Зробити це дуже просто – скористайтеся глюкометром до і через 2 години після їжі. Якщо результат "після" набагато вищий за результат "до" – більш, ніж на 3 ммоль/л, то варто обговорити це з лікарем.
Нормальний рівень глюкози (цукру) в крові для здорової людини зазвичай коливається від 3,9 до 5,6 ммоль/л натщесерце. Після прийому їжі рівень глюкози може збільшуватись до 7,8 ммоль/л або трохи вище.
Норма глюкози в крові для дітей — від 3,3 до 5,5 ммоль/л; а для дорослих трохи вища — від 3,3 до 5,9 ммоль/л. А от якщо рівень глюкози підвищений — від 6,1 ммоль/л, у лікаря виникають підозри з приводу діагностування цукрового діабету, тож він призначає аналізи далі.
Є три основні періоди для вимірювання рівня глюкози:
- Натщесерце уранці перед сніданком, коли рівень глюкози найнижчий. Ви отримаєте інформацію про те, як препарати регулювали його вночі.
- Перед їжею. …
- Після їжи: через дві години після споживання їжі, коли рівень глюкози найвищий.
Прості та складні вуглеводи Прості вуглеводи швидко перетравлюються, швидко всмоктуються та, відповідно, швидко підвищують рівень цукру в крові. Такі вуглеводи ще називають вуглеводами з високим глікемічним індексом (ГІ). В добовому раціоні будь-якої людини швидких вуглеводів має бути не більше 20%.
Також можна проводити аналізи без прив'язки до часу доби та режиму харчування. Максимальний допустимий рівень цукру в крові — 199 мг/дл (11,1 ммоль/л).
Наприклад, вимірювання цукру в крові здійснюється на порожній шлунок. Останнє приймання їжі має бути мінімум за 12 годин до проведення аналізу.