спосіб визначення ваги свині – це зважування на спеціальних вагах. Ветеринарні клініки, фермерські господарства та великі ферми зазвичай обладнані вагами, спеціально призначеними для зважування тварин. Ветеринари рекомендують періодично зважувати свиней, особливо при прибутті нових тварин або важливих етапах їхнього життя, щоб контролювати їх стан здоров’я та зростання.

Якщо вам недоступні спеціальні ваги, можна використовувати математичну формулу для оцінки ваги свині. Для цього виміряйте коло тіла свині навколо грудей і довжину тіла від носа до основи хвоста. Потім використовуйте таку формулу:

Вага (кг) = [(Довжина тіла, см x Окружність тіла, см)/400] – 10

Хоча цей метод менш точний, ніж зважування, може надати приблизні значення ваги для моніторингу.

Як правильно виміряти свиню

Перед тим, як виміряти свиню, переконайтеся, що вона перебуває у спокійному стані і не відчуває стресу. Постарайтеся провести вимірювання на рівній поверхні або спеціальній платформі, щоб переконатися в точності даних.

Вимірювання довжини тіла

Виміряйте відстань від носа свині до основи хвоста за допомогою вимірювальної стрічки. Рекомендується проводити вимірювання кілька разів і усереднювати результати підвищення точності.

Вимірювання кола тіла

Виміряйте коло тіла свині у найширшій точці, охоплюючи мірною стрічкою через спину та під грудьми. Подібно до вимірювання довжини тіла, рекомендується провести вимірювання кілька разів і усереднити результати.

Після отримання вимірювань запишіть отримані значення довжини та кола тіла. Потім, використовуючи запропоновану вище формулу, розрахуйте ймовірну вагу свині.

Визначення ваги свині та правильний вимір є невід’ємною частиною турботи про здоров’я цих тварин та ефективного управління фермою. Використовуючи точні методи та ретельні вимірювання, ви зможете краще розуміти потреби своїх свиней, забезпечувати їм правильне харчування та лікування, що призведе до більш успішного розведення та покращення загального стану стада.

ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА

2. Організація утриманні і годівлі основного поголів’я.

3. Організація відгодівлі свиней.

• рівномірне отримання приплоду

• турова система одержання приплоду

• конвеєрна система одержання приплоду

1. Організація відтворення стада та його структура

Ринок свинини в Україні має можливості для свого подальшого розвитку. Свинарство є одним із більш економічно вигідних напрямів діяльності аграрного бізнесу. Передумовою цього є попит на свинину зовнішніх ринків, резерви для забезпечення внутрішніх потреб.

Відповідно до спеціалізації є виробничі типи свинарських підприємств, які за функціями поділяються на товарні і племені.

До товарних налужать репродуктивні підприємства та відгодівельні.

У репродуктивних підприємствах отримають від опоросів поросят до 4 місяців. Відгодівельні підприємства займаються відгодівлею свиней.

Племені підприємства одержують і вирощують породних поросят високого класу, а також вдосконалюють існуючи й виводять нові породи свиней.

Темпи розвитку свинарства та його рентабельність залежить від організації відтворення стада, яка передбачає формування маточного поголів’я, визначення термінів парувань і опоросів, ведення племінної роботи, обґрунтування структури й обороту стада, годівлю та отримання різних груп тварин.

Відтворення стада передбачає:

– формування маточного поголів’я;

– визначення парування і опоросів;

– обґрунтування структури й обороту стада;

– годівля та утримання різних груп тварин.

Науково обґрунтованим є термін використання основних свиноматок 3-4 роки. Відхилення від нього залежать від інтенсивності використання маток. Тому на комплексах прагнуть отримати від свиноматки за 2 роки 5 опоросів, а не 4, як за звичайних умов. Для цього поросят від маток відлучають не через два місяці, а через 26 днів, після чого маток знову спаровують. Залежно від доцільного строку використання маток норматив їх вибракування становить 25–40%.

Поголів’я ремонтної групи молодняку має бути в 1,5-2 рази більшим за поголів’я основних свиноматок, яке підлягає вибракуванню. Такий підхід сприяє відбору в основне стадо після першого опоросу найбільш продуктивних свиноматок (які дають більшу кількість якісного приплоду, є високо молочними, тому добре його відгодовують), а також для забезпечення розширеного відтворення.

Для своєчасної заміни основного поголів’я, термін використання якого закінчився, у господарстві необхідно мати ядро маток, з приплоду від яких формується стадо ремонтного молодняку. Якщо ремонтного молодняку в господарстві немає, його завозять з племінних господарств.

Основне маточне стадо поповнюють тільки за рахунок перевіюваних свиноматок. Перевірка ремонтних свиноматок провадиться після першого опоросу за кількістю приплоду методом контрольної відгодівлі і забою.

Співвідношення між основними і перевіюваними свиноматками встановлюється відповідно до умов конкретних господарств – 1:2 – 1:4.

Термін першого парування залежить від розвитку і стану тварин. При використанні для промислових цілей він становить 9-10 місяців при живій масі однієї голови 100-120 кр , у племінних підприємствах відповідно 10-12 місяців і 120-14 – для кнурів у племінних господарствах – у віці 11-10 кг. Молодняк 2 місяців живою масою 160-180 кг, у промислових відповідно, 10-11 місяців і130-150 кг.

У відтворенні стада важливе значення мають строки опоросів, які впливають на рівень витрат при вирощуванні та відгодівлі тварин.

У свинарстві відомі такі системи опоросів :

1) рівномірного отримання приплоду

Система рівномірного отримання приплоду пов’язана з певними труднощами у вирішенні організаційно – економічних питань як на початковій стадії, так і в процесі дорощування та відгодівлі молодняку. Доцільно вводити таку систему в господарствах, які більшість поросят реалізують після відлучення від маток відповідно до попиту на ринку і з боку своїх працівників, а також при невеликому обсязі виробництва, наприклад, у підсобних господарствах промислових підприємств для почергового забою на власні потреби.

Турова система – більш доцільна суть її в тому, що приплід отримують від великої групи свиноматок протягом короткого терміну (1,5-2 тижні). Перевага цієї системи в тому, що є можливість формувати відгодівельні групи великих розмірів з однорідним за віком молодняку. Це полегшує працю тваринників, поголів’я є однорідним, його можна утримувати на однотипних раціонах, які змінюють відповідно до вікового стану тварин. По-друге, це дає змогу більш раціонально використовувати капітальні приміщення. В одних і тих самих будівлях можна одержувати приплід з утриманням його до 2 місяців почергово турами від основних перевіюваних і разових свиноматок.

3) потокова – турова ( конвеєрна)

Потоково-турову систему застосовують на великих свинарських комплексах. При цьому від великої групи свиноматок одержують приплід щодня.

Ремонтний молодняк вирощують до 8,5 міс. при досягненні живої маси 120 кг. Тривалість використання кнура – 2,5 роки. Навантаження на одного кнура при штучному осіменінні – 100 свиноматок.

Структуру і оборот стада на підприємствах розробляють відповідно до напрямку свинарства (промислове, племінне), його спеціалізації (репродукція, відгодівля) і зональних особливостей розвитку галузі.

Структура стада у свинарських підприємствах, які застосовують циклічну систему опоросів, може передбачати наступне співвідношення груп: основні свиноматки – 7-8%, свинки старше 9 міс. – 15-16%, кнури-плідники -1%, ремонтні кнурі старше 6 міс. – 2%, поросята 3-4 міс. – 11%, поголів’я на відгодівлі – 62-64%.

Планування поголів’я свиней починають з розроблення обороту стада, враховуючи при цьому організаційно-зоотехнічні умови відтворення стада: наявність статева-вікових груп свиней на початок планового року; перспективи розвитку галузі; строки парування основних, перевіряючи і разових маток у попередньому році з тим , щоб передбачити, у які місяці відбудуться опороси; строки і розмір вибракування основного стада; строки переведення поголів’я з групи в групу і відгодівлі молодняку, а також дорослого вибракування поголів’я; планові середньодобові прирости різних груп поголів’я; доцільні строки і маса тварин при реалізації.

Складають помісячні обороти стада, а на їх основі-річні.

2. Організація утриманні і годівлі основного поголів’я

Залежно від природно-економічної зони, напряму спеціалізації ферми, типу годівлі та фізіологічного стану застосовують наступні основні способи утримання свиней:

– великогрупове вільно-вигульне для поросних свиноматок до 3 місяців поросності, а також для відлучених поросят, ремонтного молодняку і свиней на відгодівлі;

– станково-вигульне групове або індивідуальне для підсосних свиноматок з поросятами до двотижневого віку; кнурів-плідників, поросних свиноматок 3-4 місяців поросності;

– безвигульне у закритих приміщеннях ( групами не більше 50 голів) для відгодівельного поголів’я.

Груповий метод утримування свиноматок має такі переваги:

– створюються умови для ефективнішого використання можливостей свиноматок, вирощування поросят до 2-місячного віку шляхом пересаджування їх від маток з великою кількістю приплоду до маток з високою молочністю і малою кількістю поросят;

– раціонально використовуються капітальні приміщення. Якщо, наприклад, у стандартному свинарнику площею 608 м 2 утримують 36 свиноматок, то при груповому – 100 маток, тобто потреба у приміщеннях для поголів’я свиней зменшується в 2,5 раза;

– підвищується продуктивність праці: навантаження на одного працівника можна збільшити в 1,5-2 раза і довести до 40 свиноматок.

Для організації утримання основного стада свиней груповим способом необхідно дотримуватися таких умов:

– проводити опороси свиноматок, закріплених за одним працівником, в один тур протягом 5-6 днів;

– об’єднувати маток з приплоду потрібно у станку, в якому вони знаходяться в перше;

– об’єднувати свиноматок з приплоду треба поступово, спочатку 2-3 і тільки під час прогулянок, а через 2-3 дні – для загального утримання зі зменшенням їх кількості;

– за 5-7 днів до опоросу свиноматок піддати ветеринарній обробці, після чого перевести в родильне відділення, де розмістити по одній в окремих станках;

– з 2-3- тижневого періоду після опоросу свиноматок з приплодом можна об’єднувати групами по 5-6, 10-12 і більше, утримуючи їх навіть під відкритими навісами, які влаштовують для родинного відділення.

Організація годівлі свиней має враховувати призначення свиноферми, комплексу, їх розмір, умови утримання і тип годівлі тварин, наявність машин і обладнання для зберігання, приготування і роздавання кормів. Корми для всіх статево-вікових груп свиней готують, як правило, у кормоцехах, обладнаних як окремими машинами для приготування кормів, так і їх повними комплектами, які виготовляються промисловістю.

При складанні раціонів зважають на статеві і вікові особливості тварин, їх фізіологічний стан. Годівля може бути дво- і триразова.

При складанні раціонів годівлі свиноматок необхідно стежить за співвідношенням у раціоні поживних речовин, здійснюючи при цьому індивідуальний підхід залежно від віку, живої маси, молочності свиноматок, кількості поросят, породних особливостей тощо.

На промислових комплексах у кормоцехах відгодівельної та репродуктивної зон готують рідкі корми ( одна частина повноцінного комбікорму і 3 частини води). Рідкі корми роздають за допомогою кормороздавачів стаціонарного типу. По трубопроводу системи роздавання кормів корми насосом подаються з кормоцеху у групові годівниці поросних свиноматок та свиней на відгодівлі, де автоматично через швидкодіючі крани зливаються. У приміщеннях, де утримуються холості й поросні свиноматки, з індивідуальними годівницями корми із трубопроводів через крани зливає вручну обслуговуючий персонал. Підсисних свиноматок з поросятами годують борошноподібними кормами. Сухі корми до станків транспортують ручними візками, роздають і розводять їх водою з бачка, встановленого над годівницею. Відлучені поросята одержують сухі корми із самогодівниць. Сухі корми подаються з бункера шнеком і завантажуються транспортером у годівницю.

У раціоні кнурів-плідників, наприклад переважають концентровані корми, збалансованість їх за поживними речовинами (протеїном, амінокислотами і вітамінами) забезпечують додавання макухи, шротів, кормів тваринного походження.

Маток об’єднують у групи, які після запліднення зберігають як виробничі одиниці протягом циклу відтворення (162 дні), з розподілом на три періоди: супоросності (114 днів), опоросу і вирощування поросят (26 днів) та парування (22 дні). Кожному періоду відповідає ритм годівлі на базі повноцінних раціонів

3. Організація відгодівлі свиней

Правильна організація відгодівлі свиней сприяє збільшенню виробництва свинини, зниженню її собівартості та підвищенню продуктивності праці в галузі.

Досвід показує, що високі виробничі показники забезпечують утримання тварин великими групами. Якщо при звичайному клітковому утриманні (до 20 голів у групі) один працівник може обслуговувати 100-150 голів тварин на відгодівлі, то при утриманні великими групами – до 1200 голів. Це пояснюється тим, що всі виробничі процеси, пов’язані з обслуговуванням великої групи тварин, можна комплексно механізувати.

Не менш ефективною є відгодівля свиней при табірному утриманні з випасанням на посівах багаторічних трав.

Залежно від кінцевої продукції, яку виробляють, розрізняють такі види відгодівлі:

– м’ясна – починається з 3,5-4 місячного віку і закінчується у 7-7,5 місячному віці за маси 95-110 кг;

– беконна, яка дає свинину високої якості. Для цього відбирають підсвинків скороспілих порід масою 25-30 кг у віці 3 міс. і закінчують відгодівлю у 6-7 місяців масою 90-100 кг;

– сальна – використовують спеціальні сальні породи свиней, а також вибракуваних основних свиноматок і кнурів-плідників. Маток відгодовують до маси 160-200 кг, а кнурів – 250-300 кг. Питома маса сала в туші становить не менше 50%;

– напівсальна – використовують переважно разових маток і кастрованих кнурів, яких відгодовують до маси 130-150 кг у віці 10-12 міс.. Маса сала 40-45% маси туші.

Широке впровадження промислового схрещування свиней, за якого свиноматок осіменяють спермою від двох кнурів-плідників, не тільки підвищує плодючість маток, а і дає змогу отримати молодняк при відлученні від матки масою до 20 кг. У деяких кращих колективах загальний період відгодівлі свиней поділяють на два періоди з певними особливостями організації виробничого процесу: дорощування і власне відгодівлі (або заключний період). Дорощування тварин починають з 3–4 до 5–6 міс. У цей час свиням згодовують більшу кількість грубих і соковитих кормів, які за поживністю становлять до 50% раціону, привчаючи тварин до поїданя об’ємних кормів. Власне відгодівля (заключний період) триває 2–3 міс. У раціоні в цей час переважають концентровані корми (до 70% загальної його поживності). За такої організації відгодівлі молодняку свиней значно зростають кінцеві виробничі результати. Зокрема, витрати кормів з розрахунку на 1 кг приросту 677 зменшуються до 4,5–5 корм. од., у тому числі використання концентрованих (найбільш дорогих) не перевищує 1,5–2 кг.

ПИТАННЯ ДЛЯ РОЗДУМУ ТА ПОВТОРЕННЯ

1. Які питання необхідно вирішити при організації відтворення стада?

2. Які є способи утримання свиней?

3. Які є організаційно-еконімічні підходи до годівлі основного стада у свинарстві?

4 . У чому полягає система організації відгодівлі свиней?

• ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА :: Анотація
• Вступ
• Тема 1 ОРГАНІЗАЦІЙНІ ОСНОВИ ВИРОБНИЦТВА
• Тема 2 ВИРОБНИЧІ СИСТЕМИ І ПРОЦЕСИ
• Тема 3 ОРГАНІЗАЦІЯ ТРУДОВИХ ПРОЦЕСІВ І РОБОЧИХ МІСЦЬ
• Тема 4 НОРМУВАННЯ ПРАЦІ
• Тема 5 ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЧОГО ПРОЦЕСУ
• Тема 6 ПАРТІОННИЙ І ОДИНИЧНИЙ МЕТОДИ ОРГАНІЗАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА
• Тема 7 ОРГАНІЗАЦІЯ ПОТОКОВОГО І АВТОМАТИЗОВАНОГО ВИРОБНИЦТВА
• Тема 8 ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА В ГАЛУЗІ РОСЛИННИЦТВА
• Тема 9 ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА В ГАЛУЗІ ОВОЧІВНИЦТВА
• Тема 10 ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВАВ ГАЛУЗІ САДІВНИЦТВА ТА ВИНОГРАДАРСТВА
• Тема 11 ОРГАНІЗАЦІЯ СКОТАРСТВА
• Тема 12 ОРГАНІЗАЦІЯ СВИНАРСТВА
• Тема 13 ОРГАНІЗАЦІЯ ПТАХІВНИЦТВА
• Тема 14 ОРГАНІЗАЦІЯ ВІВЧАРСТВА
• Тема 15 ОРГАНІЗАЦІЯ ДОПОМІЖНИХ ВИРОБНИЦТВ
• Тема 16 ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУЮЧИХ ГОСПОДАРСТВ
• Тема 17 ОРГАНІЗАЦІЙНО-ВИРОБНИЧЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ І КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПРОДУКЦІЇ
• Тема 18 КОМПЛЕКСНА ПІДГОТОВКА ВИРОБНИЦТВА ДО ВИПУСКУ НОВОЇ ПРОДУКЦІЇ
• Тема 19 ОРГАНІЗАЦІЙНЕ ПРОЕКТУВАННЯ ВИРОБНИЧИХ СИСТЕМ
• СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

Точне свинарство: ТОП-8 рішень для ефективної роботи свинокомплексів

Найпопулярніші IT-рішення, що функціонують сьогодні на ринку та покращують умови вирощування, годівлі, утримання та догляду свиней впродовж усього життєвого циклу.

Сьогодні фермери використовують сучасні технології, щоб покращити ефективність та рентабельність свинокомплексів. Автоматизовані процеси та завдання можуть забезпечити кращий догляд за тваринами.

Система управління — OFIM

Систему управління OFIM розробила компанія PLM Agritech . Їхні 3D-камери знімають свиней під час годівлі, а отримані дані зіставляють із попередніми, щоб охопити всю інформацію щодо життєдіяльності тварин на фермі.

Компанія також пропонує використовувати систему моніторингу навколишнього середовища, яка звітує про екологічні умови та дотримання норм вирощування тварин на господарстві. Розміри свиней визначають за допомогою неінвазивного та безконтактного зважування.

Бездротове вушне маркування — E-Doctor

Нещодавно компанія SmartAHC випробувала систему E-Doctor, яка використовує бездротове вушне маркування свиней для збору даних у реальному часі. Технологія дозволяє вимірювати температуру, фізичні навантаження та цикли спаровування. Стартапери також використовують алгоритми штучного інтелекту, щоб виявити найсприятливіші умови для репродукції тварин.

Також SmartAHC стежить за виявленням еструсу свиноматок. Ці рішення дозволяють власникам свинокомплексів збільшити продуктивність тварин та знизити витрати на господарстві.

Система електронного вигодовування свиноматок — ACCY-team

Компанія Osborne запровадила систему ACCU-team — нову запатентовану технологію електронного вигодовування свиноматки. Програма автоматизує індивідуальне годування і одночасно зважує тварину. Система також моніторить вагу в режимі реального часу та управляє свиноматками впродовж вагітності, щоб зменшити ризики втрати плоду.

До того ж стартапери створили системи FIRE, яка щодня автоматично вимірює споживання корму кожної тварини, та Weight Watcher — систему важелів з авто сортуванням, яка встановлює кількість корму для кожної тварини на підставі їхньої реальної маси.

Розробка сучасних свиноферм “під ключ” від Bauer Technics

Bauer Technics — світовий лідер розробки та впровадження ферм “під ключ”. Компанія пропонує власні складні “ноу-хау”, оптимальні технологічні та будівельні рішення. Bauer інтегрує на ферми високоякісні системи живлення, поливу, вентиляції, опалення тощо.

В основному компанія займається постачанням обладнання на ферми, включаючи технології для розведення та відгодівлі, переробки м’яса, зберігання товару.

Компанія також впроваджує технології для збереження навколишнього середовища: надає інструменти для переробки гною, включаючи реактори біогазу.

Цифрове обладнання для зважування — Pig Scale

Pig Scale — це прилад з цифровою камерою для автоматичного зважування свиней. Він дозволяє економити час та ресурси, оскільки система усуває людський фактор.

Рішення Pig Scale оптимізує вміст та споживання корму шляхом моніторингу всього періоду вирощування свиней, а послідовне планування покращує економіку виробництва. Система також надає дані про середній добовий приріст тварин.

Технологія комп’ютерного зору — RuiYu Animal Technology

IT-рішення компанії SmartAHC представляє повний набір індивідуальних систем для збору даних — технологію Rui Animal, яка автоматично надає основну інформацію про температуру тіла, пересування, поведінку годування та масу тіла свиней.

Технологія комп’ютерного зору дозволяє встановити оптимальну модель селекції. На основі алгоритмів штучного інтелекту та Big Data, Ruiyin автоматизує аналіз стану здоров’я свиней, спостерігає за періодом овуляції та вирішує технічні питання. Поглиблений аналіз для прийняття рішень на основі цих даних можуть значно покращити роботу свинокомплексів.

Agriness — платформа для управління свинокомплексами Бразилії

Платформа Agriness видає дані за допомогою низки бізнес-застосунку, екологічних датчиків, розпізнавання голосу, розширеної аналітики та мобільного додатку.

Свинарі можуть відстежувати основні показники ефективності: кількість поросят на свиноматку, приріст ваги, виробничі витрати тощо. За допомогою цих даних, фермери розв’язують проблеми виробництва та вдосконалюють свої свинокомплекси.

PigCentre — українська програма для обліку в свинарстві

PigCentre — це програма для управлінського та технологічного обліку свинокомплексів. Система дозволяє агровиробнику проводити моніторинг тварин в режимі реального часу та вчасно змінювати раціони годівлі. Функціонал також дає можливість вести облік кормів, ветеринарних препаратів тощо.

Програмне забезпечення також контролює умови утримання свиней для визначення точних термінів їх реалізації на ринок та визначає середньодобові прирости автоматично після зважування тварин.

Завдяки PigCentre , агровиробник може вести облік репродукції свиноматок. Кожна тварина має свою власну картку, куди постійно вносять інформацію щодо її стану здоров’я, активності тощо. Система також фіксує роботу статевих функцій та їх реалізацію, УЗ-діагностику, пересування і т.д.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.