Безпечна доза алкоголю на день

Скільки ж можна пити? Таке питання виникає, як у людей, які мають до алкоголю рівне ставлення і вживають його у святкові дні, так і у тих, хто розуміється на спиртному і не проти пригубити відмінного напою щодня. Бажання знати допустиму норму алкоголю обумовлено розаговірми про його шкоду та різноманітні ускладнення, серед яких алкоголізм та випадки важкої інтоксикації. Чи можна знайти собі золоту середину чи допустиму норму встановити не можна, відповіді у статті.

Як зрозуміти, скільки можна пити алкоголю

Перелік спиртних напоїв настільки великий і різноманітний вмісту у ньому спирту, що універсальної норми за кількістю допустимого вживання назвати не можна. Все залежить від якості алкоголю, особистих фізіологічних особливостей людини, що має позитивне відношення до міцних напоїв. Точним фактом є лише те, що для жінок безпечна порція вдвічі менша, ніж для чоловіка, що зумовлено природою.

Але серед обох категорій є індивідууми, яким ці норми не підходять, і вживання алкоголю жінкою у більшому дозуванні може не мати тяжких наслідків, тоді як чоловік уже від одного келиха пива відчуватиме сильне сп’яніння.

Це підтверджує, що все залежить від витривалості організму, його стійкості до алкогольної інтоксикації та здатності печінки переробляти етанол у продукти розпаду та швидко утилізувати з кровоносного русла.

Кожна людина, яка вживала хоч раз міцний напій, розуміє, яка порція є прийнятною для вживання і після цього не виникне похмільний синдром. Але експерименти над своїм організмом тими, хто намагається встановити рекорд, часто закінчуються неприємним станом, аж до вступу до лікарні або до смерті.

Щоб виключити такий сценарій, краще орієнтуватися на норми, озвучені представниками медицини та вченими, які займаються питанням впливу алкоголю на організм досить прискіпливо.

Середні норми вживання алкоголю без шкоди для організму

Яка порція спиртного допустима для щоденного вживання, якщо говорити лише про продукт високої якості, а не сурогат, який намагаються видати за благородний напій. Тривалі вивчення фахівцями користі та шкоди для людини від вживання найпопулярніших марок спиртного призвели до цифр, які можна прийняти за безпечну дозу алкоголю. Ці значення стосуються саме кількості чистого етилового спирту, вживання якого в не розбавленому вигляді не завдасть шкоди і не призведе до похмілля.

Але не варто думати, що дозволена порція алкоголю при щоденному застосуванні не призведе до алкоголізму, якщо людина має до цього схильність або алкогольні трапези не передбачають перерв для оновлення організму та виведення продуктів розпаду з крові та внутрішніх органів, через які проходить етанол.

Щоденна доза алкоголю виведена вченими в еквіваленті 20 грам етилового спирту у чистому вигляді для чоловіків, а для жінок норма дорівнює 15 грам спирту, який у різних видах алкогольних напоїв міститься у конкретному обсязі рідини. Наочно допустиму дозу для одноденного вживання можна порівняти за таблицею:

Варто сказати про людей, у яких від природи є непереносимість до етилового спирту у будь-якому вигляді та дозуванні. Ця властивість проявляється різними симптомами, але класифікується як алергічна реакція, важкою формою якої може бути непритомність або повна дезорієнтація у просторі та в часі. Навіть лікарські препарати на основі спирту неприпустимі до вживання, не кажучи про міцніші напої.

Якщо дотримуватись встановлених норм для щоденного прийому алкоголю з метою профілактики для здоров’я та зняття напруги після трудового дня, то уникнути неприємних наслідків цілком реально. Наркологи все ж таки радять робити перерву і не пити спиртне щодня. Алкогольна залежність завжди підкрадається непомітно, але стає проблемою як хворого, так його оточення.

Правильна порція алкоголю на користь здоров’ю

Про позитивний вплив спиртовмісних напоїв відомо давно як народній, так і традиційній медицині. Але фахівці не поспішають призначати пацієнтам профілактичну порцію, побоюючись, що останні приймуть це як рекомендацію до частіших трапез.

Багато людей вважають, якщо горілка, коньяк чи вино несуть користь організму, чому б цю користь не подвоїти, чи потроїти. Курс лікування закінчується банальним пияком, похміллям та гострою формою якоїсь хвороби.

Якщо самоконтроль у людини високому рівні, то періодичне вживання допустимої порції вина, горілки, коньяку, бальзаму на травах буде лише користь. Ось перелік недуг, при яких якісні міцні напої можна застосовувати з метою профілактики:

Використовується як засіб від застуди у теплому вигляді з додаванням 5 мл цукру. Випивається перед сном, а вранці всі симптоми хвороби проходять за рахунок ослаблення життєздатності вірусів та мікробів.

Гастрит. Бульбашки напою призводять до надмірного газоутворення та здуття шлунка.

Вино червоне сухе
Показано за наявності порушень у роботі серцево-судинної системи та травлення.

Гіпертонікам допомагає зняти головний біль та знизити показники, але лише у профілактичній дозі. Зловживання може ще більше посилити стан.

При схудненні допомагає спалювати жир і нормалізувати метаболізм.

Знижує запаси поганого холестерину, покращує відтік жовчі.

Є профілактикою онкологічних новоутворень.

Гіпотонія, оскільки червоне вино знижує артеріальний тиск.

Камені в нирках та жовчному міхурі.

Вино біле сухе
Збуджує апетит. Вечірній прийом одного келиха допомагає вирішити проблему безсоння за рахунок позитивного впливу на нервову систему.

Гальмує процеси старіння в організмі.

Патологія підшлункової залози.

Коньяк
Розширює судини, зміцнює їх стінку, усуває головний біль, у тому числі мігрень. Виявляє полегшення при загостренні шийного остеохондрозу.
Цукровий діабет.

Патологія жовчного міхура.

Будь-які хронічні захворювання.

Позитивний
ефект при стоматиті, ангіні, будь-яких проблемах на слизовій оболонці за рахунок придушення мікробів та вірусів.

Знижує рівень холестерину. Хороший засіб від болю, якщо альтернатива відсутня.

Розглянувши позитивні якості алкогольної продукції, все ж таки не варто зловживати цими напоями і використовувати їх як засіб профілактики конкретної недуги тільки після консультації з лікарем.

Формула визначення індивідуальної порції спиртного

Фахівці у галузі алкоголю розробили спеціальну формулу, яка дозволила розрахувати безпечну дозу алкоголю, після вживання якої на ранок не виникне симптомів похмілля. Скориставшись цією рекомендацією, можна самостійно визначити свою умовну норму, від якої повинно бути негативних наслідків.

За основу розрахунків взято показник обсягу чистого етилового спирту на кілограм ваги людини — 1,5 грама. Наприклад, якщо вага чоловіка 65 кг, то допустима доза відповідає 97 г етанолу на день, що в перерахунку на кількість горілки становить обсяг 240 мл напою і не більше. Для жінки з тією самою масою тіла допустимою нормою можна вважати 120 мл напою міцністю 40%.

Такі розрахунки є умовними, тому що не враховуються інші фізіологічні особливості людини, наприклад, здатність печінки до швидкого метаболізму алкоголю в безпечні продукти розпаду, які вільно утилізуються через систему виділення.

Віковий критерій відіграє не останню роль у визначенні того, скільки можна пити алкоголю на день, тиждень чи місяць. Літній чоловік з тією самою масою тіла 65 кілограмів п’яніє швидше, ніж молода людина, що зумовлено зниженням темпу метаболізму в старілому організмі та розвитком вікових захворювань.

Алкоголь у будь-якій кількості протипоказаний дітям до повного повноліття (21 роки), тому що згубний вплив на організм, що росте, веде до різних побічних реакцій, у тому числі раннього алкоголізму і загальмованості в розумовому та фізичному розвитку.

На закінчення

Як часто можна пити алкоголь і яка доза вважається нешкідливою, є темою для обговорень як представників медицини, так і простих людей, які мріють знайти золоту середину. Тільки для кожного індивіда вона своя, а в деяких випадках є сенс повністю виключити спиртне з життя.

У МОЗ розповіли про безпечну дозу алкоголю

Поширена та тиражована ЗМІ інформація з посиланням і на наше міністерство охорони здоров’я, і ​​на експертів ВООЗ досі полягала в тому, що «безпечна» щоденна доза вживання сухого червоного вина становить один келих (150-200 мл) для жінок і вдвічі більша для чоловіків. У перерахунку на міцний алкоголь – це одна 40-50 мл чарки.

Я офіційно вам заявляю, що безпечної дози алкоголю немає. Ніколи не вірте в такі публікації. Немає безпечної дози, краще не пити зовсім», – заявила Драпкіна.

Вона пояснила, що стандартна порція в розмірі 10 грамів чистого спирту (та сама чарка коньяку, горілки або іншого міцного алкоголю) існує для порівняння міцності напоїв, а не для визначення норми споживання. “Йшлося про стандартну дозу, вона придумана і розроблена для стандартизації порівняння міцності напоїв, для того, щоб зрозуміти, що міцніше, що менш міцно”, – додала Драпкіна.

Цікаво, що посилання на експертів ВООЗ щодо «безпечної» норми також є некоректними. На офіційному сайті Європейського бюро ВООЗ розміщено публікацію з результатами недавніх міжнародних досліджень, у яких брали участь представники як європейських країн, так і США. Висновки, опубліковані в медичному журналі The Lancet, не залишають «лазівки» любителям спиртного: «будь-який рівень споживання алкоголю, незалежно від кількості останнього, стає причиною втрати здорових років життя», — йдеться у статті.

«У ході дослідження проведено оцінку пов’язаних з алкоголем показників та характеристик стану здоров’я за період з 1990 по 2016 рік по 195 країнах та територіях у рамках щорічного дослідження Глобального тягаря хвороби. Воно показало, що у 2016 році близько трьох мільйонів смертей у всьому світі мали місце внаслідок вживання алкоголю, включаючи 12 відсотків смертей серед чоловіків віком від 15 до 49 років. “Пов’язані з алкоголем ризики здоров’ю мають масовий характер”, – заявила одна з основних співавторів дослідження доктор Еммануела Джакідо (Emmanuela Gakidou) з Інституту метрик та оцінки здоров’я (IHME) при Вашингтонському університеті (США). «Наші висновки узгоджуються з результатами інших нещодавно проведених наукових досліджень, які простежують чіткі та переконливі взаємозв’язки між вживанням алкоголю та передчасними смертями, онкологічними та серцево-судинними проблемами. Нульове споживання алкоголю мінімізує сумарний ризик втрати здоров’я», – йдеться у повідомленні ВООЗ.

МОЗ розрахувало безпечні норми вживання алкоголю

Київ, 15 червня – РІА Новини. Науково-дослідний центр профілактичної медицини МОЗ розрахував щотижневі норми споживання алкоголю для чоловіків та жінок, пише газета «Известия».

В результаті вийшло, що чоловік може пити по 1,5 літра пива міцністю 4,5 градуси три дні на тиждень, або одну пляшку кріпленого вина на тиждень, або чарку горілки двічі на день і залишатися в зоні низького ризику для здоров’я.

Жінці можна в день випити два келихи сухого вина об’ємом 100 мілілітрів та міцністю 13 градусів, або келих шампанського об’ємом 150 мілілітрів, або одну чарку горілки на день. Перевищення дозування підвищує рівень ризику.

Для класифікації доз напоїв та складання шкали ризиків використовувалися рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров’я.

Раніше в МОЗ заявляли, що в майбутньому планують вказувати допустимі норми вживання алкоголю на пляшках.

Голова Центру розробки національної алкогольної політики Павло Шапкін зазначив, що людям досить складно контролювати вживання алкоголю у певних дозах та зупинитися у потрібний момент. Він додав, що рекомендовані дози сприяють виділенню дофаміну, проте при подальшому вживанні алкоголь починає діяти як седативний засіб.

Пізніше в МОЗ спростували опубліковану в «Известиях» інформацію.

«Насправді, не існує жодних НОРМ та БЕЗПЕЧНИХ рівнів споживання алкоголю. Йдеться лише про кількість алкогольних напоїв, які можуть тією чи іншою мірою збільшувати ризик наслідків їх вживання для здоров’я. Ці рівні справді рекомендовані Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) для роботи з пацієнтами та можуть бути використані в інформаційній роботі з населенням», — зазначили у відомстві.

Норми вживання алкоголю на день

Великі дози алкоголю, поза сумнівом, шкідливі: вони викликають звикання та провокують розвиток хронічних захворювань. Але якщо пити, знаючи міру, можна уникнути страшних наслідків. Головне – правильно розрахувати той самий захід.

Чи є безпечна частка алкоголю

Організм завдяки наявності в печінці спеціального ферменту алкогольдегідрогенази здатний переробляти певну кількість спирту без фатальних наслідків для здоров’я. Норма у кожного своя: вона залежить від кількості ферменту, особливостей метаболізму, статі та віку людини.

Вченим Всесвітньої Організації Охорони Здоров’я вдалося вирахувати усереднену безпечну дозу. Якщо не перевищувати зазначений обсяг, то можна уникнути алкогольної залежності, а також зберегти свою печінку, підшлункову, серце та інші органи здоровими.

Норма алкоголю на день

Вирахувати свою безпечну норму поза лабораторними умовами неможливо. Цей показник залежить від багатьох факторів. Найкраще скористатися середньостатистичними даними.

Для чоловіків

Нешкідлива порція випивки чоловікам становить 30 мл етилового спирту. Якщо переводити цю цифру на напої, то вийде, що за добу можна випити:

• 90 мл горілки, коньяку, віскі, бренді або інших напоїв, міцністю 40 оборотів.
• 225 мл кріпленого вина або портвейну (міцність 17-20%).
• 300 мл сухого вина чи шампанського (10-13 градусів).
• 750 мл пива (5% спирту).

При цьому випивати потрібно не більше п’яти разів на тиждень і, бажано, не кожен день.

Для жінок

Жіночий організм через фізичні особливості важче переносить алкогольну інтоксикацію, ніж чоловічий. Тому цифри для жінок дещо інші. Допустима кількість – 20 мл етанолу на день. Але деякі дослідники рекомендують ділити на два цей показник. 10 мл чистого спирту – це 30 г горілки або 100 мл вина. Причина в тому, що у жінок, як правило, нижче маса тіла, а також у них виробляється менше алкогольдегідрогенази. А отже, алкоголь чинить більшу шкоду.

Скільки алкоголю можна вживати на тиждень

П’ять порцій випивки на тиждень – це максимальна доза здорової людини. Але не варто їх накопичувати і випивати за один день: печінка не зможе справитися за раз з тижневою нормою. Велика можливість сильного похмілля. Якщо ставити над собою такі експерименти регулярно, це призведе до алкоголізму.

Коли безпечна частка відсутня

Безпечна доза це досить розпливчасте поняття. Так, людям із гострими чи хронічними захворюваннями пити не можна взагалі. Будь-яка навіть найменша порція спиртного може вступити в реакцію з лікарськими препаратами або привести до ускладнень.

А також, нешкідливого дозування не існує для дітей та підлітків віком до 18 років. У цьому віці організм знаходиться на стадії формування, а випивка пригнічує на мозок і нервову систему, призводить до деградації.

Вагітні жінки та матері-годувальниці – ще одна категорія людей, для кого алкогольна продукція вкрай небезпечна. Якщо майбутня мати вживе алкоголь під час внутрішньоутробного періоду або грудного вигодовування, всі шкідливі речовини потрапляють в організм до дитини. Це призводить до серйозних порушень психіки, відставання у розвитку, вроджених захворювань.

Безпечна норма для водія

Згідно з останніми поправками допустимий відсоток спирту за кермом становить 0,35 проміле, що відповідає 0,35 г спирту на літр крові. Щоб у середнього чоловіка вагою 70-80 кг алкотестер відбив такий показник, він повинен випити 25-30 грам чистого спирту. Це еквівалентно стопці горілки, келих вина або двом невеликим кружкам пива.

Але перед керуванням не варто експериментувати навіть з такою кількістю: організм може видати непередбачувану реакцію або алкометр виявиться з похибкою. Тоді на водія чекає величезний штраф або позбавлення прав – занадто велика ціна за сумнівне задоволення від випивки.

Щоб переконатися, що після вживання пройшло достатньо часу та сідати за кермо безпечно, потрібно розрахувати час вивітрювання. Зробити це можна за допомогою таблиці або онлайн-калькулятора або скористатися домашнім алкотестером.

Чи є користь від прийому алкоголю

Деякі помилково вважають, що глінтвейн позбавляє застуди, а червоне сухе вино служить профілактикою онкологічних захворювань. Але насправді шкоди від міцних напоїв набагато більші, ніж користі. Вони послаблюють імунітет, знищують корисну мікрофлору, руйнують внутрішні органи. Тому лікуватися за допомогою спиртного не лише безглуздо, а й небезпечно – можна лише посилити існуючі розлади, а також отримати нові.

Коли алкоголь корисний? Які дози можна вважати лікувальними

Шампанське

Аргументи «за»: найсвятковіший напій. Знімає дратівливість, відновлює апетит та покращує смакові відчуття. Корисно при набряках та серцевій недостатності, коли треба посилити виведення рідини з організму.

Аргументи проти: погано переноситься людьми з гастритом.

Факти: французькі вчені підтвердили дієвість старовинного рецепту лікування застуди: додати до шампанського 2 шматочки цукру, довести майже до кипіння та випити на ніч. Таніни та цукор дають імпульс до вироблення антитіл; магній сприяє відновленню сил та ліквідує м’язову втому; селен допомагає знизити гостроту простудного захворювання, що починається; сірка та амінокислоти знижують температуру та поширення інфекції.

Аргументи «за»: червоні столові вина корисні для серця, мають антиоксидантну дію, уповільнюють процеси старіння, сприяють відновленню життєвих сил при їх занепаді, підвищують тонус і бадьорість, рекомендовані при хворобах шлунково-кишкового тракту. Біле сухе столове вино вгамовує спрагу. Поpтвейн і веpмути допомагають за відсутності апетиту, сприяючи кращому виділенню шлункового соку.

Аргументи «проти»: білі вина протипоказані при сечокам’яній хворобі, що супроводжується запальним процесом (нефрит, цистит тощо). Їх не можна пити при простатиті.

Факти: при епідеміях кількість хворих у виноробних районах і серед людей, що регулярно вживають вино, завжди нижче. Вино пригнічує бактерії туберкульозу, холери, малярії та ін. Причому майже той же ефект виробляє і вино, вдвічі розбавлене водою.

Коньяк

Аргументи «за»: коньяк розширює судини та знімає головний біль, 30 мл напою з цукром допоможуть при гіпертонії та стенокардії. Одна ложка коньяку заспокоїть нерви, зніме стрес.

Аргументи «проти»: не варто вживати при діабеті, жовчнокам’яної хвороби.

Факти: що старший вік напою, то більше в ньому корисних речовин. На американському ринку за часів «сухого закону» коньяк однієї відомої марки продавався в аптеках як лікарський засіб.

Горілка

Аргументи “за”: перцева горілка ефективна при застуді, кашлі. У малих дозах допомагає від головного болю (у великих – стає причиною). Помірне вживання сприятливо впливає на травлення. 25-30 г горілки щодня знижують рівень холестерину.

Аргументи проти: горілка швидше викликає алкогольну залежність.

Факти: дослідження показують, що міцні напої на основі спирту-ректифікату (чистішого з точки зору хімії) швидше викликають алкоголізм, і при лікуванні розлучатися з горілкою важче, ніж, наприклад, з коньяком. Не слід думати, що горілка – найбезпечніший для здоров’я напій, тому що “чистіше” коньяку або віскі.

Чи не зваблюватися!

Серед найчастіших причин смерті алкоголіка – інфаркт, інсульт, цироз печінки, розлад нервової системи.

Спиртні напої як лікувальні засоби допомагають людям непитущим і малопитущим. На алкоголіків вони не діють.

Алкоголь притуплює швидкість реакції.

Щодо безпечні дози алкоголю (на день)

• горілка, коньяк – 30-60 мл
• десертні, кріплені вина – 150-200 мл
• шампанське, столове вино – 200-300 мл
• пиво – 450-720 мл

Бажаєте отримати відповіді на інші актуальні питання про алкоголь та його вплив на здоров’я? Читайте текст онлайн-конференції із кандидатом медичних наук, наркологом Олександром Магаліфом.

Смертельна доза алкоголю

Смертельна доза алкоголю досить умовне поняття. Воно залежить від багатьох індивідуальних показників. Незважаючи на це, вченим вдалося вивести усереднену цифру небезпечного для життя дозування.

Що таке смертельна доза алкоголю

Якщо людина за короткий проміжок часу вживе занадто великий обсяг чистого етилового спирту, його чекає гостра інтоксикація, що супроводжується відмовою всіх життєво важливих органів. Як наслідок – летальний кінець.

Саме цю кількість етанолу називають смертельною дозою.

Середнє значення летальної дози становить 5-6 проміле чистого алкоголю.

Щоб краще уявити цю цифру, потрібно розібратися з поняттям проміле.

1 грам чистого алкоголю на літр крові людини дорівнює 1 ‰. Це означає, що смерть настане, коли кількість етанолу в крові досягне 5-6 грам на літр (або близько 3 грам у повітрі, що видихається) . Але щоб досягти таких показників, треба випити дуже багато.

Як розрахувати

Сила впливу етанолу – індивідуальний показник, який залежить від багатьох факторів. Насамперед позначаються особливості організму: алкогольна толерантність, кількість ферментів, що розщеплюють, швидкість метаболізму, стать, конституція тіла . Істотну роль грає сама випивка: її міцність, якість. Тому всі наведені цифри мають приблизний характер. Точніші дані можна отримати тільки в лабораторних умовах.

Залежно від міцності напою

Важливо пам’ятати, що смерть настає тільки якщо прийняти зазначений обсяг за короткий час (не більше години). Чим нижча концентрація спирту в напої, тим складніше це зробити. Тим більше, що організм включає захисні механізми, за допомогою блювотного рефлексу позбавляється випитого.

Спирт

Міцність спирту – 95,57 градусів. Це означає, що у 100 мл знаходиться приблизно 95 грамів абсолютного алкоголю. Середньостатистичного 80-кілограмового чоловіка, щоб довести концентрацію до 5 проміле, потрібно випити 300 мл нерозведеного етанолу.

Горілка

100 г горілки – це 40 г чистого спирту або 0,5 проміле. Щоб ступінь сп’яніння стала смертельно небезпечною, людині потрібно за раз випити 1 літр або дві стандартні пляшки.

Стандартна міцність пива – 4-5 відсотків. Значить, літр пива – це еквівалент чарки горілки. А для смертельної дози доведеться використати не менше 10 літрів пінного за короткий проміжок часу.

Залежно від статі та віку людини

Швидкість засвоєння спиртного залежить від індивідуальних особливостей людини. Велике значення мають вагу, зростання, стать, вік, стан здоров’я. Усі ці фактори необхідно враховувати для точних розрахунків.

Чоловік

Середньостатистичний чоловік важить 80 кг. Приблизно 70% тіла – це рідина (56 кг). Тому, щоб визначити ступінь сп’яніння, потрібно смертельну дозу в проміле (5 ‰) помножити на вагу рідини в організмі (56 кг). Отримане число (280 мл) – це абсолютний спирт . Залишилося перевести його у звичні алкогольні продукти:

За таким же принципом розраховується норма для водіїв. Якщо не хочеться рахувати, дані можна переглянути в таблиці.

Жінка

Як правило, жінки важать менше, ніж чоловіки. А їхня печінка не виробляє алкогольдегідрогеназу в достатній кількості. Саме тому у жінок швидше розвивається та інтенсивніше протікає алкоголізм.

Смерть від випитого у жінки може наступити вже за 4 проміле алкоголю в крові (168 мл абсолютного спирту для середньостатистичної 60-кілограмової жінки). Це лише півлітра горілки, півтора літри вина або 4 літри пива.

Дитина

Дітям та підліткам до 18 років заборонено вживати слабоалкогольні напої. Міцна випивка перебуває під забороною до 21 року. Це з тим, що дитячий організм перебуває у стадії формування. Будь-яка зовнішня негативна дія може виявитися фатальною: страждають внутрішні органи, нервова система, мозкова діяльність.

Саме тому не варто намагатися прогнозувати, після якої порції дитина помре: передозування може наступити будь-якої миті.

Смертельна доза алкоголю у крові

Смерть може настати, коли концентрація етанолу перевищує 5 г на літр крові. Але верхня межа цього показника досить розпливчаста. Так, у хронічних алкоголіків сильно підвищується толерантність до алкоголю. Вони можуть випити стільки, що концентрація перевищить 10 проміле.

Щоправда, цей стан є короткочасним. Незабаром хронічна інтоксикація дасть себе знати. Тоді на п’яницю чекає кома, алкогольний делірій (біла гарячка) або раптова смерть.

Смерть від спричинених алкоголем захворювань

Випити за один присід смертельну дозу дуже складно – для цього потрібно бути алкоголіком з великим стажем. Але алкоголь може вбивати повільно, викликаючи різні порушення роботи внутрішніх органів. Так, випивка стає каталізатором розвитку наступних смертельних захворювань:

• інфаркт міокарда;
• інсульт та хвороби судин;
• гастрит та виразка шлунка;
• відмова підшлункової залози;
• онкологія;
• цироз, алкогольний гепатит.

Будь-яке з цих захворювань, якщо його не лікувати, може призвести до смерті.

Крім того, висока смертність від нещасних випадків, побутових конфліктів, переохолодження – провиною усьому цьому також стає випивка.

Чи існують безпечні дози алкоголю

Нешкідлива порція випивки для чоловіків становить 30 мл етилового спирту . Якщо переводити цю цифру на напої, то вийде, що на добу можна випити 90 мл 40-градусних напоїв або 300 мл вина або 750 мл пива.

При цьому вживати потрібно не кожен день, максимум – п’ять разів на тиждень.

Жіночий організм, через фізичні особливості, важче переносить алкогольну інтоксикацію, тому цифри для жінок дещо інші. Допустима кількість 20 мл етанолу на день . Але деякі дослідники рекомендують ділити на два цей показник. 10 мл чистого спирту – це 30 г горілки або 100 мл вина. Причина в тому, що у жінок, як правило, нижче маса тіла, а також у них виробляється менше ферменту, відповідального за розщеплення спирту. А отже, алкоголь чинить більшу шкоду.

Безпечна для здоров’я доза алкоголю: рекомендації ВООЗ

Визнати в алкогольній залежності наважуються одиниці. Зловживаючи спиртним, багато людей вважають себе непитущими. Яка доза алкоголю вважається безпечною для здоров’я? І де та риса, за якою починається залежність?

У чому користь алкоголю

Малі дози спиртних напоїв допомагають людям, які страждають на гіпотонію: 1-2 ст. л. коньяку здатні підвищити артеріальний тиск.

Благотворно впливають на організм та червоні сухі вина. Справа в тому, що шкірка червоних сортів винограду і виноградні кісточки містять ресвератрол – натуральна речовина, що має потужну антиоксидантну дію. Завдяки йому можна знизити ризик розвитку серцево-судинних та онкологічних захворювань, а також уповільнити вікові зміни мозку та опорно-рухового апарату.

Крім того, натуральні вина сприятливо впливають на процес травлення та заважають холестерину відкладатися на стінках судин.

Скільки можна пити: добова норма спиртного

За рекомендаціями ВООЗ, чоловікам не слід вживати більше 40 г чистого спирту (близько 2 пляшок пива, 100 мл горілки або 3 келихи сухого вина) на день. Жінкам ВООЗ не рекомендує вживати більше 30 г чистого спирту (приблизно 1,5 пляшки пива, 80 мл горілки, 2 келихи сухого вина) на день. Але при цьому два дні на тиждень необхідно влаштовувати собі перерви та повністю утримуватися від алкоголю.

Коли починається алкогольна залежність

Щоб визначити межу, за якою починається залежність від спиртного, ВООЗ виділила чотири форми споживання алкоголю:

• Безпечна форма. Складає не більше 210 мл та 135 мл чистого алкоголю на тиждень для чоловіків та жінок відповідно. Щоденна норма – 40 мл для чоловіків чи 30 мл для жінок.
• Небезпечна форма. Людина поступово перевищує допустимі межі. При регулярному вживанні надмірних доз алкоголю він ризикує незабаром отримати такі захворювання, як цироз печінки, виразка шлунка, серцева недостатність тощо.
• Споживання зі шкідливими наслідками. Людина вживає спиртні напої запоєм протягом двох днів і більше і відчуває сильне бажання опохмелитись. Він втрачає контроль над кількістю алкоголю і напивається в устілку. Це ще не залежність, але на цій стадії мозок і внутрішні органи вже починають добряче зношуватися.
• Алкоголізм. Людина, яка зловживає алкоголем, уперто не бажає від неї відмовлятися навіть заради покращання слабкого здоров’я. При цьому поведінка його помітно змінюється: якщо раніше після спиртного він ставав веселим або засинав, то тепер виявляє агресію. До того ж щоденна доза алкоголю помітно збільшується у кілька разів.

Тест на визначення алкогольної залежності

1. Чи говорили ви хоч раз, що потрібно відмовитися від алкоголю?

2. Чи траплялося, що близькі люди вас критикували за надмірне вживання алкоголю?

3. Чи мучить вас почуття провини за вашу слабкість до спиртних напоїв?

4. Чи хотілося вам похмелитися?

Якщо на 2-3 запитання ви відповіли позитивно, то ймовірність алкогольної залежності становить близько 90%.

«Безпечної дози алкоголю немає»: у МОЗ спростували повідомлення про нешкідливу порцію спиртного

Нарешті у вас буде привід сказати МОЗу спасибі. Виходять свіжі рекомендації, згідно з якими без шкоди здоров’ю жінкам можна випивати 200 мл вина на день, а чоловікам — 900 мл пива. Цією новиною порадували українців вранці у четвер багато ЗМІ. Ми у відділі медицини «КП» дуже здивувалися: останні міжнародні норми значно суворіші (див. відео наприкінці нотатки) .

З чого для жителів нашої країни вийшли послаблення? Може, вчені відкрили нові дані щодо особливої ​​стійкості українського генотипу до алкоголю? У повідомленнях колег про це не було жодного слова, тому «Комсомолка» зв’язалася з МОЗ із проханням поділитися таємним знанням. І тут же прийшов протверезіння.

Офіційно заявляю, що безпечної дози алкоголю немає. Ніколи не вірте в такі публікації. Краще не пити зовсім», – розставила крапки над «і» головний позаштатний терапевт МОЗ України Оксана Драпкіна. Щодо інформації, що прозвучала, про цілком значні і нібито нешкідливі дози лікар пояснила, що йшлося про стандарти «для порівняння міцності напоїв, а зовсім не для визначення норми споживання».

Нагадаємо, останні великі міжнародні дослідження показали, що корисною для здоров’я не може бути жодна кількість алкоголю. При цьому обчислена стеля – скільки грамів спирту організм у середньому здатний переробити без істотної шкоди. Фахівці перерахували такий ліміт із урахуванням міцності різних напоїв.

ДУМКА НЕЙРОБІОЛОГА

Якщо не зловживати, то можна покращити роботу мозку

Їли вживати алкоголь у малих дозах, відбувається легка стимуляція передачі імпульсів між нервовими клітинами мозку. В результаті у людини тимчасово можуть підвищуватися когнітивні, тобто розумові здібності. Про це розповів в інтерв’ю «КП» один із провідних світових нейробіологів Рауль Гайнетдінов . «Такий плюс виявляється лише при вживанні легких, розумних доз, – наголошує експерт. — Якщо вчасно не зупинитися, позитивний ефект пропаде, а негативна дія алкоголю виявиться у всій красі». Розумний і ефективний обсяг спиртного у разі кожен визначає собі сам досвідченим шляхом. Але у будь-якому разі це буде в межах міжнародних норм допустимої кількості вживання алкоголю.

Помірна кількість алкоголю на тиждень, яка не вдарить здоров’я Фото: Рушан КАЮМОВ

ПИТАННЯ У ТЕМУ

А як сухе червоне для продовження життя?

— Ніхто не спростовував, що червоне вино містить корисну речовину ресвератрол, — підтвердив «КП» дослідник, експерт із прикладних біомедичних технологій Андрій Гаража . — Проте давно відомо, що у вині ця речовина міститься у мінімальних кількостях. А якщо випити більше, то шкода етанолу для всього організму, на жаль, багаторазово перевищить можливу користь ресвератролу. Взагалі ж є важливий нюанс, про який багато хто не здогадується або воліє заплющувати очі. Секрет абсолютної більшості досліджень, які нібито підтвердили «оздоровлюючу» дію алкоголю , в тому, що експерименти ставилися з дуже невеликою кількістю добровольців, причому найчастіше це були молоді здорові люди. А чим менша кількість учасників, тим менш достовірні та показові результати дослідження.

Словом, зараз ми не маємо вагомих доказів, що алкоголь може сприяти продовженню життя. Тому, швидше, стоїть завдання-мінімум не вкорочувати її, дотримуючись тих самих норм розумного вживання спиртного.

ПИТАННЯ ДНЯ

А ви знаєте свою норму?

Сергій ШАРГУНОВ, депутат Держдуми, письменник:

— Приємно перекинути чарку-другу у вільний вечір, але вільних вечорів і днів у мене немає вже давно. Тому не до пива. Напевно, тому мене нещодавно включили до Церковної ради з боротьби з алкогольною загрозою.

Олексій КОРТНЕВ, артист, лідер гурту «Нещасний випадок»:

— Я ніколи не стикався з подібними викликами алкоголю і ніколи, за рідкісним винятком, не напиваюся доп’яну. Вся справа в тому, що після першої склянки мені ніколи не хочеться пити другу.

Євген БРЮН, головний нарколог:

— Світова наукова спільнота дотримується такої припустимої дози алкоголю: вона дорівнює нулю.

Олексій СТОЛЯРОВ (пранкер Лексус):

— Якщо «білка» не стукає у вікно, а світ не такий добрий і справедливий, то ви поки що у нормальному стані і свою норму знаєте.

А ви знаєте свою норму? Фото: Катерина МАРТИНОВИЧ

Михайло ШАХНАЗАРОВ, поет, пародист Ыыху Ібенпалу:

— Для когось доза — 100 грамів, а для когось літр, комусь вино корисне, а комусь віскі. Іноді лікарям навіть приплачують, щоб вони казали, що корисно віскі. Але краще взагалі не пити, це я вам як непитущий з 6-річним стажем кажу, тьху-тьху-тьху!

Герман КЛИМЕНКО, голова ради Фонду розвитку цифрової економіки:

— У 52 роки стає зрозумілим абсолютно точно, що норми немає. Точніше вона плаває. Залежить від погоди, компанії, настрою. Краще просто отримати задоволення не від випивки, а від їжі, компанії, дружини, коли алкоголь буде не основним інгредієнтом. Нещодавно зі старим другом ми пообідали в ресторані кавказької кухні і, замовивши по 200 грам до харчо, випили по 50 і були абсолютно задоволені. Можливо, це вже норма.

Ігор ВЕРНИК, актор, телеведучий:

– Я зовсім не п’ю! Мені навіть нецікаво пробувати. Спочатку я соромився цього у компаніях, але вже перестав. Не п’ю навіть на Новий рік шампанське, просто не хочу, та й до того ж я постійно за кермом.

— Якщо ми сидимо з друзями в компанії, то складно розраховувати пляшку за грамами, дозатор, чи що, при собі мати? А ще краще в офіціантів питати!

Скільки можна насправді пити. Результати нового дослідження про норми алкоголю важко назвати добрими

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Більше, ніж слід було б. Учені розповіли скільки алкоголю ми п’ємо та наскільки далеко це від “норми”

Дослідження показує, що більшість людей вживає більше алкогольних напоїв за тиждень, ніж рекомендують дослідники.

Ще 1974 року у Великій Британії стартувала перша кампанія з боротьби зі вживанням алкоголю під назвою “Всі люблять випити”. У новому дослідженні вчені опитали понад 3000 осіб, щоб з’ясувати, скільки алкоголю ми п’ємо та як далеко це від “норми”, пише Saga Exceptional.

Результати опитування свідчать про те, що близько 90% опитаних вживають алкоголь, при водночас 51% питущих роблять це три-чотири рази за тиждень або частіше, а 13% випивають і зовсім щодня. Дослідники зазначають, що більшість опитаних фактично хотіли б повернутися в 1970-ті роки, коли Королівський коледж психіатрів припустив, що ціла пляшка вина на день — “це розумні рекомендації щодо верхньої межі вживання алкоголю”.

У Фокус. Технології з’явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найзахопливіші новини зі світу науки!

За словами дослідниці вживання алкоголю літніми людьми в Університеті Ньюкасла, докторки Бет Берем, половина опитаних, які вживають алкоголь, випивають за раз більш ніж шість одиниць алкоголю — трохи більше ніж половину пляшки вина або дві пінти 5%-го пива. Для когось це може здатися не такою вже й великою кількістю, але сучасною медичною мовою це називається запоєм.

Дослідження свідчать, що чоловіки з невеликим відривом є найзахопленішими питущими, до того ж найбільшу кількість алкоголю, як свідчить статистика, випивають ті, кому за 60. Дослідники виявили, що 12% випивають понад 30 одиниць на тиждень. Водночас 38% чоловіків-респондентів п’ють більше за встановлені медиками нормативи “низького споживання” в 14 одиниць на тиждень, як і 21% жінок.

Результати дослідження також показали, що 57% чоловіків п’ють три з гаком дні на тиждень. За словами Берем, найвищий рівень споживання алкоголю спостерігається в покоління бебі-бумерів. Передбачається, що це пов’язано з тим, що алкоголь у цього покоління міцно вкоренився як “спосіб розслаблення”.

Однак докторка Берем нагадує, що попередні дослідження вже показали, що надмірне споживання алкоголю пов’язане з безліччю ризиків для здоров’я, зокрема з деякими видами раку, наприклад:

Дослідники визнають, що відмовитися від алкоголю може бути складно, а тому радять зосередитися на тому, що ви виграєте, відмовившись від споживання алкогольних напоїв, а не на тому, що втратите. Наприклад, у боротьбі з артритом і зайвою вагою відмова від алкоголю може допомогти і з першим, і з другим.

Водночас із віком наша толерантність до алкоголю падає, а ризики зростають. Саме тому деякі країни, наприклад, Італія, зменшила рекомендовані норми споживання алкоголю для літніх людей.

Берем зазначає, якщо ви хочете знизити споживання алкоголю, насамперед варто оцінити в реальному часі, скільки задоволення вам приносить кожен напій. Реальність така, що ви дійсно можете отримати задоволення від першої порції, але друга та третя вже не матимуть такого ж ефекту.

Результати дослідження також свідчать, що 49% опитаних віддають перевагу червоному вину. Однак п’ятірка лідерів усе ж таки відрізнялася залежно від статі, коли реципієнтів попросили обмежитися трьома улюбленими напоями:

• 56% чоловіків назвали червоне вино;
• 35% обрали біле вино;
• 34% лагер/крафтове пиво;
• 30% справжній ель;
• 21% віскі.

Серед жінок уподобання розділилися так:

• 51% біле вино;
• 43% червоне вино;
• 36% джин;
• 24% ігристе вино/шампанське;
• 12% лагер/крафтове пиво.

Чому люди так люблять вино

Дослідники припускають, що людські рецептори в старшому віці краще підходять для розпізнання смаку вина, ніж у молодому. Іспанські вчені провели дослідження та виявили, що люди у віці 55 років краще сприймають димні та перцеві аромати червоного вина, ніж люди у віці 18-35 років.

Проте інші дослідження показують, що в людей, старших за 90 років, нюх і смак погіршуються, тому вони вже не здатні розпізнавати багатий смак вина.

Важливо! Ця стаття ґрунтується на останніх наукових і медичних дослідженнях і не суперечить їм. Текст має виключно інформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу обов’язково зверніться до лікаря.

• Читайте нас у:
• Читайте у Telegram
• Читайте у Facebook
• Читайте у Twitter

• Теги:
• алкоголь
• здоров’я
• вчені
• дослідження
• алкогольні напої
• алкогольне сп’яніння

• Поширити:
• відправити у Telegram
• поділитись у Facebook
• твітнути
• відправити у Viber
• відправити у Whatsapp
• відправити у Messenger