Ніби тільки з вогню: як розігріти їжу в мікрохвильовій печі, щоб вона залишалася соковитою

Мікрохвильова піч міцно увійшла до нашого життя, адже вона робить наше життя простішим. Якщо правильно використовувати, впоратися з нею може навіть дитина.

Однак часто після розігрівання обіду в мікрохвильовій печі їжа стає сухуватою і несвіжою на вигляд. Як цього уникнути, радить Ukr.Mediа.

Як зберегти свіжість їжі при розігріві в мікрохвильовій печі

1. Додайте води. Якщо ви грієте і без того сухе блюдо, після нагрівання воно стане ще більш несмачним. А якщо вам не страшні зайві калорії, можна заправити їжу соусом або овочевим м’ясним бульйоном.
2. Для випаровування вологи також накривайте їжу спеціальним пластиковим ковпаком. Його основна функція – захист стін побутової техніки від потрапляння крапель із їжі під час нагрівання та обертання.
3. Грійте окремо. Склдова страва не розігріється рівномірно. М’ясо щільніше за овочі: через 1 хвилину воно потеплішає тільки зверху, коли овочевий гарнір вже почне закипати. Тому по можливості розділіть їжу на складові та підігрійте кожну окремо.
4. Дійте поетапно. Не ставте миску з кашею на кілька хвилин. Краще увімкніть 30-секундне нагрівання, перемішайте страву і повторіть розігрів у такому ж режимі. Так ви витратите менше часу, а страва буде помірковано теплою.

Важливо не тільки вміти розігрівати продукти, а правильно їх зберігати. Саме тому важливо приділяти увагу упаковці для зберігання харчових продуктів.

Як розігріти суп у мікрохвильовій печі

Мікрохвильова піч зручна не стільки для швидкого приготування їжі, скільки коштує для його зручного та швидкого потепління. Для цього вам просто потрібно знати, наприклад, як розігріти суп у мікрохвильовій печі, щоб він не кипив і перевернув на стінах печі.

Суп у мікрохвильовій печі згрівається обов’язково у відкритих неметалевих стравах, включаючи мікрохвильову піч для повної потужності. Час нагрівання залежить від обсягу нагрітого супу і, якщо ви вимірюєте його зі стандартними порціями, то
Один плавний суп зігріває 2-4 хвилини,
Два пластини — 5-7 хвилин,
Три — 7-9 хвилин,
Чотири пластини — 11-13 хвилин.

У той же час, якщо обсяг супу великий, то протягом цього періоду часу він повинен бути запобіжний принаймні.

Чи можна розігріти суп у мікрохвильовій печі

Мікрохвильові печі — справжній Спаситель сучасних хостів. Завдяки їм ви можете швидко розморозити продукти, готувати або розігріти різноманітні страви. . Приклад підручника давно є забороною на підготовку яєць у мікрохвильовій печі.

Але чи можна розігріти суп? Зрештою, відомо, що яйця або кавуни (цікаві, і яка така ж мікрохвильова піка виглядає, в якій хтось зумів повзати кавун, а за те, що він зробив?) вибухає через велику кількість пари, яка накопичується під оболонкою і під корою. Це означає, що суп, який в основному складається з рідини, може вибухнути?

У мікрохвильових печах ви можете кип’ятити воду, а також нагріти суп, і навіть приготувати його. Вам просто потрібно дотримуватися правила, за допомогою якого кришка контейнера з рідиною повинна або мати отвір для виходу пари, або бути вільно закритою. Якщо немає кришок, то посуд рекомендується покрити листом хлібобулочного паперу.

Після нагрівання мікрохвильова піч повинна бути вимкнена, але не відкривайте двері 2-3 хвилини. Цей час буде достатньо, щоб осел накопичені пари, які можна спалити. Після того, як чашка з супом потрапив, він повинен бути змішаний і спробувати, це досить добре, він нагрівається. Розігрійте суп, навіть може бути в звичайній пластині, але до цього переконайтеся, що на ньому немає золотих візерунків.

Найцікавіше:

Я можу повісити мікрохвильову піч над газовою плитою

Місце меблі, предмети інтер’єру та побутової техніки на кухні — це завжди приємно, особливо,…

Я можу мити м’які іграшки в друкарській машинці

М’які іграшки дуже люблять діти. Напевно, кожна дитина має свою колекцію різних ведмедів і…

Чи можна посадити саджанці яблуні в травні

Яблука — всі улюблені фрукти, що сад неможливий без цього дерева. До яблунь…

Навчання правильно прогріваючи їжу, щоб вона була смачна

Сьогодні ми розповімо вам декілька нюансів, завдяки чому ваша їжа буде смачною не тільки в перший день, але і в третьому.

Як зігрітися в сковороді?

Це найпоширеніший спосіб сушіння їжі. Щоб зробити це правильно, вам потрібно принести блюдо до необхідної температури. Для цього вам потрібна гарнірне блюдо або м’ясо в каструлі, а після додавання масла. Це може бути як кремово-овоч.

Необхідно розігрітись на середньому вогні протягом приблизно 3 хвилин. Не забувайте перемішувати.
Щоб отримати рум’яну кори, вам потрібно залишити відкриту каструлю. Якщо вам потрібна більш м’яка опція, то ближче до кінця нагрівання, потрібно покрити блюдо з кришкою і зробити мінімальний пожеж.

Як підігріти їжу в каструлі?

Якщо це рідке перше блюдо, то все зрозуміло. Але якщо ви хочете, щоб не смажити, а розпакувати або викручувати друге блюдо, то це придує каструлю або каструлю. Вам потрібно покласти частину в каструлю і додати пару столових ложок води.

Спочатку покласти на середній пожежі, і через кілька хвилин на слабких. Не забувайте перемішувати. Цей тип нагріву їжі вважається дієтичним, тому що він без смаження.

Як зігрітися в духовці?

Можна розігріти в духовці, можна випікати, пироги, млинчики або запіканки. Другі страви також можуть бути підігріті в духовці. Ідеальна температура розглядається з 160 до 180 градусів.

До краю вашого блюда не сушать, вони повинні бути покриті фольгою або харчовою плівкою. Завдяки цьому методу опалення, поява вашого блюда не зміниться.

Як підігріти в водяній бані?

У цьому випадку їжа нагрівається гарячою водою і парою. Для цього потрібно нагріти каструлю з водою і довести його до кипіння.

На вершині цього потрібно встановити друшляк або інший подібний контейнер.

Їжа буде нагріватися з парою. Немає додаткових пристроїв, які не потрібні. Для цього методу нагрівання потрібно приблизно 6-10 хвилин.

Як розігріти їжу в мікрохвильовій печі?

Цей шлях вважається одним з найбільш зручних, але про це дуже часто сперечається. Важливо вибрати бажану інтенсивність, а також час нагрівання їжі. Але так, щоб ваша каша або суп згрівається рівномірно, необхідно періодично перемішувати їх під час нагрівання.

Деякі види їжі можуть стати меншою або «гумою». Щоб запобігти цьому, потрібно покласти склянку водою в мікрохвильовій печі.

Як розігріти піцу?

Ви можете покласти шматок піци на сковороді без олії і покрити його фольгою. Вам потрібно розігріти, поки сир знову не розплавляється.

Як підігрівати смажену курку?

Ви повинні покласти його на випічку і покрити фольгу. Покласти в духовку і поверніть його на 190 градусів. Необхідно розігріти протягом 10 хвилин. Смачна рум’яна кора повинна бути сформована на присяжному.