Томати черрі: опис сортів, характеристики, вирощування, врожайність

Овочі на кухні необхідні. Адже навіть сама досвідчена господиня без них просто не зможе приготувати багато страв, включаючи і самі повсякденні. Крім того, в овочах міститься багато корисних речовин. У списку найбільш популярних і часто вживаних городніх культур не на останньому місці знаходяться, звичайно ж, помідори.

Загальна інформація

Дуже часто цей овоч називають томатом. Адже це – первісна назва культури, балующей нас соковитими і всіма улюбленими плодами. Рослина відноситься до сімейства пасльонових. Зовні воно виглядає як трав’янистий чагарник.

У томата прямий стебло, листя картопляного типу, розвинені і сильні коріння. В їжу вживаються тільки плоди томата. У них досить багатий хімічний склад. У помідорах містяться каротиноїди, комплекс вітамінів групи В, З, Р і К. З біогенних елементів у плодах томата є багато хлору, калію, магнію, фосфору і кальцію. У них також є пектин, органічні кислоти, білки і клітковина. Мало хто знає, що за змістом аскорбінової кислоти цей овоч перевершує навіть апельсини і лимони. Солодкість помідору надають входять до його складу з’єднання цукру. З каротиноїдів у складі томату присутній також лікопін – потужний антиоксидант, що знижує ризик розвитку таких серйозних захворювань, як атеросклероз, онкологічні новоутворення та катаракта.

Існує безліч різновидів цього представника пасльонових. Вони відрізняються в основному розмірами і формою плоду, а також строками дозрівання. Часом можна зустріти помідори воістину фантастичною величини. Але дуже часто господиням потрібні овочі, що мають невеликі розміри, які особливо зручні при приготуванні кулінарних страв – салатів, закусок і навіть заготовок на зиму. Ось чому з деяких пір став популярний помідор черрі.

Опис

Сорти цього мініатюрного овоча з боку вітчизняних садівників підвищеним інтересом стали користуватися відносно недавно. Вони не тільки смачні, але і відрізняються однорідністю розміру, що робить їх вживання особливо зручним у консервуванні.

Томати черрі – мініатюрна версія звичних нам помідорів. Вони володіють високою поживністю, мають більш солодкий смак, містять більше вітамінів і корисних речовин. Ще одна характеристика томати черрі – здатність тривалий час зберігати його в свіжому вигляді, призвела до того, що часом він цінується набагато вище, ніж більш великі побратими.

Виведені в Ізраїлі в кінці минулого століття, ці крихітні помідори за досить короткий термін стали незмінною частиною меню ресторанів. Їх назва з англійської перекладається як «вишня». Потрібно сказати, що сьогодні існують численні різновиди помідорів чері, що володіють часом самими дивовижними формами – великими, овальними, каплевидными.

Відрізняється і колір плодів: ці томати можуть бути не тільки червоними і жовтими, помаранчевими, малиновими і т. д. Вага самих великих помідорів може становити до 30 м, однак існують і зовсім маленькі сорти з масою до десяти грамів.

Характеристики

Плоди цієї культури на кущах дозрівають гронами. Часто під час збору врожаю їх просто знімають китицями.

У кожній китиці формується і дозріває, причому практично одночасно до двадцяти мініатюрних помідорів. Дана властивість цієї рослини часто використовується в декоративних цілях.

В результаті селекції вдалося вивести культуру, яка з ряду причин виграє у класичних помідорів. Томати черрі ростуть гронами, не поодинці, що полегшує збір врожаю, так і вживання продукту. У них в порівнянні з великими побратимами більш насичений і солодкий смак.

Переваги

У томатів черрі значно довший термін зберігання: плоди в холодильнику не псуються швидко і не розтріскуються. Ще один плюс: компактні розміри роблять помідори зручними для прикрас і в якості закуски, оскільки не вимагають копіткої нарізування. Томати черрі володіють підвищеними дієтичними характеристиками.

Вони неймовірно корисні для нормалізації роботи серцево-судинної системи та обміну речовин, так само, як і більш великі помідори, вони потрібні для профілактики онкозахворювань та захисту від передчасного старіння. Компактна коренева система зробила можливим вирощування томатів черрі не тільки у відкритому грунті або в теплицях, але і в домашніх умовах – у звичайних квіткових горщиках.

Сорти

Цей вид мініатюрних помідор майже відразу ж припав до душі росіянам. Практично всі дачники вирощують його у себе на присадибних ділянках. Потрібно сказати, що черрі включає в себе безліч сортів, що відрізняються забарвленням і формою. Загальним для всіх є маленька вага плоду. Багато сортів томатів черрі для відкритого грунту спеціально адаптовані до наших кліматичних умов, наприклад, Біла смородина, Бичачий очей, Козуб, Кнопка, Мадейра і т. д. Всі вони відносяться до низькорослої різновиди цих міні-помідорів. Існують і високорослі сорти, які вирощуються у відкритому грунті, так і в теплицях. Це помідор черрі жовтий під назвою Золота намистинка, яскраво-червона Маришка F1, Зеленушка, що дає янтарно-смарагдові плоди, Чорна вишня з її фіолетовими темними помідорками і т. д.

У Підмосков’ї, наприклад, можна вирощувати такі сорти, як Ликопу, відрізняється високою врожайністю, Міо, вважається тепличної культурою, але добре розвивається і у відкритому грунті, Медову краплю, що досягає у висоту до одного метра.

Іра f1

Більшість сортів має ранні терміни дозрівання. Особливо високо цінується вітчизняними городниками помідор черрі Іра f1. Відгуки про це скороспелом гібриді свідчать про приємний фруктовий аромат. Плоди цього сорту досягають у вазі до 25 грам. На одній китиці формується до двадцяти помаранчевих плодів. Рослина штамбовое, не детермінантні. Урожай можна збирати вже на 85-95 добу після висадки насіння на розсаду.

Помідор черрі Іра f1, відгуки про який у переважній більшості позитивні, довго зберігається і не втрачає товарного вигляду. Сорт був виведений російськими селекціонерами.

Розсада

Для того щоб врожайність томатів черрі була високою, необхідно спочатку виростити розсаду, а потім висадити її у відкритий грунт. Для цього насіння обраних сортів на початку березня слід ретельно перебрати і замочити хвилин на сорок в слабкому розчині марганцівки. Після цього їх потрібно ретельно промити чистою водою, загорнути у вологу тканину, помістити на кілька днів у тепле місце для пророщування. Десь у середині березня вже оброблене насіння висаджуються в посадкові контейнери, заповнені поживним грунтом. Догляд за сходами полягає у своєчасному поливі і забезпечення необхідної кількості світла, для чого найчастіше використовуються люмінесцентні лампи.

Після появи трьох-чотирьох справжніх листочків потрібно зробити пікіровку, пересадивши розсаду в окремі ємності. Протягом всього періоду вирощування ростуть томати черрі потрібно підгодовувати комплексними типами добрива.

Приблизно за два тижні до пересадки на постійне місце у відкритий грунт або теплицю — проводиться поступове загартовування розсади. Для цього контейнери з посадковим матеріалом слід винести в затінене місце на свіже повітря, причому час їх перебування там слід поступово збільшувати.

Посадка

У середній смузі та на півночі нашої країни томати черрі краще вирощувати в тепличних умовах. За день до висаджування на постійне місце полив розсади потрібно припинити. Грядку слід підготувати заздалегідь. На ділянках, де грунтові води протікають близько до поверхні ґрунту, її краще підняти для того, щоб не було застою зайвої вологи.

Грунт для хорошої водо – і повітропроникності слід добре розпушити. У ньому робляться ямки глибиною близько десяти сантиметрів. Томати черрі можна висаджувати ближче 50 см один від одного, причому із збільшенням відстані між кущами підвищується і їх плодоношення. Пересадку розсади проводять методом перевалки, поміщаючи в грунт разом із земляною грудкою. Здійснюється даний процес так, щоб уникнути пошкодження кореневої системи. Лунку поливають водою і закапують.

Вирощування

Щоб томати черрі добре росли і давали відмінний урожай, садівникові необхідно забезпечити їм певні умови. Поливати кущі потрібно по мірі підсихання земляної грудки. Рослині необхідно достатньо повітря і світла, тому слід грамотно підібрати місце для грядки. Томати черрі вимагають забезпечення оптимальної температури повітря. І у відкритому грунті та в теплицях кущі слід підв’язувати. В обов’язкові заходи входять також розпушування грунту і прополка бур’янів.

Під час догляду за молодими помідорами черрі необхідно грамотно розподіляти вологу. Надлишок води згубний для цих томатів, як, втім, і її недолік.

Особливості догляду

Грунт під кущиками черрі досвідчені агрономи радять мульчування соломою, тирсою, гноєм або ж агрополотном для запобігання дотику плодів з землею. В іншому випадку томати можуть загнивати або заразяться грибковими захворюваннями. Крім того, цим можна уберегти ґрунт від перегріву.

Сприятлива денна температура повітря для теплолюбних томатів черрі – це +20-22 градуси, тоді як вночі вона повинна бути не нижче +16. Обов’язкова підв’язування кущів необхідна для того, щоб крихкі гілки рослини не зламалися під вагою плодів. Правильний догляд за цими міні-помідорами дозволить уникнути багатьох захворювань, наприклад, фітофторозу. Але якщо культура заражена, її можна вилікувати за допомогою таких препаратів, як “Мікосан”, “Актофіт”, “Фітоспорин” і т. д.

Врожайність

Терміни дозрівання томатів черрі залежать від скоростиглості даного сорту. Зазвичай урожай можна збирати до кінця вересня. Томати черрі у російських садівників популярні в першу чергу за те, що плоди на гронах дозріває практично одночасно, до того ж вони всі мають однаковий розмір. Не рекомендується помідори знімати з кистей окремо, краще дочекатися, поки всі вони дозріють.

Під час збирання врожаю необхідно орієнтуватися на зрілість плодів, тільки в цьому випадку вони принесуть користь і будуть смачними. Більшість сортів мають досить високу врожайність. У середньому з 1 кв. метра можна зібрати від 13 до 15 кг. Одним з найбільш високоврожайних сортів вважається Білий мускат, виростає до двох метрів у висоту.

Потрібно враховувати, що томати черрі бояться туману: після нього помідори дуже швидко псуються, стаючи чорними і непридатними. У деяких регіонах плоди потрібно зібрати ще зеленими і, склавши їх в картонні коробки, залишити до дозрівання.

Знаючи агротехнічні правила і особливості догляду за цими чудовими смачними овочами, вирощування яких доступно практично кожному, можна домогтися багатого врожаю. Більш того, їх можна вирощувати навіть на підвіконні.

Характеристика та опис сорту томату Блек черрі, врожайність

Помідори черрі були виведені в 1973 році, саме в цей час Ізраїльські вчені створили маленькі солодкі томати, які дозрівають не попарно або по одному, а цілими гронами. Але ці плоди були червоні. Сорт знаменитих темношкірих томатів вивели селекціонери зі США лише 2003-го року. У державному реєстрі гродневий томат черрі чорний зареєстрували, як окремий сорт, лише 2009 року.

Томати Чорні Черрі (англ. Blаck Chеrry) – це високорослий представник томатів, його можна вирощувати у відкритому ґрунті та в теплицях. Рослина зовні схожа на виноградну лозу, яка всіяна гронами маленьких плодів. У кожному пензлі зазвичай від п’яти до дев’яти штук.

Плоди Чорного Черрі – це невеликі помідори фіолетово – чорного забарвлення, сферичної форми. Їхні характерні особливості:

• Маса плода-близько 20 грам;
• Діаметр становить не більше 3 сантиметрів;
• М’якуш середньо – щільний;
• Шкіра у плодів тонка;
• У зрілого плоду м’якуш чорно-фіолетовий.

Сорт томатів Черрі Чорний – це, мабуть, єдиний їхній сорт мініатюрних томатів, у якого пагони з боків товщі, ніж центральні. На бічних пагонах утворюється більша частина врожаю, який, як правило, багатий.

Ароматні плоди сорту «black cherry» відрізняються багатим і складним смаком, гарні вони не тільки як прикраса страви, але і в салатах. На жаль, цей урожай не зберігається довго свіжим, зате чорні міні — помідори надають сумішам маринованих овочів чудовий смак та аромат, хоча можуть бути законсервовані й окремо.

Опис помідор

Томат черрі відрізняється незвичайним виглядом, смаковими якостями. Плоди мають невеликий розмір, їх діаметр досягає 3 см, а маса становить 20 г. М’якуш вишневого відтінку, характеризується середньою щільністю. Ніжна шкірка легко піддається механічному пошкодженню.

У процесі дозрівання плодів у відтінках верхньої частини помідор є чорно-фіолетова палітра квітів з відливом кольору індиго. Екзотичне забарвлення плодів свідчить про високу концентрацію антоціана.

Ці пігментні речовини не утворюються в організмі людини, тому мають надходити з їжею. Антоціани мають бактерицидну властивість, підвищують імунітет, надають лікувальний вплив при застудних захворюваннях. Присутність у харчуванні томату Вишенька покращує зір.

Головна перевага сорту полягає в оригінальному смаку, опис якого свідчить, що помідори солодкуваті, з насиченим ароматом. У м’якоті плодів міститься середня кількість сухих речовин (4-5%).

Томат Вишня знімають із куща при досягненні біологічної стиглості. Помідори, зібрані на стадії технічної стиглості, у процесі дозарювання втрачають смакові якості. У таких томатах міститься менша кількість корисних речовин.

У період дозрівання плоди схильні до розтріскування. Помідори призначені для тривалого зберігання. Свіжі зібрані томати за температури +5…+8°C можна зберігати протягом 1 місяця.

Характеристики та опис сорту томатів Банан червоний, врожайність вирощування

У кулінарії плоди використовуються у свіжому вигляді, для приготування різних страв, прикраси під час подачі на стіл, консервування. Помідори Блек черрі в’ялять і висушують на зиму.

Регіон посадки, терміни дозрівання та врожайність

В областях із теплим кліматом, на півдні, томати чорні чері можна вирощувати у відкритому ґрунті. У середній смузі його садять як у відкритому ґрунті, так і в теплицях, а в холодніших регіонах (у Скандинавії) – тільки в захищеному ґрунті. У принципі, цей сорт чудово переносить незначні коливання температур.

Чорні помідори радують городників своєю високою врожайністю, за умови правильного догляду можна зняти близько п’яти кілограмів томатів з одного куща. Плоди середнього терміну дозрівання: він настає вже через 100-110 днів з моменту появи перших паростків, проте у теплих регіонах перший урожай знімають і за 90 днів.

Фінік жовтий F1

Виведено ці врожайні сорти 1990 року українськими вченими-селекціонерами. «Вишеньки» призначені для обробітку на городніх грядках та під укриттям. Добре росте культура в кліматичних умовах:

1. середньої смуги України;
2. Краснодарського краю;
3. Ростовській області;
4. Ставропольського краю;
5. Чечні.

Вишня жовта та червона визріває за 90-100 днів. Висота середнього стовбура куща досягає 1,5-2 м. Мініатюрні яскраво-червоні плоди зібрані в пензлі по 25-40 штук. Вага одного овочу 15-25 гр.

Чорна, червона, жовта вишня – солодкі сорти, які мають окрім гарного смаку привабливий зовнішній вигляд. Їх вирощують для вживання у сирому вигляді. У чорної вишні такі самі ознаки, різниця лише в екзотичному кольорі плодів.

Гібрид, створений в Україні. Томат Фінік жовтий має яскраво виражений фруктовий смак. Культура добре зростає у теплих регіонах країни.

Середньорослі кущі виростають у відкритому ґрунті від 90 до 120 см. У укриттях рослина досягає 150 см у висоту. Урожай визріває у червні-липні місяці.

Помідори жовтого забарвлення масою 20 гр. мають витягнуту форму та соковиту солодку м’якоть.

Як усі гібриди, цей томат черрі стійкий до впливу інфекційних хвороб пасльонових. Рослина добре переносить спекотний південний клімат, дощову погоду.

Вирощування розсади та підготовка ґрунту

Вирощування чорних помідорів черрі, власне, не відрізняється від традиційної агротехніки червоних представників цього виду. Рослини чудово і дружно сходять, вони активно і швидко ростуть, проте вирощуються неодмінно за допомогою розсади. Висівання цього сорту томатів здійснюється навесні, у березні чи квітні. Застосовують спеціально підготовлений для цієї мети ґрунт, попередньо пропушений, рясно зволожений. Його насипають у ящик для посадки.

Насіння потрібно розмістити на глибині 4 міліметри, не більше, їх потрібно рясно поливати, а сам ящик поставити на підвіконня, що добре освітлюється сонцем. Незабаром з’являться перші сходи, паростки з чотирма листочками вже можна пікірувати окремими маленькими стаканчиками.

Підготовка землі до посадки

Томати цього сорту люблять не лише сонячне, а й захищене від вітрів місце. Грунт повинен бути родючим, добре нагрівається, дренованим, пухким. Потрібно також простежити, щоб ґрунт мав нейтральне або слабокисле середовище, у кислій землі помідори не ростуть.

Грунт готують ще восени, його перекопують на 20 сантиметрів, після чого додають добрива. Для цієї роботи необхідно вибрати сонячний, сухий день. Безпосередньо перед посадкою кущиків землю перекопують два-три рази, вносять перегній і мінеральне добриво. Відразу перед посадкою добрива кладуть у лунку.

Користь

Всі перераховані вище помідори чері чорних сортів містять антоціан. На це вказує їхнє чорно-фіолетове забарвлення. Антоціан речовина вважається дуже корисною. Він має такі властивості:

Бактерицидна дія антоціану полягає у боротьбі з різними видами бактерій або навіть вірусів. З цього випливає, що чорні сорти томатів чері допомагають вилікуватися від деяких інфекційних та вірусних захворювань.

Будь-якої пори року антоціан буде корисний для організму, особливо це стосується весняного та осіннього періодів. У ці сезони імунітет людини, як правило, ослаблений.

Важливо! Чорні помідори черрі швидко та ефективно підвищують імунітет.

Їх рекомендується вживати як дорослим, так і дітям. Можна посилити оздоровчий ефект за допомогою інших продуктів, які містять антоціан. Серед них усі овочі, фрукти та ягоди, пофарбовані в чорний або темно-фіолетовий відтінок – баклажани, шовковиця, буряк та інші.

Антоціан є найсильнішим антиоксидантом. За короткий час він може вивести всі шкідливі речовини з організму. Використовуючи різні сорти чорних томатів чері, ви захищаєте свій організм від проникнення та розвитку онкологічних захворювань.

Антоціан унікальний своєю корисною дією на зір. Нагромаджуючись, він надійно зміцнює капіляри. Речовина також сприяє відтоку рідини, що накопичилася всередині очного яблука. Багато людей вживають чорні помідори чері. Як результат вони мають:

• Чудовий зір.
• Швидке відновлення поганого зору.
• Відсутність стомлення очей від роботи за комп’ютером.

Крім корисних якостей, любителі чорних томатів черрі відзначають їх неперевершений смак. Це обумовлено наявністю у складі великої кількості цукру – глюкози та фруктози. Дані речовини заглушають усі кислоти. За рахунок цього смак помідорів покращується і стає яскравішим, порівняно зі звичними червоними сортами.

Стаття з різних аспектів описує сорти чорних помідорів чері. Ми вивчили особливості цього виду, розглянули найкращих представників культури, детально вивчили правила її вирощування та ознайомились із корисними властивостями.

Посадка та вирощування, полив та добриво

У травні (на початку або середині, залежно від клімату) розсаду висаджують у теплиці та у відкритий ґрунт. Потрібно дочекатися часу, коли остаточно мине небезпека весняних заморозків. Перед висаджуванням стебло повинне досягти десь 30 сантиметрів, і мати близько десяти листків.

Висадка у відкритий ґрунт

Перед посадкою за один день полив припиняють, але якщо розсада вирощувалась у торф’яних горщиках, то робити цього не треба. Таку рослину садять у ґрунт разом із торфом, вона буде йому добривом. Слід дотримуватись схеми висадки у відкритому грунті 50 на 50 сантиметрів, не більше трьох рослин на квадратний метр.

Не слід забувати, що кущі цього сорту виростають дуже великими.

Особливості догляду

Головне завдання при вирощуванні чорних томатів чері – це правильно сформувати сам кущ, як слід підв’язати його і вчасно прибирати пасинки. У теплицях ці рослини можуть зрости високими, кущ заввишки до двох метрів – для цього сорту цілком нормальне явище. При цьому рослини дають багато пасинків, які треба своєчасно видаляти.

Слід сформувати кущ в один або два стебла, в останньому випадку другий із стебел формується з пасинка збоку, який був найсильнішим. У разі, якщо плодів дуже багато, слід видаляти без найменшого жалю пасинки. Інакше це зашкодить нормальному визріванню плодів.

Підв’язувати кущ слід обов’язково, інакше він зламається під вагою своїх плодів або вони лежатимуть на землі, через що потріскаються. Потрібно вибрати один із способів підв’язки до шпалер, це краще, ніж проста опора. Високим лозам томатів потрібна надійна підтримка.

Полив та підживлення

Помідори, особливо чері, вимагають регулярного поливу, хоча перетворювати ґрунт у болото теж не можна, не варто забувати про дренаж. Слід взяти до уваги таке:

• Якщо постійно нехтувати регулярним поливом за графіком, плоди можуть потріскатися.
• У тому випадку, якщо рослини недостатньо добре розвиваються, можна через два тижні після посадки в грунт полити їх гноївкою або розчином курячого посліду.

У разі нормального поливу і після невеликого підживлення, урожай буде рясним, а плоди цілими.

Боротьба зі шкідниками

Чорний Черрі може бути вразливим до захворювань, це віруси та грибки. Якщо рослина перебуває у теплиці, слід регулярно робити провітрювання у приміщенні, видаляючи пошкоджені місця (якщо такі з’явилися).

У теплиці цей сорт має велику схильність до шкідників, він може уражатися не тільки попелицею, а й білокрилкою. p align=”justify”> Боротьба з цими шкідниками зводиться до традиційного використання різних інсектицидів. Слід зауважити, що цей сорт у принципі менше схильний до хвороб і заражень, у порівнянні з іншими сортами томатів.

Хвороби та шкідники

«Черрі Ліза» часто піддається бурій плямистості, ця хвороба може вражати рослину як у тепличних укриттях, так і у відкритому грунті. Для того, щоб успішно з нею боротися, треба використовувати препарат «Заслон», а також знизити вологість повітря та ґрунту.

Борошниста роса на томатах – це ще одне захворювання, якому може зазнавати це гібрид. З нею борються за допомогою препарату “Профі Голд”.

Найчастішими шкідниками цього виду є білянки, плодожерки та пильщики, проти них застосовують «Лепідоцид». Пасльоновий мінер також може вражати цей сорт, проти нього слід використовувати препарат Зубр.

Як видно, це не найскладніший у догляді сорт томатів, в умовах теплиці або відкритого ґрунту, він не принесе багато турбот, а якщо вирощувати його вдома, то доведеться докласти зусиль, щоб рослина не розросталася. Успіхів вам і хороших урожаїв.

Плюси та мінуси сорту

Основна перевага Чорних Чері – це високі смакові якості та ефектний зовнішній вигляд. Також позитивними якостями є висока врожайність та швидке дозрівання. Недоліки – це необхідність постійно займатися формуванням куща, а також схильність плодів до розтріскування в період біологічного дозрівання через тонку шкірку. Ця рослина потребує щоденного огляду, підв’язування.

Загалом сорт цей чорних томатів справді привабливий для будь-якого городника, і справа не тільки в тому, що плоди смачні, ароматні та надзвичайно корисні. Індетермінантна рослина, величезна і розлога, усипана чорними гронами виглядає просто шикарно і радує око.

Томати: переваги та недоліки

Основні переваги томату «Чорний черрі»:

• Презентабельний зовнішній вигляд плодів та вражаючий екстер’єр рослин;
• Стійкість перед короткочасними перепадами температур;
• Можливість транспортування на будь-які відстані;
• Виразний смак;
• Хороша врожайність для томатів такого типу.

Є у сорту свої недоліки:

• Вимоги до освітлення та дотримання температурного режиму;
• Велика залежність урожайності від поживності ґрунту;
• Необхідність підв’язки до шпалер.

Можливі хвороби та шкідники

Сорт Чорна Вишенька в деяких випадках виявляє вразливість перед вірусами, грибками та захворюваннями, тому особлива обережність та контроль за станом томатів стають обов’язковими. Найчастіше відбувається зараження фітоспорозом

І тут відбувається відпадання листя. До фітоспорозу наводить підвищена вологість. Для запобігання проблемі рекомендується забезпечити приплив кисню та повітря, провести обробку Фітоспорином. Крім цього, можна скористатися народним засобом, який передбачає розведення молочної сироватки водою в однакових пропорціях

Найчастіше відбувається зараження фітоспорозом. І тут відбувається відпадання листя. До фітоспорозу наводить підвищена вологість. Для запобігання проблемі рекомендується забезпечити приплив кисню та повітря, провести обробку Фітоспорином. Крім цього, можна скористатися народним засобом, який передбачає розведення молочної сироватки водою в однакових пропорціях.

Вершинна гнилизна – це одне з найнебажаніших захворювань, яке призводить до потемнінь верхньої частини куща. Для профілактики в кожну лунку додають по столовій ложці деревної золи та кальцієвої селітри.

Рослини, які вирощуються в теплицях, найчастіше уражаються попелицею та білокрилкою. Томати, які вирощуються на відкритому ґрунті, виявляють уразливість перед павутинним кліщем. Для профілактики рекомендують використання інсектициду, трав’яних настоїв ромашки або деревію, звичайного тютюну.

Огляд низькорослих чері

Отже, настав час перейти до огляду низькорослих томатів чері або з наукового детермінантних. Ці культури приносять ранній врожай. Низькорослі чері оптимально вирощувати у відкритому ґрунті, тільки відразу після висадки розсаду вкривають плівкою для її акліматизації.

Черрі Блосем F1

Гібрид має потужну будову куща, і приносить зрілі чері через 100 днів. Детермінантна рослина здатна витягнути до 1 м висоти. Для стійкості кущ закріплюють до дерев’яного кілочка. Великої врожайності можна досягти формуванням 3 стеблами. Кулясті дрібні помідори червоного кольору важать всього 30 г. Щільна м’якоть солодка. Завдяки міцній шкірці помідор не тріскається під час консервації у банки.

Кошик на віконці

низькорослий сорт призначений для відкритого способу вирощування. Однак маленький кущ заввишки лише 40 см зробив культуру популярною для вирощування на вікні. Сорт дуже скоростиглий, через 80 днів можна збирати зрілі грона томатів. Плоди дозрівають дружно, все одразу. У гронах зав’язується максимум до 10 дрібних помідорів. Вага овочів лише 30 г. Смачні круглі плоди славляться своєю декоративністю. Супердетермінантний кущ обходиться без пасинкування та закріплення до опори.

Внучечка

Сорт смачного помідора черрі здатний принести дрібні плоди вагою 20 г, а також великі екземпляри масою до 50 г. Кущ виростає не більше 50 см висоти, самостійно здатний утримати врожай без підв’язки до опори. Томати круглі, трохи плескаті.

Журавлина в цукрі

Декоративний сорт раннього періоду дозрівання призначений для будь-якого виду вирощування. Детермінантна рослина обходиться без підв’язки до опори. Кулясті помідори насичено-червоного кольору дуже дрібні, важать в середньому 20 г. Культура пристосовується до поганих погодних умов.

Ірішка

Сортовий низькорослий чері принесе ранній урожай стиглих томатів через 87 днів. Рослина зростає максимум до 50 см заввишки. Оптимальна посадка на город. Гідність сорту у тривалому плодоношенні, протягом якого рослина приносить дрібні червоні помідори масою 30 г.

Медова цукерка F1

Гібрид вважається середньораннім томатом із дозріванням плодів через 110 днів. Під відкритим небом культура добре плодоносить на півдні. Для середньої смуги рекомендовано висаджування під плівку. Рослина виростає до 80 см висоти, слабо обростає листям. На стеблі зав’язується до 6 кистей із дрібними помідорами до 28 штук. Кущ формують 2 або 3 стеблами та закріплюють до опори. Сливовидні чері важать всього 30 г. Щільні плоди помаранчевого кольору смачні у засолюванні та консервації.

Монетка

Штамбова культура відноситься до ультраранніх томатів, що дозрівають через 85 днів. Кущ не вимагає підв’язки та пасинкування. Круглі помідори жовтого кольору виростають дуже маленькі, масою до 15 г. Плоди формуються і дозрівають дружно до настання поширення фітофтори.

Кнопка

Декоративний ранній сорт томатів черрі принесе перший урожай за 95 днів. Низькорослий кущ виростає максимум 60 см заввишки. Форма томатів нагадує маленькі вершки. Плоди гладкі, щільні, не тріскаються. Маса зрілого овочів досягає 40 г.

Дитячий F1

Штамбова низькоросла культура приносить урожай через 85 днів. Гібрид вирощують на городі, під укриттям та в будинку. Кущі виростають невеликі близько 30 см висоти, іноді можуть витягнутися до 50 см. Подовжені червоні помідори зав’язуються кистями по 10 штук. Маса 1 томату трохи більше 20 р. Культура пристосовується до спеки, посуху, холодної погоді. З 1 м 2 за хорошого догляду можна взяти до 7 кг овочів.

Відео розповідає про помідори черрі:

Використання в кулінарії

Чорні помідори надають особливої ​​пікантності свіжим салатам овочевим, цікаві для прикраси різних страв. Чудові вони і в засоле, особливо при заливанні солодкими маринадами (у тому числі з пряною гвоздикою або морквою).

Можна також отримати дуже смачний сік. Красиво та апетитно виглядають салатні заготовки із суміші різнокольорових овочів, закладених у банки контрастними шарами. Оригінально на смак варення з чорних помідорів.

А чері сушать, отримуючи продукт, що нагадує родзинки.

Коктейльні Чері Помідори Tomato Tommy Toe – ТоматоТомаТой

Існує небезпека зараження томатів сорту Чорний черрі характерними для пасльонових захворювань, вірусів, грибків.

Найчастіше відбувається зараження фітоспорозом – відбувається відпадання листя. Причиною захворювання часто буває підвищена вологість. Щоб уникнути проблеми, кущі обробляють фітоспорин, а в теплицях з помідорами проводять часте провітрювання.

Впоратися з фітоспороз можна народним методом: молочну сироватку розводять водою в рівних пропорціях і обприскують кущі томатів. Якщо попередні варіанти не вплинули, кожні 15 днів проводять обприскування кущів розчином, що складається з 1 таблетки Трихопола на літр води. Обробляють грядки бордоською рідиною або препаратом Мікосан.

Захворювання вершинна гнилизна проявляється як потемніння на верхній частині куща. Як профілактичні заходи при висадженні розсади в кожну лунку додають жменю деревної золи та кальцієвої селітри – достатньо взяти по 1 ст. л. кожної речовини. Про нестачу в ґрунті мікроелементів та вологи свідчить процес, при якому листя у томатних кущів скручується.

Вирощуються в тепличних умовах рослини можуть бути уражені попелицею та білокрилкою, а на відкритих грядках кущі поїдає павутинний кліщ. Впоратися зі шкідниками томатів вдається завдяки використанню готового інсектициду Фуфанон або Вертицилін.

Томат «Світ Чері»

Гібриду «Світ Черрі» я поставила б оцінку «5» за найсолодший цукерковий смак і за чарівний зовнішній вигляд.

Зверніть увагу! Минулого року ми садили на своєму городі сорт томату чері «Хоровод». Не можу стверджувати, напевно, але, як нам здалося, виходячи з характерної форми листя, смаку та форми плодів, під цією назвою також продається гібрид «Світ Черрі».

Але навіть якщо ми помиляємося, і це дійсно самостійний сорт, черрі «Хоровод» також заслуговує на найвищу оцінку.

Томат «Спрут Чері»

«Спрут Черрі» – ще один гібрид з назвою, що говорить. Якщо більшість індетермінантних сортів помідорів чері необхідно формувати в один або два стовбури, цей гібрид може мати безліч плодоносних гілок, нагадуючи тим самим багаточленистого спрута.

Гібрид томату “Спрут Черрі”.

Лист у цього томату трохи нетиповий – насичено-зелений, вужчий і сильно порізаний (зазубрений) по краях. Пензли правильної форми, як правило, складаються з 10-15 округлих щільних помідорок. Колір яскраво-червоний у зрілому вигляді та блідо-зелений, майже білий, при зав’язуванні.

За величиною плоди відносно великі і за масою 35 грам наближаються до коктейльних сортів. Смак помідорок солодкуватий із легкою кислинкою, наближений до класичного томатного.

Відмінною особливістю гібрида можна також назвати стійкість до розтріскування та тривалий термін зберігання у свіжому вигляді. Тримаються на гілочці ягідки теж добре, тому можна зрізати цілі пензлі, дочекавшись дозрівання останніх помідорів.

Термін дозрівання гібриду – середній. Інша назва томату “Спрут Черрі” – “Помідорне дерево”, але це зовсім не означає, що кущі зовсім не потребують формування. «Спрут Черрі» має неприборкану силу зростання, проте чим більше стовбурів ви залишаєте, тим інтенсивніше харчування має отримувати кущ. При цьому дозрівання плодів стає суттєво розтягнутим.

Найкращим чином «помідорне дерево» почуватиметься у теплиці, у цьому випадку є шанс дочекатися зрілості максимальної кількості плодів. На нашій ділянці кущик вирощувався у відкритому ґрунті та формувався у 3 стволи. Урожай виявився багатим, проте не всі помідорки встигли дозріти до осені.

Пропонуємо ознайомитись: Будівництво критого басейну на дачній ділянці

Гібрид томату «Спрут Черрі», на мою думку, заслуговує на «4» бали. Оцінку знижено на основі необхідності занадто частого пасинкування та присутності відчутної кислинки у смаку.

“Поцілунок Герані” – дуже незвичайний сорт. Плоди за розміром – середні для чері, ребристі з явним носиком на кінці, таким гострим, що про нього можна буквально вколотися. Колір плодиків насичений оранжево-червоним. Смак відмінний, класичний томатний з фруктовим післясмаком. Завдяки щільній м’якоті сорт добре переносить транспортування та добре зберігається.

Томат черрі, сорт Поцілунок герані.

У недозрілому вигляді може мати зелені щільні вкраплення, що спотворюють смак, тому важливо дочекатися повної зрілості помідорів. Кисть рясна, пухка – до декількох десятків плодів, формувати її має сенс в один не дуже високий стовбур з кількома кистями.

На нашій ділянці «Поцілунок Герані» вирізнявся високою врожайністю та підвищеною стійкістю до грибкових захворювань. Томат дуже добре показав себе в засолюванні через розмір і характерну форму з носиком, його було зручніше інших сортів вживати в їжу.

Варто також відзначити, що під цією назвою існують два сорти томатів, схожих лише характерною формою плода – витягнутою, з дуже гострим носиком. Але в решті ці сорти різні. Один із них класичний помідор із компактними кущами та плодами величиною 50 грамів.

Інший відноситься до типу чері, кущ індетермінантний, плоди у великих кистях, мають невелику величину – до 15 грамів. На своєму городі ми вирощували другий варіант. Але який із них належить до справжнього «Поцілої Герані», і яка справжня назва іншого – поки що залишається загадкою.

З приводу смаку томату чері «Поцілунок Герані» у нашій родині думки розійшлися, любителі класичних помідорів охарактеризували його як дуже смачний, а мені смак плодів здався не особливо примітним. Але, в цілому, вважаю, що сорт цілком заслуговує на оцінку «4» з невеликим мінусом.

Томат «Черрі Іра»

«Черрі Іра» – один із найпопулярніших гібридів останніх років. Плоди «Черрі Іра» трохи витягнутої форми, при настанні повної зрілості набувають яскраво-червоного кольору, кисть рівномірна, середня маса ягідки 15 грамів.

Коли я тільки підбирала серед помідорів претендентів на посадку в майбутньому сезоні, відгуки про томати «Черрі Іра» зустрічалися суперечливі: хтось називав їх дуже солодкими – «як цукерки», а деякі городники відзначали розчарування смакових якостей цього помідора. На жаль, у моєму випадку помідорки «Черрі Іра» також мали зовсім невиразний смак.

З особливостей у них можна відзначити пружну, м’ясисту м’якоть і щільну шкірку. Тому я віднесла б цей сорт швидше до промислових. Для мене занадто товста шкірка у томатів – негативна якість, що перебиває основний смак плоду, але деякими городниками ця особливість може розглядатися як позитивна.

Враховуючи не надто яскравий смак, для домашніх заготовок я б порекомендувала використовувати гібрид «Черрі Іра» не в засолюванні, а для маринування, оскільки вирішальна роль при цьому віддається смаку маринаду, а не солодощі самих томатів. Щільна м’якоть сприяє використанню їх для приготування піци та запікання на грилі.

На мою думку, гібрид томату «Черрі Іра» заслуговує лише на «3» бали. Вирішальними чинниками такої низької оцінки для мене виявилися прісний, лише солодкуватий смак і занадто товста шкірка. Іншим мінусом також зазначу і високу вартість насіння.

Цей сорт томату не можна зарахувати до новинок, оскільки його було отримано українськими селекціонерами ще на початку 90-х. А 1997 року був уведений до Держреєстру як рекомендований для вирощування у відкритому ґрунті чи теплиці.

Томат черрі, сорт “Вишня червона”.

Пензли томату «Вишня червона» дуже довгі і красиві, при гарному догляді в одному пензлі може бути до 35 помідорів, але дозрівають вони нерівномірно. Шкірка дуже тонка і плоди погано переносять транспортування та постійно розтріскуються від будь-яких зовнішніх факторів. Перебуваючи на кущі (дощ, сильна спека, недостатній або занадто рясний полив) закисають і стають зовсім неприємними на смак.

Щодо смакових якостей цього сорту в цілому, то в нашій родині «Вишню червону» зовсім не оцінили. Смак цього сорту абсолютно невиразний, не кислий, не солодкий, а попросту кажучи – “ніякий”.

Кущики «Вишні червоної» відрізнялися рекордною врожайністю, зав’язували красиві рівні класичні пензлики, що складаються з яскравих привабливих помідорів, які, здавалося, так і просилися до рота. Але через присутність на грядках по-справжньому смачних сортів томатів чері, у нас їх не їв ніхто. Помідори так і стояли незаймані до осені, «з ніг до голови» вкриті величезною кількістю плодів на заздрість сусідам, які нерідко приймали їх здалеку за якісь екзотичні квіти.

На нашу одностайну думку, сорт томату «Вишня червона» заслуговує на оцінку не вище «двійки». Але не буду такою категоричною, адже, напевно, і цей сорт має чимало любителів, тому через високу врожайність ставлю цьому черрі тверду «3».

Жовті чері привабливі та цікаві не лише любителям чогось незвичайного. Жовто-плодові сорти відомі підвищеним вмістом міоцину – речовини, що сприяє зміцненню стінок судин і має антиоксидантні властивості. Крім того, в плодах міститься чимало каротину та вітамінів групи В.

Помідори жовтого забарвлення дозволяється вживати людям, схильним до алергічних реакцій і матерям, що годують. Жовтоплідні сорти показані для вживання і тим, хто страждає на захворювання шлунково-кишкового тракту, оскільки томати покращують моторику, а жовті помідори при цьому не викликають печію, на відміну від червоних.

“Медова крапля” – давно відомий і багатьом сорт томатів чері жовтого кольору. Форма плода описується як краплеподібна, але, як на мене, більше нагадує електричну лампочку або крихітну грушу апетитного яскраво-жовтого кольору. Через привабливий зовнішній вигляд багато садівників вирощують «Медову краплю» як декоративну рослину.

Томат черрі, сорт “Медова крапля”.

Смак плодів дійсно можна назвати дуже солодким, медовим, але без фруктових ноток, характерних для інших томатів чері. Великі плоди рослина утворює при її формуванні в 1-2 стебла. Щітки міцні, класичні, по 8-16 помідорів-лампочок.

Мітки: блек, сорт, томат, чері, сорт