Суниця: опис, будова, особливості. Кущ, коріння, листя та плоди суниці

Суницю садову, або суницю ананасну (Fragaria ananassa) з XVIII століття вирощують в садах багатьох країн світу. Ця чудова ягода вперше з’явилася в Нідерландах від мимовільного запилення американських видів суниці чилійської і віргінської. У нас помилково суницю садову, або суницю ананасну, часто називають полуницею.

Суниця: опис, будова, особливості. Кущ, коріння, листя та плоди суниці

Опис суниці

Відноситься суниця садова / полуниця / к багаторічних трав’янистих рослин. Її кущ має сильно розгалужений (до 20-40 розгалужень) укорочений (не вище 10 см) стебло, масу трійчастого листя на довгих черешках, квітконоси і бічні шнуровідние пагони (наземні столони), які ми називаємо вусами. Щорічно на стеблі суниці утворюються нові невисокі до 15 см прирости, звані ріжками. З роками число ріжків на рослині збільшується. У молодої розетки суниці один ріжок, через рік – три ріжка, дворічна рослина має до дев’яти, а п’ятирічне до 40 ріжків. З третього року суниця починає розпадатися на окремі частини “партікули” за допомогою яких в природних умовах відбувається розмноження суниці. Такий спосіб розмноження суниці називається “партікуляція” і застосовується для розмноження безвусих сортів суниці.

Коренева система суниці

Коренева система суниці мочковатая. Вона являє кореневище з додатковими коренями. Частина коренів суниці залягає на глибині понад 20 см (іноді до метра), інша частина в верхніх шарах грунту. Місця до поверхні коріння суниці живуть не більше 3-х років, так як розташовуються в більш сухих шарах грунту і часто вимерзають, висихають, відмирають. Нові коріння суниці наростають в вищерозташованих частинах кореневища або біля основи ріжків, тобто в верхніх шарах грунту. З роками все більше коренів суниці розташовуються біля поверхні грунту, тому знижується її морозостійкість і посухостійкість, якими і без того не відрізняється суниця. Підмерзання коренів суниці без снігового укриття відбувається вже при -7 градусах С, а при – 15 градусах С вона вимерзає повністю.

Листя і суцвіття суниці

Листя суниці трійчасті, розташовуються на високих черешках. За вегетаційний період вони змінюються кілька разів. Але все ж замовити суниця йде з зеленим листям. З ними вона і виходить з-під снігу. Зміна листя у суниці відбувається поступово, без вираженого листопада. В середньому кожен її лист живе близько 2 місяців. У суниці садової розрізняють 4 групи листя. У пазухах перших весняних листя утворюються ріжки з ниркою на кінці. У майбутньому з цих бруньок розвиваються суцвіття. В кінці плодоношення перша група листя суниці відмирає. Другі листя суниці з’являються на початку літа. З їх пазушних бруньок відростають шнуровідние пагони / наземні столони або вуса /. Третя група листя у суниці відразу після збору врожаю. Ці листи дають початок або вусах, або ріжками суниці. Зимуючі листя суниці утворюють четверту групу листя і формуються восени. З їх пазушних бруньок згодом утворюються ріжки. Обпадаюче за час вегетаційного періоду листя суниці, як і інші її рослинні залишки, слід прибирати з ділянки і спалювати, щоб не накопичувати на посадках можливі хвороби і шкідників.

За допомогою вусів відбувається розмноження суниці. На одному кущі їх може налічуватися до 30 штук. У свою чергу на кожному вусі утворюється від 3 до 5 розеток листя, які формуються у верхівкових точках зростання стебла – сердечках. Згодом на розетках утворюються додаткові повітряні корені, які незабаром вкорінюються. Розетки неукоренённие харчуються за рахунок материнської рослини, вкорінені розетки – своїм корінням. Розетки зберігають сортові особливості суниці і використовуються для її розмноження. Кращими для розмноження є перші дві розетки, розташовані ближче до материнського рослині. Неважко порахувати, що за сезон з одного куща суниці може утворитися до 60 розеток.

Цвітіння суниці

Цвітіння суниці починається в середині або наприкінці травня. Суниця утворює щитковидні суцвіття з п’яти – десяти п’ятипелюстковий квіток білого або злегка жовтуватого кольорів. У більшості сортів суниці квітки двостатеві з множинними тичинками і маточки. Вони запилюються власним пилком за допомогою комах. Лише небагатьом сортам суниці, у яких тичинки недорозвинені, для запилення потрібно партнер – сорт з двостатеві квітками. Нижні квітки в суцвітті суниці розпускаються першими. З них утворюються перші, найбільші ягоди масою до 40 г. Пізніше розпускаються верхні квітки. Ягоди, утворені з них, дрібніше, їх маса до 15 р Часто на гілочці суниці можна одночасно побачити квітки, зріють ягоди і ягоди стиглі.

Від початку цвітіння до збору ягід у суниці проходить приблизно місяць. Після цвітіння соковите квітколоже суниці дуже сильно розростається і утворює несправжній плід, який ми називаємо ягодою. Ягода може бути червоного, рожевого або білого кольорів з червоною або білою м’якоттю. Справжні ботанічні плоди суниці розташовані на поверхні розрослося квітколожа (тобто, на поверхні ягоди) і представляють численні коричневі насіння – горішки. Такими насінням розмножують деякі сорти суниці. Найчастіше їх використовують в селекційних цілях.

Опис і характеристики сорти полуниці флер, тонкощі вирощування

Вирощування суниці садової з кожним роком набирає популярність. Однією з різновидів є сорт полуниці Флер. Поєднує в собі високі смакові якості і простоту в догляді.

Ягоди класичної форми у вигляді витягнутого конуса. На кущах формуються високі квітконоси, а на пагонах з`являється середня кількість листя. Ягоди легко збирати, так як весь час на виду.

Вага однієї ягоди доходить до 30 г, це найкрупніші екземпляри. М`якоть ніжна і одночасно щільна. Має хороші смакові якості.

Сортові плюси і мінуси полуниці

• характерний полуничний смак і аромат;
• раніше настання цвітіння;
• стислий термін дозрівання ягід;
• щільна м`якоть гарантує транспортування на великі відстані, зберігається протягом тривалого часу;
• на відкритому кущі з`являється велика кількість довгих і міцних квітконосів.

Флер не подобається тільки в тому випадку, якщо садівник не слід етапах вирощування. Негативний результат також показує поганий посадковий матеріал. До недоліків відноситься:

1. В умовах пізньої весни період вегетації починається рано. В результаті полуниця має низьку продуктивність.
2. Флер погано переносить спеку. У пік високих температур листи никнуть. Якщо до цього додається поганий полив і відсутність півтіні, результати зовсім погані.
3. Садівники, які вирощують полуницю в Підмосков`ї і середній смузі Росії, відзначають відсутність багатогранності смаку.

В останньому випадку говорять про невдалу адаптації до клімату. Також смак залежить від агротехніки, яка проводилася не за правилами.

Особливості вирощування суниці садової

Для вдалого зростання Флер вимагає певного відповідної ділянки для вирощування. На розвиток культури і якість врожаю впливає вибір місця. Неправильно проведена агротехніка призводить не тільки до поганого врожаю, але і позначається на зовнішньому вигляді сорти.

Терміни посадки і вибір місця

Вид посадкового матеріалу впливає на вибір ділянки для вирощування полуниці. Розсада висаджується в травні. Для Флер підійде грунт з будь-яким складом. Якщо це легкий ґрунт з нормальною кислотністю, урожай вийде великим.

Флер любить відкритий простір з прямими сонячними променями. Зимове вирощування в теплицях також дає високий урожай. Місце для полуниці має бути подалі від протягів, перебувати на сонці і добре висвітлюватися протягом усього дня.

Підготовка посадкового матеріалу

Для висадки вибираються здорові кущики, позбавлені пошкоджень і мають гарний зовнішній вигляд. Незважаючи на це, перед посадкою розсада обробляється спеціальними складами. Це допоможе уникнути розвитку захворювань.

Причому обробку проходить не тільки коренева система, а й зелена частина рослини.

Правила посадки

Для Флер підійде як однорядкова, так і дворядкова схема посадки. Це обумовлено тим, що кущі мають невеликі розміри. Між паростками залишається від 20 до 30 см вільного простору. Між рядами витримується до 40 см вільного місця.

Поради по догляду за полуницею

Флер потребує поливах і підгодівлі, так як від цього залежить зростання і розвиток культури. Внесення добрив і часті поливи прискорюють темп зростання. Особлива увага приділяється розпушування і мульчування полуничних грядок. Не зайвим буде укриття сорти на зиму.

Полив і підгодівля

Полуничні посадки насичуються вологою в міру висихання грунту. Флер поливається теплою відстояною водою. Для цього ємності заповнюються вранці, і протягом всього дня вода нагрівається під сонячними променями.

Воду ллють під корінь, стежачи за тим, щоб краплі вологи не потрапляли на пагони, квіти, ягоди і листя. У сезон дощів полив припиняється, так як опади добре насичують грунт. Одночасно з поливами проводяться підгодівлі полуниці.

Для Флер підійдуть комплексні добрива, що містять в собі калій, фосфор, азот та інші корисні речовини. Спеціалізовані препарати купуються в магазинах. Порошок розводиться водою, після чого рідиною поливаються рослини.

Мульчування і розпушування

Після поливу на поверхні землі утворюється корочка. Вона не дає грунту можливості дихати, завдяки чому повітряні маси не проникають до кореневої системи. Якщо після поливу грунт підсохла, грядки рихлять, кожен раз повторюючи процедуру.

Захід робить грунт більш легкої і повітряної. В результаті полуниця росте швидше. До того ж добрива швидше надходять до коріння.

Шар мульчі рятує від появи бур`янів. Спеціальний шар на поверхні грунту перешкоджає росту бур`янів. Завдяки цьому догляд за полуницею скорочується. Мульчування має особливість затримувати вологу. Рідина не так швидко випаровується, і регулярність в поливі зникає.

Підготовка до зими

Кущі полуниці переносять холодну пору року під укриттям або в тунелях. Якщо Флер вирощується на грядках, використовується мульча рослинного походження. Вона не повинна бути вологоємним. Тому такі варіанти, як лапник і кукурудза відпадають відразу.

Для цієї мети добре підійде агроволокно. Незважаючи на тонкість матеріалу, створюються всі умови для успішної зимівлі. Агроволокно дозволяє культурі дихати. Залишаючись на грядці до настання весни, вберігає від проникнення до зеленої маси комах-шкідників.

Агроволокно знімається, коли на вулиці настає тепла погода. На випадок пізніх заморозків полуниця вкривається тим же самим агроволокном.

Заходи боротьби із захворюваннями та шкідниками

Мікроорганізми і комахи викликають найрізноманітніші хвороби. Псується не тільки зовнішній вигляд рослин, але і страждає смак ягід і розмір. Найнеприємніше те, що сорт може пропасти під впливом атаки шкідників.

Для боротьби із захворюваннями підійдуть народні методи, а також кошти, куплені в спеціалізованих магазинах. У першому випадку використання можливо в будь-який вегетаційний період. Препарати хімічного походження не застосовуються в момент утворення ягід і їх дозрівання.

способи розведення

Флер – одна з небагатьох різновидів полуниці, яка розвивається двома способами. Нові паростки отримують шляхом посіву зерняток, зібраних у материнської культури. Також у випадку з Флер використовується вегетативний спосіб розмноження.

Збір і зберігання садової суниці

Обривання ягід з гілок відбувається кожен день в момент їх дозрівання. Плоди придатні для тривалого зберігання в холодному приміщенні. Вони не обвітрюється і при цьому зберігають блиск. Урожай перевозиться на далекі відстані, не втрачає привабливий зовнішній вигляд.

Зрілі ягоди не повинні довго затримуватися на гілках. Про те, що вони перестиглі, свідчить темно-бордовий колір полуниці. Такі ягоди, навіть якщо вони вже зірвані, довго не простоять і протягом 4-5 годин повністю зіпсуються.