У плодах кавуна багато води — 93 г, мізерно мала кількість жирів — 0,1 г (на 100 г м'якоті), білків — 0,7 р. Він містить від 5,5 до 13% легкозасвоюваних вуглеводів у вигляді фруктози і глюкози.2 вер. 2023 р.
З чого складається кавун Вітамін С в 100 грамах – 8 г, вітамін А-1 мг, вітамін В1 – 0,03 мг. Калію – 0,22%, натрію – 0,016%, кальцію – 0,022%, заліза – 0, 037%, сірки -0,016%. Калорійність кавуна на 100 г – 30 калорій.
3 факти про кавуни:
| Харчова цінність | |
|---|---|
| Калорійність | 27 кКал |
| Білки | 0,6 г |
| Жири | 0,1 г |
| Вуглеводи | 5,8 г |
Кавун нормалізує роботу серцево-судинної системи, адже у його складі є магній, калій, вітаміни А, В6, С та амінокислота цитрулін, яка здатна знизити артеріальний тиск. Вітамін С зміцнює імунну систему та допомагає організму засвоювати залізо, тоді як вітамін А має вирішальне значення для здоров'я шкіри та очей.
1 грам білка і вуглеводів – це 4 калорії; 1 грам жиру – 9 калорій.
800 грамів кавуна містять денну норму природного вітаміну С, який полегшує наслідки астми.
1. Багато важливих вітамінів та мінералів: Кавун містить вітаміни А, С і Е, які підтримують здоров’я шкіри, очей та імунної системи.