Як виростити салат в квартирі, щоб його можна було використовувати протягом усього сезону

Навіть новачки в городній справі можуть виростити салат на підвіконні, адже ця культура невимоглива до догляду і вимагає навіть менше уваги, ніж кімнатна квітка. До того ж так можна значно заощадити, адже в магазині салати коштують дуже дорого, інформує Ukr.Media.

Як виростити салат на підвіконні з насіння

Спочатку купіть насіння салату в агромагазині або на ринку. Якщо не розбираєтеся в сортах — просто купіть будь-який ранньостиглий салат.

Підберіть ємність для насіння — це можуть бути окремі пластикові стаканчики, торф’яні горщики, будь-які контейнери або ящики.

На дно контейнера викладіть дрібні камінчики або гальку — це буде дренаж.

У ємність насипте спеціальний субстрат для салату з агромагазину або звичайний садовий ґрунт. Наповніть ємність землею на 2/3 об’єму.

Якщо вирощуєте салат в окремих стаканчиках, то викладіть по одній насінині на склянку. У великому ящику зробіть борозни з шириною 15 см між ними і посадіть насіння на відстані 5 см один від одного. Насіння злегка присипте землею і обережно притисніть ґрунт руками.

Ґрунт з насінням обприскати з пульверизатора.

Накрийте контейнери плівкою, щоб під нею зберігалася волога. Між землею і плівкою має бути вільний простір, інакше паростки запріють. Залиште салат на 3-4 дні під плівкою.

Раз в день знімайте плівку на пів години, щоб насіння «дихало».

Через кілька днів з’являться перші паростки. На цьому етапі приберіть плівку і обірвіть зайві паростки, якщо вони ростуть занадто близько. Зайві паростки можна пересадити в окремі ємності — вони добре приживуться.

Після цього поставте салат в сонячне місце і поливайте 2-3 рази в тиждень. Також обприскуйте листочки пульверизатором. Через 2 місяці можна буде зібрати урожай.

Як виростити салат з коріння

Виростити салат вдома можна без насіння. Якщо ви купили айсберг в магазині з частиною коріння — не викидайте його у відро для сміття. Зріжте листя салату і поставте корінь в ємність з водою. При цьому місце зрізу листя має бути над водою. Збоку проколіть салат кілька разів зубочисткою, щоб він краще наситився водою.

Залиште ємність з коренем салату на підвіконні на пару днів. Вже на 2-3 день на корені розпустяться молоді листочки. Після цього корінь салату пересаджують в ґрунт і доглядають так само, як за вирощеним з насіння. Не забувайте поливати салат 2-3 рази в тиждень.

Як виростити листовий салат на городі: рекомендації і вдалі дати

Коли можна садити листовий салат у відкритий грунт і як забезпечити собі багатий урожай – дізнайтеся в матеріалі УНІАН.

Як правильно садити салат в домашніх умовах / depositphotos.com

Перевага листового салату в тому, що ця культура холодостійка – її можна починати висаджувати вже в квітні. Досвідчені садівники кажуть, що краще дочекатися відсутності заморозків, а в травні, як правило, їх вже не буває. УНІАН розповість, як швидко виростити салат, навіть якщо ви раніше ніколи цього не робили.

Коли садити салат навесні – основні правила

Листовий салат – популярна культура, яка не особливо вибаглива в догляді. Саме тому дачники висаджують її з ранньої весни і до осені – такий метод дозволяє мати регулярний урожай все літо. Якщо салат вам потрібен не тільки свіжий, але і для зимових заготовок, то рекомендуємо висівати його кожні 14 днів, щоб постійно мати доступ до свіжої зелені.

Городники не рекомендують висаджувати салат, якщо можуть наступити заморозки – температура -5°C і нижче призведе до загибелі рослини. Оптимальний час – теплий травень при +10-12°C з легкою нічною прохолодою.

Коли садити салат за місячним календарем

Обов’язково потрібно звертати увагу на фазу місяця, інакше рослини, які ви посадили, не дадуть хорошого врожаю або зовсім не зійдуть. У травні будуть вдалі і невдалі дні для посадки листового салату, радимо вам ознайомитися з графіком:

• Сприятливі дні для посадки салату в травні 2022 : 1, 2, 5, 6, 7, 12, 13, 14, 15.
• Несприятливі дні для посадки салату в травні 2022 : 16, 17, 18, 21, 22, 25, 26, 30.

Інші дні місяця нейтральні, тому ви можете посадити листовий салат і в інші дати, якщо іншого варіанту немає.

Як виростити листовий салат – технологія

Перед тим, як почати висаджувати салат, важливо підібрати вдале місце на грядці. Враховуйте, що якщо у вас вже росли якісь культури на ділянці, то далеко не завжди можна слідом за ними посіяти насіння салату.

Приміром, перець, капуста, томати, картопля, огірки і кабачки – хороші попередники для салату. Також його можна висадити поруч з квасолею, горохом, шпинатом, редискою, цибулею, огірками, капустою, томатами або суницею.