“Ріттер Спорт” з марципаном: опис і склад

Любителі солодкого напевно вже чули про незвичайно смачною і ніжною шоколадці “Ріттер Спорт” з марципаном. Продукт представлений нам у вигляді темного гіркого шоколаду, ідеально поєднується з кремовою начинкою з ноткою марципана.

Компанія-виробник

“Ріттер Спорт” – це німецька марка, яка займається виробництвом шоколаду і відома на весь світ.

Свою історію компанія почала в 1912 році і з тих пір нікому не поступається лідируючої позиції. Самим першим місцем, де відкрили кондитерську фабрику представники цієї фірми, було місто Бад Каннштатт. А в 1974 році з’являється кольорова упаковка, яка дозволяє відрізняти між собою смак і вигляд шоколаду.

Роки йдуть, технологія виробництва змінюється, і ось вже в 1976 році побачила світ оригінальна упаковка. Завдяки своєму дизайну, шоколадку можна було з легкістю відкрити лише надломив саму плитку.

Шоколад Ріттер Спорт (Ritter Sport): всі види, склад, калорійність, виробник

Різноманітність німецької якісної – це знахідка, рай для всіх ласунів. Різновидів цих ласощів настільки багато, що не вистачить часу перепробувати і насолодитися всіма смаками. Відмінна риса такого шоколаду в тому, що його смакові якості, текстура та аромат викликають щастя, радість, кохання.

Перевага Ріттер Спорт

Смачний та поживний шоколад ritter sport користується неймовірною популярністю у Росії, Україні, Європі. Можна сказати, що ritter sport полонив увесь світ своїм приголомшливим смаком, вищою якістю та різноманітністю смаків.

Важливо зауважити, що всі сорти ritter sport виробляють із якісної сировини, яка проходить детальну обробку. Основою смачного шоколаду, а головне якісного, є збалансована шоколадна маса. Саме тому виробник ritter sport приділяє особливу увагу якості, а рецепт зберігається в суворій секретності. Це і не дивно, тому що всі сорти цих ласощів вражають кожного, хто його пробує.

Всі різновиди ritter sport складаються з їх високоякісних інгредієнтів: олії та жири, какао боби, маса шоколадна, ягоди та фрукти, ароматизатори та емульгатори, горіхи, прянощі та цукор, а також молочні інгредієнти. Продукція піддається ретельній обробці.

У ritter sport є фруктова серія, так як подібний різновид має найбільший успіх серед покупців. Це зумовлено тим, що всі фруктові шоколадки мають неймовірний освіжаючий та яскравий смак. Щоб термін зберігання готового виробу був довшим, виробник використовує сушені фрукти. Родзинки кладуть цілим, а ось що стосується полуниці, то вона використовується подрібненою або у формі порошку плодово-ягідного.

Крім цього, є сорти, в яких додають прянощі, так виходить пікантний та вишуканий смак ласощів. В основному застосовують базилік, імбир та корицю, паприку, гвоздику.

Це важливо! Ріттер Спорт має досить високу енергетичну цінність, тож не варто ним зловживати.

Крім того, що в складі продукту присутні видимі компоненти (фрукти, горіхи, родзинки), кожна плитка містить величезну кількість другорядних, але іноді надзвичайно важливих елементів. У шоколаді містяться: флавоноїди, пурин та мінеральні речовини, серотонін, кадмій, мікроелементи та баластові компоненти.

Різновиди та смаки

У відомого смаки настільки різноманітні, насичені, що залишається лише дивуватися та насолоджуватися. Якщо ви жодного разу в житті не куштували цей шоколад, то ви багато втратили. Враховуючи різноманітність ласощів, вам варто спробувати найсмачніші з них.

Найкращі сорти, смаки Ріттер Спорт:

1. Капучіно та Еспресо;
2. Молоко альпійське;
3. Мигдаль;
4. Горіх лісовий;

• Карамель з мигдалем.

1. Полуниця у йогурті;
2. Какао-крем;
3. Печиво, марципан;
4. Йогурт;
5. Горький з горішками

• Тістечко кокосове.

1. Темне пралине;
2. Елітне какао Еквадору;
3. Кокос;
4. Тістечко кокосове;

• Йогурт із малиною, ягодами.

1. Вафля неаполітанська;
2. Нуга;
3. Лікер горіховий, а також дуже смачний м’ятний;
4. Олімпія;
5. Фундук цілий;
6. Шоколадний дует;
7. Білий хрусткий;

• Білий з горішками.

1. Арахіс подрібнений;
2. Лимон із йогуртом;
3. Суниця в йогурті;

• Журавлина з малиною та йогуртом.

1. Мигдаль та карамель;
2. Горіх з родзинками та ромом;
3. Глясі;

• Чорний шоколад з м’ятою.

Як можна помітити, Ріттер Спорт – це якісний, смачний шоколад німецького виробництва, який представлений величезною кількістю смаків. Завдяки використанню спецій, фруктів, ягід та горіхів, наповнювачів, смакові якості залишаються на найвищому рівні.

Ріттер спорт – шоколад для оригіналів

Один з найвідоміших брендів, Ritter Sport, легко побачити здалеку – він відомий своєю формою плитки та, відповідно, упаковки. Як відомо, у сучасному світі багато коштів ми готові віддати за ідею, за марку, за бренд – ось чому і Ріттер спорт коштує недешево. Адже у світі більше немає жодної марки плиток, які б мали квадратну форму (і були б розділені ще на 16 маленьких квадратів), причому більше ніяких форм фірма не випускає! Вся різноманітність її смаків випускається саме у квадратній упаковці.
Ми розповімо про історію та смаки цієї чудової марки солодощів.

Ritter Sport – історія марки

Цікаво, що Ritter Sport виробляється відомою німецькою фірмою Alfred Ritter GmbH&Co.KG вже більше століття – з 1912 року. Історія марки дуже романтична, адже її заснували… наречені: Альфред Ойген Ріттер, на момент шлюбу знаменитий кондитер, та його дружина, власниця кондитерської Клара Геттле. Їхній перший місяць шлюбу виявився медовим у всіх сенсах: повернувшись із весільної подорожі, Ріттери вирішили заснувати загальну кондитерську фабрику з виробництва солодощів, а продавати їх, звичайно ж, у магазині Клари.

Бренд був названий німецькою: “Alfred Ritter Cannstatt”. Альфред Ріттер виявився прекрасним творцем: шоколат постійно експериментував, винаходячи змінені смаки звичайних солодощів. Нарешті, подружжя запатентувало власну марку Alrika – це сталося в 1919 році – і почали продавати свої вироби по всій країні.

Першими видами плитки були три, визнані Альфред найбільш вдалими в ході експериментів: апельсинова, ромова і малинова. Що означає плитка зі смаком, спитаєте ви? Це була перша плитка із наповнювачем! Альфред дійсно став винахідником, і, хоча мало хто знає його в цій якості, асоціюючи лише з оригінальною формою плитки, він зробив справжній прорив у шоколадоваренні!

До речі, це був випадок, коли винахід реально дало матеріальні плоди. Попит, відповідно, і доход сім’ї зросли, знадобилося розширення виробництва. Сім’я кондитерів переїхала до міста Вальденбуха, де побудувала нову велику фабрику на півсотні робітників, а потім і нову кондитерську для реалізації продукції.

При цьому Ріттери не залишилися в рамках вже отриманого результату, хоча плиток, подібних до їхньої продукції, так і не винайшли. Вони продовжували думати над унікальністю пропозиції, і в 1932 році Клара, – саме вона, колишня власниця простої кондитерської, “бізнес-вумен”, не шоколат – запропонувала робити плитку квадратною.

Шоколад для спорту – квадратна плитка

Як пов’язаний спорт із солодощами та чому плитки подружжя Ріттер так називаються? Відомо, що плитка зазвичай витягнутої форми: тонка та довга. Тому її зручно класти у сумку, але не в кишеню! А ось підприємлива Клара, яка, очевидно, стежила за модою, запропонувала робити плитку товстішою і квадратнішою форми: тоді вона поміщалася в кишеню спортивних курток, що тільки ввійшли в моду в той час, а тому популярних у молодіжному середовищі. Так народилася назва Ritter’s Sport Schokolade (тобто «Спортивний шоколад Ріттер»).

Реалізувавшись, ідея Клари справила набагато більший фурор, ніж ідея начинок Альфреда! Фірма почала виробляти всю продукцію лише у квадратній формі, а асортимент був уже чималий: цукерки, різдвяні солодощі, подарункові набори, плитки з різними начинками. Популярність зашкалювала, потужності виробництва розширювалися. На жаль, бізнес спортивних плиток, як і багато інших, мало не зазнав краху під час Другої світової війни. Фабрика зупинилася довгих 6 років. Перемога ж над Гітлером стала гіркою у всіх сенсах: людські жертви, розвалена економіка Європи та відсутність какао-бобів – ось чим закінчилася війна. Наші заповзятливі «спортивні кондитери» у цей час випускали плитки без какао – відомо, що в ті ж 1930-ті роки компанія «Нестле» винайшла білу плитку. Це починання після війни швидко підхопило багато марок.

Але колись закінчується, як завершився і дефіцит на какао. У 1950-х вони з’явилися знову. На жаль, 1952 року засновник бренду Альфред помер. Його посаду прийняв син на ім’я Отто. Саме завдяки йому ми знаємо марку як бренд, що спеціалізується на різноманітних начинках, чия продукція – це плитки з різноманітною начинкою з різнокольоровою упаковкою.

Шоколад Ріттер – користь

У 1954 році на фабриці працювала сотня робітників, які виготовляли 4 тонни солодощів на день (ви б теж хотіли це побачити?). У цей час плитки випускають у яскравій, але однобарвній – яскраво-коричневій упаковці з целофану з написаною курсивом назвою бренду, і це не просто прізвище власників, а вже два слова: RITTER SPORT.

З приходом Отто в Ritter Sport починають випускати плитки з начинкою з йогурту. Перша така плитка була випущена 1970 р.

Ще одним нововведенням Отто, а точніше, його внеском до досконалості квадратної плитки, стало різнокольорове пакування плитки. 1974 року людство винаходить кольорове телебачення. Це відкрило масу нових можливостей і кіновиробництву, і бізнесу: з’явилася кольорова реклама, яка впливає на уяву набагато краще. Тоді Отто придумав кольорове впакування різного кольору для кожного виду – щоб його можна було відрізняти один від одного за начинками. По-перше, покупці могли бачити на прилавку ці плитки набагато швидше. По-друге, так створювалася гарна картинка у рекламних роликах. Саме через рекламу кольоровим телебаченням бренд підкорив Німеччину, потім і всю Європу. Економічні огляди того часу показували, що частка бренду на ринку становила 10 відсотків. А оборот матеріальних коштів обчислювався сотнями мільйонів.

Отто не був би самим собою, а його плитки не були б відомими нам, якби він зупинився на цьому. Заповзятливий бізнесмен винайшов нову упаковку для своїх плиток – Knick-Pack. Це сталося 1976-го року. Така упаковка стала ще одним геніальним винаходом сім’ї Ріттер після квадратної форми, плиток з начинкою і різнобарвної упаковки. Мабуть під керівництвом Отто завершився основний етап становлення марки. Унікальність бренду та його популярність у всьому світі почалася саме тоді.

Коли Отто помер, компанію очолило третє покоління – онуки подружжя кондитерів Альфреда та Клари: Теодор та Марлі. Вони також залишили свій слід в історії та розвитку бренду. Так, у 1982 році була створена і досі поширюється міні-продукція з меншим, але відчутним асортиментом начинок та смаків.

До речі, бренд активно дбає про природу. У 1991р. Ritter Sport порадував вчених поліпропіленовою упаковкою плиток, яка підходить для вторинної обробки. Також у новітній історії бренду, у 1994 році – сертифікація та стандарт якості німецького інституту стандартизації та навіть Міжнародної організації зі стандартизації.

Шоколад Ріттер – склад

Солодощі любить кожен, але всі воліють різні види ласощів. Звичайно, першим на думку спадають торти, печиво та кексики. Але солодощі можуть бути корисними. Фрукти та сухофрукти не викликають великого ентузіазму у багатьох, але що ви скажете, якщо вам запропонують незвичайні та корисні ласощі?

Високоякісні плитки бренду відомі усьому світу не лише завдяки яскравому зовнішньому вигляду, а й натуральним інгредієнтам.
Кожен ласуня знайде в асортименті бренду собі ласощі на вишуканий смак. До речі, чи знаєте ви, що в плитках марки може бути не лише стандартних 16, а й 9, і 25 – у великих подарункових плитках – квадратних фрагментів.

Звісно, ​​сьогодні маркою володіє не одна родина. Відносини у фірмі офіційні. Але дух винахідництва не пішов із неї. Бренд експериментує зі смаками, шоколаті працюють, а на ринку з’являються нові види плиток.

Смаковий асортимент «Ritter Sport» сьогодні – це 55 видів шоколаду, кожен з яких – в унікальній дизайнерській екологічній упаковці. На жаль, у Росії та країнах колишнього СНД він досить обмежений – це менше десятка видів. Але й їх варто неодмінно спробувати!

Зазначимо, що компанія не турбує здоров’я своїх покупців. Вона створила 4 види плиток спеціально для діабетиків – людей, яким не можна цукор чи можна, але в обмеженій кількості. Всі ці плитки включають високоякісний рослинний замінник цукру – мальтит.

У 2008 році відбулася нова доба розвитку бренду. Ritter Sport створив біоплитку. Це продукт із какао-бобів з так званих контрольованих компанією плантацій – марка встигла придбати новий бізнес.

Марка має імідж чудового бізнесу. Усі інгредієнти плиток обов’язково натуральні, без ароматизаторів та барвників.

На смак та колір, звичайно, є товариші. Німецькі плитки радують ласунів всього світу. Як ми сказали, асортименти становлять понад півсотні смаків. Перерахуємо найбільш популярні, а можливо, найсмачніші на погляд російського споживача.

Капучино – замінник чашки кави;
– гіркий з мигдалем;
– або молочний мигдалем;
– гіркий або молочний з лісовим горіхом;
– начинка йогурт з полуницею (або лимоном, суницею, малиною та журавлиною) у молочному – нагадує дитячі ласощі;
– какао-крем – найніжніший молочний з начинкою з какао-мусу;
– гіркий з марципаном – відомо що марципан є досить дорогими ласощами, проте фірма не робить його особливо дорожчим за інші сорти, що також приваблює багатьох ласунів;
– Кокосове тістечко – це смачніше, ніж Баунті! Начинка набагато ніжніше ніж популярної розрекламованої насолоди.
– Елітне какао Еквадору – після такої плитки ви не захочете інших сортів Гіркої плитки без начинки від інших виробників;
– м’ятний або горіховий лікер – у 1000 разів смачніше, ніж звичні цукерки з тонкої глазурі з алкоголем усередині;
– білий хрусткий – з вафлями або різними видами горіхів;
– Наш фаворит – гіркий з родзинками, ромом та горіхами; це просто 3 найсмачніші сорти в одному!
– Темний з м’ятним наповнювачем – якщо ви хочете чогось солодкого і водночас освіжаючого.

Зрозуміло, популярність плиток зумовлена ​​їх складом.

Найважливіша умова марки – використання у виробництві лише натуральних компонентів. Жодна плитка не містить барвників, ароматизаторів.

Наповнювачі та склад плиток:
– фрукти, горіхи та ягоди;
– кремові прошарки;
– Корисні мінерали (!);
– какао-боби, цукор та молоко;
– Натуральні жири;
– спеції та прянощі – саме вони містять головний секрет смаку. Поєднуючись із какао, вони надають приголомшливий аромат і, звичайно, смакові якості.

Солодощі з фруктовими начинками також візитка марки. Сушені фрукти зберігають свіжий смак ласощів і служать натуральними консервантами. Так, сушений виноград знаходиться в плитці повністю, полуниця розрізається; використовується і ягідний порошок.

Як ви зрозуміли, цей бренд – одночасно консервативний, завдяки якості, та експериментаторський. Останніми його новинами стали такі:

У 2010 р. Фірма відкрила у Берліні музей із майстер-класами. Це на кшталт «Фабрики Чарлі», де кожен може познайомитися із солодким світом компанії, скуштувати всі новинки та звичні смаки, а також під керівництвом досвідчених шоколат приготувати власний шоколад!

У 2012 р. Марка відзначила ювілей – їй виповнилася сотня років! На вдячність за світове визнання ласунів планети компанія розіграла низку призів і випустила цілу ювілейну серію продукції.

А п’ять років тому в берлінському парку атракціонів (неподалік столиці) відкрився… цілий різнокольоровий будинок «із справжнього шоколаду» з музеєм, майстернею та магазином.

Шоколад Ritter Sport – це пісня для будь-якого справжнього ласуна. По-перше, це марка з найдавнішою та найбагатшою історією. По-друге, це продукт із багатою палітрою смаків. По-третє, це справжня якість, яка тільки тішить. Ніколи не можна назвати продукцію марки нудотною або несмачною. По-четверте, марка щорічно випускає нову смакову лінійку, присвячену сезонним святам або до оригінальних експериментів з продукцією. Зробити вибір у магазині буде не просто, але дуже смачно!

Німецька якість

Не лише машинами, пивом та сосисками славиться ця країна. Згодом добру славу здобули квадратні плитки Ritter Sport. Шоколад цієї марки не тільки смачний, але й зручний за рахунок цікавої форми, простого способу відкривання. Що ж казати про незвичайні смаки?! Звичайно, ласунам цікаво було б дізнатися про історію славного бренду, його похід до вершин шоколадної майстерності та імена тих людей, які подарували світу шоколад Ritter Sport.

Історична довідка

Шоколадна фабрика з непоказною назвою “Алріка Крем-шоколад” відкрилася 1912 року. Пізніше фабрика переїхала з Каннштату до Вальденбуха, де, до речі, функціонує й досі.

Свою назву шоколад отримував поступово. Ritter – перекладається як “лицар” або “вершник”. До того ж, це прізвище засновника фірми (Альфреда Ойгена Ріттера). А цікаву квадратну форму плитки вигадала дружина Клара в 1932 році. Справа в тому, що Клара виявилася практичною жінкою і помітила, що шоколад звичайної форми ламається в кишені, коли його беруть із собою. При змінах форми маса шоколадки не постраждала, зате додалася друга частина назви за рахунок універсальності та мобільності перенесення.

Другий етап розвитку

Приблизно до середини 60-х фірма займалася випуском різноманітної продукції, куди входили навіть шоколадні зайці, коробки цукерок і звичайні плитки. Але потім попит показав, що додаткових товарів можна відмовитися. Усі сили були спрямовані на покращення якості квадратних плиток.

Свій сучасний Ritter Sport отримав уже в 1976 році, коли і фольгу замінила цільна упаковка, яка стала пізніше однією з особливостей бренду.

Технологію коншування марка запозичила у швейцарської фабрики “Ліндт”. Це досить довгий процес, який передбачає процес перемішування шоколадної маси у спеціальних машинах. При такому змішуванні шоколад стає однорідним і втрачає зайву вологу разом із дубильними речовинами. На цьому етапі до шоколаду додають какао-масло та ванілін.

Сьогодні підприємство має вже третє покоління. Основне виробництво – у Вальденбусі. За один день на фабриці випускають приблизно 2,5 мільйонів плиток. Поруч із фабрикою стоїть Музей шоколаду. Експозиція не така велика, але дуже цікава. Вона охоплює історію фірми і представляє безліч Там же можна побачити старі обгортки, рекламу минулого століття та міні-фільм про виробництво.

Ніжність молока

Молочний шоколад Ritter Sport має ніжний однорідний смак. У нього світло-синя упаковка з лаконічним зображенням глечик молока. Чисто молочний – найбільш ніжний варіант шоколаду, який точно не викличе алергічної реакції. Якщо обмежень у виборі ласощів немає, то можна вибрати молочний шоколад з малиною та йогуртом або з вафлею та суницею. Ці сорти шоколаду солодші і мають легку кислинку, через що особливо подобаються дітям.

З родзинкою

Якщо ви любите Ritter Sport, види його перепробувати, швидше за все, плануєте. У такому випадку вам належить довга, але дуже приємна робота з дегустації, тому що в Росії вже можна придбати майже 50 різновидів плиток стандартного розміру. Плюс до цього існує ще 8 смаків плиток на 250 грам. Любителі смакової ніжності, напевно, оцінять варіанти з альпійським молоком, капучино, кокосового тістечка і рогалика з корицею.

Багато ласунів не мислять свого життя без горіхів. Їм напевно сподобається шоколад Ritter Sport з подрібненим арахісом, карамелізованим мигдалем, горіховим лікером та лісовими горішками.

Шоколад із шоко-мусом – це просто комбо-ефект для ласуна! Така ж ніжна, але інша на смак плитка з какао-кремом.

Ніжні, але з легким нальотом маслянистості – плитки з кокосом та темним кремом-пралине.

Тим, хто любить жорсткіше

У лінійці смаків Ritter Sport здасться по-справжньому чоловічим. Завдяки елітному какао з Еквадору досягається 72-73% какао. Також специфічним здасться смак плитки з м’ятним лікером, марципаном, м’ятою та ромом. Такий шоколад, на думку дегустаторів, приємний для тих, хто любить сильніші аромати та незвичайну консистенцію шоколаду. За один присід таку плитку не з’їси, але з чаєм її цілком можна потроху їсти щодня.

До речі, гіркий шоколад дуже добрий для дівчат, які влаштовують розвантажувальні дні на цьому продукті.

Споживачам особливо подобається, що компанія не стоїть на місці. Вона постійно розвивається. Можливо, цьому чимало сприяє стиль управління, яким керівник залишається м’яким і лояльним, дозволяючи підлеглим виявляти фантазію.

В Росії продукцію марки дуже люблять, і приблизно 5% від усіх продажів по світу припадає саме на нашу країну. Зараз можна поласувати навіть екологічним біошоколадом, який вирізняють виключно найкращі інгредієнти. Зокрема це какао з Перу та Еквадору, кешью з Танзанії та мигдаль із Каліфорнії. Такий шоколад залишився не лише смачним, а й корисним. До речі, тут нема! Так що компанія сміливо йде в ногу з часом, продовжуючи вбирати лише найкращі традиції кондитерської майстерності.

Слоган: Quadratisch. Praktisch. Gut! (англ. – The handy chocolate square; рус. – Квадратиш. Практиш. Гут.)

Всесвітньо відома німецька марка шоколаду, що випускається кондитерською фабрикою Alfred Ritter GmbH & Co. KG, заснованої в 1912 році подружжям Альфредом та Кларою Ріттер (Alfred and Clara Ritter). Зовнішній вигляд цих шоколадок відомий і незабутній. Насамперед в очі впадає незвичайна квадратна форма плитки вагою в 100 грам (є також плитки в 250 грам і подарункові набори з маленькими шоколадками-пробниками), що розділена на 16 часточок і упакована в пластикову упаковку. Залежно від сорту (а їх чимало) та начинки, колір упаковки змінюється. Свою історію Ritter Sport Schokoladeведе із 1932 року.

Наші споживачі часто намагаються перекласти назву “Ritter Sport”, зазвичай вважаючи, що перше слово в назві перекладається як «лицар»або «вершник». Але, як бачимо, жодного відношення до військ назва цього шоколаду не має, даремно що він німецький. А щодо спорту, то тут прямий зв’язок з квадратною формою – офіційна легенда свідчить, що любителька шоколаду і спорту Клара справедливо вирішила, що саме така форма дозволить шоколадці не ламатися в тісній кишені спортивної форми.

Довгий час квадратна шоколадка була лише одним пунктом у широкому асортименті продукції компанії. Але все кардинально змінилося 1952 року, коли правління повністю перейшло до сина засновників – Отто Ріттера (Otto Ritter). Він пішов на ризикований крок – вирішив скоротити виробництво та зайнятися лише випуском шоколаду Ritter Sport. Природно, що виробництво іншої продукції не було зупинено одного дня. Це відбувалося поступово майже десятиліття. Але до початку 60-х років минулого століття фабрика повністю перейшла на квадратні шоколадки, остаточний стиль яких сформувався в 1974 році. Останнім штрихом стало оснащення кожного ґатунку своїм персональним кольором. Вдаючись до послуг офіційних джерел, ми можемо дізнатися, що в ті роки масове поширення почали отримувати кольорові телевізори, і гріх було цим не скористатися.

Нині шоколад продається майже у ста країнах у всьому світі. Основне виробництво зосереджено у Німеччині. Проте деякий час займалися ним і на території Росії, в Одинцово. Однак, у 2008 році німці від такої практики відмовилися, назвавши офіційною причину проблематичності добування в Росії справді якісних інгредієнтів. Втім, правдоподібнішим здається те, що руку до цього доклала американська компанія. Wm. Wrigley Jr. Company, що викупила шоколадну компанію «Коркунів», До якої належала і фабрика в Одинцово.

Сьогодні шоколад «Ріттер Спорт» користується популярністю у всьому світі. Він відомий на ринку вже більше століття і встиг завоювати любов ласунів завдяки своєму яскравому смаку, чудовій якості та широкому асортименту. Незвичайні розмір і форма були обрані творцями, щоб ласощі легко поміщалися в кишені, і його зручно було носити із собою.

Рік появи на світ першої шоколадки «Ріттер Спорт» – 1932. Але його творці відкрили свою компанію з виробництва солодощів ще 20 років раніше. Саме тоді родина Ріттер побудувала фабрику кондитерських виробів та шоколаду у Штутгарті. Перші ласощі від компанії, що обговорюється, мали назву Ritter.

Через двадцять років доньці засновників спало на думку забути про стандарти у виробництві шоколаду і зробити ласощі квадратними і мініатюрними при тій же вазі, що й у звичної довгастої плитки. Десерти, що виявилися, легко поміщалися в сумочку або кишеню куртки, але при цьому не ламалися від найменшого дотику.

У період ВВВ фабрика не працювала, оскільки неможливо було знайти у продажу какао-продукти. Діяльність підприємства було відновлено лише 50-го року. Ще за кілька років загинув засновник компанії. Його син Альфред, до якого повністю перейшло управління фабрикою, вирішив прибрати з асортименту великодні солодощі та цукерки, а зосередити всю увагу на квадратних плитках шоколаду.

У 70-му році фабрика нарешті отримує національне покликання. Саме в цей період виробник запропонував ласунам скуштувати найніжніший молочний шоколад із начинкою з йогурту. Він швидко підкорив гурманів у всьому світі. З’явився у продажу й білий шоколад.

Далі фабрика переходила у спадок спочатку до дружини Альфреда, а потім – до його дітей. Весь цей час компанія успішно росла та розвивалася. Згодом в асортименті виробника з’явилися міні-варіанти шоколадок та цукерки.

Сьогодні його продукція продається у понад 70 країнах світу.

Склад та калорійність шоколаду

Кожна плитка шоколадки, що обговорюється, має квадратну форму і ділиться на кілька мініатюрних квадратиків – від 4 до 25 (залежно від розміру). Склад ласощів залежить від його сорту.

Обов’язковими інгредієнтами кожної плитки стали молоко, цукор та какао-боби. Цікаво, що останні зараз компанія почала вирощувати на власній плантації.

До різних сортів шоколаду можуть входити також горіхи, родзинки, фрукти, ягоди, йогурт, вафлі, печиво. Використовуються при виробництві солодощі ароматизатори та смакові добавки. В оригінальні серії включаються також: солодка паприка, кориця, шафран, базилік, імбир, гвоздика та інші ароматні прянощі.

Такий шоколад, незалежно від використовуваних добавок, завжди виявляється дуже калорійним.

• Мінімальна енергетична цінність вийшла у зимового варіанта “Апельсин-Марципан” – 497 ккал на стандартну плитку.
• А максимальна опинилася у молочного варіанта «З ніжним кремом Капучино» – 584 ккал.

Асортимент продукції марки Ritter sport

На сьогоднішній день виробник пропонує ласунам великий асортимент своєї продукції. Загалом у продажу представлено понад 50 сортів ласощів. Періодично з’являються нові експериментальні. Наприклад, присвячені різдвяним святам. Найвдаліші з них і покупцям, що сподобалися, залишаються в загальному асортименті на тривалий період.

• Популярним серед ласунів є гіркий шоколад від «Ріттер Спорт». Наприклад, з ніжним кремом, з елітним какао, горіхом або м’ятою.
• Подобається шанувальникам компанії та молочний варіант з вафлями, ванільним кремом та суницею, з кавово-молочною начинкою, нугою, родзинками.
• Виділяються серед усього асортименту шоколадки з неаполітанськими вафлями, кокосом, марципаном, шоколадним мусом, печивом, кукурудзяними пластівцями, лісовими ягодами, горіховим лікером та багатьма іншими апетитними начинками.

Скільки видів шоколаду Ріттер Спорт представлено у Росії

Важко однозначно сказати, скільки видів шоколаду «Ріттер Спорт» можна знайти у вільному продажу у Росії. Ця цифра постійно змінюється. Періодично на полиці магазинів попадають чергові новинки.

Найпоширенішими видами солодощі у російських магазинах стали:

• класична молочна плитка (з альпійським молоком);
• варіант з цілісним лісовим горіхом (у темному та білому варіанті);
• з начинкою із полуниці в йогурті;
• з марципаном;
• з мигдалем (цілісним та подрібненим); з
• про збитий какао-крем;
• із шоколадним мусом;
• з м’ятою;
• з печивом;
• “кокосове тістечко”.

Рекламні слогани

Першим з’явився варіант «Квадратен. Практичний. Хороший» у 70-ті роки минулого століття. Він використовується і досі.

Поступово до нього додавали й інші: «Квадратний. Магічний. Хороший» або «Якість у квадраті». Ці два варіанти виявилися менш привабливими для покупців.

Коли у 74 році власник компанії вирішив пофарбувати кожну плитку з індивідуальним смаком у свій власний яскравий колір, реклама на ТБ пішла під наступним девізом: «Все буде ще різнобарвнішим, веселішим, активнішим, сучаснішим. І шоколад не є винятком».

Користь та шкода шоколаду Ріттер Спорт

Кожна плитка Ritter Sport з лісовим горіхом багата на магній і залізо. Входять до складу ласощів також антиоксиданти та природні антидепресанти. При регулярному вживанні шоколаду невеликими порціями він підвищує настрій, покращує травлення.

Варіанти десерту з горіхами містять безліч додаткових вітамінів. Наприклад, Е, С, К, РР. Вони сприятливо впливають працювати мозку загалом і пам’ять зокрема, зміцнюють судини.

Але не можна забувати і про те, що в складі шоколаду, що обговорюється, велика кількість цукру і жиру. Надмірне вживання насолоди може призвести до збільшення ваги, ожиріння і навіть цукрового діабету.

Шоколад Ріттер Спорт (Ritter Sport) всі види, склад, калорійність, виробник

Сьогодні шоколад “Ріттер Спорт” користується популярністю у всьому світі. Він відомий на ринку вже понад століття і встиг завоювати любов ласунів завдяки своєму яскравому смаку, відмінній якості і широкому асортименту. Незвичайні розмір і форма були обрані творцями, щоб ласощі легко містилося в кишені, і його зручно було носити з собою.

Шоколад Ріттер Спорт (Ritter Sport): історія бренду

Рік появи на світ першої шоколадки “Ріттер Спорт” – 1932. Але його творці відкрили свою компанію з виробництва солодощів ще 20 роками раніше. Саме тоді сім’я Ріттер побудувала фабрику кондитерських виробів і шоколаду в Штутгарті. Перші ласощі від обговорюваної компанії мали назву Ritter.

Двадцять років по тому доньці засновників прийшла в голову думка забути про стандарти у виробництві шоколаду і зробити ласощі квадратним і мініатюрним при тій же вазі, що і у звичній довгастої плитки. Утворені десерти легко поміщалися в сумочку або кишеню куртки, але при цьому не ламалися від найменшого дотику.

У період ВВВ фабрика не працювала, так як неможливо було знайти в продажу какао-продукти. Діяльність підприємства була відновлена ​​лише в 50-му році. Ще через пару років загинув засновник компанії.Його син Альфред, до якого повністю перейшло управління фабрикою, вирішив прибрати з асортименту великодні солодощі та цукерки, а зосередити всю свою увагу на квадратних плитках шоколаду.

У 70-му році фабрика нарешті отримує національне покликання. Якраз в цей період виробник запропонував ласунам спробувати ніжний молочний шоколад з начинкою з йогурту. Він швидко підкорив гурманів по всьому світу. З’явився в продажу і білий шоколад.

Далі, фабрика переходила у спадок спочатку до дружини Альфреда, а потім – до його дітям. Весь цей час компанія успішно росла і розвивалася. Згодом в асортименті виробника з’явилися міні-варіанти шоколадок і цукерки.

Сьогодні його продукція продається більш ніж в 70 країнах світу.

Склад і калорійність шоколаду

Кожна плитка обговорюваної шоколадки має квадратну форму і ділиться на кілька мініатюрних квадратиків – від 4 до 25 (в залежності від розміру). Склад ласощі залежить від його сорту.

Обов’язковими інгредієнтами кожної плитки стали молоко, цукор і какао-боби. Цікаво, що останні в даний час компанія почала вирощувати на власній плантації.

У різні сорти шоколаду можуть входити також горіхи, родзинки, фрукти, ягоди, йогурт, вафлі, печиво. Використовуються при виробництві солодощі ароматизатори і смакові добавки. У оригінальні серії включаються також: солодка паприка, кориця, шафран, базилік, імбир, гвоздика та інші ароматні прянощі.

Такий шоколад, незалежно від використовуваних добавок, завжди виявляється дуже калорійним.

• Мінімальна енергетична цінність вийшла у зимового варіанту “Апельсин-Марципан” – 497 ккал на стандартну плитку.
• А максимальна виявилася у молочного варіанту “З ніжним кремом Капучіно” – 584 ккал.

Асортимент продукції марки Ritter sport

На сьогоднішній день виробник пропонує ласунам значний асортимент своєї продукції. Всього в продажу представлено понад 50 сортів ласощі. Періодично з’являються і нові експериментальні. Наприклад, приурочені до різдвяних свят. Найвдаліші з них і сподобалися покупцям, залишаються в загальному асортименті на тривалий період.

• Популярним серед ласунів є гіркий шоколад від “Ріттер Спорт”. Наприклад, з ніжним кремом, з елітним какао, з горіхом або м’ятою.
• Подобається шанувальникам компанії і молочний варіант з вафлями, ванільним кремом і суницею, з кавово-молочною начинкою, нугой, родзинками.
• Виділяються серед всього асортименту шоколадки з неаполітанськими вафлями, кокосом, марципаном, шоколадним мусом, печивом, кукурудзяними пластівцями, лісовими ягодами, горіховим лікером і багатьма іншими апетитними начинками.

Скільки видів шоколаду Ріттер Спорт представлено в Росії

Важко однозначно сказати, скільки видів шоколаду “Ріттер Спорт” можна знайти у вільному продажу в Росії. Ця цифра постійно змінюється. Періодично на полиці магазинів потрапляють чергові новинки.

Найпоширенішими видами солодощі в російських магазинах стали:

• класична молочна плитка (з альпійським молоком);
• варіант з цілим лісовим горіхом (в темному і білому варіанті);
• з начинкою з полуниці в йогурті;
• з марципаном;
• з мигдалем (цільним і подрібненим); з
• про збитим какао-кремом;
• з шоколадним мусом;
• з м’ятою;
• з печивом;
• “Кокосове тістечко”.

Рекламні слогани

Рекламні слогани обговорюваної компанії змінювалися разом з її історією.

Першим з’явився варіант “квадратів. Практичний. Хорош” в 70-ті роки минулого століття.Він використовується і до цього дня.

Поступово до нього додавалися і інші: “Квадратний. Магічний. Хороший” або “Якість в квадраті”. Ці два варіанти виявилися менш привабливими для покупців.

Коли в 74 році власник компанії вирішив пофарбувати кожну плитку до індивідуального смаку в свій власний яскравий колір, реклама на ТБ пішла під таким девізом: “Все буде ще різнокольорові, веселіше, активніше, сучасніше. І шоколад не виняток”.

Користь і шкода шоколаду Ріттер Спорт

Кожна плитка Ritter Sport з лісовим горіхом багата на магній і залізо. Входять до складу ласощів також антиоксиданти і природні антидепресанти. При регулярному вживанні шоколаду невеликими порціями він підвищує настрій, покращує травлення.

Варіанти десерту з горіхами містять в собі безліч додаткових вітамінів. Наприклад, Е, С, К, РР. Вони сприятливо впливають на роботу мозку в цілому і на пам’ять зокрема, зміцнюють судини.

Але не можна забувати і про те, що в складі обговорюваного шоколаду велика кількість цукру і жиру. Надмірне вживання солодощів може призвести до збільшення ваги, ожиріння і навіть цукрового діабету.